Капуста брокколи – символ здорового образа жизни и правильного питания. Это низкокалорийный продукт, богатый пищевыми волокнами и витамином С. Также в брокколи содержится вещество, предотвращающее развитие раковых клеток. И, кроме всего прочего, ярко‑зеленые соцветия брокколи – это просто красиво!. Полный выпуск смотрите здесь: https://youtu.be/26q4CnjUe2Q
Вам понадобятся: зеленые овощи и лед.. Вскипятите воду.. Отваривайте овощи 2-3 минуты.. В миску с холодной водой положите кубики льда.. Достаньте овощи из кастрюли и сразу переложите в ледяную воду.. Брокколи, спаржа и стручковая фасоль сохранят свой натуральный зеленый цвет.. Почувствуйте себя шеф-поваром на собственной кухне!
Друзья, в этом видео покажу какой большой урожай я получаю со своего участка, а так же заготовим капусту брокколи, приготовим голубцы и кабачки. #урожайныйогород #какзаготовитькапустуброкколи #приготовимголубцы
Привет всем! Готовлю для вас вкусную и полезную закуску из брокколи. Рецепт очень прост в исполнении, что даже новички с ним обязательно справятся. Главное здесь не переварить капусту, тогда она сохранит свой красивый ярко-зеленый цвет и максимум полезных витаминов. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения в эти весенние дни!
_ СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО О КАПУСТЕ! _ https://youtu.be/g4k781wHCY4 ►КАПУСТА ЦВЕТНАЯ И БРОККОЛИ!!ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ОТЛИЧНЫЙ УРОЖАЙ!!! https://youtu.be/WJeuJKa5yz4 ►РАССАДА КАПУСТЫ БЕЗ ЗЕМЛИ!ПЕРЕСАДКА В ГРУНТ! https://youtu.be/7OCoYIYNYCI ►ПОЧЕМУ БРОККОЛИ УХОДИТ В ЦВЕТ!? https://youtu.be/zWHDhbgph_4 ►ВЫСАДКА РАССАДЫ КАПУСТЫ В ГРУНТ!ЗАЩИТА ОТ МЕДВЕДКИ! https://youtu.be/Fd4vXlaqUtI ►ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ УРОЖАЙ БРОККОЛИ С КАЖДОГО КУСТА! https://youtu.be/RZdp6-A9cn4 ►ВНИМАНИЕ!!!КАПУСТНАЯ МОЛЬ-ОПАСНЫЙ ВРЕДИТЕЛЬ!!! https://youtu.be/rSwy_i_-Y-A ►ОСЕННИЙ УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ! https://youtu.be/7Ru6hSCgR_Y ►ЦВЕТНАЯ КАПУСТА!!!СЕКРЕТ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ!!! https://youtu.be/F2eDj0PGzuY ►НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЕ СРЕДСТВО ЗАЩИТЫ КАПУСТЫ ОТ БАБОЧЕК!!! https://youtu.be/ODyasBNG5Eg ►РАССАДА ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ В ГИДРОГЕЛЕ!!!ОЧЕНЬ КОМПАКТНЫЙ СПОСОБ! https://youtu.be/nJe8yRZjWv8 ►ПОСЕВ КАПУСТЫ НА РАССАДУ В ГРУНТ!ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ! https://youtu.be/zRuYe3hRnKA ►КАПУСТА!!!ОБЗОР СОРТОВ!!! Дата съемки 11.08.2016 г.Московская область В этом видео я расскажу о том,почему брокколи уходит в цвет.
Татьяна, скажите пожл., как хранить в холодильнике… у меня в пакете целлофановом, начинает цвести, хотя срезала не цветущую… Кроме того, я её взбила в блендоре с помидорами и заморозила кубиками на зиму, пытаюсь хоть как-то сохранить…
В этом году впервые сеяли всю капусту на рассаду сами(ранее покупали рассаду),сеяли в апреле, как взошла выставляли на крыльцо, потом в теплицу перенесли. Высаживали в грунт в мае. Поливали почти каждый день. Посажана часто в перемешку(цветная, брокколи, ранняя, средняя, коасная, поздняя.) Ничем не подкармливали ни одного раза, только от бабочек прикрывали нутрасилом тонким. Вся выросла, честное слово. В конце лета сеем горчицу, зимой куриный помет раскидываем(курятник свой), помет как бы перемерзает, а весной просто перекапываем. Это все. Попробуйте.
Мучилась я, мучилась с брокколи, которая зацветала, едва начав образовывать головку, и решила больше не выращивать. А потом прочла где-то совет если хотите нормальную брокколи, покупайте семена нормальных гибридов из профупаковок. В этом году так и сделала купила семена голландского гибрида поштучно. Недешево, да. Зато первый раз без всяких усилий с моей стороны выросла шикарная брокколи, как из супермаркета. Правда, в этот раз я неукоснительно следовала еще одному правилу как только семена взошли, я их буквально сразу же вынесла на веранду, где температура была +16-18. Там и росла рассада. Рассада капусты должна расти в прохладе, тогда она будет образовывать головки и кочаны, а не цветочки. На этом все. Никаких танцев с бубнами, никаких подкормок и ухаживаний, как в прежние годы. Ну поливала, конечно, у нас лето всегда за +30, в этом году дней десять было +35 в тени. Несмотря на это, капуста выросла без проблем. Головки плотные, тяжелые загляденье!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста.. Я живу на юге, посадила брокколи Фиеста Ф1 в конце марта, высадила в грунт в мае, на данный момент у меня качана нету, и образовываться он видимо не собирается.. Регулярно поливаю, удобряла Гуматом Калия (в магазине посоветовали), пользуюсь Фитоспорин ом, что бы заболеваний не было,и нету по сей день, от вредителей один раз пользовалась препаратом, лежит мульча из травы..почему не появляется качан? Может из за температуры,? У нас она почти 40, как только солнце появляется, листья становиться вялые, а вечером опять нормальные..я уже не знаю, что делать,? Появится ли вообще этот качан, стоит ли мне просто убрать кусты? Если сможете помочь, буду очень благодарна
купила рассаду в начале мая посадила 18 шт, за месяц она подросла, сейчас см 25 высотой, а на 2 шт маленькая головка и уже цветёт… что делать… она ещё даже не выросла. Я в прошлом году первый раз сажала в июне, а срезала аж до октября… поливаю, мульчирую, не пойму почему головка завязалась так рано…
Просмотрела видио,все очень хорошо,но все таки когда готовили кекс брауни про орехи забыли сказать…увлеклись историей…про орехи увидела только уже непосредственно в рецепте,хоть,конечно,спасибо огромное за ролик!!!
Спасибо, Татьяна! Вот о чем вы говорили, ошибки мои все затронули, понятно теперь, почему капуста не удалась. Благодарю вас и желаю вам счастья, здоровья, процветания и богатых урожаев. И мы с вами соберём урожай, даст Бог погоду благоприятную в этом году!!!
отлично капусту поливать холодной и даже водой со скважины, если жаркое летокапуста меньше болеет и отпугивает вредителей.А также отлично росла это лето в сидератах (горчице), вплоть до цветения и закладки семян сидерата.
между прочим, девушка имеет, в отличие от многих, энциклопедические знания, которые не помешает узнать и другим. Интересно слушать, первый раз встречаюсь с такой образованностью в области кулинарии. Спасибо! Приятно смотреть и слушать. (Это банально: что-чего положил, как посолил…). Такое ощущение, что завидуете… ну и завидуйте про себя… если бы мы умели так рассказывать своим детям. внукам меньше было бы этого повсеместного быдла.
Добрый вечер я прошлый год подвесила на веревки они поломались от тяжести теперь только ставлю палки огурчики хорошие у меня тоже много а вот кабачков еще нет знаете я с Вами согласна многие говорят порой такую чушь хорошие брокколи у меня еще не завязалась спасибо за подсказку��
Елена урожай супер томатов много но еще зеленые….много огурчиков!!!!Кабачки -супер!!!!Капуста красивая…большая!!!Она очень полезная!!!!Голобцы супер!!!Для меня новое в рецепте что Вы поджарили их!!!Мой+5й л..к!!!
Дорогая Танюша огромное спасибо за видио Обожаю ваш канал. Я по Вашей рекомендации попыталась найти удобрение содержащее молибден и только нашла в удобрении для ягодных культур и уже полила Жду резудьтатов.
Спасибо,ни разу не пробовал выращивать,в следующем году попробую,а можно узнать,когда сажать капусту брокколи, чтобы период завязывания приходился на август или сколько дней от посадки нужно для того, чтобы куст хорошо сформировался?
Бля,бля,бля, очень много слов,а Брокколи варить НЕ НАДО…её готовят на пару,что бы было полезное блюдо и не надо портить маслом и сливками, у Вас получилось калорийное БЛЮДО, а не полезное для здоровья ������
Я смотрела ваше видео без звука… или молчите вообще или попросите, чтобы кто то озвучивал с нормальным, не мышиным голосом… Вы мастерица, но голос такой, что хочется разбить компъютер, который ни в чём не виноват…
Отличный урожай томатов и огурчиков много! Обрезку листьев у кабачков я тоже считаю делать не надо. Я удаляю только желтеющие. Завязи не удаляю, не понимаю зачем дают такие советы. Брокколи супер! А уж голубцы какие вкусные! Обязательно лайк!
Верю,что вкусно,но долго работаете и много слов. Ускорить съёмку и будет интересней.Брокколи готовится 5 минут,после такого длительного пребывания в духовке от брокколи ничего хорошего не останется. Думаю,у Вас все получится,симпатичная женщина и голос приятный.
Бульен после варки брокколи использовать нельзя! При варке в воду выделяется вещество не помню названия,доктор Мясников говорил в своей передаче,а вы советуете в суп,а этому доктору можно доверять,это не Малышева.
Мясо свинины нарезаю квадратиками обжариваю на растительном масле, добавляю сладкий перец порезанный квадратиками и брокколи деленная на соцветия. Слегка обжариваю чтоб перец и брокколи были твердыми. Посолить.
Татьяна, скажите пожл., как хранить в холодильнике… у меня в пакете целлофановом, начинает цвести, хотя срезала не цветущую… Кроме того, я её взбила в блендоре с помидорами и заморозила кубиками на зиму, пытаюсь хоть как-то сохранить…
В этом году впервые сеяли всю капусту на рассаду сами(ранее покупали рассаду),сеяли в апреле, как взошла выставляли на крыльцо, потом в теплицу перенесли. Высаживали в грунт в мае. Поливали почти каждый день. Посажана часто в перемешку(цветная, брокколи, ранняя, средняя, коасная, поздняя.) Ничем не подкармливали ни одного раза, только от бабочек прикрывали нутрасилом тонким. Вся выросла, честное слово. В конце лета сеем горчицу, зимой куриный помет раскидываем(курятник свой), помет как бы перемерзает, а весной просто перекапываем. Это все. Попробуйте.
Мучилась я, мучилась с брокколи, которая зацветала, едва начав образовывать головку, и решила больше не выращивать. А потом прочла где-то совет если хотите нормальную брокколи, покупайте семена нормальных гибридов из профупаковок. В этом году так и сделала купила семена голландского гибрида поштучно. Недешево, да. Зато первый раз без всяких усилий с моей стороны выросла шикарная брокколи, как из супермаркета. Правда, в этот раз я неукоснительно следовала еще одному правилу как только семена взошли, я их буквально сразу же вынесла на веранду, где температура была +16-18. Там и росла рассада. Рассада капусты должна расти в прохладе, тогда она будет образовывать головки и кочаны, а не цветочки. На этом все. Никаких танцев с бубнами, никаких подкормок и ухаживаний, как в прежние годы. Ну поливала, конечно, у нас лето всегда за +30, в этом году дней десять было +35 в тени. Несмотря на это, капуста выросла без проблем. Головки плотные, тяжелые загляденье!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста.. Я живу на юге, посадила брокколи Фиеста Ф1 в конце марта, высадила в грунт в мае, на данный момент у меня качана нету, и образовываться он видимо не собирается.. Регулярно поливаю, удобряла Гуматом Калия (в магазине посоветовали), пользуюсь Фитоспорин ом, что бы заболеваний не было,и нету по сей день, от вредителей один раз пользовалась препаратом, лежит мульча из травы..почему не появляется качан? Может из за температуры,? У нас она почти 40, как только солнце появляется, листья становиться вялые, а вечером опять нормальные..я уже не знаю, что делать,? Появится ли вообще этот качан, стоит ли мне просто убрать кусты? Если сможете помочь, буду очень благодарна
купила рассаду в начале мая посадила 18 шт, за месяц она подросла, сейчас см 25 высотой, а на 2 шт маленькая головка и уже цветёт… что делать… она ещё даже не выросла. Я в прошлом году первый раз сажала в июне, а срезала аж до октября… поливаю, мульчирую, не пойму почему головка завязалась так рано…
Просмотрела видио,все очень хорошо,но все таки когда готовили кекс брауни про орехи забыли сказать…увлеклись историей…про орехи увидела только уже непосредственно в рецепте,хоть,конечно,спасибо огромное за ролик!!!
Спасибо, Татьяна! Вот о чем вы говорили, ошибки мои все затронули, понятно теперь, почему капуста не удалась. Благодарю вас и желаю вам счастья, здоровья, процветания и богатых урожаев. И мы с вами соберём урожай, даст Бог погоду благоприятную в этом году!!!
отлично капусту поливать холодной и даже водой со скважины, если жаркое летокапуста меньше болеет и отпугивает вредителей.А также отлично росла это лето в сидератах (горчице), вплоть до цветения и закладки семян сидерата.
между прочим, девушка имеет, в отличие от многих, энциклопедические знания, которые не помешает узнать и другим. Интересно слушать, первый раз встречаюсь с такой образованностью в области кулинарии. Спасибо! Приятно смотреть и слушать. (Это банально: что-чего положил, как посолил…). Такое ощущение, что завидуете… ну и завидуйте про себя… если бы мы умели так рассказывать своим детям. внукам меньше было бы этого повсеместного быдла.
Добрый вечер я прошлый год подвесила на веревки они поломались от тяжести теперь только ставлю палки огурчики хорошие у меня тоже много а вот кабачков еще нет знаете я с Вами согласна многие говорят порой такую чушь хорошие брокколи у меня еще не завязалась спасибо за подсказку��
Елена урожай супер томатов много но еще зеленые….много огурчиков!!!!Кабачки -супер!!!!Капуста красивая…большая!!!Она очень полезная!!!!Голобцы супер!!!Для меня новое в рецепте что Вы поджарили их!!!Мой+5й л..к!!!
Дорогая Танюша огромное спасибо за видио Обожаю ваш канал. Я по Вашей рекомендации попыталась найти удобрение содержащее молибден и только нашла в удобрении для ягодных культур и уже полила Жду резудьтатов.
Спасибо,ни разу не пробовал выращивать,в следующем году попробую,а можно узнать,когда сажать капусту брокколи, чтобы период завязывания приходился на август или сколько дней от посадки нужно для того, чтобы куст хорошо сформировался?
Бля,бля,бля, очень много слов,а Брокколи варить НЕ НАДО…её готовят на пару,что бы было полезное блюдо и не надо портить маслом и сливками, у Вас получилось калорийное БЛЮДО, а не полезное для здоровья ������
Я смотрела ваше видео без звука… или молчите вообще или попросите, чтобы кто то озвучивал с нормальным, не мышиным голосом… Вы мастерица, но голос такой, что хочется разбить компъютер, который ни в чём не виноват…
Отличный урожай томатов и огурчиков много! Обрезку листьев у кабачков я тоже считаю делать не надо. Я удаляю только желтеющие. Завязи не удаляю, не понимаю зачем дают такие советы. Брокколи супер! А уж голубцы какие вкусные! Обязательно лайк!
Верю,что вкусно,но долго работаете и много слов. Ускорить съёмку и будет интересней.Брокколи готовится 5 минут,после такого длительного пребывания в духовке от брокколи ничего хорошего не останется. Думаю,у Вас все получится,симпатичная женщина и голос приятный.
Бульен после варки брокколи использовать нельзя! При варке в воду выделяется вещество не помню названия,доктор Мясников говорил в своей передаче,а вы советуете в суп,а этому доктору можно доверять,это не Малышева.
Мясо свинины нарезаю квадратиками обжариваю на растительном масле, добавляю сладкий перец порезанный квадратиками и брокколи деленная на соцветия. Слегка обжариваю чтоб перец и брокколи были твердыми. Посолить.