Бекон Великолепный варено-копченый. Рецепт: 1кг бекона. 20грам соли(10 грам поваренной, 10 грам нитритной). Этапы: 1. Сухой посол в соли в течении 3ох-4ох дней в холодильнике. 2. Промывка от соли под водой и сушка при комнатнйо темепратуре в течении 6-10 часов.. 3. Варим или в духовке доводим темепратуру внутри бекона до 68 градусов.. 4. Охлаждаем в холодильнике 8 часов +/ 5. При комнатной темепратуре даем отвесеться, подсушиваем мясо салфетками чтобы при кочении мясо было сухое.. 6. коптим холодным дымом 3-4 часа. 7. Даем мясу отвесеться в течении 1-2ух дней либо в холодильнике, либо в прохладном месте.. 8. приятного аппетита:). Подписываемся на канал https://www.youtube.com/c/PavelPaschenko
Социальная сеть http://mydreams.club/. В этом видео я покажу вам различные способы приготовления бекона в домашних условиях.. Мой второй канал https://www.youtube.com/channel/UCr_yFydAcvmwxOo2hhz6SAQ. _ ᗌᗌᗌ Сотрудничество → dipt@wildjam.ru. ᗌ ᗌ Я в ВК → http://vk.com/idipt. ᗌ Вступай в группу канала в ВК → http://vk.com/diptyoutube. ᗌ Мой канал, подписывайся → http://www.youtube.com/user/iDIPT. ᗌ Мой второй канал → http://bit.ly/1RmDgWG. ᗌᗌ Моя партнёрская программа AIR http://join.air.io/Dipt. _ Спасибо за просмотр:) Заходи ещё раз:). Дипт DIPT. САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПЛЕЙЛИСТ В МИРЕ http://bit.ly/1IhN3tO
Делитесь своими советами и хитростями в комментариях. https://www.youtube.com/watch?v=O4F1viWn7vA Куриное филе со сметаной. https://www.youtube.com/watch?v=QCB1WrkkhOc&t=1s Как порезать Арбуз Красиво. https://www.youtube.com/watch?v=q8zURxxVNT0&t=1s Рецепт стручковой фасоли. https://www.youtube.com/watch?v=nuA2BrNn1Bo&t=15s Семга на Мангале. https://www.youtube.com/watch?v=MWuTasa07gg Как сделать котлету для Бургера. https://www.youtube.com/watch?v=QUnQbfdkfM4 Котлеты По Киевски Рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=bf8x6Y4Q6bs Рецепт вареников с вишней. https://youtu.be/nMKf3mXRNSE Как сделать пюре воздушным. Мой Инстаграм https://instagram.com/korotkova_kristina. По поводу рекламы и взаимной рекламы каналов пишите / Договоримся. Фуд блогер Food Bloger. #шоу #рецепты #еда #жизнь. В этом видео мы покажем как жарим яичницу ( жаренные яйца пашот ) с беконом или салом или подчеревком. Рецепт блюда очень вкусный и самое главное в чемто полезный. Это вечный вопрос что полезно для организма или какие продукты вредные для организма это вам решать исходя из своего самочувствия. Но точно могу сказать что это блюдо приготовленное на ужин не имеет ни какого отношения к правильному питанию. Не забудьте получить удовольствие от приготовления. Спасибо
Картофель в беконе это украшение любого стола. Продукты. картофель молодой,небольшие. клубни(или количество для формы)………1 кг. бекон копченый пластины……..300 г. сметана……….100 г. майонез………..2 ст.л. укроп,петрушка. соль,перец. чеснок….. 2 зуб.. **************************. Плейлист Вкусная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLDJErMLdaZZ_Fu1T6HJmTMutjRNL52rhN. Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.. . Вот ссылка для подачи заявки http://join.air.io/Chernova
Любое блюдо зависит от исходного продукта. Андрей не зря использует дичь и домашние продукты, проверенных поставщиков. Всю жизнь жарю яичницу и то из Вашего видео новое узнал, когда второе яйцо жарили. Не перестаю восхищаться опытом и умением, которыми Вы делитесь с нами. Спасибо большое! У поставщиков не пытались купить продукты за крипту.
Светлана Николаевна спасибо Вам большое за Ваши рецепты. Вы такая домашняя и похожи на мою маму,которая меня рано покинула.Я когда смотрю на Вас,плачу,тоскую по маме. Как хорошо, что я нашла Ваш канал.Ладно не буду о грустном,пошла готовить картошку
Искала рецепт как сделать классический хрустящий тонкий бекон изящными полосками, а как пожарить яичницу в стакане из смеси животного растительного жира. Зачем тогда бекон, возьмите обычный шкварки или просто сало. На юге вообще всё нереально вкусным считается, что плавает в жареном жире ХD. Скучный вкус, примитивный рецепт. Лайк поставила, пойду искать настоящий туториал.
Уважаемая Светлана!!!Спасибо большое за рецепт!!!! Не удержалась и приготовила(праздновали ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ внука) ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Понравилось всем!!! Так как сейчас нету молодого картофеля,отварила обычный,тоже очень ВКУСНО!!!Успехов Вам,Счастья и Здоровья!!!
Делал по этому рецепту подтверждаю бекон получается изумительный. Одна проблема найти в продаже хороший, толстый, красивый кусок бекона. В случае отсутствия бекона по этой же технологии отлично получаются ребрышки.
Доброго времени суток, Андрей. Спасибо Вам за интересный канал. Судя, по названию канала, Вы живете в Ростове н/Д. В одном из Ваших выпусков, мелькала информация об определенных затруднениях с заточкой режуще-рубящего инструмента. Не знаю, решили вы этот вопрос или нет, но так сложилось, что я довольно давно увлекаюсь заточкой, переделкой, изготовлением и т.д. ножей, топоров, тяпок. Хотел бы Вам предложить помощь в решении этих вопросов, в виде посильного вклада в существование канала). Я живу в Ростове на ЗЖМ в районе Аллеи Роз. Если будет интерес пишите: mayskii67@gmail.com С уважением Дмитрий.
Я попробовала один рецепт из других его видео он говорил как быстро приготовить пиццу я сделала все так как он говорил поставила пиццу на 5 минут и у меня чуть не сгорела микроволновка а, пицца сгорела!:(
SVETAAAAAAAA!!!!! O MY GOODNESS!!!! MY SWEET, DEAR FRIEND SVETOCHKA!!!!! YOU ARE AMAZING!!!! THANK YOU SO VERY MUCH FOR THIS RECEPIE!!!! SUPER AMAZING!!!! LOVE IT, LOVE IT, LOVE IT, AND I LOVE YOU!!!! HAVE A GORGEOUS DAY, SVETA!!!!!! HUGS TO YOU, DEAR!
Ребята, рецепт хороший, но не доработан. Берите мелкую картошку, или крупную нарежьте помельче, а то внутри она может получиться совсем не солёной, будто обычная отварная. Бекона много не бывает в этом случае. Спокойно можно в два слоя обматывать. Не забудьте присолить и подперчить слегка бекон сверху. А еще, можно положить сверху кольца помидор, посыпать сыром, зеленью, смазать майонезом.. А можно поверх помидор потом, после приготовления, выложить чесночно-сырную массу(сметана, майонез, натертый плавленный сыр, чуть чесночка, соль, перец)
Всю жизнь жарю яишницу, тосты и бекон на сливочном масле. На подсолнечном масле совсем не тот вкус у яишницы, а у тостов вообще вкус ненормальный. На сливочном не пробовали жарить? Рекомендую попробовать)
Большое спасибо Вам за рецепт! Наверняка очень вкусно! Завтра попробую. Вы так удивительно рассказываете о приготовлении и вкусе, так тепло! Мне на минуту показалось, как будто я Ваша внучка, а Вы для меня готовите вкусняшку ))) Спасибо ещё раз!
Добрый день! Замечательный рецепт, спасибо Андрей! Но, готовить глазунью рекомендую другим способом, а именно: влить немного масла в не разогретую (это важно!) сковороду, вбить туда яйца (можно сразу присолить их), затем накрыть крышкой и поставить на чуть ниже среднего огонь. В итоге получится равномерно прожаренная глазунья, не подгоревшая снизу, без пузырей и «соплей», с готовым, жидким желтком.
Андрей, насчет отличительной особенности домашних яиц по поводу цвета Вы заблуждаетесь или Вас ввели в заблуждение… Все детство летом я провел в деревне, где собственными руками каждый день собирал по паре десятков самых настоящих домашних яиц и могу Вам точно сообщить！ Яйца были и чисто белые, и светлобежевые и коричневые…
И это называют беконом??? На химии свиней за 3 месяца до 200 кг выростят, нахерачат мясо и сало химией, в химии искупают, химией пропитают, химией натрут так, что потом жрать от вони химикатов невозможно.
кожа падает на другой контейнер для переработки в………. в Докторскую колбасу.теперь немного эмульгатора,чуть-чуть нитрата,добавим усилитель вкуса и вуаля-вот вам и Докторская.Ой, чуть не забыл,на красивой этикетке ГОСТ поставить.приятного апетита������
Любое блюдо зависит от исходного продукта. Андрей не зря использует дичь и домашние продукты, проверенных поставщиков. Всю жизнь жарю яичницу и то из Вашего видео новое узнал, когда второе яйцо жарили. Не перестаю восхищаться опытом и умением, которыми Вы делитесь с нами. Спасибо большое! У поставщиков не пытались купить продукты за крипту.
Светлана Николаевна спасибо Вам большое за Ваши рецепты. Вы такая домашняя и похожи на мою маму,которая меня рано покинула.Я когда смотрю на Вас,плачу,тоскую по маме. Как хорошо, что я нашла Ваш канал.Ладно не буду о грустном,пошла готовить картошку
Искала рецепт как сделать классический хрустящий тонкий бекон изящными полосками, а как пожарить яичницу в стакане из смеси животного растительного жира. Зачем тогда бекон, возьмите обычный шкварки или просто сало. На юге вообще всё нереально вкусным считается, что плавает в жареном жире ХD. Скучный вкус, примитивный рецепт. Лайк поставила, пойду искать настоящий туториал.
Уважаемая Светлана!!!Спасибо большое за рецепт!!!! Не удержалась и приготовила(праздновали ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ внука) ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Понравилось всем!!! Так как сейчас нету молодого картофеля,отварила обычный,тоже очень ВКУСНО!!!Успехов Вам,Счастья и Здоровья!!!
Делал по этому рецепту подтверждаю бекон получается изумительный. Одна проблема найти в продаже хороший, толстый, красивый кусок бекона. В случае отсутствия бекона по этой же технологии отлично получаются ребрышки.
Доброго времени суток, Андрей. Спасибо Вам за интересный канал. Судя, по названию канала, Вы живете в Ростове н/Д. В одном из Ваших выпусков, мелькала информация об определенных затруднениях с заточкой режуще-рубящего инструмента. Не знаю, решили вы этот вопрос или нет, но так сложилось, что я довольно давно увлекаюсь заточкой, переделкой, изготовлением и т.д. ножей, топоров, тяпок. Хотел бы Вам предложить помощь в решении этих вопросов, в виде посильного вклада в существование канала). Я живу в Ростове на ЗЖМ в районе Аллеи Роз. Если будет интерес пишите: mayskii67@gmail.com С уважением Дмитрий.
Я попробовала один рецепт из других его видео он говорил как быстро приготовить пиццу я сделала все так как он говорил поставила пиццу на 5 минут и у меня чуть не сгорела микроволновка а, пицца сгорела!:(
SVETAAAAAAAA!!!!!
O MY GOODNESS!!!! MY SWEET, DEAR FRIEND SVETOCHKA!!!!! YOU ARE AMAZING!!!! THANK YOU SO VERY MUCH FOR THIS RECEPIE!!!! SUPER AMAZING!!!! LOVE IT, LOVE IT, LOVE IT, AND I LOVE YOU!!!! HAVE A GORGEOUS DAY, SVETA!!!!!! HUGS TO YOU, DEAR!
Ребята, рецепт хороший, но не доработан. Берите мелкую картошку, или крупную нарежьте помельче, а то внутри она может получиться совсем не солёной, будто обычная отварная. Бекона много не бывает в этом случае. Спокойно можно в два слоя обматывать. Не забудьте присолить и подперчить слегка бекон сверху. А еще, можно положить сверху кольца помидор, посыпать сыром, зеленью, смазать майонезом.. А можно поверх помидор потом, после приготовления, выложить чесночно-сырную массу(сметана, майонез, натертый плавленный сыр, чуть чесночка, соль, перец)
Всю жизнь жарю яишницу, тосты и бекон на сливочном масле. На подсолнечном масле совсем не тот вкус у яишницы, а у тостов вообще вкус ненормальный. На сливочном не пробовали жарить? Рекомендую попробовать)
Большое спасибо Вам за рецепт! Наверняка очень вкусно! Завтра попробую. Вы так удивительно рассказываете о приготовлении и вкусе, так тепло! Мне на минуту показалось, как будто я Ваша внучка, а Вы для меня готовите вкусняшку ))) Спасибо ещё раз!
Добрый день! Замечательный рецепт, спасибо Андрей! Но, готовить глазунью рекомендую другим способом, а именно: влить немного масла в не разогретую (это важно!) сковороду, вбить туда яйца (можно сразу присолить их), затем накрыть крышкой и поставить на чуть ниже среднего огонь. В итоге получится равномерно прожаренная глазунья, не подгоревшая снизу, без пузырей и «соплей», с готовым, жидким желтком.
Андрей, насчет отличительной особенности домашних яиц по поводу цвета Вы заблуждаетесь или Вас ввели в заблуждение…
Все детство летом я провел в деревне, где собственными руками каждый день собирал по паре десятков самых настоящих домашних яиц и могу Вам точно сообщить！
Яйца были и чисто белые, и светлобежевые и коричневые…
И это называют беконом??? На химии свиней за 3 месяца до 200 кг выростят, нахерачат мясо и сало химией, в химии искупают, химией пропитают, химией натрут так, что потом жрать от вони химикатов невозможно.
кожа падает на другой контейнер для переработки в………. в Докторскую колбасу.теперь немного эмульгатора,чуть-чуть нитрата,добавим усилитель вкуса и вуаля-вот вам и Докторская.Ой, чуть не забыл,на красивой этикетке ГОСТ поставить.приятного апетита������