Вопрос: Как сделать коктейль волосатый пупок?

 

Вот в чём «Секрет» советского Молочного коктейля. Вкуснятина из детства.

Видео взято с канала: Добрые советы


 

МОЛОЧНО-ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЭСКИМО!))

Видео взято с канала: Женя Женя


 

Молочный Коктейль. Как сделать молочный коктейль с мороженным в домашних условиях. Коктейль рецепт

Видео взято с канала: Семейный Кулинар


 

18 Фактов, Которые Доказывают, Что Ваш Пупок Невероятно Крут

Видео взято с канала: AdMe.ru Сайт о творчестве


 

Bartender: Волосатый Пупок

Видео взято с канала: Bartender AKX


 

ТОП 10 самых известных алкогольных коктейлей! Смотрим делаем (заказываем) пьем!:)

Видео взято с канала: Star Labs


 

Классические Молочные Коктейли – Ванильный, Клубничный, Шоколадный.

Видео взято с канала: Лучшие Рецепты


22 комментария

  • Не фейк ли это, а серьёзно??? Кстати, томатный сок пользовался ещё каким спросом, и был он в дефиците. Много было виноградного гранатового яблочного алемана DAF на натуральной основе Хоть об пейся: Колокольчик Дюшес Саяны, Тархун, Байкал, Буратино и ещё какие-то )).

  • Дело в крыльчатка и я тоже присматривался тогда к ней, она была размером с 5 копеек и имела 5 радиальных прорезей. Помню, что она была совершенно плоская, без каких-либо изгибов лопастей и меня это всегда ставило в ступор…..
    Помню бешенные обороты, как у пылесоса, порядка 10к в минуту. Так до сих пор и не понял, в чем фишка.

  • СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЭКСКУРСИЮ В ЗОЛОТОЕ ДЕТСТВО, НОТКИ НОСТАЛЬГИИ ПРОБЕЖАЛИ ПО ТЕЛУ ТЕПЛОЙ ВОЛНОЙ,Я СТАЛА УЖЕ ЗАБЫВАТЬ ЭТОТ ЧУДЕСНЫЙ ВКУС, НО ВЫ ТАК ВКУСНО-КРАСОЧНО ВСЕ РАССКАЗАЛИ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ,БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.

  • Вы в курсе, что «Сuantro» не является официальным ингредиентом бифи, в оригинале используют «Grand marnier» и к тому же его не поджигают… это совсем другой напиток.
    И если вы показываете напитки делайте их презентабельными, а не Дядя Вася сосед вас угостил >_<

  • я знаю рецепт безалкогольного мохито рецепт такой лайм или лимон спрайт свежая мята лёд на дно положить дольку лимона или лайма и листик мяты добавить сахар перетереть и добавить спрайт больше половины стакана и украсить листиком мяты

  • Я этот секрет о заморозке молока знаю с советского детства, тоже спросила у продавщицы в кафе. Сейчас у меня свои дети и я так же все делаю. Мои знакомые специально приходят ко мне на коктейль из нашего детства.

  • Секрет не в молоке из морозилки, молоко взбивается и комнатной тепмературы в густую однородную пену если миксер будет давать 30 000 об/ мин, это тоже не секрет, в совковые времена с Кубы получали сироп из чего он делался я так и не узнал, вот он то и предавал напитку неповторимый вкус, и ни какой яблочный или грушовый. Кстати здорово взбивается молоко с мороженым электрическим каппучинатором в холодном режиме, можно еще добавить карамельный сироп Hershy но все равно того неповторимого вкуса не добъетесь.

  • Давно искала этот сюжет, хотелось бы с рецептом, но и так понятно. Это моё подозрение про замороженное молоко подтвердилось. Из замороженного кефира делаю вкусный сыр, и из замороженного молока буду готовить вкусный коктейль. Спасибо.

  • Не, ребят, если не шарите, как готовить, лучше бы уж везде чужие видео повставляли, ибо приготовление мягко говоря убогое. Мохито никакой. Льдом необходимо доверху с горкой стакан наполнить, Маргариту так не подают. Для нее есть специальный бокал, который так и называется маргаритка, и это нерушимая классика и многое многое другое

  • Или продавщица вас обманула или вы нас:)))
    Голубушка, замороженное Молоко не льётся из Бутылки учите матчасть.
    Делаю эти коктейли постоянно ��
    Фишка что кроме сиропа необходим лёд, чем больше, тем крепче пена. А мороженое для поднятия разбавленной водой жирности. Делаю на козьем, а на овечьем просто бомба!!!
    В Дмитрове по субботам в Мастера Сада сможете попробовать ����

  • В Анапе на пляже продавали именно из замороженного молока,вкус отличный.Что удивительно без сиропа.Это примерно 2003 год.А в середине 90-х в местной кафешке взбивали с сиропом,тоже отменный вкус.Сто раз пытался повторить,ну никак….Увы….Скорее надо не просто из замороженного молока,ещё надо знать точную консистенцию и точный состав.Только вот натуральные продукты щас фиг где достанешь,сплошная химия,это провал товарищи.Ушла целая эпоха!!!!!!!

  • ой да! Единственная ностальгиямолочные коктейли! В Коломне в Гастрономе на Советской! Или Площадь Революции? Короче точно не помню названия улиц, но Гастроном. Молоко, мороженное сливочный пломбир и сироп какой то красный. Вкус был обалденный!!! Но быстро это все закончилось, еще задолго до падения советской власти. Очереди там всегда стояли огромные! Смесителя было 2, тетя делала одна, а народу было много полакомиться.

  • Коктейли делали из подтаявшего мороженого консистенции густой сметаны с добавлением фруктового сиропа. Ни разу не попадались в советские годы коктейли, приготовленные из молока, только из мороженого. Из молока никогда не получится воздушный коктейль. Весь секрет в ножах советского миксера, они другой конструкции и не молоко надо использовать, а мороженое.

  • спасибо за совет. тоже любим коктейль. очень неплохо получается с яичным белком молоко. взбить 3-4 белка с сахаром по вкусу и, продолжая взбивать, влить охлажденное молоко 0,7 л. коктейль такой же пузырчатый и пенистый, а главное можно и малышам, не обжигает льдом горло. правда яйца у нас домашние, свои, то за качество не боимся, можно даже сырыми пить.

  • Да, помню тот советский коктейль. Главное, взять первому после взбивания. Третьему доставалось куча льда в стакане. Сейчас мы ходим в кафе пить молочный коктейль. Шикарный. Никакого льда. Молоко 2.3 жирности, хороший пломбир и 10 мл сиропа. Мы любим ванильный, карамельный и вишневый. 1 стакан 1 $. Миксер Сирман.

  • Попробовал очень вкусный коктейль в миксере (аналог советского)
    80 мл сок персиковый (Rich)
    120 мл молоко 3.2 (Вкуснотеево)
    15 мл сироп для кофе (spoon)
    3-4 кубика льда
    Взбивать 2-3 мин.
    Весь секрет в сиропе.
    Даже обычным миксером получается не плохо. Главное чтобы был лёд и сироп сладкий высококоцентрированный.

  • Ваше видео мне очень понравилось. Все сделано аккуратненько и симпатично))) (без лишней информации). Мы тоже пробовали делать коктейли и миксером, и блендером, но больше всего мне понравился способ с френч-прессом. https://www.youtube.com/watch?v=f035sOcQsKs&t=14s

  • Какая нах тайна,я помню работал рядом отделом подобных коктейлей,лет 5 назад.Так вот продавец ставила пакеты молока в морозильную камеру холодильника и спустя какое-то время использовала его в приготовления коктейля,добавляя туда сироп и взбивая это аппаратом по типу миксера.Я ещё удивлялся как можно из малого количества молока получить такую приличную порцию вкусного и воздушного напитка.

  • Я делаю коктейль как вы говорили,беру правда домашнее молоко,ставлю в морозильник,пока не образуется подмороженная тонкая корочка,затем просто кладу сахар и взбиваю в комбайне.Получается густой коктейль

  • Hairy Navel (Мохнатый или волосатый пупок) — это вариант коктейля Fuzzy Navel (Пушистый пупок), только с водкой.

    Прежде всего, «пушистый» он — из-за персиков, которые вполне себе пушистые такие. А вот с «пупком» всё сложнее. Апельсины, если кто не знает, делятся на 3 основные группы: обычные (по большей части сорта Валенсия), пупочные (Navel) и кровавые (Bloody). Так вот эти пупочные так называются, потому что имеют зачаток другого плода, который по форме напоминает пупок. Думаю, что для какого-нибудь американца разница между сортами будет так же очевидна как для русского, скажем, между Антоновкой и Белым наливом. Так вот, эти пупочные апельсины, как правило, лучше чистятся, слаще и идут для употребления в свежем виде, а не на сок. Десертные сорта. Ну, а для нас все апельсины на одно лицо:)

  • Основная хитрость именно в миксере. Именно от большого количества оборотов миксера и специальный венчик для молочного коктейля, в итоге смесь насыщается кислородом и вспенивается. В блендере делать советский молочный коктейль бесполезно, а также не в каждом миксере можно его сделать.