Вопрос: Как заморозить зеленый перец?

 

Жить здорово! Замораживаем на зиму болгарский перец.(19.06.2017)

Видео взято с канала: Жить Здорово!


 

Как заморозить перец на зиму для первых блюд

Видео взято с канала: Клавдия Корнева


 

Как заморозить ПЕРЕЦ на Зиму для Фарширования и Рагу ❄️ Виктория Субботина

Видео взято с канала: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ


 

ПЕРЕЦ ЗИМОЙ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ/ Заготовки на зиму / Заморозка овощей

Видео взято с канала: Я НА КУХНЕ Elena Dragan


 

Как заморозить перец на зиму. Все проверенные способы заморозки перцев

Видео взято с канала: Заготовка, заморозка, сушка на зиму овощей и фруктов


 

Как заморозить болгарский перец на зиму

Видео взято с канала: Sveta Svetik


 

Как заморозить перец на зиму для фаршировки | Заморозка овощей в домашних условиях

Видео взято с канала: Вкусный уголок.


21 комментарий

  • Ну, точно… ерунда�� Давно замораживаю, ииии… даже бЭз
    » заглядывания » на срок годности вареников…
    На кого рассчитан сей секрет заморозки перцев?!?
    Вот в чем вопрос?!?����
    Идиоток среди домохозяек любительниц замороженных продуктов, вроде нЭма.
    Так и хочется сказать:
    Кушайте сами. Приятного аппетита!��������

  • я замораживаю в стеклянную тару, полиэтиленовые пакеты опасны для организма, т.к. выделяют вредные химические вещества в продукты. Во многих странах в магазинах приобретаемые продукты кладут только в бумажные пакеты, у нас к сожаленью и печенье, и хлеб, и т.д. продают в этих полиэтиленовых мешочках.

  • Заморозка перца на зиму: заморозка перцев для фарширования, заморозка перца для вторых блюд. Предлагаю вам лучшие способы заморозки перцев на зиму, вы останетесь довольны результатом. Приятных заморозок!

  • Ой,бля,бля,бля! Ну еле-еле досмотрела.Всё можно было сказать за 3 минуты.Помыть,почистить,просушить и заморозить.ВСЁ!А резанный для супов и соусов морожу порционно,сразу в пакетиках.Никакой каши при приготовлении не получается.Капец какой нудный рассказ.

  • Спасибо большое за рецепт заморозки, я живу в Узбекистане, у нас сейчас всё фрукты, овощи созрели, много много, приезжайте в гости Узбекистан, я вам всё покажу, от меня лайк и подписка, вас тоже приглашаю на канал к чаю, недавно открыла свой канал и нужна ваша поддержка, буду очень рада видеть вас в моем канале

  • Согласна с комментариямимного лишней информации, видео должно быть достаточно кратким и содержать только самые главные моменты.
    Ускоряя видео, еле досмотрела до конца. Но оно стоило того:хороший способ замораживать перец.

  • Я предпочитаю морозить перец уже порезанным на кусочки, а целый перец сразу фаршировать, а зимой просто пожинать и поедать плоды осенних трудов. Так приятно в холода, когда неохота нос на улицу высовывать, достать несколько фаршированных перчиков из морозилки, залить их кипятком, добавить помидорку, лучок, морковку… Вот и сытный обед готов)))

  • О нет. девочки чистите перчики и опускаете в кипящую воду. пропариваем 2-3 минуты. достаем остужаем и без бумажек собираем матрешку. Зимой достаете даете немного подтаять и фаршируете. вот мой способ занимает в морозилке мало места. Только не переварите перц а пропарьте. Перец когда остынет станет мягким

  • Почему возмущаются? Я допустим не знала. А то потом лазишь по интернету инфо ищешь. Не слушайте никого, рассказывайте, потому, что есть те, кто не знает. Единственный минус что что возле из хвостика много обрезается фарш весь вывалится, или сок вытекит когда будете тушить.

  • Я не использую целофан между перцами. Он по любому займет место в морозильной камере. Нужно перцу, дать немного отлежаться в прохладном месте, чтобы он не был таким упругим и чтобы не лопался, при упаковке. Ну, а уж потом мыть, обрезать и формировать пирамидки. После укладки в пакет, можно придавить грузом. тогда и места достаточно останется.))

  • В салаты замороженный перец тоже можно использовать, лучше красный мясистый. Нарезанный перец заморозили, перед тем как добавить в салат, достали сколько нужно и залили перец кипятком, на минуту или чуть меньше. Воду слили и все, пользуйтесь)). Этой зимой нам перца не хватило, весь так и съели.

  • Посмотрел ваш метод заморозки перца. В вашем случае вы больше морозилке воэдуха чем перца. Для такого количества перца что вы показали нужен отдельный контейнер в морозилке! Что касается заморозки перца с начинкой то смею вам сказать, что замораживать такой перец можно на длительный срок на год и более и магазинчике варианты здесь не рекомендация. Замораживать можете на год и более если температура от_20 и более.

  • Не слушайте ЗЛОБНЫХ людей. Спасибо за видео.Мне всё понравилось!!!! А Вам люди желаю быть добрее. Нельзя обижать других.Вы что идеальны?Больше критикуйте себя а не других.А Вам спасибо за видеоюЗдоровья Вам!

  • Какая глупость, замороженные перцы невозможно нафаршировать? Что за ерунду городите?! Достали перцы из морозилеи и фаршируйте фаршем прямо мороженными, очень удобно, пользуюсь так очень много лет, не дурите людям голову(

  • ЧУШЬ!ЕСЛИ ДО КОНЦА НЕ РАЗМАРАЖИВАТЬ ОНИ ТВЕРДЫЕ И ОЧЕНЬ УДОБНО ФАРШИРОВАТЬ КАК ДЛЯ ДЕБИЛОВ ПО ПОЛКАМ ОДНО И ТО ЖЕ ПЕРЧИК ПЕРЧИК ПАКЕТИК НИ К ЧЕМУ МЕЖДУ ПАКЕТЫ СОВАТЬ ОНИ ЗАМАРАЖИВАЮТСЯ БЕЗ ПРОБЛЕМ. МНОГО ЛИШНЕГО О ПЕРЧИКЕ

  • Перец не надо размараживать сперва приготовить фарш потом выташить перцы из морозилки,и начинить фаршем и поставить варить но отдельно в каструльке налить воды добавить боршь кислый,квас, чуть томат соль перец черный масло раст, лавровый листья и всё это налить в казан на палец выше перцев и на маленкий огонь закрыть крышкой почти до готовности, снять с плиты и хорошо укутать хотя на пол часа
    Приятного апетита

  • очень полезный ролик )) спасибо! )) злопыхательным теткам бананы в уши и пошли на хер отсюда на свои недоканалы! ах///не можете? потому что у вас их нет? ну тогда просто идите в пешую прогулку сексуального характера!

  • у меня один вопросик. Я уже щаморозила много чего на зиму,вот только в инструкции холодильника сказано что этот замороженный иней не должен превышать 1см.т.е нкжно периодический размораживать. как вы с этим справляетесь?

  • Спасибо за видео. Наржааалась от души. Эту комедию надо выпускать на большой экран. Все фильмы с бриллиантовыми руками уйдут на десятый план.
    Ну а теперь с линейкой в руках я пошла отправлять перцы в морозилку.

  • Спасибо! Замороженный перец действительно вкус не теряет. Люблю перец и помидоры). Про такое огромное количество витаминов в перце я и не знала!!! Замораживаю перцы и целыми, и половинками, вставляя друг в друга и на заморозку, а зимой разморозить и любую начинку можно положить в них и запечь в духовке (овощи, крупы, мясо, сыр..). Соломкой и кубиками замораживаю для салата, супа, борща, запеканок (уложить слоями в посуду: перец, рис вареный, фарш свежий и овощи  и в духовку) для запеканки перцы предварительно не размораживаю. Добавляю перец в салат (огурец, перец, помидор, лук, масло растит) не размораживая соломку или кубики из перца. Совет: перец замороженный половинками и\или целый очень легко нарезать тоненько соломкой или кубиками или на любые нужные размеры. Для этого перец не нужно полностью размораживать, немного оттаял (5 минут) и нарезАть.