Готовим кофе во френч-прессе – пошаговая инструкция
Наша пошаговая видео-инструкция по приготовлению кофе во френч-прессе. Текстовая версия с фотографиями и дополнительными сведениями – http://www.torrefacto.ru/blog/brew-guide/french-press-step-by-step/.
Наш сайт: https://www.torrefacto.ru/.
Instagram: https://www.instagram.com/torrefacto_ru/.
VK: https://vk.com/torrefacto.
Facebook: https://www.facebook.com/torrefacto/
Видео взято с канала: Torrefacto
Кофе дома Рожковая кофеварка или френч пресс?
✏️ Как лучше варить вкусный кофе дома? Сравнение кофе рожковой кофеварки и френч пресс. В чем разница и что дороже?
Вкус, сложность и время приготовления; разница в зернах и качестве помола на самом деле это два совершенно разных напитка. Эспрессо пьют быстро и на вкус он может показаться агрессивным. В то время как френч пресс кофе подойдет каждому..
По вопросам сотрудничества пишите на почту: voprostela@gmail.com.
Подписаться:
http://bit.ly/Rudnitskiy_SUBSCRIBE
Видео взято с канала: Кухня Рудницкого
Аэропресс, Френч-пресс или Американ пресс — сравнение способов заваривания
Три похожих способа заваривания: АЭРОПРЕСС, ФРЕНЧ-ПРЕСС и АМЕРИКАН ПРЕСС. В чём преимущества и недостатки каждого из этих способов? Чем отличается кофе из разных прессов? Пытаемся выяснить вместе с Анной Серовой..
☕ Ещё про кофе: https://goo.gl/trqYn6.
Кофейное пространство Смарт Кофе: http://smartroaster.ru.
Другие наши шоу:
�� Коктейли: https://goo.gl/zhWwsF.
�� Рецепты: https://goo.gl/nwqq5s.
�� Ме густа — обзоры на рестораны: https://goo.gl/7MrpTd.
��️ Огниво — интервью и острые соусы: https://goo.gl/5XEzRY.
��️ Травелог — кулинарные заметки из разных стран: https://goo.gl/j9hRn3.
Подписывайтесь на нас в Инстаграме, ВКонтакте, Фейсбуке и Телеграме: @edimtv.
�� Наш лайв-канал: https://goo.gl/PfCEQA.
#ЕдимТВ #EdimTV #АннаСерова #кофе #рецепткофе #кофейныйрецепт #какготовитькофе #какготовитькофедома #способызавариваниякофе #какойпресслучшедлякофе #американпресс #аэропресс #френчпресс #бариста #ЕвграфБорезов
Видео взято с канала: Едим ТВ
Капучино во френч-прессе (без комментариев, почти)
Приготовление капучино со взбиванием молока во френч-прессе. Посвящается всем, кого тоже задолбало пытаться получить что-то внятное при помощи коротенького панарелло в Делонги. Зерна: Муссонный Малабар от Таберы. Пробую формат без комментариев. Этакий кулинарный дзен (под депрессивное интро).
Видео взято с канала: Asviar Invim
Секрет приготовления кофе при помощи френч-пресс
Посмотрев это видео Вы овладеете умением приготовления кофе с использованием французского пресса в домашних условиях: быстро, просто и невероятно вкусно!.
SORSO это группа компаний, векторы работы которой всегда сводятся к кофе:
фабрика по обжарке зелёного кофе;.
отдел поставок обжаренного кофе SORSO ТМ в сегменты B2B и B2S;.
треннинговый центр по подготовке специалистов в области кофе;.
проектный консалтинг в области индустрии кофе;.
Для производства качественного кофе мы используем сырьё из всех кофепроизводящих регионов мира..
Чтобы обжарить кофе к тому моменту, когда Вы о нём задумаетесь, мы всегда поддерживаем уверенный складской запас более 30 сортов зелёного кофе..
Продукт, который Вы получаете, мы создаём в Беларуси…
▶️ Делитесь этим видео с друзьями: https://youtu.be/l-aVQMJNtIU.
�� Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCIBq2Npor1LDlJ7jccJIA7Q?sub_confirmation=1..
Смотрите также↓.
⏩ Производство кофе Сорсо || Делимся самым СОКРОВЕННЫМ https://youtu.be/VYaOCjUJuUo.
⏩ КОРОТКО О ГЛАВНОМ || Фирменные купажи и смеси Сорсо https://youtu.be/HpAs3rYUqzk.
⏩ Горячая беседа с директором компании SORSO https://youtu.be/rZYW5lUz03Q..
Ищите нас в социальных сетях:
Instagram ► https://www.instagram.com/sorso.by/.
Facebook ► https://www.facebook.com/SORSO.BY/.
VK: https://vk.com/sorsoby.
Одноклассники: https://ok.ru/group/56640574717957.
Наш САЙТ: https://sorso.by/.
#SORSO #COFFEETAB
Видео взято с канала: SORSO группа компаний
КАК СДЕЛАТЬ КАПУЧИНО ДОМА РЕЦЕПТ КОФЕ ЧЕЛЛЕНДЖ
Кофемашина для дома ➡ http://slmrt.ru/a07.
В этом видео я познакомлю вас с профессиональным бариста, победителем конкурсов и кофейных дел мастером. Вместе мы вам покажем и расскажем как сделать капучино дома. Как взбить молоко френч прессом. И проведем небольшой челлендж. Приготовим кофе в кофе машине и на ручной кофеварке. Сравним и подведем итоги. Приятного просмотра данного рецепта..
Снято в кофейне «Сгущенка» (Краснодар): https://goo.gl/zMbKCJ.
Ваня: https://goo.gl/6JZi8j.
Майк:
http://youtube.com/CAMvsMAN.
http://vk.com/mikki_mike.
http://instagram.com/camvsman.
_
В этом пилотном выпуске мы показали и рассказали как можно приготовить капучино в домашних условиях.
Видео взято с канала: ZhirafTV
Как готовить кофе во Френч-Прессе
В данном видео мы рассмотрим следующие вопросы:
1. Варианты заваривания во френч-прессе;.
2. Необходимые аксессуары для заваривания;.
3. Брю-ретио для френч-пресса;.
4. Помол для френч-пресса;.
5. Подробный процесс приготовления..
—
Как выбрать фильтр? https://is.gd/YSERxJ.
Куба Серрано Лавадо https://coffee-tea-bravos.ru/product/kofe-kuba-serrano-lavado.
Инстаграм Bravos https://www.instagram.com/bravos.coffee/.
=
Наш интернет-магазин: https://coffee-tea-bravos.ru/.
Купить кофе и чай оптом: https://bravos.coffee/.
Открыть кофейный бизнес с нами: https://franchise.bravos.coffee/
Видео взято с канала: Bravos журнал про кофе
Нет похожих статей
Есть два вопроса:
1. Чем это отличается от того, чтобы просто насыпать кофе в кружку и залить водой, применяя тот же бумажный фильтр?
2. Почему кофе у вас получился такого странного цвета? Больше на чай похож.
Рецепт работает! Попробовал получилось шикарно! Теперь удобно, когда есть от чего отталкиваться (пропорции воды и кофе) и есть метод последовательность действий. Если все точно и аккуратно повторить, то получается очень вкусно! Конечно, если кофе свежее и молоть его непосредственно перед приготовлением. У меня был Кот Бразилио от Террафакто. Темная обжарка, но получилось совсем не горько.
Я не гурман и не ценитель кофе на столько, что бы различать в нем оттенки яблока или чего то там еще, на мой взгляд это все буржуйская хуета, главное свойство кофе или чая это наличие в нем кофеина, который в свою очередь предназначен для борьбы со сном и стимуляции деятельности нервной системы.
Парни, молодцы. Здорово, информативно и доступно показали. Так как сейчас жаркая пора, было бы круто посмотреть выпуск о холодных кофейных напитках, если конечно это возможно. Надеюсь у Вани припасено пару несложных финтов:))
Да, совсем забыл… Для сообщества надо разъяснить, что крема, состоит в основном из углекислого газа и пузырьков водяного пара, окутанных жидкостной плёнкой, которая образована водным раствором ароматических веществ
Привет) я все пытаюсь бросить кофе, так как читала в веганских темах, что кофе вреден и все такое))) но благодаря Миша тебе никак не могу этого сделать «) Ты так вкусно об этом всегда во волгах рассказываешь и показываешь готовку)))) сама очень люблю кофе, сейчас пью с соевым молоком)))) а френчем соевое тоже норм сбивается?
Давно знала такой метод создания пенки из молока, вот только френч быстро ломается, упростила конструкцию: берёшь пачку молока (в коробке) открытую, выпитую наполовину, с закрытой крышкой трясешь, взбалтываешь, воздух в пачке перемешивается с молоком и вуаля
Прекрасный и очень стильный ролик, какой то свободный, демократичный, что ли… Никто не давит инфой, все плавненько и органично. Ведущая просто редкая жемчужинка. Спасибо. Понравилось. По существу для многих кофе это не напиток, а образ жизни…. И процесс заварки это тоже создание своего образа… Поэтому все зависит от предпочтений просто ПИТЬ или получать удовольствие от всего процесса!!! Ну, это мое мнение….
Евгений, зачёт! Так и подходить и надо. Когда хочу большой объём-френч, для себя-турка, для капучино
гейзер. Пенку снимаю всегда. Очень вкусно с пол-чайной ложки мёда. Можно немного коньяка добавить. Вкусно! Температура заварки, зависит от температуры кипения воды для вашего региона. Алматакипение 96 градусов, заварка-90-91.спасибоThe guy looked real thrilled. I liked the «eye roll» when he walked off screen!
She talks to much. Likes to hear herself talk. She works in a coffee shop and now she is a professional barista. (Shaking head) That’s like saying the kid flipping hamburgers at McDonalds is a 5 star Chef.
Аэропресс было сравнение с давлением в автомобильных шинах. Да, это явно менее 15 бар, которые имеем в эспрессомашинах, а вот при налегании на плунжер, как продемонстрировала девушка, допустим, приложив 30 кг при площади плунжера в 20 кв.см, мы приближаемся к давлению в автошинах 1.5 бара
Лайк за видео!
Странно как то вы во френче завариваете. Я обязательно перемешиваю после залития водой, особенно когда готовлю на несколько человек. Иначе кофе кажется более разбавленным. Когда не забываю, то заливаю сначала немного воды, жду минуту и доливаю остальную воду.
Спасибо за познавательное видео!
Мне показалось, что немножко не хватает академичности опыта. Хорошо бы чтобы и температура воды была одинаковая, помол кофе и его количество, а так же время заваривания (поправьте если я ошибаюсь, но мне кажется что вкусовые качества будут зависить от времени контакта с водой), кроме того кофе подавать при одинаковой температуре и желательно вслепую. В таком случае будет чуть более корректное сравнение.
А вообще мне кажется, что примерно эти способы заваривания равны.
Да идея очень крутая!) Было бы интересно еще о методах заваривания) ты уже на camvsman показывал v60, интересно какие еще другие есть? что вообще такое альтернативные методы заваривания? больше теории так сказать)
Очень напряженный гражданин, глаза из орбит вылазят,что ж так напрягается.не стоит на месте а прям танцует.Смотреть напряжно,неестественно. Отписалась голова пошла кругом после четырёх роликов,орет как блаженный,
Рецепт на 1 порцию:
1. Кипятим чайник, выключаем и пусть стоит 30 сек. Чашку и Френч-пресс прогреть кипятком.
2. Добавляем в пиалу [17г] кофе (2 мерные ложки)
3. Мелем кофе (крупный помол)
4. Высыпаем в Френч-пресс [17г] кофе
5. Заливаем [60г] воды (перемешать и оставить на 30 сек)
6. Доливаем еще [200г] воды (оставляем на 5 минут 30 сек, с крышкой)
7. Продавить поршень (медленно).
8. Перелить в чашку.
Рецепт на 2 порции:
1. Кипятим чайник, выключаем и пусть стоит 30 сек. Чашку и Френч-пресс прогреть кипятком.
2. Добавляем в пиалу [34г] кофе (4 мерные ложки)
3. Мелем кофе (крупный помол)
4. Высыпаем в Френч-пресс [34г] кофе
5. Заливаем [260г] воды = (оставить на 1 мин. и потом перемешать)
6. Доливаем еще [260г] воды = 520г. (оставляем на 3 минуты, с крышкой)
7. Продавить поршень (медленно).
8. Разлить в две чашки.