Картофельное пюре. Очень вкусное, без молока.
Я готовлю так картофельное пюре уже много лет. Даже многие мои друзья, уже говорят, что на такое пюре готовы приехать в любое время дня и ночи.)) Там две фишки состав и работа толкушкой!!!))
Видео взято с канала: Самоповар.
Как приготовить ВКУСНОЕ картофельное ПЮРЕ с молоком
Нам понадобится:
картофель – 1 кг,.
молоко (чем пожирнее, тем лучше) – 150 – 200 мл,.
масло сливочное – 50 г,.
чеснок 2 шт.,.
соль – 3/4 ст. л. (или по вкусу)..
Для ароматного картофельного пюре при варке в кастрюлю можно добавить зубчик чеснока..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:).
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
…………………………………………………………………….
Видео взято с канала: Вкусный Канал
Картофельное пюре Рецепт Бабушки Эммы
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/.
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1.
—
Как приготовить Картофельное пюре — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Картофельное пюре – это один из самых любимых гарниров. Трудно найти человека, который бы не любил пюре. Предлагаем вам классический рецепт этого распространенного блюда. Картофельное пюре — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Картофельного пюре посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/kartofelnoe-pyure/.
—
Ингредиенты:
картофель – 1.6 килограмма.
молоко – 500 миллилитров.
сливочное масло – 150 грамм.
соль – 1.5-2 чайные ложки.
—
website → https://www.videoculinary.ru.
—
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна.
—
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru.
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru.
vk → https://vk.com/clubvideoculinary.
ок → https://ok.ru/videoculinary.
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/.
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary.
—
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom
Видео взято с канала: Рецепты Бабушки Эммы
Как приготовить картофель пюре без комочков. 5 секретов идеального картофеля
В этом ролике я хочу показать 5 правил которые помогут Вам приготовить идеальную картофель пюре. Казалось бы очень простое блюдо, но оно тоже имеет некоторые нюансы. Попробуйте приготовить соблюдая все правила и вы посмотрите на пюре по другому..
ВК https://vk.com/zhensina_na_kyhne.
#женщинанакухне #простойрецепт
Видео взято с канала: Женщина на кухне
Картофельное пюре / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /.
Картофельное пюре:
картофель 7 шт среднего размера.
соль.
молоко примерно 0,5 л.
сливочное масло 50-70 гр.
Сначала поставить на плиту кастрюлю с водой, чтобы она нагревалась..
Чистую, заранее вымытую картошку почистить, лучше овощечисткой-экономкой..
Почищенную картофелину нарезать, чтобы она быстрее сварилась, и положить в воду..
После того, как картошка почищена, еще раз промыть ее под проточной водой и отправить в кастрюлю с кипящей соленой водой..
Минут через 10 на плиту поставить сотейник с молоком, добавить в него сливочное масло..
Сливочное масло растопиться при нагревании молока, и.
получить та жидкость, которая будет вливаться в картофельное пюре..
Молоко надо нагреть до того, чтобы масло полностью растопилось, но не доводить до кипения, а убрать с огня..
Когда картошка свариться, полностью слить отвар..
Кастрюлю с картошкой поставить на огонь, чтобы испарились остатки жидкости..
Закрыть крышкой и убрать с огня, если не сразу будете делать пюре, а через несколько минут..
Взять обычную металлическую мялку..
ВНИМАНИЕ!!! Очень важно: СНАЧАЛА МЯТЬ КАРТОШКУ НАСУХУЮ, а потом, когда она будет полностью размятая, вливать постепенно молочно-масляную смесь, и взбивать пюре, делая его нежнее и нежнее..
Подача:
Выложить пюре на тарелку горкой, осторожно, не приминая его, ложкой сделать по нему волну (бороздки), чтобы в них держался соус, а не сливался с пюре..
Полить пюре соусом..
На другую половину тарелки выложить котлеты (мясо или рыбу) и салат..
Смотрите также:
Мясные котлеты по-колхозному с чесночным соусом https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=G5RDIffGdf8.
Чесночный соус к котлетам, мясу, пельменям https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZvSScat18Q0.
Котлеты с чесночным соусом+картофельное пюре+салат https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=LZ9thr7n-v4.
Пышные сочные котлеты без яиц и молока https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=CfZH6sG8pgo.
Котлеты с чесночной подливкой https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=Xv7NdBC5tog.
Как солить фарш https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ad88HZpe2JE.
Как подавать картофельное пюре (сервировка) https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZZ3h1Nr0eqw.
Как сделать котлеты сочными https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=RqABJxW8bJ8.
Как сделать, чтобы котлеты не разваливались при жарке https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=iKghy3E9ReI.
Как правильно котлеты укладывать на сковородку https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=HQcOiQ_y5Ug.
Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу https://www.youtube.com/watch?v=DFGV3vyT15M.
Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /.
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон
Видео взято с канала: Рецепты Шеф-повара
Как приготовить картофельное пюре. | How to cook mashed potatoes.
Смотрите простой рецепт, как приготовить картофельное пюре. Смотрите на сайте http://smotricook.info/ Просто нужно сварить чищенную картошку и добавить сливочное масло с лавровым листом, выжать несколько зубчиков чеснока. Можно посмотреть рецепт, как готовится жареная картошка http://youtu.be/nvQF87iHtRQ | See a simple recipe for how to cook mashed potatoes. You just need to cook the potatoes and add the shelled butter with bay leaf, squeeze out a few cloves of garlic. You can see the recipe for preparing fried potato http://youtu.be/nvQF87iHtRQ
Видео взято с канала: Шеф Кухня
Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре Мамины рецепты
Есть маленькие секреты, с которым ваше пюре, будет вкусней чем обычно, я так уже давно готовлю. Попробуйте!:).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!).
Канал Мамины рецепты.
*****************************************.
РЕЦЕПТ:
Картофель 1,5 кг.
Молоко 3,5% 0,5 л.
Масло сливочное 82,5% 100 гр.
Соль по вкусу.
***************************************.
RECIPE:
Potatoes 1.5 kg.
Milk 3.5% 0.5 l.
Butter 82,5% 100 gr.
Salt to taste.
ПЛЕЙЛИСТЫ канала «Мамины рецепты»:
ПЕРВОЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc.
ВТОРОЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q.
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi.
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p.
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao.
ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr.
ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23.
ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX.
СОУСЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz.
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV.
#пюре #какприготовитьпюре #пюререцепт #рецептвкусногопюре #вторыеблюда #пост #маминырецепты #пюререцепт
Видео взято с канала: Мамины рецепты
Нет похожих статей
БЛАГОДАРЮ ВАС, ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗЕТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕЧИК, ВАС ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ, ВЫ ТАК ВДОХНОВЛЯЕТЕ, ПОДНИМАЕТЕ НАСТРОЕНИЯ, МОЛОДЦЫ!!! Я ДАЖЕ ПО ВАМ НАЧИНАЮ СКУЧАТЬ!!! И ОБОЖАЮ ВАШУ КОШЕЧКУ, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ, И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ!!!! ОЧЕНЬ РАДА ВАС ВСЕГДА ВИДЕТЬ И СЛУШАТЬ?
19 февраля в одном из элитных коттеджных поселков на Рублевке был задержан 40-летний актер и топ-модель Александр Городник. При досмотре у актера были обнаружены 90 таблеток наркотического вещества.
В ходе осмотра места происшествия, был установлен автомобиль Lexus IS 250, находящийся в пользовании Александра. На переднем сидении дорогой иномарки были найдены еще 20 полимерных свертков содержащих по 3 таблетки каждый. Всего у Александра было изъято 90 таблеток наркотического вещества. Как показала экспертиза таблетки представляют собой наркотик МДМА, рассказал KP.RU источник в правоохранительных органах.
Согласно действующему законодательству, у Александра Городника был изъят большой объем наркотиков. По имеющейся информации, актер хотел продавать их. Возбуждено уголовное дело по пункту «Б» части 3 статьи 228 УК РФ.
Приятное видео!!! Смеялась от души с этой Миры ������… классная девочка!!! А я думала, что это Димы дочка, а это соседка… Димочке тоже желаю детишек!!! А вам здоровья и процветания!!! ��������������
Теперь археологи будущего, где то через 2000лет, будут копаться не в земле, а в инете, для откапывания древнейшего рецепта приготовления картофельного пюре)) Как вы думаете, ваш рецепт пройдет будущий отбор среди самых вкуснячих картофельных пюре во всей вселенной???)))
Какая хорошая, светлая, чистая, добрая, умная мамочка! Сын очень хороший, добрый, шутник, умный, заботливый! Какая дружная семья!!!! Счастья вам! Столько позитива, очень радостно смотреть ваши видео. Спасибо за вкусные рецепты!
василий иванов у меня есть три кота и зовут их ВАСЬКАМИ а ещё почитай сказку про иванушку ДУРАКА у него тоже денег не было, чтобы поесть в ресторане котлет от ЛАЗЕРСОНА. Ходи в лаптях васька иванов и ешь русскую картошку в мундире!
Обожаю смотреть и слушать бабушку Эмму! Ее рецепты просто гинеальны! Но вот протирать через сито картошку бррр..Я ее и так долго толку,что она становится пушистая,объемная и без комочков.Я тоже заливаю картошку холодной водой и тоже,чтобы только покрыть картошку.
Такое пюре делать для себя с водой ни грамма молока )))) Я думала только в столовых дешёвых так готовят. Рецепт не перестаёт меня удивлять. Нет слов и самое главное это чеснок представляю что там за запах. Всё без комментариев. Просто ужасно
Просите подписаться на канал, тогда принимайте критику.
Я основы знаю, я искал видео для Конкретной информации, а именно пропорции воды в карстрюле, на каком огне варить, какой вид картошки сколько варить по времени,я этого не увидел,
Качество съёмки плохое, разве что голос приятный
Вот тут народ ржёт по поводу количества молока, которое надо добавить в пюре. А меня смущает фраза «оставьте кастрюлю с картофелем на огне на одну-две минуты, чтобы он просушился». Ппц. Да он пригорит к днищу за это время! Что за бред. Крышку сними, после того, как воду слил и все. С паром выйдет вся лишняя влага.
хороший,простой рецепт, считаю что молоко портит вкус и делает пюре светлым, а мне нравится желтое, картофельный отвар очень подходит чтобы разбавить пюре до нужной консистенции, остатки отвара выливать не надо, его можно пить, помогает от некоторых болезней
…спасибо за ваше старание…А что?есть еще на Планете Земля люди,кто не знает,как готовить Пюрешку?Да.Можно указать на нюансы приготовления,но это настолько неважно…(хотелось-бы видеть «серьезные» рецепты…,извините,конечно…)
Спасибо за эмульсию,сделали на пробу наемного,и пожалели,это просто прелесть какая,с ней можно съесть, с аппетитом любое простое блюдо,и ещё мало покажется,теперь у меня и у всех моих знакомых такая эмульсия есть,а уж про профилактику гриппа,я вообще молчу,два в одном,и вкусно и лечит.Спасибо ещё раз,успехов вам и здоровья!
Ну чисто по домашнему, если кто не знает чеснок при нагревании дает отвратный вкус.(я повар в ресторане если что) чеснок нужно обжарить 1-2 минуты на раскаленной сковороде ВСЕСТЕ С ЛАВНОВЫМ ЛИСТОМ. почему она добавила воду с крохмалом, молоко дает нежность картошке, а крохмаловая вода дает только лишние калории. Дислайк
Лоооол, я его нашел))) Лазерсон значит его зовут))) С друзьями сидели и смотрели его кулинарные шоу на каком то канале по телеку, просто уржались с его «шедевров». Особенно понравилось как он пиццу готовил, ребята это бомба, мы чуть со смеху не порвались.
Здраствуйте Татьяна Георгиевна так мне нравятся ваши рецепты всё так вкусна чем рецепты вы сама так мне нравитесь я и внучка всё ваши приготовление вкусного пасмотрим суважением с Узбекистан город Самарканд люда и внучка жасмина
Господи, как давно не было таких спокойных ровных людей, не хочется говорить с «энергетикой», но на самом деле, непонятное мне » нечто» заставляет нас быть очень напряженными, нервными, измотанными, особенно к концу дня, что уже и слова слышать не можешь! Это » нечто»
это скорее всего наша система политическая, но не в этом суть. Вот я дома, мозг » на взрыве», включаю ваш канал, и это будто расслабляющий массаж, или вода из ручья журчащего, такая порция добра и тепла, будто у вас дома посидела на кухне, молча, тихо, наблюдая, как вы готовите. И на душе уже спокойно и тепло, разморит даже прилечь отдохнуть! Хоть я и знаю давно все эти рецепты, но на кухне у меняогонь, вода и медные трубы��, а у вас тихо все, не торопясь, пытаюсь научиться этому. Вот как бывает в жизни… спасибо, что сохранили спокойную душу в себе и нас этому учите. Благодарю����Это не картофельное пюре.это толченка,….Пюре это прежде всего смесь молока и сливочного масла..в.прокипяченную массу добавляют к отварному картофелю,несколько раз пропуская его через специальную протирочную машину или блендер………………….люди, я удивляюсь вашей самоуверенности а порою и откровенной наглости.если не умеете правильно готовить,зачем людям глаза замазывате?
Оооо, это подражание манере готовки Джейми Оливера, напрягает уже. Кухонька симпатичная. А-ля прованс… И зачем нам нужно смотреть как Вы картофель чистите? Руки моете? Неужели нельзя было сразу все подготовить? Мечетесь, как вошь по кухне, уж, простите. Внешне изменились, не гоже мужчине бровки и ресницы красить, ярко, взор выразителен, как у балерины, но все же…. Остатки волосюк, ладно, уж красьте, не раздражает, мужчина тоже человек, хочет выглядеть моложе.
Я тоже так делаю, но увы у нас стал продаваться картофель который варишь,, варишь, а он твёрдый, наверное скрещенный с чем то. Миксером его взбивать не люблю, слишком пышный получается.У вас похоже вкусный картофель, рассыпчатый.������������
Какая вы приятная добрая душевная теплая….женщина и ваша прекрасная семья!
Очень нравятся все ваши рецепты, все пробую и всегда хочется узнать ещё больше вкусненьких блюд, вот таких простых домашних доступных.
Настолько с вами сроднилась что уже кажется что мы родственники просто давно не виделись, далеко живем да и вирус сейчас…хорошо, что есть интернет и ваши видео не только приготовления еды но и прогулки по даче и по квартире…спасибо за теплый прием и вкусную еду!♥
Когда я варю картофель для пюре, то кладу в кастрюлю лавровый лист и пару зубчиков чеснока. И обязательно добавляю в пюре немного картофельного отвара + молоко. Иногда могу добавить и сырое яйцо. Это идеальный рецепт, попробуйте. Не пожалеете. И, конечно, много зависит от сорта картофеля.
Татьяна Георгиевна здравствуй с праздником вас всех Присвятой Благородицей желаю вам и вашей семье здоровье любви дру другу взаимно понемание и море море улыбок. Спасибо за ваши кулинарные приготовления. Пока вы готовили я уже наелась глазами спасибо!!!
Картофель люблю во всех видах! Пюре готовлю по разному, но больше нравится бросать картофель в кипящую воду и добавить лавровый лист, но часто не хватает времени ждать когда вода закипит и заливаю картофель холодной водой. Молоко не подогреваю, один раз за все года получилось пюре голубым, думаю сорт картофеля был не подходящим. Картофель это моя любовь.
Очень вкусно я хочу к вам
������✌������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ какая никакая Хаха Мирочка
не Мирочке нужно было первой пробовать а Лизоньке она бы сразу ответила б,(это шуткп) Спасибо,видать оочень вкусно без сомнения! привет Мирочке,мамочке,Димочке и милейшей аристократочке Лизе с уважением из Грузии!!!
А разве картофель в холодную воду класть? Моя бабушка говорила так: картофель залить кипятком (до половины нарезанного картофеля) чайную ложечку сливочного масла добавить и варить на маленьком огне. Картошечка такая нежная была и через сито не протирали, просто толкушкой… Это новый способ теперь? Расскажите пожалуйста! Спасибо.
Девки нарежим почистим сварим 15-10 минуток музика на заднём плане Мужик! Врубил плиту ебанул картошку на плиту сварил на стол полажил кулаками разпидарасил ту картошку посалил готов ролик на 13 минут блять у девак на 35-25!!
В 1998 году Памеле Далтон, когнитивному психологу из Центра химических чувств Монелла, было поручено разработать вонючую бомбу для Министерства обороны. Её эксперименты показали, что люди из разных слоев общества и разных частей света, которые росли, нюхая и употребляя в пищу разные вещи, часто не соглашались по поводу того, какие запахи были хорошими, а какие – плохими.
Наиболее подходящим кандидатом на звание «Универсальный неприятный запах», который обнаружила доктор Далтон, было то, что называлось «Стандартным зловонием уборных, используемых правительством США». Это вещество, которое было разработано, чтобы имитировать запах в военно-полевых туалетах с целью проверить эффективность чистящих средств. Она выбрала ароматическую жидкость в качестве основы своего рецепта вонючей бомбы. Полученная в результате формула была названа «Вонючим супом». И это, возможно, наихудший запах из когда-либо созданных.
Научный писатель Мэри Роуч – одна из немногих людей, кому лично довелось столкнуться с «Вонючим супом». Она сравнила запах с «Сатаной на троне из гниющего лука».
Я сторонница толкушки из нержавейки кругленькую и взбиваю от души до идеальной пышности. У САМОПОВАРА многовато жидкости и не может добиться желанной ПЫШНОСТИ. Я тоже не боюсь щедро сливочное масло вбивать. Но у АВТОРА ПЕРЕБОР явный с маслом. При варке я добавляю в воду ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ штучек 8 и ЛАВРОВЫЙ ЛИСТИК 2 3 шт. Конечно я за МОЛОКО, не за ОТВАР