Вопрос: Как мелко покрошить лук шалот?

 

Лук Шалот агротехника-полный цикл от посадки до хранения

Видео взято с канала: На завалинке


 

Как Правильно Нарезать Лук-Шалот || FOOD TV Учимся Готовить

Видео взято с канала: FOOD TV


 

Сорта лука-шалота

Видео взято с канала: Наталья Ветошкина


 

Лук шалот: Описание, разновидности и основные достоинства сортов лука шалота. Дачные советы

Видео взято с канала: ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ


 

Крупноплодный семейный лук-шалот: Березовский аристократ и Банановый деликатес

Видео взято с канала: Магазин ДАЧНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ


 

Зачем нам нужен Лук-шалот

Видео взято с канала: Огород сад Медведевых


 

Урожайный лук-шалот: как вовремя убрать и сохранить

Видео взято с канала: Огород сад Медведевых


29 комментариев

  • Эльвира, добрый день! Как у Вас дела с новыми сортами, будут ли видео? Очень интересен результат. Эльвира, ещё вопрос, ответьте если не трудно:» Обязательно ли обрезать лук по плечики, на что это влияет и можно ли не обрезать?» Заранее спасибо за ответ.

  • В прошлом году сажали лук семейка.По весне решили на подоконнике вырастить перо.Обрезанные луковицы поставили в воду.Наш лук даже корни не пустил.Подскажите в чем причина,может не стоит его и высаживать весной в землю?

  • Здравствуйте, Эльвира! Мой планшет предложил мне для просмотра Ваш ролик. Я знала о существовании семейного лука и, увидев ролик, так захотела его уметь! Я поняла, что Вы живете в Челябинске. И я в Челябинске. Понимаю, что ролик 18го года. А можно ли у Вас купить лук этой весной, хотя бы несколько луковиц, и каким образом? Можно без пересылки. Я бы сама приехала за покупкой.

  • выращиваю семейный лук уже много много лет. Летом рву на зелень, никакой батун не сравнится. Хранится два года запросто. Никогда не задумывалась из какой семейки брать на посадку, оказывается очень важно, спасибо за информацию.

  • Валерий, не знаю какой сорт Вашего лука, но свой мы убрали уже очень давно созрел. А вот в гнезде было очень много: минимум 7, максимум 18 штук. Но это сорт народной селекции. А урожай и вид Вашего лука-шалота на все 5 баллов!!!

  • Эльвира, здравствуйте! Спасибо за отличное, подробное видео. Где вы живете, скажите пожалуйста. В каком регионе?.о посадке шалота разная информация в интернете. То пишут, что сажать как можно раньше надо. Чуть ли не в начале апреля..как только снег сойдет.. вы весь май сажали…но главный вопрос к вам: Вы так и оставляете открытыми луковки после посадки, не засыпаете землей?. или всё-таки присыпаете? По видео это не видно, мне не понятно. Глубина посадки какая? Вы такие молодцы: говорите, что не особо удобренная,пустая земля, и не подкармливаете лук, и от луковой мухи не обрабатываете?!.и такой красивый лучок, такой хороший урожай! успехов вам и спасибо за подробный рассказ! привет из Минска, из Беларуси ������❤❤❤������������

  • Доброго времени суток.Нечаянно забрела на ваше видео.Вы очень приятная женщина,у вас спокойная,приятная речь,а это не мало важно для зрителей.Много нужной информации почерпнула для себя.Спасибо большое!Удачи вам,здоровья!

  • Добрый день! Хочу спросить если посадить маленькие под зиму, они образуют стрелки, а что если дать им отцвести и завязать маленькие семена? Вроде это хорошо для обновления семенного материала. И ещё вопрос, вы говорили, что отбираете семейки с бОльшим количеством луковичек не приведет ли это к измельчанию луковичек в будущей выросшей семейке? Я задаю такие странные вопросы, потому что только» знакомлюсь» с шалотом.

  • Наташа, Здравствуйте я вам писала о заказе семейного лука, и хотела чтоб по возможности послали такие сорта Березовский Артистократ, Гибрид 57, Гибрид 2/89, Сибирский 54 розовый, Вешенский розовый и Женвайский желтый, мой телефон 89504671515, вы мне сделайте дозвон, а я вам перезвоню и мы договоримся.

  • Обычный лук с детства не люблю) Перешла практически полностью на лук-шалот, ну разве что фиолетовый лук еще тоже использую в горячих блюдах длительного приготовления или к мясу. Отличный у вас урожай! Всегда с удовольствием смотрю и учусь.

  • Люблю этот лучок именно за его размер.�� Ем лука не много и чем резать на куски крупную луковицу, я лучше такую целую использую. Этот лук ещё называют «аристократический шалот». Под таким названием была статья в журнале «Приусадебное хозяйство». ��

  • Здравствуйте. По видимо лук шалотка много видов.Такой как у вас я потеряла материал. А есть другой длиненький. Он выкапывается определенное время летом.сушка проходит месяц и через месяц в июле сажается под зиму.так подсказали..ОЧЕНЬ интересный вариант.. Но мне его так рекомендовали. Листья очень стоячие высокие. Можно по разному использовать
    И на перо и на луковицу поаобую в этом году и часть сажать не глубоко..мой сажается полностью в земле.

  • Здравствуйте) Дай Бог Вам здоровья и сил за такой непосильный труд) Напишите, пожалуйста, высылаете ли вы лук на посадку и сколько стоит? Если живёте недалеко, можем приехать. Живём в Ульяновске, мы начинающие садоводы)))

  • Здравствуйте,Наталья! Случайно попала на Ваш канал, очень понравился обзор Ваших сортов лука-шалот. Лук на репку сажаю давно, а вот Шалот не сажала. Живу в подмосковье, у нас в магазинах его на посадку не продают. Мне очень хочется розовый приобрести. Понравился Ваш сорт ЗЛС. Все сорта у Вас очень хороши! Прошу отпишитесь о возможности приобрести.

  • На половину вопросов есть ответ в видео.Написано как заказать.Если есть интерес подпишитесь,прочитайте,прослушайте и только потом пишите.Впечатление,что на ютубе люди умеют только писать,а слушать и читать нас не учили.Представляю,каково работающим на земле людям,в тысячный раз отвечать на одни и те же вопросы.

  • Совсем не заглубляете посевной материал?) Так и сидят поверх земли, все время роста?) Удивительно, впервые такое вижу) Однажды видела у Светланы Лодисад, но не видела как она его сажает, а видела уже крупный!) Здорово, нужно попробовать) А если я посадила осенью, на перо) Нужно ли мне его отгрести по весне)? Или уже бесполезно?

  • Лет пятнадцать выращиваю подобный лук Уральский Фиолетовый,только у нас на Урале его всё же приходится сушить с ботвой. В этом году попробовал посадить семенами сорт Деликатес,вырос длинный и более крупный.Любопытно,как поведёт себя в хранении и на будущий год.

  • Приятно послушать грамотного человека,многие его этот лук называют староверческим что в корне не правильно его называют старообрядческий просто это разные понятия.Есть ещё женщины в русских селеньях.Браво!Вы наверное работали преподавателем все чётко по делу без лишней воды ещё раз браво!!!

  • Лук шалот… забавный! Но у нас от него все отказываются. Крупные сорта редкость… Я сама их ищу в своём городе, а мелкие только на зелень! Причём, и зелень низкорослая, да ещё с тонким пером. А кончик пера стабильно желтеет…я думала, что это я не умею его выращивать, но выяснилось, что желтеет он у всех, у кого бы я не спрашивала. В этом году я провела эксперимент… посадила в одну грядку три ряда лука шалот и три ряда обычного лука. Шалот пожелтел через две недели после всходов, а обычный лук остался зелёным до созревания. Выращенный шалот имел до 12 -13 мелких луковец в гнезде. У меня его сейчас 12 килограмм…но он никому не нужен. На еду он о́чень мелкий, а на зелень его тоже не берут из-за тонкого пера и жёлтого кончика. Видимо это сортовая особенность. Искала ответ на вопрос:,, Почему желтеет кончик пера?» У многих блогеров… Ответ у всех стандартный…холод… отсутствие влаги. Но у обычного лука при тех же условиях, перо остаётся зелёным. Собралась заказывать крупный лук шалот у блогера,,На заваленке», но когда и там… она ответила, что и у неё в этом году кончик лука пожелтел, у меня пропал интерес к луку шалот. Хотя выращивать его интересно! Но бессмысленно! И зелень не продашь, и луковица мелкая. Если только мне удастся приобрести очень крупный лук шалот….

  • ОТВЕТТЕ ПОЖАЛУЙСТА
    КАК ВАМ УДАЁТСЯ СОДЕРЖАТЬ ГРЯДЫ В ИДЕАЛЬНОМ СОСТОЯНИИ?
    У НАС ПЕРОНОСПОРОЗ ЛУКОВАЯ МУХА СКРЫТНОХОБОТНИК ТРИПСЫ ПЕРЬЕВЫЕ ГНИЛИ СНИЖАЮТ УРОЖАЙНОСТЬ
    МОЖЕТ БЫТЬ У ВАС ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА ОБИТАНИЯ В ИДЕАЛЬНОМ СОСТОЯНИИ
    У НАС КИЛОТОННЫ УГОЛЬНОЙ И ДР. РАДИАЦИОННОЙ ПЫЛИ ОСЕДАЕТ НА ГРЯДКАХ
    ТАК О ЧЁМ ИДЁТ РЕЧЬ?

  • Здравствуйте! Большое спасибо за нужное видио! Подскажите пожалуйста, надо ли удалять (выламывать) звенья гнезда, чтобы оставшиеся в земле звенья (луковицы) росли крупнее? Впервые не покупала севок, а посадила только Шалот, два года размножала. Но, увы, посадила не в гребни, а просто в землю на грядки… По шалоту много видио пересмотрела, но так и не нашла ответа на этот вопрос. Помогите пожалуйста. Спасибо за науку.

  • Вы молодец!!!!! Это труд, это энергия ваша затрачена. Каждый выращивает как умеет и делает сам для себя выводы. А кому не нравиться, смотрю на негатив и дизлайки людей. Пусть сам поднимет сою…. и делает так как ему нравиться. А люди на селе и в деревне молодцы. Мне очень интересно, что сдесь может не нравиться? Пусть люди которым не нравиться возьмут снимут ролик как они делают и сами увидят как на них так же будут многие реагировать негативно. Они будут в удивлении,, они ж по их мнению все сделали правильно с их колокольни,, а тут кому то что то не понравилось. Вы молодец не обращайте внимания на негативные высказывания,, палец вниз,, Добра сил вам и много энергии, потому,что мало того, что вы вырастили урожай, вы ж ещё и комментарии смотрите и читаете, и можете разочаровываться и реагировать на дизлайки и тоже потратите энергию. На всех не угодишь. Много завидущих. А вам добра тепла сил и энергии много много много.!!!!!!!!

  • Лук шалот, он же сорокозубка, он же семейный, аристократический-это не сорт, так же лук шалот называют царским луком.Сортов немного,в основном районированные.Лук шалот (семейный),выращеваемый в Сибири не удаётся в южных регионах,например Краснодарском крае, Ростовской области, и наоборот южные сорта в северных регионах,в Сибири.Это из личного опыта.Поэтому,приобретая посадочный материал нужно это учитывать.

  • С меня лайк и подписка… Простите за пять копеек. А зеленый с головками не пробовали тоже продавать…если повыдергивать пару зеленых луковиц то при трех луковицах он будет крупнее…ПОНРАВИЛСЯ. МНОГО ДЛЯ СЕБЯ ВЗЯЛА.

  • Здравствуйте!! Вот, оказывается,почему у вас лук круглый и крупныйпотому что вы его неглубоко сажаете!!! Спасибо огромное,а то я уже рукой на него махнула,у нас не шалот,а какие-то круглые длинные колбаски с палец толщиной. Подписалась на вас,мой дедушка был с Тульской области, интересно посмотреть,как и что вы выращивание, несмотря,что я с юга. Пойду, отгребу слой земли,буду наблюдать,вдруг,что приличное получится. А то, может быть,и у вас заказу потом!

  • Я лук всегда заглубляю, он не выглядывает из грунта. Скажите это совсем не правильно? Обратила внимание, что у вас луковица, наверное на треть выглядывает из земли. И чем грозит такая заглубленая посадка? Такого крупного лука у меня не вырастает, только, как у вас самая мелкая фракция. Живу в Волгограде, летом у нас от 37 до 40 *С. Может он от жары не вырастает крупным?

  • Здравствуйте Татьяна,большое спасибо за ваше видео,я тоже выращиваю такой лук,у меня белый и красный шалот, но я прорываю головки во время роста когда уже головки завязались на еду на зелень,оставшиеся головки увеличиваются в размере в разы, я явыращиваю лук для себя,а вы,я так поняла, выращиваете на продажу,и не продергиваете лук,спасибо успехов вам

  • Я со Среднего Урала и тоже сажу только такой лук. Если хорошо отобран и просушен, хранится великолепно, долго не просыпается. Однажды он хранился у меня 2 года, я также оставляю на вторую посадку на зелень в августе и немного осталось, не посадила, так он у меня пролежал вторую зиму до весны. Посадила на зелень и хорошо рос потом.
    Очень много выращиваем на зелень, начиная с марта на окнах в ящике и до поздней осени в теплице.
    Благодарю за видео. Хороших вам урожаев. Я тоже попробую отбирать урожайные головки отдельно.

  • Валерий очень люблю смотреть ваши передачи вместе с женой Мариной вы оба молодцы все просто и понятно огородом занимаюсь 20 лет и всегда имею не плохие результаты, но с вашими советами я думаю будут ещё лучше ни когда не поздно учиться мне нравится что вы не пользуетесь химией большое спасибо вам за всё дай вам бог здоровья на долгие годы с уважением ваша подписчитьца