Рядовка бело-коричневая Tricholoma albobrunneum образует микоризу с сосной. Гриб съедобен. Растёт в конце сентября октябре.. Видео снято 1 октября 2018 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте «Грибы Уломы Железной» по адресу http://www.xn-90acbgep7bn9h.xn-p1ai/. Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma. Наша группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/1874656562850533/. Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757. Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik. Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk. . Николай Будник в Facebook https://www.facebook.com/NikolaBudnik. Елена Мекк в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009324625286. Николай Будник в Одноклассниках https://ok.ru/profile/569763444277. Сообщество «Грибоведы» в G+ https://plus.google.com/u/0/communities/113770965687182095227. Николай Будник в Twitter https://twitter.com/GribDarvita. ……………………………………. Карточка Сбербанка. 639002129001373885 на имя Мекк Елена Леонидовна. Поддержка проекта Грибоведы» через PayPal https://www.paypal.me/elenamekk. Поддержка проекта «Грибоведы» через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
Рядовка тополевая или подтопольник (Tricholoma populinum) — это условно-съедобный гриб из семейства рядовок, причем достаточно распространённый.. #Грибы#рядовка_тополевая или подтопольникикак их обработать перед приготовлением.Первый этап обработки грибов рядовка тополевая — вымачивание в холодной воде 2–3 дня, меняя воду 2–3 раза в день, чтобы убрать горечь и чтобы отмокла грязь. Идеальный вариант вымачивать рядовки в холодном месте, если нет такой возможности, то температура воды для вымачивания должна быть не более 16 градусов, так как они могут забродить и испортиться, если в помещении тепло.Далее, их необходимо отварить в подсоленной воде не менее 20 минут. После термической обработки рядовка тополевая готова для дальнейшего приготовления. Их можно замариновать, засолить, пожарить и даже заморозить, все зависит от выбора хозяйки. Посмотрите, как это делаю я ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=dzBC7rKVa7E. #как_чистить_грибы
Удобрения Украина �� https://goo-gl.ru/6ri9. Удобрения Россия �� https://goo-gl.ru/6rqy. Семена Украина�� https://goo-gl.ru/6rid. Многолетники Украина �� https://goo-gl.ru/6ria. Садовый инвентарьУкраина �� https://goo-gl.ru/6rib. Горшки для цветов Россия �� �� https://goo-gl.ru/6rqB. . Девочки! Семена и удобрения �� купить можно тут: https://goo-gl.ru/6rhS. Всем урожайных денёчков! ��. — Купить семена Украина https://goo.su/1gRI. Уникальный и полный ассортимент всего, что нужно садоводу и огороднику. — Отблагодарить автора канала и поддержать проект можно отправив донат (денежное поощрение) через сервис: https://www.donationalerts.com/r/thefi Спасибо, друзья!
Рядовки бывают разными. Как распознать. Популярные народные съедобные грибы. Как распознать. Как и где растут грибы. Как найти грибы в лесу. Путешествия. Лес. Смоленск.. Смотреть видео. Автор: Maygli.
Удобрения Украина �� https://goo-gl.ru/6ri9. Удобрения Россия �� https://goo-gl.ru/6rqy. Семена Украина�� https://goo-gl.ru/6rid. Многолетники Украина �� https://goo-gl.ru/6ria. Садовый инвентарьУкраина �� https://goo-gl.ru/6rib. Горшки для цветов Россия �� �� https://goo-gl.ru/6rqB. . Девочки! Семена и удобрения �� купить можно тут: https://goo-gl.ru/6rhS. Всем урожайных денёчков! ��. — Купить семена Украина https://goo.su/1gRI. Уникальный и полный ассортимент всего, что нужно садоводу и огороднику. — Отблагодарить автора канала и поддержать проект можно отправив донат (денежное поощрение) через сервис: https://www.donationalerts.com/r/thefi Спасибо, друзья! Рядовка Съедобные и несъедобные виды грибов рядовки фото и названия
В самом разгаре грибной сезон. Главный вопрос: что можно собирать, а какими грибами можно отравиться. Съемочная группа телеканала «ИКС» специально для вас узнала, какие грибы можно найти в лесах полуострова, как отличить хорошие от плохих.
Общие внешние признаки и характеристики, по которым можно отличить съедобные и ядовитые грибы рядовки. Фото и описание съедобных и ядовитых видов. Признаки отравления и первая помощь при интоксикации.
Да, гриб рядовка съедобен. У нас в Казахстане в курортной зоне Боровое, рядовка очень популярный гриб. Я когда впервые про него узнала, была очень удивлена его возможностью. Рядовку, на удивле. Грибы широко распространены, но лишь некоторые виды употребляют в пищу, поэтому перед тем как отправиться на сборы рядовок, необходимо ознакомиться с описанием и фото съедобных рядовок, чтобы не прихватить в.
В статье рассказывается, что такое съедобные и условно съедобные грибы, когда и где они растут, польза грибов. Трубчатые, пластинчатые и сумчатые грибы. Рядовка жёлто-красная — малоизвестный съедобный гриб IV категории Рядовка жёлто-красная (красная, краснеющая), или опёнок жёлто-красный (Tricholomopsis rutilans), подкупает своим видом и настоящим грибным запахом.
Гриб съедобен. Посмотрите эти разновидности грибов рядовки на фото: шляпки 5—10 см в диаметре, у молодых экземпляров выпуклые, затем раскрытые и изогнутые, по краям с трещинами, сухи. Грибы рядовки в природе встречаются как ядовитые, так и съедобные, но употреблять их в пищу можно лишь после тщательной обработки (после. Съедобные грибы рядовки, фото всех Грибы рядовки встречается по всей умеренной лесной зоне России, в лесах на почве и лесной подстилке.
Гриб рядовка желто-красная и его фото. Категория: условно-съедобный Шляпка Tricholomopsis rutilans (диаметр 6-17 см) желто-красная, с красноватыми чешуйками, выпуклая. Грибы рядовки, только если они съедобные, можно и даже нужно употреблять в пищу. Но перед тем, как приступить к изготовлению блюда с грибами, следует предварительно подготовить свежие грибочки. 13 августа 2020 Алла с. ответила: Да, это похоже рядовка, я такие в прошлом году много собрала, очень вкусный �� мы за рядовкой специально ездим, его очень интересно собиратьнастоящая охота!!Фиолетовые грибы обладают хорошим вкусом и полезными свойствами.
Съедобные и ядовитые виды. Применение в кулинарии и медицине.
На мой взгляд,суп выглядит грязноватого цвета,я тоже иногда варю суп с дорогими(белыми) грибами,но только добавляю в него мясо или рыбу.А без них слишком постный суп.Шампиньоны безвкусные,в сравнении с настоящими грибами они резиновые,чем-то лисички напоминают.
Какое изобилие грибов! В каком это регионе такое творится? Я люблю рядовка,но у нас много любителей и ее ещё найти нужно! А у вас,не ленись и собирай! Просто красота!
Я не разбираюсь в рядовках. Пожарил одну на масле,вкус как у шкварок(почти мясо) но послевкусие остаётся. Опята вкуснее) Спасибо за ваши видео,очень душевно!
Грибовебы, все конечно отлично, но если вы рассказываете о съедобных грибах то нужно их и пробовать,а так видео не хватает интереса, нужно собрать, снять все это и попробовать, сделать несколько блюд, быстро и четко.
На огороде у нас выросли такие же, но вместо белого цвета бежевый и ножки чуть потоньше. Пахнут рядовочно. Попробовал на вкус напоминает хозяйственное мыло, хотя на рядовку мыльную совсем не похожи. Готовить и есть не стал. В интернете информации не нашел. Что за покемон, знает кто-нибудь?
С научной точки зрения и фиолетовая рядовка это не совсем рядовка. Настоящие рядовки относятся к роду трихолома,а это переходное звено,близко и к рядовкам,и к говорушкам. Род Леписта. И в книгах часто пишут Леписта фиолетовая. Хотя когда эти грибочки вкусно пожарены или в баночке на зимнем столе,то не имеет значения, рядовка это или нет.
Привет, я подписался #Крутоевидео-лайк+поддержка, надеюсь ответишь тем же, и будем дружить) *Отличное видео, мне очень понравилось смотрел с большим интересом!
Уважаемые и любимые Грибоведы, спасибо Вам за познавательное видео. Часто в лесу встречаю такой вид рядовки, но из-за незнания не собираю. После Вашего видео мое отношение к ним изменилось. Спасибо
Есть три похожих вида: Рядовка фиолетовая (Lepista nuda), Рядовка сорная (Lepista sordida) и Рядовка серо-голубая (Lepista glaucocana). Порой их очень сложно отличить.
Добрый вечер. Спасибо за видео. А в осиновом лесу они не растут?Я видела точно такие росли под листьями прямо рядами,но в осиновом лесу. И ещё есть похожи на них,только пластины светло коричневые. Надеюсь получить ответ, заранее благодарю. Удачи в дальнейшем.
Ой, вчера 6 ведер набрали..под елками как партизаны, на животе))) этих рядовок у нас тьма! но так интересно их искать))) они у нас под хвойным опадом растут, их почти не видно..хвою разгребешь, а там их!!!! но чуть чуть горчат, это да…но после отваривания сильной горчинки уже нет, только слабый хвойный привкус..я думаю, что в маринаде или засолке горечь уйдет совсем..
Собираю эти грибочки уже лет 25. В Саратовской обл. их называют «Морозики». Приехав из леса заливаю их кипятком и оставляю на ночь. К утру с них отмокнет вся грязь, они становятся как «обваренные», не ломкие и не крошаться. Мою, полоскаю и варю. А потом хоть соли, хоть маринуй.
мне тополевки больше нравятся в засолке. Обрабатываю их также как вы, Но потом после отваривания засаливаем: 50 грамм соли на килограмм грибов и под пресс. зимойполчаса вымочить, чеснок, майонез, сметанка… и вкуснотища!!!
Бабушка-эксперт никакая, через гриб косяк, не умеет определить бледную поганку, на старый маслёнок молоденький, свинушки (ядовитые!!), в рыжиках путается, различают еловые и сосновые, мышатаправильно рядовки, тоже десятки разновидностей не все виды съедобные… видно красных мухоморов бабуля перед съёмкой немало скушала… одни глюки… по грибам кто не в теме, верно лучший сайт грибоведы P.S. досмотрел до конца, только потому, что девушкажурналистка симпатичная))
Классные грибочки!!! Фиолетовая рядовка очень хороший гриб!!! А вот дымчатаяэто не рядовка!!! Это говорушка серая( клитоцибе небуларис по латыни). В принципе и этот гриб хорош,но когда варишь,то запашок хоть стой хоть падай!!! Из-за этого я перестал собирать этот гриб. ❤️������
долго думал, почему млечник рыжик не выделяет сок. вариантов два 1)это не рыжик 2) этот рыжик уже часов пять как срезан (поэтому после срезания он остался в руке, а ножка на земле не осталась ). Когда путину полизали, а о чём ещё напизд*ть не ясно
Здравсвуйте, мои дорогие грибоведы! Привет из Караганды. Тут на страницах ютуба получился спор по поводу рядовки тополевой. Чтобы ее засолить, замариновать, необходимо вымочить, и отварить тк гриб горький. А тут встретила не одно видео где гриб жарят без предварительной обработки. Утверждают, что это очень вкусно. Пожалуйста внесите ясность. Может у них другой вид рядовки, но собирают под тополями. Расскажите об этой рядовке, пока она есть. Я сколько не пересматривала ваши видео, не нашла. Если такое видео есть, напишите название. Заранее благодарна. Удачных вам походов, интересных рассказов и крепкого здоровья!
Лайку в вашу стайку и подписочку с просмотром в мисочку. Положи и в нашу миску отзыв, лайки и подписку. Предлагаем дружно жить, честно в гости заходить. При активных посещеньях, ждёт в ютубе продвиженье.
Пустой треп ни о чем Если хотите показывать людям. так прежде всего надо говорить где.когда и что.Берете в руки гриб-вот его название.такая консистенция.такой запах и вкус.А то.что у вас-это семейное видео.для личных воспоминаний
Помимо рядовки поздней осенью еще растут вешенки. Очень хотела бы расширить свои знания о вешенках именно через Ваши ролики. Я всегда вешенки покупала только в магазине, до этого года в лесу не приходилось находить. А в этом году в октябре увидела на сваленном дереве и на пеньке грибы похожие на вешенки, но смутил цвет. В магазине у нас продают вешенки серого цвета, а тут на дереве росли светло-коричневого цвета, только на пеньке были серого цвета, даже немного как бы фиолетового Срезала только серого цвета грибы, купила для сравнения в магазине, сравнила, абсолютно одинаковые. Успокоилась и приготовила на зиму солянку из вешенок. Но вот коричневого цвета оставила в лесу, побоялась срезать.
Набрала ну очень похожих грибов, как раз в таком бору, росли на дорожке рядком. Сушим, но не знаем есть ли его. С какими грибами их можно спутать? через пару дней после сбора потемнел, теперь уже и ножка и пластинки стали темно-бежевыми. Спасибо!
Какие чудесные грибочки симпотяшки вкусняшки! Надюша, меня недавно Вадим угостил твоими грибочками это объедение!!! Ты умница, настоящая хозяюшка! Всё у тебя и красиво, и вкусно, и полезно!
Здравствуйте! Очень нравится ваш канал. Хотела у вас узнать собирала в лесу грибы, попались похожие на рядовки, шляпка серо—белая, пластинки сероватые, запах рядовки. Особенность когда срезаешь ножка меняет цвет розовеет еле заметно. Еще подскажите, у какого гриба может шляпка цвет мокрого асфальта, бархатная. Если узнали их съедобные они. Извините фото нет. Желаю вам крепкого здоровья, побольше подписчиков.
Дорогие блогеры! Пожалуйста, указывайте место вашего обитания, где вы собираете грибы, выращиваете растения, ловите рыбу. Ну, честное слово, слуешь и думаешь, где же это чудо происходит?
Красота! А у нас в Подмосковье рядовками называют грибы, которые белыми рядами растут в смешанном лесу, правда их редко кто собирает, ведь с ними нужно повозиться
V etom godu perviy raz v jizni uvidela eti gribochki, oni pochti ne vidnelis. ya ix vıkopala iz pod mxa i listyev.. tak kak ne znala shto za gribı sprosila v internete. skazali pyadovka. nu ya na vsyakiy sluchay otvarila. poprobovala gorkaya na vkus. ispugalas. vıkinula pochti 3-4.kilograma. shas vot uznayu shto gorkiye toje bıvaut. vek jivi vek uchis.
Доброго здоровья. Автор молодец�� Добавлю немного полезной информации о съедобных грибах и не только:https://youtu.be/UW5W7G_P_gA С Уважением, Анатолий.
Эти грибы пахнут свежей молотой мукой,но я их никогда не вымачивают,а мою губкой и замачивают на пол часа в солёной воде и весь песок остаётся на дне ведра,а потом ситом вылавливают и ещё промываю,отвариваю и варю..очень вкусные в любом виде,даже грибная икра хороша
Если вымачивать три дня то может и горчат. Я заливаю любые грибы только тёплой водой особо не мою провариваю а потом каждый гриб перемываю и варю второй раз в рассоле. Смотрите Грибоедов очень ценные рекомендации дают.
Здравствуйте дорогие грибоведы!!! В этом году мы встречали ну очень много грибов похожих. И шляпка, и твёрдые, но ножка абсолютно белая и запах какой то » медицинский».Бывали даже червивыми. Знакомый набрал отварил дважды и его пронесло короче. Хотелось бы знать есть ли у рядовки коричневой двойники?
На мой взгляд,суп выглядит грязноватого цвета,я тоже иногда варю суп с дорогими(белыми) грибами,но только добавляю в него мясо или рыбу.А без них слишком постный суп.Шампиньоны безвкусные,в сравнении с настоящими грибами они резиновые,чем-то лисички напоминают.
Какое изобилие грибов! В каком это регионе такое творится? Я люблю рядовка,но у нас много любителей и ее ещё найти нужно! А у вас,не ленись и собирай! Просто красота!
Я не разбираюсь в рядовках. Пожарил одну на масле,вкус как у шкварок(почти мясо) но послевкусие остаётся. Опята вкуснее) Спасибо за ваши видео,очень душевно!
Грибовебы, все конечно отлично, но если вы рассказываете о съедобных грибах то нужно их и пробовать,а так видео не хватает интереса, нужно собрать, снять все это и попробовать, сделать несколько блюд, быстро и четко.
На огороде у нас выросли такие же, но вместо белого цвета бежевый и ножки чуть потоньше. Пахнут рядовочно. Попробовал на вкус напоминает хозяйственное мыло, хотя на рядовку мыльную совсем не похожи. Готовить и есть не стал. В интернете информации не нашел. Что за покемон, знает кто-нибудь?
С научной точки зрения и фиолетовая рядовка это не совсем рядовка. Настоящие рядовки относятся к роду трихолома,а это переходное звено,близко и к рядовкам,и к говорушкам. Род Леписта. И в книгах часто пишут Леписта фиолетовая. Хотя когда эти грибочки вкусно пожарены или в баночке на зимнем столе,то не имеет значения, рядовка это или нет.
Привет, я подписался #Крутоевидео-лайк+поддержка, надеюсь ответишь тем же, и будем дружить)
*Отличное видео, мне очень понравилось смотрел с большим интересом!
Уважаемые и любимые Грибоведы, спасибо Вам за познавательное видео. Часто в лесу встречаю такой вид рядовки, но из-за незнания не собираю. После Вашего видео мое отношение к ним изменилось. Спасибо
Есть три похожих вида: Рядовка фиолетовая (Lepista nuda), Рядовка сорная (Lepista sordida) и Рядовка серо-голубая (Lepista glaucocana).
Порой их очень сложно отличить.
Добрый вечер. Спасибо за видео. А в осиновом лесу они не растут?Я видела точно такие росли под листьями прямо рядами,но в осиновом лесу. И ещё есть похожи на них,только пластины светло коричневые. Надеюсь получить ответ, заранее благодарю. Удачи в дальнейшем.
Ой, вчера 6 ведер набрали..под елками как партизаны, на животе))) этих рядовок у нас тьма! но так интересно их искать))) они у нас под хвойным опадом растут, их почти не видно..хвою разгребешь, а там их!!!! но чуть чуть горчат, это да…но после отваривания сильной горчинки уже нет, только слабый хвойный привкус..я думаю, что в маринаде или засолке горечь уйдет совсем..
Собираю эти грибочки уже лет 25. В Саратовской обл. их называют «Морозики». Приехав из леса заливаю их кипятком и оставляю на ночь. К утру с них отмокнет вся грязь, они становятся как «обваренные», не ломкие и не крошаться. Мою, полоскаю и варю. А потом хоть соли, хоть маринуй.
мне тополевки больше нравятся в засолке. Обрабатываю их также как вы, Но потом после отваривания засаливаем: 50 грамм соли на килограмм грибов и под пресс. зимойполчаса вымочить, чеснок, майонез, сметанка… и вкуснотища!!!
Бабушка-эксперт никакая, через гриб косяк, не умеет определить бледную поганку, на старый маслёнок молоденький, свинушки (ядовитые!!), в рыжиках путается, различают еловые и сосновые, мышатаправильно рядовки, тоже десятки разновидностей не все виды съедобные… видно красных мухоморов бабуля перед съёмкой немало скушала… одни глюки… по грибам кто не в теме, верно лучший сайт грибоведы
P.S. досмотрел до конца, только потому, что девушкажурналистка симпатичная))
Классные грибочки!!! Фиолетовая рядовка очень хороший гриб!!! А вот дымчатаяэто не рядовка!!! Это говорушка серая( клитоцибе небуларис по латыни). В принципе и этот гриб хорош,но когда варишь,то запашок хоть стой хоть падай!!! Из-за этого я перестал собирать этот гриб.
❤️������
долго думал, почему млечник рыжик не выделяет сок. вариантов два 1)это не рыжик 2) этот рыжик уже часов пять как срезан (поэтому после срезания он остался в руке, а ножка на земле не осталась ).
Когда путину полизали, а о чём ещё напизд*ть не ясно
Здравсвуйте, мои дорогие грибоведы! Привет из Караганды. Тут на страницах ютуба получился спор по поводу рядовки тополевой. Чтобы ее засолить, замариновать, необходимо вымочить, и отварить тк гриб горький. А тут встретила не одно видео где гриб жарят без предварительной обработки. Утверждают, что это очень вкусно. Пожалуйста внесите ясность. Может у них другой вид рядовки, но собирают под тополями. Расскажите об этой рядовке, пока она есть. Я сколько не пересматривала ваши видео, не нашла. Если такое видео есть, напишите название. Заранее благодарна. Удачных вам походов, интересных рассказов и крепкого здоровья!
Лайку в вашу стайку и подписочку с просмотром в мисочку.
Положи и в нашу миску отзыв, лайки и подписку.
Предлагаем дружно жить, честно в гости заходить.
При активных посещеньях, ждёт в ютубе продвиженье.
Пустой треп ни о чем Если хотите показывать людям. так прежде всего надо говорить где.когда и что.Берете в руки гриб-вот его название.такая консистенция.такой запах и вкус.А то.что у вас-это семейное видео.для личных воспоминаний
Помимо рядовки поздней осенью еще растут вешенки. Очень хотела бы расширить свои знания о вешенках именно через Ваши ролики. Я всегда вешенки покупала только в магазине, до этого года в лесу не приходилось находить. А в этом году в октябре увидела на сваленном дереве и на пеньке грибы похожие на вешенки, но смутил цвет. В магазине у нас продают вешенки серого цвета, а тут на дереве росли светло-коричневого цвета, только на пеньке были серого цвета, даже немного как бы фиолетового Срезала только серого цвета грибы, купила для сравнения в магазине, сравнила, абсолютно одинаковые. Успокоилась и приготовила на зиму солянку из вешенок. Но вот коричневого цвета оставила в лесу, побоялась срезать.
Набрала ну очень похожих грибов, как раз в таком бору, росли на дорожке рядком. Сушим, но не знаем есть ли его. С какими грибами их можно спутать? через пару дней после сбора потемнел, теперь уже и ножка и пластинки стали темно-бежевыми. Спасибо!
Какие чудесные грибочки симпотяшки вкусняшки! Надюша, меня недавно Вадим угостил твоими грибочками это объедение!!! Ты умница, настоящая хозяюшка! Всё у тебя и красиво, и вкусно, и полезно!
Здравствуйте! Очень нравится ваш канал. Хотела у вас узнать собирала в лесу грибы, попались похожие на рядовки, шляпка серо—белая, пластинки сероватые, запах рядовки. Особенность когда срезаешь ножка меняет цвет розовеет еле заметно. Еще подскажите, у какого гриба может шляпка цвет мокрого асфальта, бархатная. Если узнали их съедобные они. Извините фото нет. Желаю вам крепкого здоровья, побольше подписчиков.
Дорогие блогеры! Пожалуйста, указывайте место вашего обитания, где вы собираете грибы, выращиваете растения, ловите рыбу. Ну, честное слово, слуешь и думаешь, где же это чудо происходит?
Красота! А у нас в Подмосковье рядовками называют грибы, которые белыми рядами растут в смешанном лесу, правда их редко кто собирает, ведь с ними нужно повозиться
V etom godu perviy raz v jizni uvidela eti gribochki, oni pochti ne vidnelis. ya ix vıkopala iz pod mxa i listyev.. tak kak ne znala shto za gribı sprosila v internete. skazali pyadovka. nu ya na vsyakiy sluchay otvarila. poprobovala gorkaya na vkus. ispugalas. vıkinula pochti 3-4.kilograma. shas vot uznayu shto gorkiye toje bıvaut. vek jivi vek uchis.
Доброго здоровья.
Автор молодец��
Добавлю немного полезной информации о съедобных грибах и не только:https://youtu.be/UW5W7G_P_gA
С Уважением, Анатолий.
Эти грибы пахнут свежей молотой мукой,но я их никогда не вымачивают,а мою губкой и замачивают на пол часа в солёной воде и весь песок остаётся на дне ведра,а потом ситом вылавливают и ещё промываю,отвариваю и варю..очень вкусные в любом виде,даже грибная икра хороша
Если вымачивать три дня то может и горчат. Я заливаю любые грибы только тёплой водой особо не мою провариваю а потом каждый гриб перемываю и варю второй раз в рассоле. Смотрите Грибоедов очень ценные рекомендации дают.
Здравствуйте дорогие грибоведы!!! В этом году мы встречали ну очень много грибов похожих. И шляпка, и твёрдые, но ножка абсолютно белая и запах какой то » медицинский».Бывали даже червивыми. Знакомый набрал отварил дважды и его пронесло короче. Хотелось бы знать есть ли у рядовки коричневой двойники?