Вопрос: Как заморозить цветную капусту?

 

ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ хранения ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ КРУГЛЫЙ ГОД!

Видео взято с канала: Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой


 

Как заморозить цветную капусту на зиму

Видео взято с канала: Оксана Рубашкина:: Меню на завтра


 

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Видео взято с канала: УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА


 

Заморозка Цветной Капусты на Зиму

Видео взято с канала: Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии.


 

Как правильно заморозить цветную капусту. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ. Заморозка овощей.

Видео взято с канала: Nina K Дача, огород и не только


 

3 СПОСОБА, чтобы заморозить цветную капусту, простые рецепты заморозки на зиму ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ

Видео взято с канала: Твой Поваренок


 

Как Заморозить Цветную Капусту на Зиму

Видео взято с канала: Zhanna Reshetitskaya


21 комментарий

  • Люди которые пишут, что капусту надо варить, у меня она сырая. И не сколько не черная. Красивая. И удобно использовать. Я короче продигустирую ее на днях. Посмотрю не резиновая на вкус? После свежезаморозки? Или лучше бланшировать? Меня это волнует

  • Привет/ странно_одни девчонки словно наш брат вообще неготовит или ест её сырой/ а почему незалить холодной подсолёной водой_двести до кипения +1 минуту варим после закипания? и сколько соли на литр Н2О?

  • Капусту обливают лимонным соком и в морозилку.Ничего варить и бланшировать не надо Это уже возможна каша.В лим.сок оставляет текстуру капусты в прежнем виде и цвет тоже.Низкая температура звменяет все предварительные варки.Золотая середина.

  • Оксана добрый день ❤️❤️❤️ моя запасливая хозяюшка ���� конечно цветной капусты нет ровный при похудении и здоровый образ жизни ❤️❤️ я так живу например и знаю цену все овощи и фрукты ���������� и ты моя хорошая молодец �������� что заморозишь всегда пригодиться ПП

  • Делала, но увы осталась не в восторге, свежую мороженая не заменит. Но может всё таки играет роль сама морозилка. Есть обычные с намерзание а есть сухой заморозки вот здесь и кроется наверное сам успех продуктов. Так что нужно пробовать все варианты.

  • Когда свежую капусту варишь,бывает неприятный запах,а замороженная так не пахнет.Маленький рецепт замороженные мелкие соцветия ложите в сковородку поджариваете,заливаете смесью яиц с молоком и двумя ложками манки(конечно же солите) и получаете прекрасный омлет,как летом.

  • Я тоже бланширую перед заморозкой цветную капусту, баклажаны, кабачки. Кладу на 2 минуты в кипящую воду, потом сразу выкладываю в холодную воду со льдом чтобы быстро остановить процесс варки и в друшлак. Потом раскладываю в один слой на прямой поддон типа разделочной доски в один слой, предварительно положив пленку.Так быстрее замораживается. Как только заморозились овощи ссыпаю их в пакет тонким слоем, формрую тонкий прямоугольник или квадрат и укладываю пакеты друг на друга в морозилки. Помидоры свежие предварительно очищаю от шкуры (бросаю в кипящую воду, потом сразу в холодную) быстро и легко снимается шкурка. Мелко режу квадратиками для рагу, складываю в друшлак, чтобы стёк лишний сок, потом выкладываю помидоры в один слой на поддоны небольшие и далее всё как описывала выше.В сентябре уже наморозила овощи и делала из них рагу. Все вкусно)) и главное быстро. Первый раз попробовала заморозить пару огурцов свежих на пробу. Очистила от шкуры, порезала и в один слой заморозила. Через пару дней попробовала что получилось. Нормальные получились свежие огурцы хоть в салат, хоть в оливье.

  • Заморозка овощей. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Спасибо, Ниночка. Я уже неделю назад заморозила и записала, пока не выкладывала. Не опускаю в воду, просто так морожу. Она от мороза сама становится мягкой. У всех свой метод, но главное, чтобы морозилочка была забита на зиму. 20!

  • Я тоже предварительно замораживаю перед фасовкой в один слой. Но когда я на плоскую тарелку выкладывала овощи они примораживались. И их было трудно отодрать, особенно мелко нарезанные. Чтобы этого избежать, придумала выкладывать их в пакет.

    Может кому пригодиться совет: я выкладывала на плоскую тарелку в ПАКЕТИК в один слой. Если овощей много (обычно кабачки мелконарезанные, то заворачивала остаток пакета, аккуратно выпрямляла его и выкладывала второй слой, но на пленку. Так что получалось многоярусная заморозка слоями, чтобы овощи были рассыпчатыми.

    Через пакет на плоском блюде удобно и расфасовывать, и экономить время и место, когда овощей много.

  • Большой привет всем людям с добрыми сердцами и открытой душой! Я рада приветствовать вас на своём канале! Долгое время не решалась его вести, но посмотрев многих блогеров, таки решилась. Подумала, каждый человек вправе это делать. Увлечений у меня множество пишу стихи, увлекаюсь фотографией, люблю путешествовать, занимаюсь скандинавской ходьбой. По состоянию здоровья, временно путешествовать пока нет возможности. В плейлистах у меня помещены видео на разные темы. Всегда рада знакомству с новыми и искренними людьми. Заходите ко мне в гости всегда рада новым подписчикам!
    ⬇️ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ❗
    ��Мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCAujXIE81kdbuueAoS7HVRA?view_as=subscriber
    �� Страничка в Одноклассниках https://ok.ru/galina.yakovlva
    �� Страничка на ФБ https://www.facebook.com/profile.php?..
    �� САЙТ Стихи Ру http://www.stihi.ru/avtor/yakovleva62
    �� Сайт Проза Ру https://www.proza.ru/avtor/yakovleva62
    Лучшая благодарность – Подписка на канал.
    ��Оценки видео,репосты и комментарии!СПАСИБО ЗА ВСЁ!
    ��Чтобы не потерять МОИ ВИДЕО жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ.Оставляйте свои комментарии!
    ⬇️ВСЕ МОИ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ СОБРАНЫ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ.
    ⬇️МОИ ИСКРЕННИЕ ПОЖЕЛАНИЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ БЛАГ!
    �� С уважением к Вам Галина Яковлева
    ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ДЛЯ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ galyna.yakovleva@gmail.com

  • Здравствуйте. Мне продавец сказал, что когда привезут мне камеру на дом из магазина, я должна буду положить камеру на бок ( она у меня вертикальная) и прикрутить ножки. Я вот думаю, можно ли ложить на бок? Может продавец не компетентен? Вы когда прикручивали ножки ложили ее на бок?

  • Все видео по заморозке овощей очень понравились. Вы Жанна большая молодец,такая молодая женщина,а такая всесторонне развитая,и все-то у Вас получается, и цветы,и приготовление пищи и вообще…желаю Вам всего самого хорошего,успехов,любви,благополучия. Хотелось бы, чтобы все молодые семейные женщины были хотя бы чуточку похожи на Вас. Спасибо Вам!!!

  • Здравствуйте! Вы доходчиво всё объясняете. Спасибо. У меня есть вопросы. Я сейчас хочу лечиться соком брокколи и цветной капусты. В каком растворе надо держать капусту, чтобы удалились все жучки? Надо ли потом обдавать кипятком?

  • Добрый день,
    мы создаем большой кулинарный сайт и ваше видео идеально подходит для оформления одной из статей https://povar24.info/sekrety-zamorozki-cvetnoj-kapusty.html!
    Можно ли нам его использовать?
    Видео будет вставлено с ссылкой на Ваш канал.
    Большое спасибо за ответ!

  • Жанночка, какая же вы молодец! Так все просто и понятно! Второй год замораживаю по вашему методу! И ненарадуюсь! Кстати не раз готовила грудку куриную с кабачками в сметанном соусе! Как же мне нравится сочетание вкусов! Так понравилось! Спасибо вам что делитесь с нами рецептами!

  • Здравствуйте Татьяна. увидев видео о цв,капусте не удержалась, чтобы именно у вас спросить, почему у меня кочаны разваливаются, даже совсем маленькие, как перед цветением. очень прошу не проигнорирует мой вопрос. какой сорт у вас такой красавицы? напишите очень прошу. я перед этой капустой » танцевала с бубнами » а результат почти ничего. что нужно ей было? навозом я не пользуюсь, буду ждать ответа, чтобы опять не вырастить зеленые соцветия одни,

  • Люблю жаренную капусту =))) А зачем покупать свежую для заморозки, если можно купить замороженную?!
    Дружеская поддержка пальцем вверх 16 и полным просмотром, надеюсь взаимно)

    Приходите на мои другие ВЛОГИ

  • Друзья, если Вам понравился такой способ заготовки цветной капусты на зиму, то поставьте лайк под видео и напишите комментарий, хотя бы смайлик или слово «спасибо», мне это очень нужно! Чмок того, кто сделал:)

  • Несколько минут отварить капусту,затем охладить в ледяной волк добавив в воду лимонной кислоты и просушить и закладывать в заморозку! Также делать надо и со спаржевой зеленой фасолью, при употреблении варить до готовности, минут 20-25!

  • Я не бланширую-свежую вакуумирую и в морозилку. Сейчас она у нас по 40 руб за кг, а зимой по 200 была. Поэтому купила вакууматор и замораживаю все овощи и фрукты. Да, морозильный ларь не может вместить все мои желания с заморозкой-придется покупать ещё один ларь.

  • Хватит!!! Хватит накруткой заниматься. Видно же по коментам уже -)!!! Миллион подписоты накрутки,не комильфо. чисто для себя это не то. Будешь чувствовать себя не так как надо.. Если ради кнопки……..Бред. Подписчики сами придут если надо…