Вопрос: Как сделать стейк нежным?

Хозяйкам на заметку Aliexpress..
3D силиконовые формы в виде цветка помадка http://ali.pub/48tczp.
3D силиконовые формы в виде розы http://ali.pub/48tdf9.
3D силиконовые формы в виде Рождественские сосновые шишки http://ali.pub/48tdv7.
3D силиконовые формы в виде Мимоза http://ali.pub/48te9z.
3D силиконовые формы в виде бабочки http://ali.pub/48tejw.
3D силиконовые формы в виде цифры http://ali.pub/48tetm.
Термометр для мяса, кухонный цифровой датчик для приготовления пищи http://ali.pub/48tf5a.
SOWOLL 7 шт. Нержавеющая сталь, набор кухонных ножей http://ali.pub/48tfku.
SOWOLL 12 шт. кухонный набор из нержавеющей стали http://ali.pub/48tfxo.
SOWOLL Универсальная овощерезка, сталь http://ali.pub/48tg95.
Многофункциональный ручной блендер http://ali.pub/48tgtk.
Многофункциональный измельчитель для овощей http://ali.pub/48th7y.
DUOLVQI ручная овощерезка http://ali.pub/48thlr.
4 шт./компл. набор посуды Винтаж Западная Позолоченные столовая http://ali.pub/48tkg8.
450 мл Электрический протеиновый шейкер http://ali.pub/48ti8b.
Мясорубка ручной нарезной станок http://ali.pub/48tir6.
YRP Mocha латте Кофеварка итальянская Мока эспрессо http://ali.pub/48tjkx.
0.24л 5 чашек электрическая Кофеварка/Пенка для молока офисная эспрессо Итальянский стиль http://ali.pub/48tjtv.
ABIR X6 робот пылесос с камерой навигации, Wi-Fi http://ali.pub/48tiyk.
=
Зачастую мясо получается жёстким, хозяйки во всём обвиняют продавца и свой неудачный выбор. Однако на деле ситуация обстоит иначе. Стейк может получиться мягким и сочным, если предварительно провести определённые манипуляции. Кулинарные эксперты советуют присмотреться к продуктам, которые сделают мясо сочным без дополнительных трудностей..
Маринад на 1 кг. мяса:
Киви 1 шт..
Лимон 1 шт..
Лук репчатый 1 шт..
Специи по вкусу..
Мягкие кусочки свинины, запеченые в духовке:
Свиная мякоть 1 кг..
Лук репчатый 3 шт..
Горчица 30 гр..
Чеснок 3 зубчика..
Перец, соль, специи по вкусу..
Приятного аппетита!