Вопрос: Как приготовить мясные пирожки?

Пирожок с Слоистая с Мясом.
=
Тесто.
Молоко тёплое 150 мл.
Вода тёплая 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 0.5 ст ложки.
Сахар 1/3 ст ложки.
Дрожжи сухие 1 ст ложка (7 гр).
Мука 550 гр.
Для смазывания.
Масло сливочное мягкое 60-70 гр.
Начинка.
=
Мясо550 гр.
Репчатый лук 350 гр.
Соль +перец по вкусу.
Приправа к мясу 1 ст. ложка.
Зира 1 ч.ложка.
#смясом #выпечка #пирожки #куриные #назавтрак #блюдодня #топ #еда #узбекская #узбекскаякухня #быстроивкусно #наскоруюруку #самса_куриная #несладкая_выпечка #пицца #рецепты#самса #едимвкусно #пирожки_с_мясом

Готовим пирожки: как правильно замесить тесто, с чем подавать. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/myasnye-pirozhki/.
Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1.
О проекте:
Царские пироги и румяные пирожки, мягкие булочки и хрустящая сдоба — разве может кто-то остаться равнодушным?!
Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой — в новой программе «Теле-теле-тесто» каждый день на телеканале «Еда»..
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов, — следуя советам повара, вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды. И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда приступать к выпечке в хорошем настроении, и тогда всё непременно получится!
О телеканале:
«Еда» круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей..
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc.
Гриль: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B.
Диетические рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7.
Если ужин быстро нужен: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u.
Жарка в натуре!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD.
Как почистить/открыть/нарезать: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP.
Кухня по заявкам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP.
Мировой повар (национальная еда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw.
Мясо. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO.
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA.
Принципы приготовления: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp
Пряная луна и сладкий ветер: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa.
Птица. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO.
Рецепты для детей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE.
Рыба. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N.
Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu.
Сладости, выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2.
Сырники без комплексов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7.
Теле-теле-тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1&sort=lad&flow=grid

Нежнейшие домашние пирожки с мясом, как приготовить сочную мясную начинку, которая просто тает во рту! Много мяса, мало теста!
Все рецепты пирожков на любой вкус более 20 рецептов в этом плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklI9aT77QjlSGwpIRSHDCHAF.
*********************************************************.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте «палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************.
ПИРОЖКИ.
Тесто.
Опара.
150 мл вода.
5 гр сухие дрожжи.
36 гр сахар.
2 ст.л. мука.
Основной замес.
150 мл молоко.
7 гр соль.
1 яйцо.
70 гр масло сливочное.
520 гр мука.
верх:
1 яйцо + 1 ст.л.вода,соль.
Начинка.
400-450 гр фарш.
соль, перец.
1-2 луковицы.
растительное масло.
********************************************************************.
PIES.
Dough.
Starter.
150 ml water.
5 gr dry yeast.
36 gr sugar.
2 tbsp flour.
*.
150 ml milk.
7 gr salt.
1 egg.
70 gr butter.
520 gr flour.
top:
1 egg + 1 tablespoon of water, salt.
Filling.
400-450 gr minced meat.
salt pepper.
1-2 onions.
vegetable oil.
******************************************************************.
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ.
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com.
группа в ОК https://ok.ru/marilesya.
группа ВК https://vk.com/marilesya.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
#пирожки#пирожки_с_мясом#выпечка#пироги#марилеся#тесто_на_пирожки

Для теста:
350 г. белой пшеничной муки.
250мл. тёплой воды.
2-3 столовые ложки растительного масла.
25г. свежих прессованных дрожжей.
1 столовая ложка сахара.
1 чайная ложка соли.
Для начинки:
500г. фарша (баранина,говядина).
2 небольшие луковицы.
100-150г. размороженного зелёного горошка.
рубленная зелень.
соль,перец,паприка,черный перец и кориандр.
http://www.fotokulinary.ru/.
Рецепты с пошаговыми фото, видео и описаниями на моём сайте.

ПИРОЖКИ С МЯСОМ в Духовке Как у Бабушки. Очень Вкусно! Meat Pies. Румяные, вкусные, ароматные, самые вкусные домашние пирожки! Приятного Аппетита!.
500 мл тёплого молока.
2 яйца.
100 мл растительного масла.
1.5 ст.л сахар.
1 ч.л соль.
10 гр сухие дрожжи или 30 гр свежие.
900-950 гр мука высший сорт.
1 желток+ 2 ст.л молока.
растительное масло для формы.
выпекать 17-18 мин 180С (360F).
НАЧИНКА:
1 кг фарш говяжий ( любой).
50 гр сырого риса отварить.
250 гр лук репчатый.
перец, кориандр, соль, и др. специи по вкусу.
зеленый лук, петрушка.
150 мл воды.
2-3 ст.л растительного масла для жарки.
500 ml of warm milk.
2 eggs.
100 ml of vegetable oil.
1.5 tbsp. sugar.
1 tsp salt.
10 g dry yeast or 30 g fresh.
900-950 g Flour.
1 yolk + 2 tbsp. milk.
  vegetable oil for molds.
bake 17-18 minutes 180C (360F).
Meat Filling.
1 kg minced beef (any other meat).
50 g of raw rice cook.
250 g onion.
Pepper, coriander, salt, etc. spices to taste.
green onion, parsley.
150 ml of water.
2-3 tbsp. vegetable oil for frying

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков..
Рецепт теста:
Вода 2 стакана (1 стакан кипятка и 1 стакан теплой воды).
мука 4 стакана.
соль 1 ч л.
сахар 1 ст л.
растительное масло 2 ст л.
дрожжи 25 г.
Начинка.
Фарш (свинной) 500г.
масло сливочное 50г.
соль 1 ч л.
перец черный молотый 1 ч л.
лук репчатый 1 шт.
вода 0,5 стакана.
Растительное масло для жарки пирожков..
Рецепт жареных пирожков с мясом:
Для теста возьмите один стакан муки, добавьте 1 чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара, перемешайте и залейте 1 стаканом горячей воды (около 80С). Тщательно перемешайте. В другой миске растворите живые дрожжи в одном стакане теплой воды (около 30С). Смешайте растворенные дрожжи с заваренной мукой. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и постепенно добавляя муку вымешайте мягкое эластичное тесто. Смажьте емкость растительным маслом и отправьте тесто подходить в теплом месте 1 час ( у меня тесто подходит в духовке включенной на 40С)..
Для начинки:
В блендере перемешайте до однородности мясной фарш, лук, сливочное масло, соль, перец и холодную воду. Таким образом начинка будет сочной, мягкой и однородной..
Спустя час тесто сильно увеличится в объеме. Смажте стол и руки растительным маслом. Разделите тесто на небольшие шарики и затем слепите пирожки..
На сковороде с толстым дном обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Сначала хорошо нагрейте сковороду, а затем уменьшите огонь до среднего. Пирожки можно накрывать крышкой, чтобы мясо хорошо приготовилось..
Приятного аппетита.
#пирожки #жареныепирожки #тесто

Замечательные жареные пирожки с мясом как в советское время. Попробуйте приготовить!
Для теста:
600 г муки.
150 мл молока.
250-300 мл воды.
7 г сухих быстродействующих дрожжей.
1 ч. ложка с горкой соли.
1 ст. ложка сахара.
2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
600 г мяса.
1 крупная луковица.
соль.
перец.
Для соуса:
200 мл молока.
1 ст. ложка сливочного масла.
1 ст. ложка с горкой муки.
вода.
Еще много рецептов несладкой выпечки здесь https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOEbCwOcR61AbhcorTXJahF.
#пирожки #жареныепирожки #пирожкисмясом #иринахлебникова.
♥ Мои сайты https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com.
♥ Facebook https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5.
♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/.
♥ Страница ВК https://vk.com/id177754890.
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms.
♥ Instagram https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/