Вопрос: Как приготовить лимонный пирог?

 

�� Нежнейший Лимонник или лимонный пирог из песочного теста (Очень сочный и вкусный!)

Видео взято с канала: Домашние рецепты с Любовью


 

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ| Lemon pie

Видео взято с канала: Вкусная кухня. Простые рецепты


 

Самый нежный и самый ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Lemon Pie

Видео взято с канала: Вкусная минутка


 

��Лимонный пирогпушистый,нежный,очень вкусный.

Видео взято с канала: Готовим с Мариной Ломака


 

Лимонный Пирог «Райский» ✧ Не оторваться!

Видео взято с канала: Марина Забродина


 

Лимонный Пирог. Простой рецепт очень вкусного и ароматного пирога

Видео взято с канала: Sana Channel


 

ЛИМОННИК / ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Видео взято с канала: Alex&Milana


46 комментариев

  • Добрый день Милана вы очень яркая и веселая спс за рецепт.Но у меня все равно лемон корький очень горкий. Я что то неправильно сделала у меня целый стакан сок в листе накопился и мне прешлось его вылить может с этим же соком весь сахар тоже вылила наверно

  • Миланочка хочу оставить свой отзыв, так как я только что приготовила по вашему рецепту и пирог удался на славу, это просто бомба �� тесто очень понравилось прям тает во рту, спасибо вам за ваши рецепты, доброту и улыбку которое вы дарите нам ������

  • Здравствуйте я все взвешивала по рецепту. Но тесто так и не хотело затвердивать и терется на терке. А в начинку наверное нужно все таки больше сахара, так как у меня она вышла кислой немного. Спасибо за рецепт все вышло вкусно за исключением некоторых нюансов.

  • попыталась приготовить при том, что очень люблю печь, но это… адский ад ) по вашим рецептам у меня все всегда отлично получалось, здесь тоже тесто отлично замешалось и подошло, но начинка… мама дорогая, в ней было все! либо у меня лимоны слишком сочные, либо еще что пошло не так, но много осталось, остальное вытекать начало, хотя я не до краев смазывала, конечно же…. Поставила это чудовище в духовку, смотреть больно (

  • Спешу похвастаться, что приготовила пирог. Получилось очень вкусно! С тестом супер легко работать и поднялось оно очень сильно. Начинка для всех обожателей чая с лимоном, свежая, насыщенная. Тесто очень вкусное, даже хочеться в следующий раз его немного побольше, чтоб не такое тоненькое, но это на мой вкус ( мужу и так понравилось ).

  • тесто можно постное мука-500гр сок апельсиновый-150мл масло растительное-120мл сах.пудра-70гр разрыхлитель-2л цедра-1чл соль-шепотка всё смешать 1час в холодильнике Начинку можно апельсино-лимонную только их поварить 2-3мин а ещё вкусно с начинкой 2яблока 1апельсин или лимон проваренные сахар по вкусу 50-100гр Вместо миндальной муки можно манкой Если нравится можно вначинку орехи изюм

  • Все сделала по рецепту, но начинка очень горькая. Складывается ощущение, что пирог с грейпфрутом. Но тесто очень хорошее, рассыпчатое и легкое. Спасибо за рецепт. Попробую еще раз сделать с дугой начинкой.

  • Вкуснятинааааа!!!!
    Испекла,угостила всех,народ во вкусовом шоке!!!Заменила миндальную муку кокосовой( именно мука,а не стружка) и немного миндальных лепестков ( экономнее,а на вкус не влияет).Спасибище за такой чудесный рецепт!!!!

  • Здравствуйте! Попробуйте приготовить нежнейший ТЕРТЫЙ ПИРОГ с цитрусовой начинкой. Он очень мягкий, ароматный и вкусный!

    Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCMqxAmLbMiM8pYuNAJKHqLw?view_as=subscriber

    Приготовим еще много рецептов!

    Для теста:

    мука 300 г

    сахар 80 г

    ванильный сахар 1 пакетик (это 8 г)

    холодное сливочное масло 150 г

    яйцо крупное 2 шт.

    разрыхлитель 1 ч.л

    щепотка соли

    щепотка соды

    вода 1 ст.л (при необходимости)

    Для начинки:

    крупный лимон 1 шт.

    мандарин 2 шт.

    сахар 3 ст.л

    крахмал 3 ч.л (кукурузный или картофельный)

    Выпекать в форме диаметром 23 см, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 45-50 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и дать полностью остыть при комнатной температуре. Нарезать пирог и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!

  • Спасибо большое за рецепт, приготовила, моей семье очень понравилось. Рецепт подойдет тем кто не любит сладкое, начинка немного горчит. Очень вкусно есть вместе пить кофе с молоком, предварительно капнув в кофе немного ликера Амаретти. Он кофе придает вкус вишневых косточек. Просто бесподобно.

  • Милана готовиш всякие вкусности умница позитив обеспечен всем.Я думаю у тебя есть ещё и талант к актерскому мастерству.Мне нравится когда ты пробуеш пирог.Настолько это впечатляет что тот кто равнодушно относится к выпечке поверит твои. словам и тоже захочет пирога.

  • Обалденно вкусно!!! Также вкусно получилось со свежей черной смородиной просто волшебно!!!
    А лимоны на шестой попытке у меня тоже стали горчить… Видимо сорт такой в дикси продают… А до этого все было отлично!

  • Дополнения: сахара в тесто лучше меньше и конечно разрыхлитель. Соду уже мало кто использует в этом деле)) Тесто делить не попалам, а три четверти на основание и остаток на присыпку. Форму брать побольше.Белую часть лимона лучше срезать заранее

  • БЛАГОДАРЮ, УЖЕ ДЕЛАЮ ЧЕТВЕРТЫЙ РАЗ СУПЕР. НО Я ПОЛОЖИЛА САХАРА МЕНЬШЕ НАПОЛОВИНУ,В СЕМЬЕ НЕ ЕДЯТ СИЛЬНО СЛАДКОГО. ДОБАВЛЯЛА ДЛЯ ПОНТА АБРИКОСЫ И СЛИВЫ НО ДАЁТ СЛАДОСТЬ.ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО С ЛИМОНОМ. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. А ВАМ ХОЗЯЮШКА УДАЧИ И НОВЫХ РЕЦЕПТОВ…

  • Только что испекла по вашему рецепту этот пирог, заливала (и задумывала изначально, что у меня этот будет кекс) в формочку для кекса, видимо переборщила, т.к. теста было приличное кол-во, и у меня пирог/кекс вышел за пределы своей формы, но ничего страшного, я его обрезала, обмазала помадкой, получился невероятно нежный, сливочный, за счет помадки он невероятно лимонный, с приятной кислинкой, это нечто! Спасибо большое за рецепт)

    P.S. У меня духовка (на данный момент) газовая, поэтому выпекала я 45 минут при 190 градусах, ничего не сгорело, всё хорошо пропеклось.

  • Большое спасибо за рецепт! Вот парочка изменений от себя (может пригодится кому): 1) масло заменила маргарином, чтобы вкус лимонов сильно не перебивался 2) 0,5 ч.л. гашеной соды можно смело заменить 1 ч.л. разрыхлителя 3) лимоны прокипятила 5 минут в сладкой воде, остудила, сняла шкурку, достала косточки и протерла через крупное ситечко, чтобы в начинку не попала белая прослойка. Такая вот почти 100% перестраховка от горечи) 4) тесто делила не пополам, чуть больше оставила для основы самое то. А так пирог получился, что надо. Сохраню рецепт для будущих поколений))

  • Спасибо за ваш канал,все очень быстро и доступно не надо выслушивать 20 минут и анекдоты и шутки прибаутки, и смотреть как нарезается лук, или чистится картофель минут 10. Спасибо пирог обалденный, делала апельсин с лимоном тоже понравился.

  • Взял за основу этот рецепт и ингредиенты заменил на то что было под рукой. Апельсин вместо лимона (крупный), вместо пудры сахар, вместо масла маргарин. Ванилин тоже не было! Идеальный апельсиновый оранжевый пирог получился!!! Выпекал 40 мин

  • Скучал лимон в холодильнике, вот и нашлось ему применение. Тесто действительно замечательное, корочка хрустящая и нежная, начинка стабильная. На мой вкус надо было побольше сахара и в тесто и в начинку, но это под настроение.

  • вкусный пирог, тесто нежное, начинка не горчит, но может самую приятную малость.. у меня завалялась в холодильнике груша я ее натерла к протертому лимону.. может это смягчило вкус, хотя сама груша не чувствовалась.. всем понравилось, готовьте не пожалеете..

  • Очень вкусный пирог,но эта горечь от лимонов,видимо у меня сорт не такой какой то.слышала что в морозилку класть можно что бы не горчило,в следующий раз проведу эксперимент,потому как запах и вкус супер

  • Искала рецепт выпечки с лимоном и наткнулась на ваш рецепт. Все делала по рецепту. Пирог получился изумительный: нежный, в меру сладкий с приятной кислинкой и лимонный ароматом! Теперь готовлю его чуть ли не каждый день!!!!! Вчера попробовала заменить лимон лаймом. Вместо 2 лимонов взяла сок и цедру трех лаймов. Получилось ничуть не хуже. Огромное спасибо за прекрасный рецепт и подробное описание.

  • Хороший рецепт, Спасибо! Только можно ли готовить этот пирог без добавления сахара в тесто, ведь сахар есть в начинке? Очень нравится эта легкая лимонная горечь, она придает приятную пикантность пирогу…

  • Просто умопомрачительный рецепт! Спасибо огромное!
    Я люблю чтоб было сладко(в меру, конечно), поэтому в следующий раз буду в начинку на 1-2 ст.л. сахара больше класть. А вообще, пирог получился шикарным!! ❤️

  • У меня рецепт похожий, но есть уточнения.Можно использовать живые дрожжи0,5 палочки или сухие11г (3-4 ч.л.) но тогда надо их растворить в 1/3 cтак. теплого молока+ по 1 ч.л сахара и соли.Муки 3стак. Яйцо-1шт.Лимоны проварить обязательно10 мин.Измельчаю в блендере сразу на неск-ко пирогов +сахар и храню в холод-ке. На пирог уходит 450мл..начинки, в начинку +1-1,5ч.л. крахмала. Лимонную массу с сахаром можно использовать как варенье к чаю. Может кому-то мои советы пригодятся.

  • Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, внутри все хорошо пропекается? Тесто в серединке не сырое? Как-то раз делала песочный пирог с заварным кремом,бока были очень вкусными,а вот серединка не пропеклась. Очень расстроилась. Ваш пирог чем-то мне его напомнил. Очень люблю выпечку с лимоном. И хочу испечь на днях.

  • Самый классный самый вкусный самый легкий пирог по рецепту так классно вышла спасибо за рецепт? Но один вопрос у вас пирог желтое а у меня так не получилось у меня белое вышло вы наверника что то добавили ну для цвета да?

  • Рецепт теста НЕПРАВИЛЬНЫЙ!!!!!
    1) взял масла 180 гр, то есть на 10% меньше, чем в рецепте, но муки потребовалось чуть ли не на 100 гр. больше?!
    2) а кроме того, в результате получилось НЕ ПЕСОЧНОЕ, а практически обычное дрожжевое тесто, как на пирожки
    Мое предположение: 150мл воды это дичайший перебор. Не может при 150 мл и соблюдении тех пропорций, что вы указали, получиться такое тесто, как у вас.
    Воды должно быть ЗНАЧИТЕЛЬНО, возможно, на порядок меньше. Вообще в любое песочное тесто воды добавляется минимум.
    Считаю, что вы вводите людей в заблуждение!

    PS: по начинке, температуре и времени приготовления никаких вопросов нет всё выходит хорошо и без проблем

    Рецепт же теста в обязательном порядке нуждается в корректировке в плане пропорций!

  • Милана, спасибо за рецепт, сегодня сделала все супер. Следовал точно по рецепту, правда муки понадобилось чуть больше 400 гр, получилось очень вкусно, тесто замечательное. Это не первая выпечка по вашим рецептам, все получается очень хорошо. Ещё раз благодарю, удачи вам во всем.

  • Спасибо за ваши классы на видео и за вашу подписку!
    Выпечка не сладкая: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2ULLAeIKwY49KupbJrH8c_r
    Выпечка сладкая: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VeJzDNJmnfwH-w
    Вторые блюда+блюда в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XA5jT3AbSvIG_pB85ac5HE
    Молочные блюда-сметана,йогурты,кефир: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WVce4rKdBtq06wRwy8aMVd
    Выпечка в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2U3F82vJeR3guS06hM5dt0g
    Всё из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2ViOvOR-mHs-r97nVE2y5L0
    Выпечка в кекснице и вафельнице gfgril:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2UFqE9Or42Oaledu9KVw4dE
    Рецепты по ГОСТу: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Wj0SpCxsIegCHvLEfQpUod
    Блюда из рыбы:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WSftjUzOo9rpwncRUhD9A0
    Консервация овощи: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WpQHrW64Ulll1E1ydWqOH1
    Овощные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WWjM5oTclZC52aELVZnSAR
    Фрукты ягоды-консервация: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Ufp1c26mt4X8l-QuYtmE38
    Торты,рулеты:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WUpwbHTqEp0fyvL_MSyOoH
    Готовим в мультипекаре: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XrJzRb1ASrPNE7ftWemFhi
    Разное тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VRMv5Eutfh9rSMs6FvB-EJ
    Пасхальная выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Vww2kaZBBjH-Hfc5VAaE4z
    Первые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VoMAwehD6Ai7l_V9-gy0hx
    Блюда на гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2V20ioh-bp0P84EBxLkBJ0M
    Готовим в мультипечи GFGRIL: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XxXm8inow9y_z4Rkcq2izL
    Блины: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2V2B03lMvroA0A6IZWjlpYu

  • Пирог очень нежный и насыщенный, действительно тает во рту!!! Думаю, его можно ещё использовать как коржи для лимонного торта)) Я клала в него не лимонный сок, а всю мякоть лимона, просто хорошо почистила и сильно измельчила в блендере.

  • Приготовила,стоит в духовке! В начинку положила куркумы 1/2ч.л это для цвета,и еще начинку не много подогрела в сотейнике,затянула, стала погуще,остудила и просто намазала на песочное тесто,удобно очень! В духовке красивый стоит такой��.большое вам спасибо!Пересмотрела много рецептов и остановилась на вашем������

  • Спасибо за рецепт! Я приготовила, очень вкусный пирог получился!�� Только масло добавила 100 гр. и пудру 100 гр. и то получилось сладко очень для нашей семьи)), в следующий раз добавлю пудру грамм 70-80.

  • делала примерно также, только вначале взбивала масло не с пудрой, а просто с сахаром, и делала без разрыхлителя. Получилось вкусно. Но почему-то пирог получился белым, а не коричневым и внутри немного влажный.Хотя выпекала 1 час.

  • Автор молодчинка! Не травит свою семью ядовитыми химозными маргарином и аммиакосодержащим рыхлителем (аммонием), о котором идет спор по сей день по причине опасности аммиака для здоровья. Автору респект!!!!!

  • ОЧЕНЬ вкусный пирог!
    Специально вернулась сюда сообщить о результате.
    Для тех кто в раздумьях не сомневайтесь смело делайте!
    Тесто воздушное, прям руках рассыпается. Начинка с приятной кислинкой.
    Быстро-легко-дёшево-вкусно.
    Большое спасибо!
    С меня лайк и подписка.
    Рецепты у Вас хорошие и подача замечательная: без лишней болтовни.

  • Давно посмотрела этот рецеп и все никак не решалась испечь его. Вот, наконец то, собралась и сделала. Пожалела, что так долго тянула. Тесто, ЧУДО. Необычно, долго не черствеет. Начинка великолепная, отношение кислоты и сахара отменное. С каждым днем пирог становился только вкуснее. Семья маленькая и поэтому быстро не справится. Угостила соседей…. Просят рецепт) переслала ссылку.
    Благодарю Вас, Милана. И присоединяюсь к Вашим призываем, обязательно попробуйте испечь этот пирог и он войдёт в ваш список арсенала любимых блюд.

  • О, это действительно вкусно! Первый раз готовила вчера, улетел за минуту. Сегодня ещё запросили, да я и сама хотела печь, ведь вчера только со сковородки крошки собрала. Так вот, времени и сил у меня не было лимон выжимать, к тому же я пожалела остатки лимона выбрасывать, ну или в чай, короче, жаба задовила, я его на блендере перебила. Чуть горчит, но тоже вкусно. Спасибо за рецепт, пеките, девочки и мальчики, не пожалеете.

  • День добрый!☺️
    Уже делала 2 раза по Вашему рецепту, очень всем понравилось и даже не поверили, что в мультиварке приготовлен. ��
    Подскажите, а вот можно вместо лимона апельсин?
    Спасибо большое за Ваши рецепты!!!! ������️��

  • Кожуру с лимона лучше слегка очистить (что бы не горчило) и в тесто сахар бросать не надо а только 1 стакан в начинку,давно так пеку будит в самый раз а лимон как не вари а горчит будет я лично не варю а обдаю кипятком.

  • Только что замесила тесто, все составляющие внесла по указанному под роликом, в результате тесто липнет к рукам, столу, скалке. Кое-как распределила по форме и поставила в холодильник, пока в морозилке охлаждается та часть теста, что для верха пирога. Что-то не так, но что?!

  • Мамочка моя, пекла именно такой пирог. Мама ушла….а воспоминания об этом чудесном лимонном моменте…..остались со мной навсегда.
    Благодарю….за этот неповторимый экзотический пирог, его вкус и аромат….мммммммм!!!
    Обожаю все, все, что связано с лимонами. ������������♥️♥️♥️♥️♥️
    И подписываюсь на Ваш канал, Сана……с огромным интересом к нашему дальнейшему кулинарному путешествию Вместе….с Вами. ����������������

  • Рецепт действительно супер! Я сделала ещё проще. Выпекала на сковороде. Такой же пышный. И нежный. Вместо разрыхлителя добавила в 2 раза меньшее количество соды и получилось все отменно.спасибо за рецепт.!

  • Мариш,приготовила сегодня,удался на славу.я думаю,что можно запросто тортик сделать,выпекать коржами,сколько нужно и можно такой лимоный торт забабахать,а если еще и лимонным курдом прослоить,мммм.вот я размечталась