Вопрос: Как приготовить кабачок?

Как долга это длится,ужас это одним словом можно изложить,зря я смотрела,как их кушать можно такие жирные без специй без нечего,и стоило это показывать она наверно готовить не умеет,спасибо за ролик и за эти ташнотики.

Не собиралась готовить. Но приготовила. И аджика сухая нашлась. А то обычно возьмите засушенную алтайскую траву, какой нибудь корешок папоротника, и я сразу чувствую что я гавно хозяйка. А тут мне из Грузии привезли сухую аджику и вуаля. Получилась и правда очень вкусно ароматно, спасибо большое.

не любитель кабачков..но тут подогнали….в общем делал два кляра разных….нарезал 1см или чутка меньше…смазывал майонез+чеснок+зеленый лук+укропсоусом……тарелка…слой кабачков…слой соуса и все заново…эдакий торт…..тема….ем без гарнира…разгоняет аппетит…спс за рецепт

Приготовил сегодня по этому рецепту, слегка модернизировав по своему вкусу: помимо обычных кабачков я ещё использоаал цуккини и добавил перец чили: кружок кабачка, кружок помидора, кружок перца, кружок цуккини и т.д.

Сделал почти так же, но со своей импровизацией ��
Кабачки обмазал черным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком. Далее все выложил в стеклянную форму. Сделал соус из майонеза, 2 зубчиков чеснока и петрушки. Сверху не жалея соуса залил кабачки и отправил в духовку. За 15-20 мин кидаю тертый сыр��

Кабачки обожаю… в последнее время жарю на сковородке тефаль-гриль без панировки… на среднем огне… приправлять можно чем угодно…от майонеза… сметаны… до соуса барбекю и тирияки… чесночок обязательно… (((сама пишу и слюна бежит… как у собаки Павлова… хотя и сыта…

Вчера попробовал рецепт, на вкус это бомбически, хорошее сочетание продуктов и все дела, но тоже есть корректировки (не настаиваю, но советую!): 1) Время готовки чуть увеличить, буквально еще на 15 минут, то есть полное время в духовке 1 час +минут 5-10 в зависимости от режима выпекания с конвекцией или без. В таком случае кабачки еще не превращаются в кашу, но и получаются не такими твердыми 2) Так как я увеличил время готовки, то сыр закладывал не сразу, а добавлял его в последнее 1/3 времени готовки, то есть где-то на 40-ой минуте, чтобы он не превратился в черную твердую корочку 3) Помидоры, лично у меня, дали много сока, поэтому все дно было залито жидкой субстанцией из сметаны, сока томатов и кабачков, в принципе не страшно, но помидоров лучше меньше добавлять, или потоньше резать.
P.S. Очень вкусное и относительно легкое блюдо, вкус сбалансирован, перец, чеснок, немножко зелени и легкая кислинка от томатов то что надо! Всем пробовать! )

Любой повар даже трижды талантливый, но участвующий в каком либо проектсвязан условиями договора который он подписал)) Ивлев, единственный способ спастись это назвать вторую сторону договора)) Сможешь?

Приготовила и съела только что. Спасибо, это действительно вкусно, а главное полезно. Я использовала меньше сметаны (150гр) 10%, соль 1 чайная ложка на все блюдо, сыр тоже убавила до 60гр. В итоге, после 40 мин в духовке, все приготовил ось, выделилось много вкусного «сока», которым можно полить любое мясо, например. Я считаю, что это отличная замена гарнирам. Я ела это блюдо с куском куриной грудки + зелень. Очень вкусно, особенно рекомендую тем, кто на пп. По моим подсчётам БЖУ этого блюда на 100гр: 2.26/3.27/3.99 и всего 54 калории! Спасибо за рецепт!

Кабачки это всегда вкусно и не сложно. Уже попробывала ваш рецептик. Очень вкусный. У меня тоже есть драники из кабачков и запеканка. Рекомендую. Буду рада увидеть ваш комментарий. С уважением Алина Давыдова

Здравствуйте Константин! Я очень благодарна Вам за передачу.. На Ножах. Я не ем мяса с рождения, меня от него тошнит. И теперь понимаю, что нельзя мне ходить в разные кафе и рестораны. Вы открыли мне глаза. После ваших слов.. Я все равно добавлю куриный бульончик в грибной супчик. Когда я прошла курсы повара в СССР, утром учеба, вечером практика в ресторане или кафе.. Там использовали разный жир… Там ничего не пропадало.. В принципе так и должно быть. После этой практики, я никогда не была в кафе и ресторане. Думала.. хоть что то изменилось. Но в поварском деле ничего не меняется. А я за честность. Грибной, значит грибной. Рыбный, значит рыбный. Но видимо это я смогу приготовить только у себя дома.. лично для себя. Эх.. не светят мне кафе и рестораны. ))

Deixando a Tradução abaixo em Português, para quem quiser fazer a receita, da lista dos ingredientes:

(Оставив ниже перевод на португальском, для тех, кто хочет приготовить рецепт, из списка ингредиентов:)

Ingredientes:

2a3 abobrinhas pequenas do tipo italianas

2a3 tomates

2 ovos

50 g de queijo (pode ser muçarela)

1a2 dentes de alho

1a2 colheres de sopa de maionese

Sal e pimenta (a gosto)

óleo para fritar

cheiro verde

Спасибо! Уже пожарила и съела. Готовила на втором просмотре вместе с вами. Очень вкусно, и можно экспериментировать с другими добавками. Хороший рецепт. Смешно, но я его не знала,хотя и пробовала у знакомых.

Как попадаю на Ваши видео, так слюни глотаю. Толи от Вашего голоса завораживающего, в ожидании вкусняшки, толи от того, как Вы пробуете свое блюдо… Скажу одно, после Вас, хочется пойти и приготовить. Что я сейчас пойду и сделаю. Спасибо Вам��

Я делаю так микс с кабачками, синими, перцем, помидорами и репчатым луком. Нарезаю все кольцами.Потом промазываю майонезом или сметаной с чесноком и посыпаю тёртым сыром с зеленью. Потом в микроволновку на 10 15 минут и начинается ЖОР )))