Рецепт горохового супа. Как же правильно сварить классический гороховый суп с говядиной и копченостями? В этом видео вы узнаете. Также можно например сварить суп и из свинины или курицы, приготовить гороховый суп можно из любого мяса. Сколько класть гороха, сколько брать мяса, сколько копченостей все расскажу и покажу. Приятного аппетита!
♥️Суп пюре Гороховый. ♥️ЧИТАЙ ВНИМАТЕЛЬНО♥️ Как я его готовлю. Очень вкусный.⬇️⬇️⬇️. ♥️♥️➡️добавляю 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СОДЫ. если не разваривается.⬅️. Домашние вкусняшки Любовь Краснова.♥️����. Подписка на канал https://www.youtube.com/channel/UCLgjB8RdLzl8k7HKnP9OMmQ?view_as=public. Благодарю всех посетителей моего канала. за просмотр и за лайки. Спасибо всем за подписку.. = МАЙОНЕЗ Домашний. https://youtu.be/P99Jk0QRQc8. = КРЕМ БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ. https://youtu.be/3GidE-0bjv4. = САЛАТ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLO5wl-lO9mUrtRJJBZAlMbqYif-lURGTh. — БЛЮДА из КУРИНОГО МЯСА.. https://www.youtube.com/playlist?list=PLO5wl-lO9mUrtuE7w_K_wxvfkTDPIqjRD. — КЕКСЫ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLO5wl-lO9mUqXta_57SJOJrTR7ejiIBgB. = Канал VLOGI.Всё из Жизни. LUYBOV KRASNOVA. https://www.youtube.com/channel/UCnwImdEVaqNcm5vx-3z6BVA. Мой канал домашние цветы https://www.youtube.com/channel/UCs1T8GlUpMiEnc1S14hw. ЗАКУСКА с КРЕКЕРОМ https://youtu.be/HmgIbVE6nfE. СУПЕР ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ https://youtu.be/evKJ3YQdYXY. САЛАТ Крабовый https://youtu.be/qXbHT12QB_E. САЛАТ с ГРИБАМИ https://youtu.be/XFvd1S5noJU. ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ https://youtu.be/MEUOf7JBwHA
Обожаю этот суп за нежный и неповторимый вкус.Его любят все и не только потому, что это один из основных супов русской кухни. Он вкусный и сытный. Но нужно правильно приготовить горох, везде есть свои маленькие секретики. Поделюсь.. Ингредиенты на объём 2 литра: Горох неполный на пару см 200 гр стакан. Свинина рёбра 400 гр. Морковь 1 шт, небольшая. Лук 1 головка, небольшая. Картофель 3 шт. Соль 1 ч.л, по вкусу. Перец 0, 5 ч.л., по вкусу. Лавровый лист 2 шт. Масло растительное для жарки
Чудовищная профанация сначала положить сало, а затем его достать и выкинуть! Зачем!? Взял бы ребра, грудинку-то жирную зачем? Ну, и свежую зелень добавляют в тарелку, чтобы дать нотку свежести, а класть не в процессе варки нет никакого смысла. Не умеешь готовить зачем это неумение демонстрировать?
Суп от лени (гороховый) 1.хуярим воды кастрюльку 2.моем горшины 3.фигарим его в кострюлю 4.кипятим,и в микровалновку на пару минут,чтоб размяк 5,а дальше доливаем воды и варим супец и горох,как кашка,мм Все,я спать,пзду,заставили голодать
От хлеба больше жиреют, чем от сала. Ну это так…Да и вообще суп очень калорийный даже без хлеба и сала. А вообще, нормальный обычный рецепт, только не стоило тут про диету, ей тут и не попахивает, ещё и хлебом закусывать. Смешно.
Я понимаю, вы просто поделились рецептом своим, но не вводите в заблуждение нартд, это не суп пюре, а просто пюре из гороха. Суп не варится из одного гороха и зажарки. Замачите горох на несколько часов, и он быстро сварится, что бы не портить вкус содой.
варим до готовности до готовности…. да скажите сколько именно времени!! мало ли кто не знает! я мясо варю 40 минут, горох до полной разварки это 1 час, а может кто не любит так, не развареный 30 минут,. и едим до готовности..до готовности!!!
Когда убираются пенки от мяса вы убираете «вкус мясо и витамины». На мой взгляд рецепт интересный, но мясо и сам бульон будет вкуснее, если сварить мясо, достать Его, пусть все осядет, перелить бульон и варить промытый и замоченый горох в соли, который увеличился в 2-2,5 раза. Успехов вам.
а может сало ужарить сначало до шкварок хрустящих, а лук моркву отдельно пожарить и перемешать в конце. как думаете? да и дети не будут ныть, что сало плавает. а копченого запаха, думаю навалом будет и так.
Спасибо, хороший рецепт. Маленький советик вам: когда варите с открытой крышкой, кладите сверху поперек кастрюли деревянную ложку, жидкость не будет переливаться через кастрюлю. Я так макароны всегда варю.
Здравствуйте уважаемый Бородач! Только два дня назад я совершенно случайно наткнулся на вашу страничку. Дело в том, что я живу один и совсем не умею готовить. Думал что это очень трудно. Но, посмотрев ваши рецепты, подумал а почему бы и не попробовать самому. Ведь у вас это так просто получается! Очень люблю блюда из картошки. А вчера появилось новое видео в разделе БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ. Но оно как написано с ограниченным допуском. Объясните пожалуйста ПОЧЕМУ? Это какое то засекреченное блюдо???
Здравствуйте, Наталья. Случайно наткнулась на ваш рецепт. Как раз сегодня захотелось его приготовить, да горох не замочила�� А тут ваш секретик. Спасибо за рецепт, с меня лайк и подписка. Буду знакомиться с вашими блюдами ����
Спасибо за наставление! Тиснул лайк и сразу пошёл готовить. Единственное, не было под рукой ни курицы, ни чего другого в сыром виде, из чего бы можно было сварить бульон. Так что я кинул в кастрюлю немного ветчины, а лук с морковью жарил на жире из свиной грудинки. Плюс, к луку/моркови в конце добавил зубчик чесноку. В итоге получилось довольно здорово!
Решил сварить гороховый суп, дай думаю посмотрю рецепт, рецепт понравился, быстро удобно и я не услышал ни каких раздрожающих речей. В разных деревнях, сёлах и городах разная разговорная речь и придраться к этому просто тупость.
Рёбрышки не варили, а заварили в кипятке. Для хорошего навара их нужно варить не менее полутора или двух часов, чтоб мясо само с косточек отваливалось. Зажарка тоже вопрос спорный. Этот суп должен быть по возможности постным. Пятна плавающего жёлтого жира, после закладки пассерованных овощей, аппетита не вызывают да и пользы мало. Лучше всё таки овощи класть свежими и мелко тёртыми. И главное не переборщить с ними потому что морковь даёт сладость и может испортить вкус гороха и копченостей как основных ингредиентов этого супа.
Ой, мне так понравился «пальчик» в кадре…который показывает в видео чё-и-как)))…видео по-домашнему милое))) от этих чётких кухонь и спецов по-готовке еды уже устал… а здесь женщина мне объяснила как мама дома…спасибо, буду ща готовить этот суп…
Всем на заметку, что бы горох хорошо разваливался нужно его на сутки в воду с ложечкой соды и в холодильник,что бы не закис, потом можете промыть и варить, после суток за место 2 ух часов за мин 30 будет готово )
А как так быстро можно сварить горох? Я просто замачиваю его на ночь….и после этого варю его чуть ли не 4..5…часов…ну прямо беда с этим горохом…многие соду советуют….но это уже не то…и вкус супа будет другой…. А дома все любят гороховый суп
Кто же снимает пену столовой ложкой??? Пену снимают большой ложкой, можно пластиковой, а в данном случае поковыряли столовой ложкой и так и варят в пене. Мешают суп так, как будто варят кашу�� Вот такого ещё никогда не видела������
Мне нравится когда мужчины готовят, они для себя кашеварят, поэтому у них все вкуснее. А мы женщины для кого-то варим, для родных, отвлекаемся на ерунду всякую ������, поэтому итог непредсказуем. А мужчинам даже косяки с грязной посудой прощаются. Мастер!
Смотрю рецепт второго горохового супа от разных хозяек. 1-Й надо 3 раза сливать закипевший и добавлять холодную воду. Но суп по виду получился очень вкусный. А этот супварка добил, а от комментов смеялась до колликов. А как лук и морковь кладет в зажарку. Полчаса. Если можно с дощечкитарелочки.
Сколько не смотрю всяких рецептов везде каждый «мастер» издевается на гороховым супом как может. В данном видео это не суп, а помои. Ещё и соду кидать предлагает. Кидай уж тогда в него и стиральный порошок с пемолюксом.
О! Никакой кулинарной эстетики, а на х…я! Побольше мяса, жира, белков и… все ну ооочень вкусно! Мужик, ну что сказать? Мужик! Я смотрел, прикалывался, но смотрел с удовольствием! Если бы дал попробовать… мужик. Солтан КZ ����
Вот выбрала я сейчас ваш рецепт. И принялась за готовку сразу. И оооо какое было удивление, когда картофель у вас заранее подготовлен отварной. Могли бы в начале видео предупредить. ( а насчёт гороха я вообще молчу. Не негатив! но продукты для вашего супа можно было бы и в начале прокомментировать. (
Горох надо промыть, залить горячей водой,добавить соды. Оставить на 1-2часа. Хорошо промыть. И только потом добавить в полуготовый бульон. В этом случае привкуса соды не будет. Варить с содой совсем не обязательно.
Спасибо за рецепт.Гороховый суп у нас один из фаворитов.Готовлю также на свиных ребрах и если дома есть копчености: бекон,ребрышки,копченая курица.то обязательно. Но, горох варю вместе с мясом. Предварительно хорошо промываю и закладываю в бульон после закипания и снятия пены.Готово мясо и горох практически разварился.А дальше все также.
Круглый обычный горох надо замачивать ЗА СУТКИ а не за три часа!!! Иначе горох будет очень жесткий. А если его варить до готовностито за это время выпарится весь бульон. Это для тех, кто не хочет потом расстроиться. И вам нужно бы об этом говорит корректнее
Чудовищная профанация сначала положить сало, а затем его достать и выкинуть! Зачем!? Взял бы ребра, грудинку-то жирную зачем? Ну, и свежую зелень добавляют в тарелку, чтобы дать нотку свежести, а класть не в процессе варки нет никакого смысла. Не умеешь готовить зачем это неумение демонстрировать?
Суп от лени (гороховый)
1.хуярим воды кастрюльку
2.моем горшины
3.фигарим его в кострюлю
4.кипятим,и в микровалновку на пару минут,чтоб размяк
5,а дальше доливаем воды и варим супец и горох,как кашка,мм
Все,я спать,пзду,заставили голодать
И ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТЫ. https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip
Рецепты из лаваша. Рулет из лаваша начинки https://www.youtube.com/playlist?list=PLgTYk970cXqSC5jBmQ9KePqJ3JRPdLT45
От хлеба больше жиреют, чем от сала. Ну это так…Да и вообще суп очень калорийный даже без хлеба и сала. А вообще, нормальный обычный рецепт, только не стоило тут про диету, ей тут и не попахивает, ещё и хлебом закусывать. Смешно.
Я понимаю, вы просто поделились рецептом своим, но не вводите в заблуждение нартд, это не суп пюре, а просто пюре из гороха. Суп не варится из одного гороха и зажарки. Замачите горох на несколько часов, и он быстро сварится, что бы не портить вкус содой.
варим до готовности до готовности…. да скажите сколько именно времени!! мало ли кто не знает! я мясо варю 40 минут, горох до полной разварки это 1 час, а может кто не любит так, не развареный 30 минут,. и едим до готовности..до готовности!!!
Вкуснейшие Первые Блюда: СУПЫ, БЫЛЬОНЫ, СОУСЫ, СОЛЯНКА, ЛАПША И др https://www.youtube.com/playlist?list=PLINabU92C8cA-PqniiSBmpZ917o8CCES2
Наш Любимый ГОРОХОВЫЙ СУП. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!
Когда убираются пенки от мяса вы убираете «вкус мясо и витамины». На мой взгляд рецепт интересный, но мясо и сам бульон будет вкуснее, если сварить мясо, достать Его, пусть все осядет, перелить бульон и варить промытый и замоченый горох в соли, который увеличился в 2-2,5 раза. Успехов вам.
а может сало ужарить сначало до шкварок хрустящих, а лук моркву отдельно пожарить и перемешать в конце. как думаете? да и дети не будут ныть, что сало плавает. а копченого запаха, думаю навалом будет и так.
Спасибо, хороший рецепт. Маленький советик вам: когда варите с открытой крышкой, кладите сверху поперек кастрюли деревянную ложку, жидкость не будет переливаться через кастрюлю. Я так макароны всегда варю.
Здравствуйте уважаемый Бородач! Только два дня назад я совершенно случайно наткнулся на вашу страничку. Дело в том, что я живу один и совсем не умею готовить. Думал что это очень трудно. Но, посмотрев ваши рецепты, подумал а почему бы и не попробовать самому. Ведь у вас это так просто получается! Очень люблю блюда из картошки. А вчера появилось новое видео в разделе БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ. Но оно как написано с ограниченным допуском. Объясните пожалуйста ПОЧЕМУ? Это какое то засекреченное блюдо???
Здравствуйте, Наталья. Случайно наткнулась на ваш рецепт. Как раз сегодня захотелось его приготовить, да горох не замочила�� А тут ваш секретик. Спасибо за рецепт, с меня лайк и подписка. Буду знакомиться с вашими блюдами ����
Спасибо за наставление! Тиснул лайк и сразу пошёл готовить. Единственное, не было под рукой ни курицы, ни чего другого в сыром виде, из чего бы можно было сварить бульон. Так что я кинул в кастрюлю немного ветчины, а лук с морковью жарил на жире из свиной грудинки. Плюс, к луку/моркови в конце добавил зубчик чесноку. В итоге получилось довольно здорово!
Решил сварить гороховый суп, дай думаю посмотрю рецепт, рецепт понравился, быстро удобно и я не услышал ни каких раздрожающих речей. В разных деревнях, сёлах и городах разная разговорная речь и придраться к этому просто тупость.
Рёбрышки не варили, а заварили в кипятке. Для хорошего навара их нужно варить не менее полутора или двух часов, чтоб мясо само с косточек отваливалось. Зажарка тоже вопрос спорный. Этот суп должен быть по возможности постным. Пятна плавающего жёлтого жира, после закладки пассерованных овощей, аппетита не вызывают да и пользы мало. Лучше всё таки овощи класть свежими и мелко тёртыми. И главное не переборщить с ними потому что морковь даёт сладость и может испортить вкус гороха и копченостей как основных ингредиентов этого супа.
Ой, мне так понравился «пальчик» в кадре…который показывает в видео чё-и-как)))…видео по-домашнему милое))) от этих чётких кухонь и спецов по-готовке еды уже устал… а здесь женщина мне объяснила как мама дома…спасибо, буду ща готовить этот суп…
Всем на заметку, что бы горох хорошо разваливался нужно его на сутки в воду с ложечкой соды и в холодильник,что бы не закис, потом можете промыть и варить, после суток за место 2 ух часов за мин 30 будет готово )
А как так быстро можно сварить горох? Я просто замачиваю его на ночь….и после этого варю его чуть ли не 4..5…часов…ну прямо беда с этим горохом…многие соду советуют….но это уже не то…и вкус супа будет другой…. А дома все любят гороховый суп
Кто же снимает пену столовой ложкой??? Пену снимают большой ложкой, можно пластиковой, а в данном случае поковыряли столовой ложкой и так и варят в пене. Мешают суп так, как будто варят кашу�� Вот такого ещё никогда не видела������
Мне нравится когда мужчины готовят, они для себя кашеварят, поэтому у них все вкуснее. А мы женщины для кого-то варим, для родных, отвлекаемся на ерунду всякую ������, поэтому итог непредсказуем. А мужчинам даже косяки с грязной посудой прощаются. Мастер!
Смотрю рецепт второго горохового супа от разных хозяек. 1-Й надо 3 раза сливать закипевший и добавлять холодную воду. Но суп по виду получился очень вкусный. А этот супварка добил, а от комментов смеялась до колликов. А как лук и морковь кладет в зажарку. Полчаса. Если можно с дощечкитарелочки.
Сколько не смотрю всяких рецептов везде каждый «мастер» издевается на гороховым супом как может. В данном видео это не суп, а помои. Ещё и соду кидать предлагает. Кидай уж тогда в него и стиральный порошок с пемолюксом.
О! Никакой кулинарной эстетики, а на х…я! Побольше мяса, жира, белков и… все ну ооочень вкусно! Мужик, ну что сказать? Мужик! Я смотрел, прикалывался, но смотрел с удовольствием! Если бы дал попробовать… мужик. Солтан КZ ����
Вот выбрала я сейчас ваш рецепт. И принялась за готовку сразу. И оооо какое было удивление, когда картофель у вас заранее подготовлен отварной. Могли бы в начале видео предупредить. ( а насчёт гороха я вообще молчу. Не негатив! но продукты для вашего супа можно было бы и в начале прокомментировать. (
Горох надо промыть, залить горячей водой,добавить соды. Оставить на 1-2часа. Хорошо промыть. И только потом добавить в полуготовый бульон. В этом случае привкуса соды не будет. Варить с содой совсем не обязательно.
Спасибо за рецепт.Гороховый суп у нас один из фаворитов.Готовлю также на свиных ребрах и если дома есть копчености: бекон,ребрышки,копченая курица.то обязательно. Но, горох варю вместе с мясом. Предварительно хорошо промываю и закладываю в бульон после закипания и снятия пены.Готово мясо и горох практически разварился.А дальше все также.
Круглый обычный горох надо замачивать ЗА СУТКИ а не за три часа!!! Иначе горох будет очень жесткий. А если его варить до готовностито за это время выпарится весь бульон. Это для тех, кто не хочет потом расстроиться. И вам нужно бы об этом говорит корректнее