Вопрос: Как приготовить чайный латте?

 

Чай латте — видео рецепт

Видео взято с канала: Аймкук кулинарные рецепты с фото и видео


 

РОЗОВЫЙ ЛАТТЕ и МАТЧА ЛАТТЕ

Видео взято с канала: На Кухне


 

МАТЧА ЛАТТЕ готовим дома | Как приготовить латте с чаем матча (маття)

Видео взято с канала: JULIETTA


 

Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА? How to make Latte Matcha?

Видео взято с канала: Nataliya Mashika


 

3 необычных чайных напитка [Cheers! | Напитки]

Видео взято с канала: Cheers! | Напитки


 

Как приготовить латте. Школа бариста.

httpv://youtu.be/VR_TWd_PRA?rel=0&modestbranding=1

Видео взято с канала: Barista school


 

06. Латте Рецепт и Калькуляция. Как Приготовить Латте

Видео взято с канала: Как Открыть Кофейню


21 комментарий

  • P.S. Хотите открыть свою кофейню MY COFFEE?
    тогда заполните анкету кандидата на открытие кофейни, кликайте по ссылке https://goo.gl/bcsDqT,

    после этого с вами свяжется менеджер и ответит на ваши вопросы, а также поможет вам в открытии своей кофейни по франшизе MY COFFEE.

  • 06. Латте рецепт и калькуляция. Как приготовить Латте.

    Из видео вы узнаете:
    1) Как приготовить кофе Латте
    2) Рецепт кофе Латте
    3) Калькуляция кофе Латте

    Просмотрев видео, у вас есть все шансы научиться правильно готовить кофе Латте, и получить безупречный, очень вкусный напиток.

    Видео будет полезно тем кого интересует:
    рецепты кофе
    рецепт кофе латте
    как приготовить латте
    кофе латтэ
    латте
    латт
    кофе латте
    кофе латт
    латте рецепт
    латте ударение
    латте макиато
    латте +в домашних
    латте +в домашних условиях
    кофейня латте
    латте арт
    латт арт
    латте +и капучино
    чай латте
    +как приготовить латте
    игры латте
    игры латта
    латте купить
    купить латты
    тыквенный латте
    +как сделать латте
    айс латте
    пряный латте
    +чем отличается латте
    фото латт
    латте фото
    цвет латте
    старбакс латте
    слово латте
    латте +в игре кофейня
    игра кофейня рецепты латте
    найджел латта
    латте найджела
    латте калорийность
    кофе латте рецепт
    +чем отличается латте +от капучино
    ванильное латте
    латте отзывы
    латте дома
    айс латте кофейня
    отличие латте
    ударение +в слове латте
    приготовление латте
    кофе латте домашних
    кофе латте +в домашних условиях
    латте ударение +как правильно
    айс латте игре
    рецепт айс латте
    кофе латте капучино
    имбирный латте

  • А молоко не перегрели? Насколько я знаю, молоко нагревается до 40 градусов по Цельсию. Я сам самоучка (перечитал по поводу кофейного промысла много книг и статей), на практике перепробовал различные вариации латте от эксперементов с температурой молока и консистенции молочной пены до вариаций приготовления эспрессо (даж блин умудрялся лунго с робусты среднего помола вливать в молоко, кстати говоря, фигня получается, слишком мощно для латте, вся сладость молока улетучивается и не чувствуется) и спустя некоторое время, путём проб и ошибок, я установил идеальный (для себя) вариант приготовления латте. Дело в том, что при нагревании молока до 60 градусов по Цельсию, лактоза доходит до пика своего преобладания во вкусе. В пропорциональном плане, с капучино такой вариант идеален, но как мне кажется, в латте такой вариант полностью уничтожает вкус эспрессо и напиток становится немного обделённым. Вот что предлагаю, попробуйте прогреть молоко до 40 градусов и скажите о результатах) Надеюсь, вам понравится!

  • Спасибо за видео, а я недавно пробовал кофе с медом и чесноком – довольно необычное решение, но безумно вкусное! Я сейчас изучаю ассортимент малоизвестной компании Marcony (остальные уже приелись, да и качество обжарки у них падает с каждым годом), буду экспериментировать.

  • колхозник, а не бариста, инструмент для размешивания называется РАЗМЕШИВАТЕЛЬ, а не мешалочка, по каждому пункту можно обосновать бариста данного, что шляпу делает, и такие же колхозники в комментариях собрались(не все), которые сами ничего из себя не представляют, зато свои 5 копеек обязательно должны вставить, девушка, которая пишет про салфетку под стаканом такая салфетка называется долис

  • Это не » ЛАТТЕ «. Где три слой? Трубучками нада випить молоко, сладкй кофе и пенка от молоко. Вот что приятьно из Латте. Выглидит краство и интересно. Я без кофе машинка готовлю. Заказала в интернете мини миксер для пенит молоко ( цена 100рубл. да, да сто рублей) и готовитн кофе с молоком и капучино. На здоровьие всем. Спасибо.

  • Ничего не понимаю одни говорят, что латте макиато это трехцветный, другие озвучивая все виды латте учат готовить классический латте и получается трехцветный называют его просто Латте. На википедии пишут, что разница маккиато в том, что в макиато кофе вливается в молоко, а в Латте наоборот молоко в кофе а тут готовят Латте и вливая в молко кофе получают однородный кофе Латте = ))) е-мае так как???
    ..и ведь главное все Бариста, все учились, а некоторые еще и учат..

  • Книга «Как Открыть Кофейню»
    https://www.youtube.com/watch?v=6clXBn4VanQ
    Автор Александр Воеводин, #voievodinas (Voievodin Oleksandr)
    Основатель Международной сети кофеен MY COFFEE

    Чтобы купить эту книгу прямо сейчас, переходите по ссылке: http://mycoffee.bz/kupite-knigu

    Видео содержит краткое описание книги,
    то для кого она написана, какие ответы можно получить прочитав ее, какая ее цель, также описаны результаты людей которые уже ее прочитали, и открыли свои кофейни.

    Автор книги: Александр Воеводин, основатель международной сети кофеен MY COFFEE, эксперт по франчайзингу, владелец 4-х бизнесов в кофейной индустрии. (Торговый дом «BARISTA PLUS», Тренинговый центр «Barista Plus «, владелец 3х кофеен, и Франчайзинг Международной сети кофеен MY COFFEE более 80-ти кофеен в партнерстве открытых по франчайзингу в Украине, России, Белорусии и Африке (Нигерия, г.Лагос) )

  • доброго времени суток.
    у меня кофейня Latte.открылись недавно
    помещение 70кв.м. я хочу сюда вместить книжную полку,.размером 120см на 220см.
    кофе и книги. как идея? за предложения,советы благодарен заранее.

  • Обычно покупала молочно миндальное, рисовое, овсяное в эко-магазинчиках, где беру всякие льняные штуки, масло гхи и прочий «кэроб», а сегодня заглянула в ашан давно там не была, и это может даже не быть новостью и увидела там рисовое молоко! и пшеничное. Чуть дороже коровьего:) Мир-то на месте не стоит, оказывается:D

  • Надо же..казалось бы элементарно, а нет..Если скажу смеяться будете..У меня кофеавтомат с приличным капучинатором. Можно и взбитые молоко отдельно.Но когда готовлю Латтематча, вожууусь вожусь �� молоко грею в микроволновке и взбиваю венчиком ��.Сегодня решила посмотреть как люди готовят. Узнала �� Спасибо! У Вас чудесный голос межлупрочим..����

  • Это не латте и не латте макиато. Что-то среднее.
    Основное отличие латте макиато заключается в том, что при его приготовлении кофе добавляется в молоко (а не молоко в кофе, как в латте) и напиток, таким образом, получается слоистым: слой молока, слой эспрессо, слой вспененного молока. А также итальянское macchia обозначает маленькое пятнышко кофе, остающееся на поверхности молочной пены. Так что технически это больше латте макиато, чем латте. Но приготовлен как латте: малый объём пены и слои молока и эспрессо смешаны. Главная ошибка, как здесь уже сказали, в том, что эспрессо нужно было налить первым, а затем молоко.

  • Уважаемые знатоки)) как для всех привычный латте это три слоя должно быть,да не спорю,но вот как раз в профессиональных кофейнях латте это молоко с кофем,а вот латте макиато этот всеми Любимый трох слойный кофе! Поэтому на видео как раз «Латте»,с итальянского «Латте» молоко )

  • Сравнить можно с нектаром (соком) из крапивы. Давится шнековый соковыжималкой, пить получившийся концентрат нельзя, обязательно разбавлять водой примерно 1:3 затем разлить в ёмкости для льда, заморозить и утром кинуть пару замороженных «таблеток» в стакан с водой.

  • всегда когда просят латте готовлю латте макиато с рисунком, и ни разу претензий не было. при этом знаю все способы. Кто хочет кофе с молоком обычно американский заказывают и молоко отдельно. во многих заведениях в меню есть только латте, а техничка на него от латте макиато

  • Да. Почетал каменты. Всё таки у нас в СНГ, мало кто знает что такое классическое кофе Латте.

    Видео высшего уровня. Начинающим бариста рекомендую.

    Начинающим бариста так же говорю что там где пена по гуще и делаются слои это Латте Макиято. А классическое кофе Латте делается именно как на этом видео.

    Единственное эспрэссо в посуду можно наливать первым, а молоко вторым.

  • Для тех кто уже научился готовить Латте, и задумался о развитии своего бизнеса,
    предлагаем просмотреть историю https://goo.gl/4pKRRY, о том
    Как обычный парень из Харькова, стал бизнес-партнером,
    и вместе с партнером увеличил эту компанию более чем в 100 раз!!!
    Узнайте как им это удалось и что для этого они сделали,
    Чтобы просмотреть это видео, кликайте https://goo.gl/4pKRRY

  • На самом деле в пакетиках это не чай, а отходы от чая. Если делать такие напитки из натурального чая, тогда вкус у ваших напитков будет лучше. В следующий раз попробуйте сделать из листового чая, желаю вам удачи.

  • Смотрю тебя ещё со ста тысяч подписчиков,с тех времён твой канал очень изменился да и ты тоже,но не в том смысле что зазвездилась ты такой же искренней и веселей осталась,изменилась сама подача рецепта в видео и что ли видео стали менее уютными чем на твоей старой кухоньке,ты стараешься все улучшить за это тебя судить нельзя,но я скучаю по твоим старым роликам,ну а так,Настюш,ты большая умница)

  • Когда же в российских кофейнях перестанут использовать одинарные корзины, вы же видите что этого шота недостаточно на такое количество молока. Эспрессо у вас конечно атас из воды состоит. Ну и тут уже правильно сказали что это латте макиато