Закуска «Шампиньоны в беконе»
Замечательная закуска к Новогоднему столу..
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 10 шт.
Сырокопченый бекон 10 ломтиков.
Сыр 100 гр.
Перепелиные яйца 10 шт.
Копченая колбаса 50 гр.
Растительное масло.
Соль,перец.
Листья салата.
Приготовление:
Грибы хорошо вымыть и очистить.Ножки грибов вынуть.Шляпки посолить,поперчить.Обвернуть каждую шляпку ломтиком бекона.Для того что бы бекон держался на шляпке,скрепите зубочистками(после запекания не забудьте их снять.В одну часть шляпок положить колбасу,в другую перепелиные яйца.Сверху накрыть сыром.Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.Готовую закуску вложить на блюдо с листьями салата.Наша вкусная закуска готова.Можно подавать к Новогоднему столу.Приятного аппетита!
****************************************************.
✔Подписаться на канал https://www.youtube.com/channel/UCllzErOD8PSAYTI7mVILnmA?view_as=subscriber.
*************************************************************.
С удовольствием приму в дар Ваши �� и комментарии,а также отвечу на любые вопросы��.Не забудьте подписаться и нажать на колокольчик оповещения о новых видео!!!!❤.
************************************************.
♥ Советую посмотреть:
��Салаты и закускиhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7WVu5Fjbi3DalYX8A_Pi_D0.
��Рецепты с курицейhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7X82CGNdjerh4UfabUk9K9G.
��Рецепты с мясом на второе.https://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7X54yC9ITR6JDkfdEBr_lfw.
��Выпечка,торты,пирогиhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7UqHV4rKEHe9lP3Mx6-mNzm.
��Рецепты первых блюдhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7X2GX3cNikzxdyP4H0lUIsp.
��Что приготовить на завтракhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7WkVAiBS3JWvh5JVrC_yRLg.
��Домашнее консервирование https://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7XrAt8DbA3ds9DxQifgJGES.
��Рецепты на второе https://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7VWUVn02q4noRJNFSyRXHg7.
��Рецепты постных блюдhttps://www.youtube.com/playlist?list=PL6l48FtZ8e7WRhcpbZrPbb_FXYEh6kFmT.
*********************************************************.
✔Выразить симпатию в формате помощи для покупки электрического духового шкафа:
6390 0240 9046 5515 41 Сбербанк Инна Сергеевна.
✔Паблик в VK https://vk.com/club136721138 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
Видео взято с канала: ГОТОВИМ с Инной Черниковой
Свиная шея на вертеле (рецепт для электрического гриля)
Новый рецепт — свиная шея на вертеле в маринаде с горчицей и травами! Готовим на электрическом гриле Weber Pulse 2000. Но, по этому рецепту свиную шейку можно приготовить и на газовом и на угольном гриле, даже без вертела. Все рассказываю на видео. Ароматное, мягкое и сочное мясо! Посвящается всем любителям свинятины!:).
Еще рекомендуем посмотреть буженину https://youtu.be/KBoa3HIdEss.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/svinaya-sheya-na-vertele-video/.
В съемках участвовали:
• Электрический гриль Weber Pulse 2000 https://grillmag.ru/product/weber-pulse-2000-chernyj/.
• Вертел электрический для гриля Pulse 1000/2000 https://grillmag.ru/product/vertel-jelektricheskij-dlja-grilja-pulse-1000-2000/.
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Много других рецептов для гриля и форум гриллеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/.
А наш мега-магазин для любителей гриля и барбекю здесь https://grillmag.ru/.
#свинина #гриль #вертел
Видео взято с канала: Гриль-барбекю Клуб
Дровяная печь или духовка? Хачапури по-аджарски
Вам понадобится:
300 г муки.
0,5 чайной ложки соли.
1 чайная ложка сахара.
10 г свежих дрожжей или 5 г сухих дрожжей.
200 г воды.
40 г растительного масла.
Для начинки:
150 г адыгейского сыра.
150 г моцареллы.
50 г брынзы.
Соль по вкусу.
100 г воды (опционально).
0,5 столовой ложки муки (опционально).
2 яйца.
Лезон.
1 яйцо.
0,5 чайной ложки сахара.
1-2 столовых ложки молока.
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&index=11&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz.
Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=7.
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте «Салаты» есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте «Супы и бульоны» вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал http://freshman-svd.livejournal.com/.
Vkontakte https://vk.com/club77884771.
Blogger http://coolpropaganda.blogspot.com.es/.
Instagram https://instagram.com/dmitry_fresco/.
Одноклассники http://ok.ru/group/53264751263987.
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611.
Лицензия Creative Commons.
Произведение «Дровяная печь или духовка? Хачапури по-аджарски» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная..
Основано на произведении https://youtu.be/eOu9wwBTIXk.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com..
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Видео взято с канала: COOLинарная ПРОпаганда
Картофель с беконом в духовке
Моя группа https://vk.com/club16517666.
Мой канал про гаджеты https://www.youtube.com/user/muhanesidela.
Мой канал про всякое https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff Инстаграм пепячника @pepyachnic Инстаграм пепячника @pepyachnic Мой мерч
https://vk.com/nicemerch
Видео взято с канала: oblomoff
Нет похожих статей
Очень нравится Ваш подход к делу вкусно снято, красиво сказано, уютно, просто, ОЧЕНЬ СО ВКУСОМ! Очень люблю смотреть Ваш канал, без разницы, новинки или старые ролики, факт в одном видно вложенную душу! Желаю Вам золотую кнопку)
Жалко блин, времени на Ютуб мало, семья работа и.. испытание рецептов по выходным) Короче, удачи и процветания! Спасибо за Ваш труд!
Сейчас делаю хачапури по вашему рецепту. Очень тепло и тесто подошло очень быстро, плюс я использую instant dry yeast = так что это тоже убыстряло дело, даже как то слишком быстро ��. Ну да ладно. Вопроссколько минут печь их? Я пересмотрела видео и вы не упоминаете время выпечки. И по цвету трудно судитькак вы сказали цвета они не набирают… По моему их слишком долго пекла в первый раз, сыр был не жидким и было сложно в нём сделать углубление для яйца ��
Дмитрий, скажите, пожалуйста, за это время не нашли ли Вы более подходящих сыров-аналогов в Испании? Может, смешать твердые какие-нибудь с моцареллой? Будет толк? Хочу попробовать, но понимаю, что в Мадриде вряд ли найду сулугуни) Спасибо за ответ.
Очень аппетитно получилось. Одно из первых блюд которые я попробовал когда переехал жить в Грузию. С тех пор за почти 10 лет пробовал много раз и в разных уголках страны, иногда умудряются сделать такую дрянь… Советую попробовать сделать не такую длинную лодочку а более округлую (не принципиально). Не вынимая из печи смазать яйцом с сахаром. Перед подачей выбить в центр яйцо и положить кусочек слив. масла. Перед употреблением оторвать корочку перемешать внутри сыр с яйцом и маслом, чтоб было везде равномерно. Так учили есть тут. Попробуйте может быть вам понравится. Я недавно подписался и попробовал всего 1 ваш рецепт получилось ну ооочень вкусно. Лучший канал все доступно и понятно. Спасибо за труды!
Дмитрий, всегда приятно когда Вы вспоминаете про наши грузинские блюда! Спасибо! Как всегда все точно подмечено, например то, что формировать лепешки желательно руками. Некоторые у нас добавляют на имеритинский сыр сверху сулгуни, также почти всегда кладут в сыр сливочное масло перед подачей, но это по желанию, как Вы и написали ниже.
Сергей, какое мнение сложилось про «Пульс»? Дельная вещь или очередная «игрушка» для украшения интерьера? Как он по сравнению с другими электрогрилями, особенно по сравнению с прессгрилями, они весьма популярны, но что-то терзает меня червь сомнения, у вас, как я понимаю есть не малый опыт в этом вопросе, если вас не затруднит поделитесь, пожалуйста, своим опытом.
Хорошие получились хачапурики. Дмитрий, сколько градусов надо выставлять в электрической духовке, когда камень в ней? Тоже часто пеку хачапури, пиццу и т.д. Очень интересный конец ролика☺Вообще, умеете Вы удивить. Смотрю Ваши ролики и восхищаюсь!)))��
Димаз, Вы таки крайне убедительны) но в нашем селении Хуюс Кукуево виды не столь впечатлительны (море метров в миллионов полутора метров), да и соотношение цен на зарплаты/продукты таки Вашему проиграет… Придется жарить тараканы….
Хотів подякувати вам за гарні рецепти і для мене як для новачка в світі грилю ви відкрили багато цікавого. Бажаю вашому каналу успіху!!! Дуже тішить подача інформації от просто по домашньому те що треба!
Сегодня делал, тесто не поднимается. 2 часа ждал и ничего, может слишком прочный каркас сделал?:) Хотя скорее всего мало дрожжей забросил. В прошлый раз делал из теста, которое Дмитрий рекомендовал для беляшей. Тогда получилось прям очень круто. Только сыра подходящего не было, поэтому я взял обычный сыр, мазик и воду. Иногда приходится импровизировать)
Нет ли случайно в планах создать шедевр в виде сочного брискета, заодно и устроить настоящую проверку MT Premium? Очень бы хотелось посмотреть этот рецепт в вашем исполнении) поддержите лайком, кому также интересна эта тема!
Тесто снизу недопек неправильная технология выпекания…выпекать нужно с огнем от дров…сыр убежал…неправильная формовки…у лодочки должны быть хвостики, которые отрываются и макаются…тесто любит руки, а не железо…пежонство забугорное так же не должно быть в этом рецепте…)))
картинка и качество звука дорогое, а кулинарии, к сожалению, нет… ((( приезжай к нам на Кавказ и я покажу тебе что такое дровяная печь…тесто…выпечка…
ОСТАВАЙСЯ В ТЕМЕ…СЮФ рядом…)))
Готовила в свое время на дровяных печах и пекла и скажу, что подовый хлеб никогда не пекут на больших температурах, а как раз в остывающей печи, так же как и каши, ни одна духовка не распарит кашу так как печь и это факт, тут важен не только температурный режим, но и сам жар, ведь каждое дерево дает свой тип жара и естественно аромат.
Дмитрий огромное спасибо за рецепт, тесто просто тает,я перепробывала много рецептов, но этот идиальный. Хачапури пекла и с сыром и с мясом кубдари, шыкарно!!!Всем советую! /Единственное воды на 50грам меньше добавила, мука такая. /
Подписался, и конечно лайк. По поводу лодочки, все просто,тесто и сыр,с тестом конечно все хорошо, но сыр все же надо рассольный взять или сделать,что не сложно имея закваску и цельное молоко. Жил в Грузии много лет в центральной Рача,потом в Сухуми,там сыр сами делают в каждом доме легко, в принципе мацарелла тот же сулгуни, делал сам дома,из 10 литров чуть меньше кг получается
ты конечно красавчик, но бля если ты не чувствуешь разницы из духовки и печи, то это вообще пиздец. Неужели ты не чувствовал запаха дымка, этот запах зачастую и делает весь вкус. Если так рассуждать то и разницы между шашлыком и шашлыком в духовке тоже нет!
Здравствуйте Сергей. Скажите пожалуйста, как использовать термометр igrill (кабельный) с вертелом так, чтобы кабель не наматывался на вертел? Или это невозможно? Хочется чтоб и с вертелом использовать преимущества igrill.
Разница есть и бальшая чего стоит только запах в печи на дравах…..а духовка прогрес и гонка бистрее готовить бистрее жить….А вот печь на дровах ражигалась рано утром один раз и готовилось и завтрак и обед и ужен там «упревал» и вкушая такую пищу люди радавались простим вещам меньше балели и дольше жили….
Хороший рецепт для майских праздников. Как всегда все просто и на высоте. Да и выбор мяса правилен свиную шею сложно испортить. Подойдет всем от новичка до мастера. Ну и маленькое добавление если выдерживать кусок шеи сутки, то может стоит добавить стакан белого вина в маринад.
Сергей, вот реально чуть слюной не подавился. Огромное спасибо за простой и в тоже время шикарный рецепт. Подскажи пожалуйста, ведь для маринования можно использовать вакуумные упаковщики «вакууматоры»?