Вопрос: Как наточить нож с помощью точильного камня?

Брусок абразивный двухсторонний INTERTOOL HT-0552. Используется для произведения грубой и тонкой заточки лезвий, материал оксид алюминия, размеры 200x50x25 мм, зернистость К120, К240, вес 480г. Смотрите так же плейлист ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/watch?v=O_nCn… Партнерская программа компании AIR это лучшая партнерка Ютуб, всем рекомендую http://join.air.io/Viktorr. Группа в контакте СТРОИМ САМИ https://vk.com/club116903189

Как легко и просто заточить кухонный нож, если под рукой нет камня, точилки и других приспособлений для заточки ножей..
Особенно полезно на случай отпуска, отдыха на даче и прочих моментов, когда под рукой только нож и керамическая посуда..
=
как заточить нож, заточка ножей, чем заточить нож, заточки для ножей, точилки для ножей

Если нож совсем тупой, то понадобится камень с зернистостью 300. Так будет намного быстрее. После заточки камень важно тщательно промыть, чтобы он не забивался.

МАГАЗИН ЧучаTV https://chuchatv.exaccess.com.
3Д модель точилки Чуча-PRO = 8$: https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2733041&lang=ru-RU.
3Д модель точилки Чуча-LIGHT = 4$ https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2716147&lang=ru-RU.
+ МОДЕРНИЗАЦИЯ Чуча-LIGHT = 2$ https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2733063&lang=ru-RU.
Коробки для ТОЧИЛЬНЫХ камней https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2770707&lang=ru-RU.
Механизм для Заточки ножа в Линзу.
https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2770701&lang=ru-RU.
ВИДЕО о механизме заточки в Линзу https://youtu.be/RZncOcwynks.
Помощь каналу ЧучаTV https://www.donationalerts.com/r/chuchatv.
Ruixin pro с поворотным механизмом $35.99 http://ali.pub/3ww6x0.
Apex Edge Pro с поворотным механизмом $24.85 http://ali.pub/2zg10h.
Точильный станок RUIXIN PRO III $15.54 http://ali.pub/3ww7a8.
Точильный станок Tool Kit 5 $14.99 http://ali.pub/3ww84r.
Водные камни YJSHARP http://ali.pub/3c5v42.
Водные камни Односторонние http://ali.pub/31vf8y.
АЛМАЗНЫЕ камни http://ali.pub/2y5n8d.
ПРОФИ Камни Масляные http://ali.pub/2wzsx4.
Adaee Профи камни http://ali.pub/2pu5v6.
Набор СТАНДАРТ камни http://ali.pub/2hsisy.
Нож Дамаск Сантоку http://ali.pub/2wztdn.
Магазин складных ножей http://ali.pub/2wzuz7.
Механический Индикатор часовой http://ali.pub/48yimy.
Цифровой индикатор http://ali.pub/48yiv4.
Электронный угломер http://ali.pub/332z86.
ВАЛ 8мм из Китая 600 мм http://ali.pub/31bwxq.
Втулка для ВАЛА 8*11*30мм http://ali.pub/31vkcp.
Шарнир из Китая http://ali.pub/3u7xkk.
Болты под шестигранник м4 http://ali.pub/31tvap.
Набор плашек и мечиков http://ali.pub/31tzza.
Магниты для станка http://ali.pub/2qh67r.
Китайская 90° стойка для Дрели http://ali.pub/34nbs2.
Координатный Стол 33 $ http://ali.pub/34ncb4.
Координатный Стол 49 $ http://ali.pub/34o07j.
Координатный Стол 61 $ http://ali.pub/34o0ry.
Тиски координатные 70 $ http://ali.pub/34o95x.
Координатный Стол 124 $ http://ali.pub/34o21u

Пример как на бруске за 1$ можно за несколько минут заточить нож..
Нож Петра Федоряки, известного украинского кузнеца из села Трудолюб Миргородского района Полтавской области, погибшего 31 июля 2014 года в АТО.

А вот то, что не надо точить нож на высокооборотном шлифовальном кругу – это уже не дело вкуса! Каждая сталь закаляется в определенных температурных условиях. Неконтролируемый нагрев во время заточки на шлифовальном круге, скорее всего, испортит ваш клинок необратимо..
Макание в воду во время заточки ничего не меняет, тоненькая ленточка стали на самом-самом острие перегревается моментально! Да, производители точат ножи механически, на шлифовальных ремнях..
Но, во-первых, они делают это с умом, на заточке сидят обычно самые квалифицированные рабочие. Во-вторых, подают эти ремни с малой скоростью. А главное, обратите, пожалуйста, внимание, как недолго держится фабричная заточка, хотя в самом начале нож действительно режет как бритва..
Я проверял это много раз. После моей собственной заточки нож в 1,5–2 раза дольше будет резать, например, пеньковую веревку или, скажем, лист упаковочного картона, чем нож фабричной заточки, хотя в самом начале фабричная выглядит острее и режет более агрессивно..
А вообще-то, для меня сам процесс заточки хорошего клинка на хорошем бруске – это мало с чем сравнимое удовольствие и отличное средство для приобретения или возврата душевного равновесия без помощи лекарств или алкоголя, что имеет не последнее значение в наш сумасшедший век..
Это было только вступление, теперь немного теории. Почему нож тупится при резке? В этом принимают участие два параллельных процесса. Первый – это отрывание микроскопических частичек стали от лезвия под действием силы трения. Проще говоря, лезвие стирается..
Сталь клинка, конечно, намного тверже, чем большинство разрезаемых ножом материалов, поэтому она стирается намного медленней, в конце концов ведь дерево режут сталью, а не сталь деревом. Но все-таки понемногу стирается и сталь..
Особенно там, где на нее приходится наибольшая удельная нагрузка – на самом краю лезвия, на его передней, режущей, кромке. Подчеркиваю, этот процесс происходит на микроуровне, поэтому и результаты его – микроскопические..
Невооруженным глазом их не видно, и о затуплении ножа можно только догадываться по плавно возрастающему усилию, необходимому для резки. Но если бы только так наш нож тупился – очень редко нам пришлось бы его точить..
Беда в том, что при резке практически невозможно удерживать лезвие все время так, чтобы оно «атаковало» разрезаемый материал строго в направлении своей плоскости симметрии..
Информация взята с сайта kombat.com.ua/knife15.html.
.

JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?81236

В нашем видео мастер по заточке расскажет о тонкостях заточки кухонных ножей Samura.