Вопрос: Как мариновать бараньи отбивные?

Как замариновать и пожарить каре молодого барана..
Очень вкусный шашлык из бараньих антрекотов..
Группа вк https://vk.com/publicbezhlopot.
Чем пользуюсь я на своей кухне:
Набор ножей-http://ali.pub/2vpwt1.
Вакуумный аппарат-http://ali.pub/2vq22m.
#кареягненка

Сочные, вкусные бараньи ребрышки, запеченные в фольге.Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ.
Для приготовления необходимо:
бараньи ребрышки-1-1,5 кг..
лук репчатый-1 шт..
чеснок-2 зубч..
мед-1 ст. л..
горчица-1 ст. л..
прованские травы-1 ч. л..
соль-1 ч. л..
перец черныйпо вкусу.
сок лимона-1 ст. л..
паприка-1 ст. л..
«Вкусные» плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo.
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG.
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049.
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc.
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP.
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen.
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN.
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt.
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK.
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX.
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7.
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y.
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs.
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL.
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW.
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k.
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX.
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730.
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j.
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE.
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp.
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1.
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l.
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6.
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750.
Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/.
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com.
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com.
Финансовая поддержа для развития канала «Всё Вкусно!».
WebMoney WMR R630596726107.
WMZ Z941704067255

В этом видео хочу поделиться секретом, как замариновать шашлык из мяса баранины. Рецепт маринада довольно простой и мясо получается мягким и очень вкусным..
А ведь всем известно, что лучший шашлык только из баранины! К тому же, мы будем использовать только натуральные ингредиенты и никакого уксуса..
Нам понадобиться:
4 кг баранины;.
150 грамм красного или сухого вина;.
ложка меда;.
1-1.5 кг помидоров;.
соль;.
лук;.
пол лимона;.
приправы для шашлыка..
Для начала нам необходимо нарезать мясо. При нарезке мяса из баранины нужно нарезать его большим кусками 3-4 сантиметра. Если куски будут меньше, то при жарке мясо получится сухим и не вкусным..
После нарезки мяса мы крупными кусками режем томаты и добавляем их в наше мясо. Если нет помидоров, можно использовать томатную пасту или томатный сок. Затем тщательно перемешиваем..
Затем добавляем сок пол лимона, ложку меда и хорошо все перемешиваем..
Следующими в мясо добавляем специи, солим и добавляем вино и опять тщательно мешаем. Лучше всего перемешивать после добавления каждого из компонентов..
Далее нарезаем лук крупными кольцами. В конце, потому что мы часто мешаем мясо, а кольца нужно, чтоб остались целыми и аккуратными..
После того как все смешали накрываем наш маринад крышкою и ставим небольшой пресс сверху и ставим в погреб или в холодильник на сутки. мясо хорошо промаринуется и будет очень сочным и вкусным.
Преображает, то что мы не использовали уксус. Уксус выгоняет жидкость из мяса, делает его сухим и более жестким..
****************************************­****.
Мы в Одноклассниках http://ok.ru/group/52627767427207.
Мы в контакте https://vk.com/club110805686.
Мы в Твиттере https://twitter.com/FlegerCook.
Мы в Гугл+ https://plus.google.com/+flegerV/posts.
Мы в Ютубе https://www.youtube.com/user/flegerV/videos

Один из способов приготовления шашлыка из баранины максимально доступным языком..
#безстаграмм #шашлыкизбаранины

Все мои друзья без ума от этих ребрышек, нежнейшее сочное мяско просто тает во рту и совсем не пахнет бараниной! Всем спасибо за комментарии за лайки а также не забывайте подписаться к нам на канал.

Что нам нужно:.
каре дагестанского ягненка.
лук.
чеснок.
розмарин.
соль.
перец.
кориандр.
масло оливковое.
Приятного аппетита Друзья))).
Розмарин в этом маринаде играет очень ВАЖНУЮ роль, так что лучше найдите его, нежели сказать, ай и так сойдет)).
Вперед друзья!!!