Рецепт: 1 литр 96.6 % спирта смешиваем с 1480 мл. очищенной мягкой водой. Добавляем 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку 9% столового уксуса и хорошо смешиваем. Цедру одного лимона (желтая часть) добавляем в полученную ВОДКУ для аромата. Настаиваем 2-3 дня. Охлаждаем и к столу…..! Помощь каналу: WMU U 100456607825. WMZ Z 163109832336. WME E 153989621295. WMR R 344128483244
Улучшаем вкус дистиллятов. Фильтрация и вкусовые добавки.. Фирменный магазин Счастливчика https://www.LuckyCenterShop.ru. Буду признателен, если Вы подпишитесь на мой канал. https://www.youtube.com/channel/UCVw4HQ-f3XQt6ziv9w6xVw
Хочу всех предупредить. Брал какао Коммунарка, получился бомба напиток! Не было его и купили Золотой ярлык, ну и пипец, настой расслоился, шапка сверху и снизу, а по серёдке с два пальца настой. Никак не отделить, пришлось вылить. Аппарат пачкать не захотел и вылил на грядку из под картохи ))
Про самогон полностью согласен. Гадость редкая да еще и гнать его умеют не все а про очистку я вообще молчу. В этом плане спирт конечно рулит. Но меру нужно знать))) А то можно превратиться в Джедая Синего Меча)))
Фильтрация через ватку (не помню где подсмотрел): Поллитровая пластиковая бутылка с пробкой и широким горлом (раза в три шире чем у колы). Отрезаем дно. В пробке вырезаем или высверливаем большую часть плоскости. Укладываем ватку или сложенное в двое бумажное полотенце между пробкой и бутылкой. Закручивать пробку так, чтобы не отрезаные (высверленные) края пробки прижимали ватку к горлышку бутылки. В перевернутом виде это и будет воронка с фильтром и ОЧЕНЬ хорошей пропускной способностью. От себя: не все ватки и бумажные полотенца одинаковы, поэтому профильтрованный напиток наливаем в прозрачный стакан (колбу) и в дневное время суток подносим к окну. На просвет будет видно либо полная прозрачность, либо присутствие мелких ворсинок (смотрим внимательно ☺). Делаем выводы по пригодности вашей ватки/полотенца к данной фильтрации.
Говнище получилось редкостное. Запах конюшни, а подруга говорит запах лошади. Короче это реклама какао, которое само по себе отходы производства шоколада. Сэм 3х перегонов испортил. В 25 литровом кубе залито было 8 литров, пена поднималась до самой царги, остались следы пены. Через неделю вылил в унитаз, запах тот-же. Ты сам не попробовал это сделать даже!
если я правильно понимаю жженый сахар добавляется для придания цвета конечному напитку а зачем в данном случае понадобилось жечь сахар? Я пока теоретик покупка аппарата планируется в ближайшее время вот собираю рецепты.
Пильять, ты еще не удалил видос!!!!??? Продолжаешь дезинформировать народ? Ответственность понимаешь??? А если кто нибудь «загнется» после твоих советов, «эксперт-хроник» хренов! Ты может быть хоть литературу какую нибудь по этой теме почитал бы, прежде чем называть себя экспертом и советы давать!?!!? Или как в анекдоте -«Чукча не читатель, чукча писатель….» Ты вкурсе из чего делается медицинский активированный уголь и для чего он предназначен!?!?!? Для чего углевание водки нужно? А уж про можжевельник….это вообще как в анекдоте «А….теперь запах как под елкой насрали!» ))))) Медицинский активированный уголь это не древесный уголь, это уголь изготовленный из костей животных он для углевания не годится!!!! Углевание не очищает плохое пойло от ацетона, метилового спирта и т.д. (объясни как уголь должен в себя впитать именно метиловый а не этиловый спирт и ацетон) Углевание производят с целью умягчения водки методом частичного окисления спирта. При этом используется уже качественная водка! P.S. Может я не слишком энергично, как ты, работаю правой рукой. Но твои советы БРЕД!
Главное по технологии после смешивания спирта и воды дать продукту налитому в широкую посуду выстоятся открытым минимум 48 часов периодически помешивая. При этом удаляются фенол и эфир который и даёт резкий запах продукту. Добавляют в полученный объём или глицерин или глюкозу как например завод КРИСТАЛЛ. Добавление всяких лимонов и мандаринов это уже не водка а настойка. Водка только белая прозрачная должна быть.
Нашел только какао напиток по 250 грамм. Бухнул все три пакета на 9500 мл. Сортировки. Запах и вкус обалденный. Ждать ещё неделю до перегона. Думаю,не хуже будет?или искать потом именно чистый какао? Этот перегоню,отпишусь. Правда сравнить несчем.
Сахар с ванильным сахаром настаивать лучше отдельно от какао, непосредственно смешивая их в кубе при перегонке, напиток на выходе получается более интересней. Но все таки ванилин лучше заменить на натуральную ваниль!
Сделал по вашему рецепту. Получилось реально шикарно. Как сказал один «дегустатор» на работе:»Как будто кусочек шоколада съел!». Кто сомневается не бойтесь, делайте. Закусывать вообще не надо, настолько мягко и вкусно. Спасибо за рецепт.
90/процентов вино водочные изделия производят изз китаиского спирта, а китаицы добывают этот спирт из человеческих отходов, из Саки и говна, ты его хоть как очещяи говно оно есть говно пеите лучше самогон
Делаю третий раз строго по рецепту… напиток получается вкусный ну если конечно можно вообще так говорить про водку������… а вообще водку не люблю предпочитаю коньячок… но по этому рецепту пьётся на ура и друзья оценили!!! И никакого бодуна на следующий день… спасибо за лёгкий рецепт
Добрый день. Я настаиваю на шоколоде горьком. Отстаиваю, фильтрую добовляю глюкозу и разливаю настойку по бутылкам. Цвет и вкус напитка обалдеть.Всем нравится. А гуща,что осталась с нескольких настоев на таком баке как у тебя переганяю на водяной бане. В бак ставлю кастрюлю на 12 литров.
Мужик, ты красавчик! Долго искал качественный рецепт, так как магазинная водка как по мне изгадилась, да к тому же цена ее… Как будто сделанная в вагине половозрелой девственницы. Короче говоря спасибо! Рецепт бомба!
Здравствуйте. Вот решил приготовит данный рецепт. И вот мои размышления. Значит снял я вчера с осадка. И дабы не терять спирты залил осадок водой. За сутки какао выпало в осадок, а вода взяла на себя спирт и ароматику. Завтра перегоню, посмотрим что выйдет.
Добрый день всем. Я делаю по своему рецепту так. На три литра продукта беру чайную ложку глицерина(для того чтобы молекулы хорошо притерались но не было слощавого привкуса),три ложки декстрозы(для умягчения но не для сладости),пол чайной ложки яблочной кислоты(для мягкости). Отмеряют растворы так чтобы получилось 42°,развожу компания в воде затем смешиваю воду и спирт. Раствор доважу до 70 градусов и стужу первые пол часа без крышки потом с крышкой. Получается 40°. Далее либо просто фильтрую,либо углюю и по таре. Хорошо ещё недельку выдержать.
Здравствуйте алкоголики ту не яд цы хулиганы оставьте дядюшк у в покое он знает что говорит и делает но я в числе тех который пью само пал но зачем выливать? Можно ли в водку добавить лимон? И пер чик? Дядя не слушай их а объясни добрым людям спасибо желаю вам здоровья
Не знаю теперь,правильно делаю или нет?Я покупаю дистиллированную воду в автомагазине и ей разбавляю продукт.Мерил РН,реально,,0,,Рассуждаю так чистая вода не принесет никаких химических изменений в спирт.И, кстати, лью именно воду в спирт т.к. добиться нужного градуса иначе не реально.Есть какие соображения?
Всё это полный бред и хуйня водка это синтечитеский напиток никогда он нормальным небудет, 27 лет стажу по выпиванию этого дерьма никогда непейте это дерьмо взрослый мужик а показываеж какуюто хуйню,что немешай один хуй окажешся на кладбище раньше времени тк что пей дед побольше
Уважаемый, не любите людям мозги! Аптечный активированный уголь изготавливать из костей.С помощью его водку не очистить.Если уж и очищать, то кокосовым,либо берёзовым.А после 20 минутой тряски и желание пить пропадёт!)))
Здравствуйте! Унас на Камчатке�� канистра спирта 5 Литров��️�� стоит 2500ТР�� разводить спирт надо я слышал 1Литр воды на 1Литр спирта���� а вот что будет�� если спирт разводить чем нибудь вкусным фруковым�������������������� Каким нибудь соком чтоли меня бесит дажэ запах водки����соком так жэ литр к литру?
при смешивании с водой мутность дают сивушные масла, если продукт чист мутности не будет, но из школьного курса химии спирт льют в воду а не наоборот, т.е меньшую плотность льют в большую чтоб избежать реакции расщепления молекул с выделением тепла.
Водка была отвратительная и в СССР (в большинстве случаев), но в СССР были нормальные вина (даже самые дешевые) и пиво. Сейчас нормальных виноводочных изделий и пива нет ВООБЩЕ (за редким исключением). Современное пойлошмурдяк, бырло… оружие геноцида. Государство не способно наладить выпуск и продажу хотя бы безопасных виноводочных продуктов. В ход идет всетехнические спирта, средства для мойки стекол и разжигания каминов…. Сколько же людей кормится на контроле за качеством водкиакцизные марки и всякая другая…., ОБЭП, ФСБ, полиция…. и никто ничего не может сделать!!!!!! Очень всем им хочется ездить отдыхать в Испанию, а дети чтоб учились в Англии…. Белорусская водка такая же, если подвернется то украинскую.
Сделал 3л. Строго по вышесказанному рецепту. Теперь не знаю, что с этим г…. делать. Из 5-ти пробовавших только 1 сказал, что можно пить. Шоколадный напиток 40% ни есть хорошо. Как вариант пить настой как ликер. Моя оценка��.
Глицерин не смягчает вкус. Глицерин добавляют для того, чтоб хорошо смешался спирт с водой. (Глицерин относится к группе стабилизаторов, обладающих свойствами сохранять и увеличивать степень вязкости и консистенции пищевых продуктов. Зарегистрирован как пищевая добавка Е422, и используется в качестве эмульгатора, при помощи которого смешиваются различные несмешиваемые смеси.) А смягчает вкус глюкоза, лимонная кислота и прочие добавки.
Вы мне напоминаете производителей пластика изготавливающих панели под дерево и делая его шершавый для схожести, а м другой стороны производители деревянных изделий шлифующие свои изделия до состояния эффекта пластика и когда нибудь эти два дурака встретятся. Вы же в погоне за мнимым совершенством делаете свою водку все более похожим на заводскую, пусть дорогую, но заводскую.
Гравитационный фильтр более менее работает если использовать бумажный фильтр для кофе. Можно сложить несколько друг в друга и фильтрует очень хорошо. Но на фильтре остаётся материал, он забивается, если фильтр периодически менять, то нормально но при этом материал идёт в мусор тем больше чем чаще меняешь фильтр.
Водкой называется крепкий алкогольный напиток, приготовленный смешиванием ректификорованого этилового спирта с водой и последующей обработкой водно-спиртового раствора древесным углем и профилированный. Только уголь должен быть специальный вымытый без поташа.
Про нагрев дистиллята. В одном авторитетном видео (не упомню чьё) говорилось, что если подержать нагретый до 60-ти градусов спирт некоторое время, то в нём появятся нежелательные для употребления компоненты, в том числе и ацетон.
я доизобретался, добавил в брагу пару бутыльков настойки пиона из аптеки. Так этот запах…(ФУ) перебрался в СеСам (сезам) он же Спирт Сырец, он же СЕльский САМогон. И при втором перегоне в полном букете оказался в Лете. ДВУХ ТАКТНЫЙ самогон я зову по времени года. ВЕСНОЙ -Ну что накатим Весны¿ Осенью, зашедши с дождя в сени предлагаю для сугрева Осени. …да лучше б он самогоном пах чем настойкой пиона
скажите..а что у меня получаетса тогда?дистилят двойной(брага:сахара+дрожжи)40%-чутка сахара,чутка соли…не воняет водкой,легко пьётса,похмелья-ноль…я думал водка….но попробую по рецепту сделать:век живи-век учись….придётса глицерин купитть…а то все запасы(правда не питьевой)отдал копарю-кожу сохраняет после выкопа
Здравствуйте есть такое понятие что от сахара на утро голова будет Бобо. А эксперименты с глюкозой не делали? Фруктоза вроде как не очень полезна для нас она не усваивается организмом только печенью лишняя работа органа ещё и с алкоголем. Про лактозу нечего не слышали якобы самый безвредный сахар
Под воронку Бюхнера неплохо подводить вакуум, тогда фильтрует намного быстрее. Полезно также если материал риал слишком мутный периодически менять фильтр, он забивается. Качество фильтрации несопоставимо с «ваткой», однако без вакуума таким образом отфильтровать более менее приемлемое количество материала нереально. С вакуумом вполне работает проверено.
Сделал все также один в один,пенится ужасно отбираю на тэне 800 ватт ставлю периодически отключаю потому что все равно пенится,может есть смысл в куб боботика накапать.Отбирется покапельно как будто головы отбираю.Уже царгу поставил полтора метра,а в середину диоптр,чтобы брызгоунос не профукать((((.В общем,заканчиваю перегон,запах вначале был оболденный а к концу в емкости как будто рригорел тэн,остынет буду разбирать и смотреть(.Но запах продукта неахти(.В общем ребят все вырубил,слил барду запах была чума,шоколадом,тэн не пригорел вообще.Продукт отбирал до 60 градусов в продукте.В итоге разбавил до 41 просто водой,попробовали с женой.Очень понравилось,пожалел что не догнал до спиртуощности в 40.Всем рекомендую,но пенится просто пипец(((Без диоптра ловить нечего…Спаибо за рецепт…��
Поддерживаю полностью авторов коментариев о глицерине како о составляющей органической химии (это плохо) и о правилах смешивании спиртовых растворах (спирт льют в воду это аксиома) после таких грубейших упущений видео прервал. По моему мнению человек не совсем понимает чем занимается. А еще указку взял (как умная маша)
Соли на стенках кастрюли при испарении спирта? Ребят, вы как ещё живы. Бегом собрали монатки и в Иркутск на ПМЖ! В Иркутске вода из под крана, не отстоянная, не фильтрованая показывает 50 РРМ. А потому что прямо из Байкала=)
посмотрел ваше видео внимательно, и вы говорите, что все современные изготовители крепкого алкоголя используют различные бонификаторы, но я будучи работая барменом, неоднократно читал составы этих напитков, более 100 разных марок, и максимум, что там было это сахарный сироп, про глицерин впервые слышу.
ДАРЮ рецепт безвозмездно, то есть даром☺♂☺ Нагреть необходимое количество воды до 80 градусов, добавив кислоты лимонной и сахара. как у него. Выключить газ. Затем быстро вылить из широкогорлой посуды спирт. Закрыть крышкой и дать остыть. Такую водку и закусывать не хочется. При условии что спирт хороший. Пейте с умом.!!!!! Здоровья всем!!!
Не пейте эту дрянь, ведь ни один производитель её не употребляет, лучше уж самогон чем кем то намешанная химия, отравиться раз плюнуть. Вы статистику посмотрите от неё гибнет очень много людей. Покурил 50 лет, но когда решил купить табак и курить трубку то табака в продаже не нашёл, теперь вот не курю, не пью это г…. И ничего не потерял, пиво иногда и коньяк 25 30 грамм. Кстати о белорусских производителя, пиво только ихнее, наши делают г…..
Хоспаде все телодвижения происходят с сортировкой из сахара. Какая там к черту органолептика? Воду в спирт, спирт в воду. Какая разница если ещё дня три четыре минимум отдыхать? Там все сто миллионов раз перемешается. Где адепты марганцовки, молока и свежих яиц? Куда вы смотрите? Тут человек черти чем занимается))) Ишь придумал сделать дистиллят из сахара более питким без танцев с бубном. Непорядок же.
Делали в 90-х такой напиток: литр спирта 96% на литр воды, столовая ложка глицерина, чайная ложка лимонной кислоты, сахара по вкусу, 3-6 столовых ложек. Ох хорошо заходил. Когда был доступ к финскому спирту «Экстра» достаточно было настоять его на апельсиновой кожуре (одна апельсинка на пол-литра спирта), сахар по вкусу, но совсем чут-чуть и не разбавлять водой… божественный напиток пился на удивление легко, женщины пили и не морщились, правда отрубались быстро.
ректификованный спирт получают путём разделения в ректификационных колоннах,по принципу как перегоняют нефть на фракции,в данном случае уголь очистит только лишь от сивушных масел но никак не от ацетона формальдегида и метанола,коих в любой водке содержится в малых допустимых соотношения,сивуха придаёт водке ярко выраженный противный вкус,активированный уголь убирает этот привкус до приемлемых значений.А вы официальный эксперт по алкоголю или так!))?
Я как раз из тех кто этот глицирин не пьёт, а курит))) Могу сказать одно, что с ним не стоит перебарщивать, так как это очень хорошее слабительное, знаю по личному опыту))) но суть не в этом. У меня витает идея, всё ни как не попробовать. Дело в том что жидкости, для электронных сигарет, я делаю исключительно сам и в глицирин с никотином, ароматизаторы стараюсь добавлять исключительно пищевые, в частности кондитерские, они очень хорошо передают вкус и аромат пара. Интересно если с этими ароматизаторами, поколдовать над спиртными напитками, получится что нибудь или нет? Как альтернатива джин-корзинам и настойкам, для лентяя))
Добрый день Павел! Вы добавляете глицерин. Объездил весь город нигде нет пищевого глицерина. В аптеках есть только для наружного применения а для курения только смесь глицерина и этиленгликолЯ. Вопрос можно применять аптечный для наружного или смесь для курения??��
Бляха муха! Мужики! Вы когда оглашаете или делитесь своими рецептоми перед этим не бухайте. Отсняв ролики, при монтаже внимательней вникайте в ту (пургу) которую вы метёте. Ведь если делитесь то и готовьтесь к этому подобающе. В этом ролике чайная ложка сиропа и пол чайной ложки глицерина из расчёта какого объёма продукта….? Сначала звучит 0.5мл. И тут же 1лит. И так многие комментируют, не Вы один что сам чёрт не разберёт. Если вы все (профессора) так зачем простым людям всё так либо слишком заумно или с пренебрежением. Мало кто от А и до Я даёт всё без лишнего трёпа доступно и по порядку. Учитесь работать а не трепаться коли уж взялись.
Ну намолол! Если хочешь добавить сахар,то зачем эти пляски с бубнами вокруг сиропа? разведи его просто заранее в воде,и всё! Глицерин в водке… Раньше ещё и карбид бабки для алкашей добавляли… Про всё остальное даже нет смысла говорить, дилетант-теоретик…
Занимаюсь водкой 4 года, для улучшения грел водку до70 градус. Укутывал в одеяло и стояла сутки.Но дорого выходит,пришлось искать альтернативу.Это БОНИФИКАТОР.Фильтрую чистый,промытый песок.выход слеза.
Сперва смешиваем воду с сахаром. Размешиваем чтобы сахар растворился, затем уксус и только потом льем спирт. Можно добавить цедру апельсина. Я добавляла даже переспелую дыню. Напоминала дынный кеглевич.
автору респект, сегодня 18 декабря 2019 год,но рецепт от этого не устарел, взял свои 94 градусного перегона разбавил в 1л воды и повторил, СУПЕР!, автору респект и уважение, все вышло просто супер, довольны все. СПАСИБО!
ну и терпения у тя и воля дождалси до последней капли..)) спробуем..а ежли смешать с сухим молоком или сливками.. то и хлопья белые образуются их фильтруешь и вапше не чуствуешь запах.. оч мяхка становицца и градус не терят.. токма надо спрерва нагреть пол стакана водофки, в железной кружке, чтобы расстворилось сужое молоко луччи сливки и смешать с остальной воткай дать постоять 15 20 мин и процедить от хлопьев это сивушные масла их нах в унетас..
Хочу всех предупредить. Брал какао Коммунарка, получился бомба напиток! Не было его и купили Золотой ярлык, ну и пипец, настой расслоился, шапка сверху и снизу, а по серёдке с два пальца настой. Никак не отделить, пришлось вылить. Аппарат пачкать не захотел и вылил на грядку из под картохи ))
Про самогон полностью согласен. Гадость редкая да еще и гнать его умеют не все а про очистку я вообще молчу. В этом плане спирт конечно рулит. Но меру нужно знать))) А то можно превратиться в Джедая Синего Меча)))
Фильтрация через ватку (не помню где подсмотрел):
Поллитровая пластиковая бутылка с пробкой и широким горлом (раза в три шире чем у колы). Отрезаем дно. В пробке вырезаем или высверливаем большую часть плоскости. Укладываем ватку или сложенное в двое бумажное полотенце между пробкой и бутылкой. Закручивать пробку так, чтобы не отрезаные (высверленные) края пробки прижимали ватку к горлышку бутылки. В перевернутом виде это и будет воронка с фильтром и ОЧЕНЬ хорошей пропускной способностью.
От себя: не все ватки и бумажные полотенца одинаковы, поэтому профильтрованный напиток наливаем в прозрачный стакан (колбу) и в дневное время суток подносим к окну. На просвет будет видно либо полная прозрачность, либо присутствие мелких ворсинок (смотрим внимательно ☺). Делаем выводы по пригодности вашей ватки/полотенца к данной фильтрации.
Говнище получилось редкостное. Запах конюшни, а подруга говорит запах лошади. Короче это реклама какао, которое само по себе отходы производства шоколада. Сэм 3х перегонов испортил. В 25 литровом кубе залито было 8 литров, пена поднималась до самой царги, остались следы пены. Через неделю вылил в унитаз, запах тот-же. Ты сам не попробовал это сделать даже!
если я правильно понимаю жженый сахар добавляется для придания цвета конечному напитку а зачем в данном случае понадобилось жечь сахар? Я пока теоретик покупка аппарата планируется в ближайшее время вот собираю рецепты.
Пильять, ты еще не удалил видос!!!!??? Продолжаешь дезинформировать народ? Ответственность понимаешь??? А если кто нибудь «загнется» после твоих советов, «эксперт-хроник» хренов! Ты может быть хоть литературу какую нибудь по этой теме почитал бы, прежде чем называть себя экспертом и советы давать!?!!? Или как в анекдоте -«Чукча не читатель, чукча писатель….» Ты вкурсе из чего делается медицинский активированный уголь и для чего он предназначен!?!?!? Для чего углевание водки нужно? А уж про можжевельник….это вообще как в анекдоте «А….теперь запах как под елкой насрали!» )))))
Медицинский активированный уголь это не древесный уголь, это уголь изготовленный из костей животных он для углевания не годится!!!!
Углевание не очищает плохое пойло от ацетона, метилового спирта и т.д. (объясни как уголь должен в себя впитать именно метиловый а не этиловый спирт и ацетон) Углевание производят с целью умягчения водки методом частичного окисления спирта. При этом используется уже качественная водка!
P.S.
Может я не слишком энергично, как ты, работаю правой рукой. Но твои советы БРЕД!
Главное по технологии после смешивания спирта и воды дать продукту налитому в широкую посуду выстоятся открытым минимум 48 часов периодически помешивая. При этом удаляются фенол и эфир который и даёт резкий запах продукту. Добавляют в полученный объём или глицерин или глюкозу как например завод КРИСТАЛЛ. Добавление всяких лимонов и мандаринов это уже не водка а настойка. Водка только белая прозрачная должна быть.
Нашел только какао напиток по 250 грамм. Бухнул все три пакета на 9500 мл. Сортировки. Запах и вкус обалденный. Ждать ещё неделю до перегона. Думаю,не хуже будет?или искать потом именно чистый какао? Этот перегоню,отпишусь. Правда сравнить несчем.
Сахар с ванильным сахаром настаивать лучше отдельно от какао, непосредственно смешивая их в кубе при перегонке, напиток на выходе получается более интересней. Но все таки ванилин лучше заменить на натуральную ваниль!
Сахар не нужен
я чтобы избавиться от примесей при дробной перегонки добавляю соль и соду(есть такой способ),но не разу водка соленой не становилась.
так же есть другая тема.если брага не догуляла, сливаешь барду добавляешь дрожжи,процесс пошел, сахар никогда из перегонного куба в сем не уйдет
Вывод: парень взял готовый рецепт настойки,и не включая голову,сварил монсеррат
Сделал по вашему рецепту. Получилось реально шикарно. Как сказал один «дегустатор» на работе:»Как будто кусочек шоколада съел!». Кто сомневается не бойтесь, делайте. Закусывать вообще не надо, настолько мягко и вкусно.
Спасибо за рецепт.
90/процентов вино водочные изделия производят изз китаиского спирта, а китаицы добывают этот спирт из человеческих отходов, из Саки и говна, ты его хоть как очещяи говно оно есть говно пеите лучше самогон
Делаю третий раз строго по рецепту… напиток получается вкусный ну если конечно можно вообще так говорить про водку������… а вообще водку не люблю предпочитаю коньячок… но по этому рецепту пьётся на ура и друзья оценили!!! И никакого бодуна на следующий день… спасибо за лёгкий рецепт
Добрый день. Я настаиваю на шоколоде горьком. Отстаиваю, фильтрую добовляю глюкозу и разливаю настойку по бутылкам. Цвет и вкус напитка обалдеть.Всем нравится. А гуща,что осталась с нескольких настоев на таком баке как у тебя переганяю на водяной бане. В бак ставлю кастрюлю на 12 литров.
Мужик, ты красавчик! Долго искал качественный рецепт, так как магазинная водка как по мне изгадилась, да к тому же цена ее… Как будто сделанная в вагине половозрелой девственницы.
Короче говоря спасибо! Рецепт бомба!
Здравствуйте. Вот решил приготовит данный рецепт. И вот мои размышления. Значит снял я вчера с осадка. И дабы не терять спирты залил осадок водой. За сутки какао выпало в осадок, а вода взяла на себя спирт и ароматику. Завтра перегоню, посмотрим что выйдет.
Добрый день всем. Я делаю по своему рецепту так. На три литра продукта беру чайную ложку глицерина(для того чтобы молекулы хорошо притерались но не было слощавого привкуса),три ложки декстрозы(для умягчения но не для сладости),пол чайной ложки яблочной кислоты(для мягкости). Отмеряют растворы так чтобы получилось 42°,развожу компания в воде затем смешиваю воду и спирт. Раствор доважу до 70 градусов и стужу первые пол часа без крышки потом с крышкой. Получается 40°. Далее либо просто фильтрую,либо углюю и по таре. Хорошо ещё недельку выдержать.
Здравствуйте алкоголики ту не яд цы хулиганы оставьте дядюшк у в покое он знает что говорит и делает но я в числе тех который пью само пал но зачем выливать? Можно ли в водку добавить лимон? И пер чик? Дядя не слушай их а объясни добрым людям спасибо желаю вам здоровья
Не знаю теперь,правильно делаю или нет?Я покупаю дистиллированную воду в автомагазине и ей разбавляю продукт.Мерил РН,реально,,0,,Рассуждаю так чистая вода не принесет никаких химических изменений в спирт.И, кстати, лью именно воду в спирт т.к. добиться нужного градуса иначе не реально.Есть какие соображения?
Всё это полный бред и хуйня водка это синтечитеский напиток никогда он нормальным небудет, 27 лет стажу по выпиванию этого дерьма никогда непейте это дерьмо взрослый мужик а показываеж какуюто хуйню,что немешай один хуй окажешся на кладбище раньше времени тк что пей дед побольше
Уважаемый, не любите людям мозги! Аптечный активированный уголь изготавливать из костей.С помощью его водку не очистить.Если уж и очищать, то кокосовым,либо берёзовым.А после 20 минутой тряски и желание пить пропадёт!)))
Здравствуйте! Унас на Камчатке�� канистра спирта 5 Литров��️�� стоит 2500ТР�� разводить спирт надо я слышал 1Литр воды на 1Литр спирта���� а вот что будет�� если спирт разводить чем нибудь вкусным фруковым�������������������� Каким нибудь соком чтоли меня бесит дажэ запах водки����соком так жэ литр к литру?
при смешивании с водой мутность дают сивушные масла, если продукт чист мутности не будет, но из школьного курса химии спирт льют в воду а не наоборот, т.е меньшую плотность льют в большую чтоб избежать реакции расщепления молекул с выделением тепла.
Водка была отвратительная и в СССР (в большинстве случаев), но в СССР были нормальные вина (даже самые дешевые) и пиво. Сейчас нормальных виноводочных изделий и пива нет ВООБЩЕ (за редким исключением). Современное пойлошмурдяк, бырло… оружие геноцида. Государство не способно наладить выпуск и продажу хотя бы безопасных виноводочных продуктов. В ход идет всетехнические спирта, средства для мойки стекол и разжигания каминов…. Сколько же людей кормится на контроле за качеством водкиакцизные марки и всякая другая…., ОБЭП, ФСБ, полиция…. и никто ничего не может сделать!!!!!! Очень всем им хочется ездить отдыхать в Испанию, а дети чтоб учились в Англии…. Белорусская водка такая же, если подвернется то украинскую.
Сделал 3л. Строго по вышесказанному рецепту. Теперь не знаю, что с этим г…. делать. Из 5-ти пробовавших только 1 сказал, что можно пить. Шоколадный напиток 40% ни есть хорошо. Как вариант пить настой как ликер. Моя оценка��.
Глицерин не смягчает вкус. Глицерин добавляют для того, чтоб хорошо смешался спирт с водой.
(Глицерин относится к группе стабилизаторов, обладающих свойствами сохранять и увеличивать степень вязкости и консистенции пищевых продуктов. Зарегистрирован как пищевая добавка Е422, и используется в качестве эмульгатора, при помощи которого смешиваются различные несмешиваемые смеси.)
А смягчает вкус глюкоза, лимонная кислота и прочие добавки.
Вы мне напоминаете производителей пластика изготавливающих панели под дерево и делая его шершавый для схожести, а м другой стороны производители деревянных изделий шлифующие свои изделия до состояния эффекта пластика и когда нибудь эти два дурака встретятся. Вы же в погоне за мнимым совершенством делаете свою водку все более похожим на заводскую, пусть дорогую, но заводскую.
Гравитационный фильтр более менее работает если использовать бумажный фильтр для кофе. Можно сложить несколько друг в друга и фильтрует очень хорошо. Но на фильтре остаётся материал, он забивается, если фильтр периодически менять, то нормально но при этом материал идёт в мусор тем больше чем чаще меняешь фильтр.
Водкой называется крепкий алкогольный напиток, приготовленный смешиванием ректификорованого этилового спирта с водой и последующей обработкой водно-спиртового раствора древесным углем и профилированный. Только уголь должен быть специальный вымытый без поташа.
Про нагрев дистиллята. В одном авторитетном видео (не упомню чьё) говорилось, что если подержать нагретый до 60-ти градусов спирт некоторое время, то в нём появятся нежелательные для употребления компоненты, в том числе и ацетон.
я доизобретался, добавил в брагу пару бутыльков настойки пиона из аптеки. Так этот запах…(ФУ) перебрался в СеСам (сезам) он же Спирт Сырец, он же СЕльский САМогон. И при втором перегоне в полном букете оказался в Лете. ДВУХ ТАКТНЫЙ самогон я зову по времени года. ВЕСНОЙ -Ну что накатим Весны¿ Осенью, зашедши с дождя в сени предлагаю для сугрева Осени.
…да лучше б он самогоном пах чем настойкой пиона
скажите..а что у меня получаетса тогда?дистилят двойной(брага:сахара+дрожжи)40%-чутка сахара,чутка соли…не воняет водкой,легко пьётса,похмелья-ноль…я думал водка….но попробую по рецепту сделать:век живи-век учись….придётса глицерин купитть…а то все запасы(правда не питьевой)отдал копарю-кожу сохраняет после выкопа
Здравствуйте есть такое понятие что от сахара на утро голова будет Бобо. А эксперименты с глюкозой не делали? Фруктоза вроде как не очень полезна для нас она не усваивается организмом только печенью лишняя работа органа ещё и с алкоголем. Про лактозу нечего не слышали якобы самый безвредный сахар
Под воронку Бюхнера неплохо подводить вакуум, тогда фильтрует намного быстрее. Полезно также если материал риал слишком мутный периодически менять фильтр, он забивается. Качество фильтрации несопоставимо с «ваткой», однако без вакуума таким образом отфильтровать более менее приемлемое количество материала нереально. С вакуумом вполне работает проверено.
Сделал все также один в один,пенится ужасно отбираю на тэне 800 ватт ставлю периодически отключаю потому что все равно пенится,может есть смысл в куб боботика накапать.Отбирется покапельно как будто головы отбираю.Уже царгу поставил полтора метра,а в середину диоптр,чтобы брызгоунос не профукать((((.В общем,заканчиваю перегон,запах вначале был оболденный а к концу в емкости как будто рригорел тэн,остынет буду разбирать и смотреть(.Но запах продукта неахти(.В общем ребят все вырубил,слил барду запах была чума,шоколадом,тэн не пригорел вообще.Продукт отбирал до 60 градусов в продукте.В итоге разбавил до 41 просто водой,попробовали с женой.Очень понравилось,пожалел что не догнал до спиртуощности в 40.Всем рекомендую,но пенится просто пипец(((Без диоптра ловить нечего…Спаибо за рецепт…��
Поддерживаю полностью авторов коментариев о глицерине како о составляющей органической химии (это плохо) и о правилах смешивании спиртовых растворах (спирт льют в воду это аксиома) после таких грубейших упущений видео прервал. По моему мнению человек не совсем понимает чем занимается. А еще указку взял (как умная маша)
Соли на стенках кастрюли при испарении спирта? Ребят, вы как ещё живы. Бегом собрали монатки и в Иркутск на ПМЖ! В Иркутске вода из под крана, не отстоянная, не фильтрованая показывает 50 РРМ. А потому что прямо из Байкала=)
посмотрел ваше видео внимательно, и вы говорите, что все современные изготовители крепкого алкоголя используют различные бонификаторы, но я будучи работая барменом, неоднократно читал составы этих напитков, более 100 разных марок, и максимум, что там было это сахарный сироп, про глицерин впервые слышу.
ДАРЮ рецепт безвозмездно, то есть даром☺♂☺
Нагреть необходимое количество воды до 80 градусов, добавив кислоты лимонной и сахара. как у него. Выключить газ. Затем быстро вылить из широкогорлой посуды спирт. Закрыть крышкой и дать остыть. Такую водку и закусывать не хочется. При условии что спирт хороший. Пейте с умом.!!!!! Здоровья всем!!!
Не пейте эту дрянь, ведь ни один производитель её не употребляет, лучше уж самогон чем кем то намешанная химия, отравиться раз плюнуть. Вы статистику посмотрите от неё гибнет очень много людей. Покурил 50 лет, но когда решил купить табак и курить трубку то табака в продаже не нашёл, теперь вот не курю, не пью это г…. И ничего не потерял, пиво иногда и коньяк 25 30 грамм. Кстати о белорусских производителя, пиво только ихнее, наши делают г…..
Хоспаде все телодвижения происходят с сортировкой из сахара. Какая там к черту органолептика? Воду в спирт, спирт в воду. Какая разница если ещё дня три четыре минимум отдыхать? Там все сто миллионов раз перемешается. Где адепты марганцовки, молока и свежих яиц? Куда вы смотрите? Тут человек черти чем занимается))) Ишь придумал сделать дистиллят из сахара более питким без танцев с бубном. Непорядок же.
Делали в 90-х такой напиток: литр спирта 96% на литр воды, столовая ложка глицерина, чайная ложка лимонной кислоты, сахара по вкусу, 3-6 столовых ложек. Ох хорошо заходил. Когда был доступ к финскому спирту «Экстра» достаточно было настоять его на апельсиновой кожуре (одна апельсинка на пол-литра спирта), сахар по вкусу, но совсем чут-чуть и не разбавлять водой… божественный напиток пился на удивление легко, женщины пили и не морщились, правда отрубались быстро.
ректификованный спирт получают путём разделения в ректификационных колоннах,по принципу как перегоняют нефть на фракции,в данном случае уголь очистит только лишь от сивушных масел но никак не от ацетона формальдегида и метанола,коих в любой водке содержится в малых допустимых соотношения,сивуха придаёт водке ярко выраженный противный вкус,активированный уголь убирает этот привкус до приемлемых значений.А вы официальный эксперт по алкоголю или так!))?
Я как раз из тех кто этот глицирин не пьёт, а курит))) Могу сказать одно, что с ним не стоит перебарщивать, так как это очень хорошее слабительное, знаю по личному опыту))) но суть не в этом. У меня витает идея, всё ни как не попробовать. Дело в том что жидкости, для электронных сигарет, я делаю исключительно сам и в глицирин с никотином, ароматизаторы стараюсь добавлять исключительно пищевые, в частности кондитерские, они очень хорошо передают вкус и аромат пара. Интересно если с этими ароматизаторами, поколдовать над спиртными напитками, получится что нибудь или нет? Как альтернатива джин-корзинам и настойкам, для лентяя))
Добрый день Павел! Вы добавляете глицерин. Объездил весь город нигде нет пищевого глицерина. В аптеках есть только для наружного применения а для курения только смесь глицерина и этиленгликолЯ. Вопрос можно применять аптечный для наружного или смесь для курения??��
Бляха муха!
Мужики!
Вы когда оглашаете или делитесь своими рецептоми перед этим не бухайте.
Отсняв ролики, при монтаже внимательней вникайте в ту (пургу) которую вы метёте.
Ведь если делитесь то и готовьтесь к этому подобающе.
В этом ролике чайная ложка сиропа и пол чайной ложки глицерина из расчёта какого объёма продукта….?
Сначала звучит 0.5мл. И тут же 1лит. И так многие комментируют, не Вы один что сам чёрт не разберёт.
Если вы все (профессора) так зачем простым людям всё так либо слишком заумно или с пренебрежением.
Мало кто от А и до Я даёт всё без лишнего трёпа доступно и по порядку.
Учитесь работать а не трепаться коли уж взялись.
Ну намолол! Если хочешь добавить сахар,то зачем эти пляски с бубнами вокруг сиропа? разведи его просто заранее в воде,и всё! Глицерин в водке… Раньше ещё и карбид бабки для алкашей добавляли… Про всё остальное даже нет смысла говорить, дилетант-теоретик…
Занимаюсь водкой 4 года, для улучшения грел водку до70 градус. Укутывал в одеяло и стояла сутки.Но дорого выходит,пришлось искать альтернативу.Это БОНИФИКАТОР.Фильтрую чистый,промытый песок.выход слеза.
Сперва смешиваем воду с сахаром. Размешиваем чтобы сахар растворился, затем уксус и только потом льем спирт. Можно добавить цедру апельсина. Я добавляла даже переспелую дыню. Напоминала дынный кеглевич.
автору респект, сегодня 18 декабря 2019 год,но рецепт от этого не устарел, взял свои 94 градусного перегона разбавил в 1л воды и повторил, СУПЕР!, автору респект и уважение, все вышло просто супер, довольны все. СПАСИБО!
ну и терпения у тя и воля дождалси до последней капли..)) спробуем..а ежли смешать с сухим молоком или сливками.. то и хлопья белые образуются их фильтруешь и вапше не чуствуешь запах.. оч мяхка становицца и градус не терят.. токма надо спрерва нагреть пол стакана водофки, в железной кружке, чтобы расстворилось сужое молоко луччи сливки и смешать с остальной воткай дать постоять 15 20 мин и процедить от хлопьев это сивушные масла их нах в унетас..