Вопрос: Как открыть пекарню на Филиппинах?

 

Уличная пекарня (Panglao, Philippines, Панглао, Филиппины)

Видео взято с канала: Джейна Лиеде


 

Небольшая пекарня как начало успешного бизнеса I часть

Видео взято с канала: Алексей Савицкий


 

Пекарня на Филиппинах будет шесть лет бесплатно раздавать торты (новости)

Видео взято с канала: NTDRussian


 

Филиппины. Бизнес. Часть 2. Почему Филиппины не лучшая страна для открытия бизнеса.

Видео взято с канала: Андрей & Алёнка. Жизнь русского и филиппинки.


 

Как вложив 500 тыс.руб. в пекарню за 5 лет выйти на оборот около 100 млн.руб. в год?

Видео взято с канала: Anton Kornyshov


 

Вечный бизнес: как открыть пекарню и заработать на продаже хлеба

Видео взято с канала: FranchTV


 

Как открыть пекарню | Кондитерский бизнес | Сеть пекарень Буше➤

Видео взято с канала: Хайповый Бизнеc


50 комментариев

  • Работал в этой сфере. Данный бизнес разделен между крупными игроками своего региона. Они даже меморандум между собой заключили: где чья територия. Самый большой это конечно Киевхлеб. Но и качество у них хорошее.

  • Выпуск очень хорош! Евгений Иванов профессионал своего дела. Видно что отслеживает новые научные публикации по теме питания. Без бла-бла, реальные факты. Будет когда-то возможность точно попробую его хлеб. По Франции думаю так и есть: многие покупают хлеб в супермаркетах (но 80% плохой); очень много пекарен с хорошим хлебом, но не по «старому рецепту» (точно лучше чем в супермаркете); единицы классических пекарен в нашем городке я не нашел но есть одна в другом городе, которая приезжает на местный рынок по субботам. Этот хлеб разбирают под ноль за пару часов:) Спасибо за видео!

  • Друзья, всем привет! Выпуск про открытие пекарниочень крутой!)
    От себя хотел бы добавить:
    Пищевой Бизнес (любой общепит/цех/кафе/фаст-фуд и.т.д) очень прибыльная и высокомаржинальная сфера!
    А знаете, кто вам ещё сможет помочь в запуске вашей идеи?)
    Наша команда FoodSupport запустит любой из сегментов общественного питания!

    -Разработаем меню или индивидуальный продукт по вашим предпочтениям
    -Адаптируем выпуск на массовое производство
    -Поможем подобрать подходящее помещение в соответствии с СаН.ПиН и СНиП нормами
    -Так же подберем оборудованием (составим план-проект помещения) немаловажно!
    -Отберем персонал, обучим людей работать на Вас!
    -Разработаем систему по увеличению сроков годности вашего продукта!

    Наша команда оптимизирует Ваш бизнес под современные отраслевые стандарты качества и безопасности пищевой продукции!

    Наши контакты:
    Сайт https://www.foodsupport.info/
    Инстаграмм https://www.instagram.com/foodsupport.info/ и https://www.instagram.com/bestfoodtech/
    Телеграмм http://www.t.me/bestfoodtechsupport
    Почта для связи info.foodsupp@gmail.com

  • Мне очень интересна тема хлеба. Сама пеку на закваске. Там работают дикие дрожжи и молочнокислые бактерии. Хлеб длительного брожения вообще на боках не откладывается. Вообще самое главное для хлеба ферментация. Он должен созреть, как созревает ягода. Строго говоря, хлеб это продукт брожения, а не выпечки. Нет ничего плохого в том, чтобы печь на дрожжах, только если это не быстрый хлеб, который поднимается за час.

  • Еда, еда, еда…думаю это всегда будет популярно и очень вкусно. Хороший тренд, но больша конкуренция. Не везде качественно и вкусно.
    Ребят, сделайте приятное детям в предновогодние дни, съездите в заблудшие места, деревни, поселки (гор-го типа),подарите сладости, мандарины. В садики, школы, детские дома, где финансирование на низком уровне, или вобще не доходит.

  • Так это москва, столица родины моей, видео не плохо, только данилу понтов поменьше на камеру. А реально, что в России то творится? Антон, ты в курсе? Как то тут в комментах, тебе задали вопрос, что не ответил? Это просто вопрос. В реалиях стоимость хлеба ниже, чем на полках Даниловского рынка.

  • Спасибо Андрей как всегда все расставил по полочкам очень много весомых фактов против бизнеса на Филиппинах запрет на покупку земли один из основных в России электричество под коммерческие цели производство или торговлю цена 8-9р за киловат Бизнес он сложный везде ну а заграницей сложней я бы если открывал компанию только офшорной зоне Вирги́нских Острова́х налогов 0 отчетов 0 законы не меняются открывать счета можно в любой стране мира США, Европе, эта даст возможность пользоваться дешевыми кредитами конечно понадобится создать кредитную историю лучше всего рассматривать Филиппины как отдых туризм тур за женой)))

  • Подскажите пожалуйста! Хочу открыть пекарню,но столкнулся с проблемой подбора помещения. Можно ли открыть в помещении с одним входом? И с какими проблемами в будущем можно столкнуться в таком помещении?

  • Отличные мысли, Андрей! Некоторые немного спорные, но красной нитью идет мысль нужно иметь местную жену! Тогда ты в семье, и многие трудности исчезают, а привилегий прибавляется. Свой фараньеро в семье это престиж для филиппинцев.

  • Писсимистично как то, но объективно. Наверное это все же не повод сопли распускать, и на Филиппинах ставить крест. Будем искать себя в чём то, что развеет этот мрак. Живут же некоторые там, и не пекутся о завтрашнем дне.

  • НУУ Я ДУМАЮ, ЧТО КОРРУПЦИЯ ЕСТЬ В ЛЮБОЙ СТРАНЕ!!!!!!! ТОЙ ИЛИ ИНОЙ СТЕПЕНИ ИЛИ ДОЛЕ, НО ОНА ЕСТЬ!!!!!!! А ТО ЧТО ИХ СУДЫ ПОДДЕРЖИВАЮТ СВОЙ НАРОД, ТО МНЕ КАЖЕТСЯ ЧТО ЭТО ПРАВИЛЬНО В КАКОЙ ТО СТЕПЕНИ, ХОТЯ И НЕ ВСЕГДА!!!!! КАК ПО МНЕ, ВИНОВАТ ОТВЕЧАЙ ЗА СВОЮ ВИНУ!!!!!
    ЖДУ СЛЕДУЮЩИХ ВИДЕО И ПОЯСНЕНИЙ!!!!!!
    ПРИВЕТ МАЛЫШУ И АЛЕНКЕ!!!!!!

  • вы украиноговорящих предпринимателей в принципе не приглашаете? ощущение, что страна уже окончательно согласилась быть частью русского мира, за 3 года вашего существования ни единого диалога по-украински. Перша броварня, украинские ресторации из западной, ритейлеры. вам легше в москву мотнуться чем в полтаву или львов?

  • парни,что у вас за условия розыгрыша?подпишись на несколько аккаунтов,что-то репостни,где-то оставь комментарий…лес дремучий.я свой «вконтакте» удалил еще несколько лет назад,потому что соц.сети требуют много внимания и забивают голову пургой в основном.инстаграмм не заводил даже.рассматриваю такие соц.сети как средство рекламы,но пока нет нужды в ней.и весьма не чувствую себя отсталым от мира)так вот.вы говорите,что розыгрыши призов для подписчиков.я вас увидел когда «жизнь би» Гаврилин брал у вас интервью и с первого выпуска ваш подписчик.но в конкурсах ни разу не участвовал,потому что не имею тех инструментов, с помощью которых люди распространяют о вас информацию репостами и подписками.вопрос такой:ваши розыгрыши для подписчиков или все-таки только для ваших мини рекламных агентов,которых вы все больше пытаетесь привлечь как раз такими розыгрышами призов?если не только для них,но и для простых подписчиков,то прошу условий упрощенных для таких как я.если такие еще есть)

  • Это интервью очень приятно смотреть, ощущаешь понимание и единение со старшими товарищами, единомышленниками. Буду очень рад, если Антон продолжит такие интервью. И как верно подмечено выше, хочется послушать пекарей из регионов. Прям отдых для души, как общение с людьми, которые тебя понимают.

  • а вот Денис говорит, что иностранцу с тур визой можно получить разрешение на бизнес и создавать партнерства (что реально существует и лучше чем корпорация где 60% иностранца, а в партнерстве все так как записали что-то типа устава и филиппинец может быть только менеджером) и виза одинаковая, что для тех кто может работать и для туристов… и кто прав?!!?!?!?!?!?!?!? вот видео с привязкой к моменту где он это говорит https://youtu.be/CFFB80aQwrg?t=248

  • Привет Андрей! хорошо, что рассказываешь обратную сторону бизнеса на Филиппинах! Пазлы собираются, но тем не менее, желание никуда не девается)) наоборот, хочется, так сказать, нырнуть в новую реальность и посмотреть, что получится.
    Все таки надо признать, что есть уже ребята из рф, кто что то делает, пробует, узнает. Тем не менее, спасибо за взгляд! полезно! лайк как всегда, и супруге привет из заснеженной России. тольятти-самаре!)��❄️��

  • Красный круг с вашим логотипом сдвиньте ближе к краю. Буквально чуть-чуть сантиметра 2. Такое ощущуение, что у вас шея изгибаестся о него. Потом и болеть начнет. Это я вам как перфекционист совет даю. Беспланый, к слову.

  • Андрей есть такие комментаторы которые лоб разобьют но будут утверждать что такой то блогер прав/
    Так один из них пишет зечем создавать сложности/ лучше всего взять специалиста найти площадку где продают б/у автомашины и купить одну из них/
    Он опровергает очевидные вещи/
    Что магазин перепродающий б/у авто имеет свою моржу/
    Что самый легкий и дешевый путь купить авто в банке/
    Ведь первокалсснику ясно что в магазине б/у авто будут худшего состояния что изьял банк из за того что человек не смог оплачивать кредит/
    На крайняк можно в фейсбуке поискать и купить непосредственно у хозяина не оплачивая маржу магазину посреднику/
    Поэтому не удивтельно что они даже тебя как блогера из за того что ты рассказываешь обьективно о жизни на филпинах стараются оскорбить итд/
    Обижаться на них не надо / Еще в Советские времена преподователь по судебной медицине говорил что каждый десятый в той или иной степени больной шизофренией/
    Когда такие комменаторы пишут автору данных строк/ я им отвечаю и убеждаясь что они больные люди/ стараюсь провести удаленную терапию /
    Когда он раскручивается / я просто останавливаюсь и не отвечаю им/
    Этому больному который рскрутился хочется дальше продолжать но вместо ответов он получает ZERO

  • Раз уж начали тему…
    Смотри, все тоже самое:

    1. Заявление собственника;
    2. Копия о собственности;
    3. Подтверждение оплаты за их труды по инвентаризации;
    4. План-схема территории с подписями ответственных лиц;
    5. Акт оценки состояния зеленых насаждений с учетом областного законодательства;
    6. Форма разрешения на спил.

    И у нас есть дополнительная фишечка закреплено обязательное участие граждан и общественных объединений в процедуре оценки состояния зеленых насаждений.

    Представьте, как вы будете добиваться разрешения от этих милых людей:)

  • Врунишки. 1% с аллергией на глютен.. господа цифра пальцем в воздух. На территории СНГ столько болезней который вызывает первичная аллергия на глютен, что вам и не снилось. Другой вопрос что наши квалифицированные врачи не учитывают фактор глютена, а обнаруживают через кучу потраченных нервов, времени, денег а главное потерянного здоровья.

  • Мы тоже 20 лет назад строили большие планы.. Сначала возили муку на местную пекарню, у них меняли на хлеб и развозили по магазинам.. Параллельно строили свою пекарню, но август 98 го все перечеркнул.. А хлеб был лучший в регионе.. Вам удачи господа!!

  • Как же так, только сейчас видео это нашел. Как всегда спасибо за КРУТОЕ интервью. Наверное я совсем опоздал, но хотел бы узнать про стажировку. Как про это узнать? Буду благодарен, если напишите мне на makovewgen@gmail.com. Спасибо

  • Мне понравилось интервью.Пахнет не много даже хлебушком. Ну а так если по делу,молодец мужик,построил свой бизнес сам и не рванул за бугор. Это еще раз показывает,если есть желание,можно достичь много.

  • Все просто. Нехер самому заниматься бизнесом на филах. Да и никто не будет этим заниматься. Женился на молодой филочке и заводи любой бизнес. Она, если смышлёная, все будет разруливать и ребёночка красивого родит тебе. И живите долго и счастливо) а если ты приедешь с мыслью нае…ать всех то лучше оставайся на родине.

  • Чувак (извини за фамильярность), ты лучше Дудя и, конечно, всякие трансформаторы и т.п. рядом не стояли. Недавно наткнулся на тебя, но пересмотрел уже почти все выпуски. Очень грамотные вопросы, прикольные собеседники, да и вообще подача… Как-то всё в меру, взвешенно, не глупо, нигде ничего не кричит (ни названия, ни заставки). Молодцы, одним словом!

  • Добрый вечер, открываю пекарню в Алматы, подскажите с какого оборудования начинать Китай или Российского производства, Европейское пока для меня дорого. Спасибо заранее за ответ и Хочу на стажировку к Даниилу!!! zbm85@mail.ru

  • Антон, сразу не сообразил задать вам вопрос. В видео затронут вопрос формовки хлеба. Как из 20 минут превратить процесс в 5 минут. Вопрос в том, будет ли в вашей школе такая возможность научиться? Либо же какое то сотрудничество. Например, есть стабильность в качестве и вкусе, но именно работа с тестом отстаёт. Это был бы интересный формат. Если не онлайн, то даже курсы.

  • «Чунгачанга»расистская песня. Легально и в РФ нельзя срубить у себя дерево, нужно получить порубочный билет. Кто жил в РФ, того не напугаешь мелкими кознями бюрократов. Кстати, Роман из «Филиппины мужской рай», говорит, что бизнес там вести сущие пустяки, про открытие прачечной рассказывал…

  • Очень жаль, что производитель ремесленного хлеба тему глютена и полезности хлеба понимает неправильно.Больных целиакией доли процента, а людей, которым плохо от промышленного хлеба очень много. У белка современной пшеницы другое количество хромосом, чем у древних сортов типа полбы. Кроме того, современный человек из-за химии вокруг во многом потерял барьерные функции стенок кишечника и чужеродный белок (глютен) проникает в кровь и напрягает иммунитет.Только проращивание или переработка бактериями закваски может превратить вредный глютен в полезные аминокислоты. Вот здесь все более подробно разобрано:
    https://www.youtube.com/watch?v=hjzmuk4mXNA
    с 4,20 мин.

  • У Пуфа отличный хлеб, но инфо давно устарела. Мы уже два года печем ржаной хлеб из био муки, выращенной без капли химии компанией Черный хлеб и смолотой на каменных жерновах построенных нами мельниц. Весь наш Хлеб заквасочный длительной ферментации. И таких пекарен все больше и больше.

  • Антон, спасибо за видео, было очень интересно!
    Вопрос к Даниилу, каков минимальный набор оборудования для открытия мини пекарни?
    Я понимаю, что попасть к Вам на стажировку нет возможности, не могли бы вы сделать видео обзор вашей пекарни
    alvlf68@gmail.com

  • Да я живу в Санкт-Петербурге и мне безумно интересно узнать, я мечтал об пекарне с детства, но мне кажется у нас на этом не заработать хотя б 150+ тыс руб или нужны миллионы на открытие, а так же только по франшизе что:/

  • проще все начать зарабатывать в интернете тогда не важно в какой стране жить используя свои знания всегда можно чему то научиться и работать удаленно современный мир очень динамичный необходима постоянно обучаться также необходима создавать пассивный доход не все рождены делать бизнес многие просто бояться потерять работу и не решаться взять на себя ответственность за свою жизнь хотя 1 правила Джон Рокфеллера нет денег делай бизнес )))

  • Не пожалел потраченных на просмотр 1час 16 мин. Судя по мышлению и терминологии,скорее всего это не первый опыт Данила в общепите. Очень позитивно и достаточно интересно.
    Единственное, о чем хотел бы попросить автора:
    Если есть возможность, по чаще освещать сам бизнес:
    Используемое торговое и производственное оборудование, фирменный стиль, ассортимент, интересна сама структура выпекаемой продукции.
    А в целом, огромное спасибо за вклад в нелёгкое дело!

  • Привет Андрей и Алёнка! Такой вопрос, правда что легализовали лёгкие наркотики в Канаде? Я по началу радовался что вы переехали в Канаду, (страна моей мечты), но с ребёнком в такой стране жить бы не стал

  • Отличное, позитивное, мотивирующее интервью! Много интересного. На будущее с удовольствием посмотрю успешный бизнес (пекарня) в малых городах России. Закончил онлайн-школу Корнышовых. Пеку хлеб на закваске два года. Неплохо получатся, но для открытия пекарни нужно на отлично! Рассмотрю любой вариант для знакомства с пекарней «Батон» для поднятия уровня мастерства! Спасибо, жду ответ!

  • Хлеб это святое и заниматься этим делом это удовольствие у меня сам пекарни я уже занимаюсь больше 6 лет желаю всем много много клиентов и вкусный запах хлеба Пусть всегда будет но сказать что только у них вкусный хлеб только они делают вкусный натуральный это немного не красивы потому что что многие делают вкусный и натуральный хлеб

  • Душевное и какое-то прям искренне интервью, как мне кажется. Специально ездил на Даниловский рынок за хлебом в Батон. Рад, что вы развиваетесь, молодцы.Подрабатываю сейчас варианты по открытию кофейни-пекарни или отдельного производства. Очень пригодится помощь таких ребят)

  • Ну хоть кто-то вылил ведро холодной воды на головы горячих российских бизнесменов мечтающих своими пару тысячами баксов всколыхнуть филиппинские просторы и приумножить свои капиталы в 300 раз!:)) Кстати до меня дошли непроверенные слухи, что землю иностранцы могут купить на Цейлоне! Но это не точно! Но там дикие обеззяны и змеи! Бррр!

  • мы уже три года бьемся. вышли на определенный уровень и все! следующий шаг требует каласальных вложений. а их нет. и по поводу 1500000 руб Это херня, одна печь для хлеба 500 000 стоит, без форм, стеллажей и пр. а сделать сертиффикацию, так вообще молчу.

  • 8:10 первичное восприятие от Буше — это маленький сэндвич за 150р, в котором только помидор с салатом или «паста» с тремя крошками лосося за 350р. Остаётся только прижать плотнее к себе кошелек и пойти вон из этого недружелюбного места

  • Как-то пару лет назад слушал лекцию Даниила про хлеб на фестивале уличной еды. По-моему, как раз тогда я и заинтересовался темой впервые. На стажировку было бы интересно попасть. Где можно подробнее узнать про это?

  • Я с тобой пожалуй не соглашусь. Очень много с России живут на панглао,и вполне нормально занимаются бизнесом. Пускай не очень большие деньги, но на жизнь хватает. Вполне всё законно. Тот же Алекс себу, девушка на панглао магазин небольшой держит. На жизнь хватает.

  • кстати, Дмитрий Тимофеев на счет дегустаций сказал чистую правду. мы как раз на киевской точке дегустировали вместе с ним пиццу. он сразу сказал, что пиццайолла надо подучиться, так как у одной пиццы края пересушены, а другой еще что-то. бывает, ведь это был всего лишь второй день работы. успехов франчайзеру и франчайзи!!!

  • Ему задали прямой конкретный вопрос Что вас мотивирует заниматься бизнесом, не безденежье же. Ответ какой туманный. То ли ему нужен успех, и он за ним крутится, и нет человека. То ли он думает о душе, когда придет бабушка с косой. Маловменяемый какой-то.

  • Андрей, вы слишком много внимания уделяете единичным хейтерам. Например я подписан на русскоязычного гражданина Израиля репатрианта, так при его аудитории в 50 тыс подписчиков, он ежедневно наверно пачками банит антисемитов за очень жёсткие оскорбления (он делал видео врезки этого процесса). Даже жену свою забанил неприметив, только за политические коменты, и разбанивать её отказался так механизма поиска в бан-листе непредусмотрено, а вручную искать среди тысяч увольте:-)

  • Андрей, есть вопрос по твоему старому видео про покупку тобой мотоцикла. Ты говорил, что купил его с большой скидкой. Это была какая то акция в мотосалоне? Или можно придти в любой мотосалон и торговаться? Как получить скидку?

  • Очень интересная тема. Сам дома пеку хлеб, но в хлебопечке. Скажу, что не сравнится по качеству с маганным, потому что в свой хлеб я могу добавить молоко, вместо воды; разную муку, пшеничную и ржаную; яйцо, масла разные и разные наполнители по желанию: семечки, изюм, цукаты и т.д. Дрожжи использую покупные в пакетике.
    Буханка получается до 700 грамм и улетает в момент, настолько он вкусный.

  • Спасибо, выпуск, как всегда, осень понравился! Да, смотреть его на пустой желудок трудно, так хочется всё попробовать. Информация про кормовую муку меня очень удивила и расстроила, жаль что Пуфа нет у нас в городе:(

  • Алексей, здравствуйте! Открываем в Перми кафе и очень хотим выпекать хлеб для своих гостей. Начать с двух видов хлеба и развиваться в этом направлении. Возможно ли заключить с вашей компанией договор на оказание услуги на технологию выпечки хлеба и обучение персонала?