Вопрос: Как определить, сколько нужно белка?

есть официальные данные международных институтов, где сказано, что от 1.6 до 2.0 г белка на килограмм для роста мышц необходимо при силовых нагрузках, Арни 3 грамма ел в свои лучшие годы, но с применением стероидов, те, кто считает, что Арни святой и ничего не принимал, просто посмотрите его интервью, он сам в этом признавался, всем успехов в каче

Я вобще 50 грамм белка сьедаю(0.6-0.8гр.на кг.) и не росту.Мой вес 80 кг.Сегодня окончательно понял что правильное питание-одно из главных причин роста мышц.Всё завтра иду в Пятёрочку за курой гриль-1 штука 200 руб.Я думаю на 2 дня хватит.Заодно проверю на своём желудке качество продукта )))))Вот я олень чё ж я раньше не догадался )))))

бред собачий. В свое время рос на 70(от силы) граммах белка с день,набрал с 73 до 113,причем довольно качественной массы. наслушался подобных идиотов,стал жрать белок и калории как сумасшедший,кроме жира ничего не набрал,даже на химии. теперь ворачиваюсь к истокам.

если яйцо со скорлупой весит 70 грамм. без скорлупы грамм 65. в итоге 6 яиц = 6*0.65*10 = 39 грамм белка, а не 60 как на видосе, сорян) и а я бы к сухой массе тела отнес бы еще вес без скелета (всех костей), потому как вряд ли костям нужно столько же белка как и мышцам и органам.

Натуралу нужны годы тренировок, а не белок. Химики могут нажрать мяса, а вы нажрёте только жопу. По мнению врачей ВОЗ здоровому человеку нужен 1 грамм белка на килограмм массы тела, всё остальное улетит в унитаз.

Странно,считать грудку сырую в свой рацион?Я её считаю,когда она уже готова и ушла лишняя вода с её.Посчитайте сырую,а потом приготовленную,вес будет разный.Да, желток нужно употреблять,но не в таком количестве.

Вопшем кратко: на свой вес, если хочеш мышцы
2г. белков на 1кг
5-7г. углеводов на 1кг
Принемать только тяжелые углеводы! Это: каша, крупы, рис, гречка
Жыры максимум 40г жыров в день. Белки это мясо лучше всего куринное, вареные яйца (желток не нужен) вопшем есть не жырную пищю!!!

Александр привет! Подскажи пожалуйста как считаешь, какие добавки из спорт-пита трудно заменить и нужны для массы, что купить: вцаа, амино, креатин или ещё что то подобное?! Может уже есть видео на эту тему, если нет ответь в коммент пожалуйста!)) p.s. Генер делаю сам из творога бананов геркулеса и тд. (Эктоморф). Спасибо!

Друзья! Таймкоды тут. И ещё — это очень важно! Мочевина не в литре крови, не в литре мочи, а СУТОЧНАЯ — это за весь день.
Да — придётся ходить с 5 литровой бутылкой мочи.
КАК СДАТЬ АНАЛИЗЫ
Сбор мочи: утром в 6.00 пациент полностью опорожняет мочевой пузырь в унитаз. Далее вся моча собирается в течение суток в одну ёмкость, последнее мочеиспускание в 6.00 следующего утра. Во время сбора моча должна храниться в холодильнике при температуре +4 +8ºС. Далее моча перемешивается, измеряется её объём (суточный диурез). Затем в контейнер отбирается 10-20 мл мочи на исследование. На этикетке указывается Ф.И.О. пациента, дата, суточный диурез в мл. Контейнер с мочой необходимо доставить в лабораторию в тот же день.
ТАЙМКОДЫ:

0:00 Выпуск видеоканала CMТ Научный подход.

0:04 Сегодня в выпуске: Индивидуальная норма белка. Сколько нужно белка?

1:10 Белок, азотистый баланс. Как посчитать азотистый баланс?

3:37 Положительный азотистый баланс. Набор мышечной массы. Как запасти белок?

4:33 Отрицательный азотистый баланс. Потеря мышечной массы. Почему я теряю белок?

5:45 Анаболизм и катаболизм. Азот в пище. Поступление и усвоение белка.

7:07 Сколько белка теряется с мочой, потом, калом? Мочевина. Азот мочевины.

9:20 Анализы на белок. Формула: как посчитать потребность в белке по анализам? г, моль / сутки.

12:40 Дефицит белка. Что делать? Сколько человек теряет белка и азота в сутки?

13:47 Избыток белка. Что делать? Почему в избытке нет смысла?

16:19 Анализы: как узнать норму белка. Как подготовиться как анализам?

18:24 Белок в организме. Анаболические стероиды, заболевания, болезни ЖКТ и пр.

Да никто это измерять не будет, разве только спортсмены, повернутые на своём теле. А как быть простым людям, у которых есть деньги едят мясо, нет денег не едят. Нам, простым, надо усредненный показатель

Бесполезные манипуляции… Анализы какие-то… И все ради того, чтобы якобы раз и навсегда узнать свою норму белка. 
Но автор забыл сказать, что норма белка может меняться, в зависимости от многих факторов, от гормонального фона и даже от самой диеты. Диетой можно ускорять или замедлять обмен веществ. Так же существуют естественные колебания потребности в том или ином нутриенте.
90% людей вообще не задумываются об этом и ничего не считают. Я не говорю что это хорошо, от незнания появляется переедание. Но переедание именно белка, не настолько вредно, как вредных жиров или простых углеводов. Обычный человек просто не сможет съесть токсичную дозу белка, он насытится и перестанет получать удовольствие от еды. Даже если по 2гр на кг тела есть, не все это смогут осилить… а такая доза, даже длительное время не является вредное. Обычно аппетит и чувство насыщение само все регулирует. Если придерживаться аппетита, большинство не съедят больше чем 1,2 белка.

Иван ты сказал задавайте вопросы, отвечу! Мой вес 103 рост 176 возраст 40 хочу скинуть вес! Опишу рацион одного дня! Завтрак 3 яичных белка два небольших кусочка сыра один помидор 70гр овсянки далее четыре порции через каждых 3 часа одна порция это 70 гр греча 50гр куриная грудка пол помидора пол огурчика зелени( лук петрушка укроп в 10 вечера 70 гр обезжиренный творог вода 3 литра в день. Что я не так делаю по вашему какие ошибки?

Я в ступоре сейчас. По подсчету у меня норма 1075ккал(но это на текущий вес). А если на целевой вес, то вообще 975ккал. С таким питанием я не проживу вообще, потому что после тренировок я ем не так уж и мало о.о… Даже если лежать и не вставать с дивана, то может и проживу на 1000ккал
Как мне быть???? Брала коэффициент 25 ккал на 1кг веса, потому что тренируюсь 2-3 раза в неделю. Вес сейчас 43 кг, рост 148см. Возраст 18 лет. Вес лишний есть немного. И как вот тут теперь… Сколько мне кушать тогда? Танечка, посоветуй пожалуйста… Я раньше худела без подсчета калорий и похудела на 8 кг, но сейчас вес стоит, хотя осталось совсем немного, поэтому и решила считать бжу. Как мне быть…

Борис, при диурезе 4200мл, мочевины 1228 ммоль/сут. Это 300 гр белка!!!, я не употребляю стероиды занимаюсь 3 р в нед. Выпил много воды за сутки в которые сдавал. Если диурез в след дни будет 2000 мл, могу считать результат анализа как половину или сдавать ещё раз?

Здравствуйте, Борис. Я читала о том, что людям, предрасположенным генетически к раковым заболеваниям, нельзя употреблять большое количество белка, будто это ведет к появлению и размножению раковых клеток.
Как вы думаете, правдиво ли это утверждение?
Еще хотелось бы узнать ваше мнение относительно использования микроволновой печи, планируете ли вы снять видео на эту тему?

Здравствуй Борис, очень прошу обратить внимание на такой вопрос, в одном из твоих сюжетов ты предложил рецепт гейнера из сложных углеводов. Указанные тобой продукты, увы, в магазинах найти не могу. Интересно знать подойдет ли вареная молотая гречка для подобных целей? Или все же усвоение будет плохим? Зарание большое спасибо и творческих успехов в дальнейшем:)

У меня 3-и тренировке в неделю. Постоянный режим, постоянное питание. Есть ли разница когда сдавать анализ? После терновники? или после дня отдыха? У меня идёт рост мышечной массы. А значит тот анализ который я получу, посчитав, я получу то количество белка, которое мне нужно с учётом роста. Верно? Вы рассказали про баланс белка, сколько нужно для поддержание формы. А на сколько или во сколько увеличивается потребление белка при росте? У спортсменов и бодибилдиров?

Здравствуйте, Иван!
Хочу спросить у вас о пророщенном овсе, как об источнике витаминов и минералов и о его углеводном составе. Как его употреблять, чтобы не набирать вес если брать в расчёт только углеводы? Пишут, что пророщенный овёс изменяет свой состав и сильно отличается от обычного. Что посоветуете?

Вы интересный человек, вы вычитаете 20% жира, а что кости, хрящи, мозг который состоит из жира, другие внутренние органы кроме мышц тогда почему на вычитаем, там чистого мяса останется 40-50%, большинство считают полный вес ведь в жировой ткани тоже есть кровеносные сосуды, и их тоже нужно подпитывать

Как узнать сколько у меня жира? Чтоб я посчитал эту сухую массу тела.
Считаем продукт в сыром виде, а когда его приготовишь он же уменьшится или увеличится и как тогда считать? Например сразу на неделю если готовить, откуда мне знать сколько из 500г сырок индейки получилось готовой и сколько в ней Белка

Сколько белка нужно съедать натуралу для прогресса. Белок для набора массы. Белок для роста мышц.
Мой сайт с тренировками: http://dobromilfit.ru/
Задать мне вопрос в ВК: http://vk.com/dobromilalexandr
Группа в ВК: http://vk.com/your_fitness_life

Добрый день! Спасибо за ваш канал мне очень нравится как вы просто и доступено все объясняете.
У меня вопрос: если у меня инсулинорезистентность у меня 5 разовое правильное питаниекакое должно быть соотношение БЖУ? По колларажу я понял, а вот соотношение БЖУ нет.
Мне 47 лет, вес 107, рост 174, ожирение 2 степени.

Я для себя открыл, что не столько важно количество белка, сколько качество. Однажды у нас был корпоратив в очень хорошем месте и там было много очень вкусного мяса, которое я поглощал очень много, причём разное мясо. Просто ел мясо, гулял и подтягивался… после приезда я почувствовал, что мяса прибавилось, хотя по факту 2 дня там был.

Опять незаменимые аминокислоты…… Усвоение, количество итд. Ребят я раньше так же считал. Верил во всё это, стал интересоваться этой темой (сам я МС по жиму лёжа) Так вот наткнулся на книгу Майка Менцера (культурист золотой эры бодибилдинга) «Хеви дьюти» в которой он утверждал что для тренировок хватает 0.8 грамм белка на кг веса и действительно! Попробовал и не заметил разницы между потреблением 2 грамм белка на кг и 0.8. Потом наткнулся на другого культуриста золотой эры бодибилдинга, Денни Падилла употреблял не более 60 грамм белка в сутки, при этом ел много углеводов. Снова попробовал и это сработало. Я даже стал лучше восстанавливаться. Меньше спишь, можно есть сладкое, ты постоянно наполнен гликогеном и тренировки проходят дол ше при этом обмен веществ ускоряется. Я задался вопросом А почему так? Почему нам впаривают эти 2-2,5 грамма на кг веса, а то и больше. Ответ я нашёл когда пил молоко, так вот я подумал что должно быть в грудном молоке белка огромное количество!? Оказывается в первые пол года жизни, то есть от 0 до 6 месяцев от роду малыш увеличивает свой вес вдвое!!!!!! При этом в молоке всего 1 грамм белка на 100 грамм или 5,2% если перевести, то на 1000 ккал мы получаем 13 грамм приблезительно. Конечно молоко усваивается лучше всего ведь оно специально для малыша, но если предположить что при любом типе питания белок усваивается на 70% то округлим до 20 грамм любого белка (как животного, так и растительного или одного из видов) на 1000 ккал. Так вот в чем посыл, не надо вообще париться на счёт этого. Важны гормоны!!!!!! От гормонов идёт набор, а не от того 2,3 или 6 грамм белка на кг веса ты ешь, так что ешьте любую пищу и тренируйтесь. Главное чтобы она была свежая, вкусная и натуральная. На счёт аминокислот и не полное усвоение белка растительного, просто бред. В мясе, молоке, рыбе нет клетчатки, а в растениях её много, так что всё наоборот. Но лучше не париться. Если вы едите достаточно калорий, то дефицита белка не может быть

какой еще белок в моче? если белок в моче, то там все уже, челу хана, почки по факту не работают. встречал исследования зарубежные о том, что белок в моче означает высокую вероятность отказа почек в ближайшем будущем. у здорового человека никаког белка в моче быть не должно.

Следить за питанием, полноценная еда без сахара, лечить зубы и другие хронические воспаления, сдать анализ крови на холестерин и глюкозу, не увлекаться каким-то одним белком, не превышать дозировку белка. Короче, без того чтобы следить за здоровьем нарастить мышцы трудно.

Никогда не думала,что для меня это будет так сложно (((((я пересмотрела кучу видео и не могу понять как это все посчитать и применить на практике,для меня это равноценно задачам по математике которые я не научилась решать в школе

спасибо за видео, все понятно и доступно, пользуюсь вашим методом 6 месяцев похудела на 19 кг (изначальный вес 92 кг), причем равномерно, без обвисании кожи:) у меня получились такие цыфры при росте 167 см взяла за основу желаемый вес 65 кг: цифры округлила для удобства, углеводы приравняла к белку, калл 1700, белки 150, углев 150, жиры 45, но честно говоря жиров переедаю) и иногда бывают срывы до 2200 каллорий, но стараюсь «срываться» после тренировки, когда метаболизм разгоняется на полную катушку) и это на весе никак не сказывается) буду продолжать пользоваться Вашим методом и дальше:)

160..74…Б163 У 186 итого 1400ккал..не могу понять откуда возьму жиры и мне кажется 1400 ккал уже много.???Может я чего то не допонимаю.Да мне 60 лет и мне необходимо похудеть буду очень благодарна если мне поможете в рассчетах

Танечка, спасибо тебе большое за это познавательное видео, оно меня натолкнуло на правильное питание. Рассчитала все БЖУ, все эти диеты, голодания очень вредят организму (я так похудела на 6,5 кг., но это было очень тяжело морально), а как то хотелось похудеть без этого. Сначало вес застоялся, но через пять дней встала на весы… и минус первый килограмм​. При этом ела практически все (исключила только сладкое, колбасы, жирное мясо и т.д.). Когда я смотрела это все как рассчитать, как в рацион составлять для меня это было чем то нереальным, но желание похудеть преодолело все. Теперь я просто смотрю на продукты со стороны БЖУ, мне очень нравится. Тем более есть специальные приложения для точного расчета. Увидела вас в журнале ОРИФЛЭЙМ решила ещё добавить коктейли от этой компании, вбила в своё приложение (оказывается эти продукты от Wellness там есть) и использую в свой рацион.

Хотела поделиться своим методом похудения.Может для кого то подойдет если тяжело считать калории. Правильно говорит Татьяна о том, что все цифры очень относительны и на самом деле надо все индивидуально подбирать. Так вот, начала я с того, что сначала взвешивала все что я съедаю за день при изначальном весе 64 кг. Ела я до сыта не в чем себе не отказывая и в любое время суток. Получилось что за день я съедала примерно 1000 г (это белки жири и угливоды, баластные вещества типа овощной клетчатки сюда не входили). Из этого я уже смогла сделать вывод, что в принципе мой метаболизм не такой уж и медленный, хотя и не функционирует уже как раньше на 100 % (иначе я бы вовсе не набирала лишний вес). Затем я создала легкий деффецит 10-20 % от изначального веса и стала сьедать теперь не 1000 г, а 800 г. Вес стал снижаться без стресса и голодовок. Мой совет. Не нужно резать сразу что называется с 0 на 100 (с 1000 г переходить резко на 400 г или 250 г) иначе организм быстро адаптируеться, метаболизм замедлиться и дальше вес будет очень тяжело снижать.

таня здравствуйте!!!очень нужна ваша помощь!!! я в данный момент вешу 64-65кг (((. хочу скинуть вес до 52 кг. посчитала по таблице дневную норму ккал-1600 и из них Б-140, У-160, Ж-44г. и получается если я так буду питаться и заниматься 3-4 раза в неделю фитнесом то скину вес да? или это для поддержки веса? и еще если я немогу заниматься фитнесом то сколько должна ккал в день и БЖУ? Заранее благодарю за ответ ^-^

Здравствуйте Таня. Я написал калькулятор, чтоб было понятно сколько и чего готовить, чтоб набрать дневной БЖУ. https://sashgraf.github.io/pfc/. А видео как им пользоваться тут https://youtu.be/sZYc3Y8T5Es

Денис, здравствуйте, а если я ем не более 250г отварных гречки, бурого риса или перловки в день, а сброс всё равно идёт крайне медленно, не более 1кг в месяц, и на 8 месяце, похоже, началось плато и вес встал? Есть диагнозы АИТ+гипотериоз, но так как за 8 месяцев ПП, я, видимо, полностью выровняла ТТГ и Т4 мне эндокринолог гормоны пить не выписал, на сахар проверяла (общий)сейчас норма. Вроде ИР нет, так как сахар в норме.
В этой ситуации я не знаю куда ещё «рыть»: то ли угли убирать полностью из питания, то ли разбираться с жирами: ем 2яйца в день+200г мяса/грудки кур + 150мг омега3, + иногда 150г творога 5%, + 30-50 г орехов/семечек сырых в день, ну и плюс Д3 и мультивитамины ON.
Яичницу если жарю, то на капле масла. Если надо могу взвесить масло. Вечером всё тушу в воде без масел. Приёма пищи 2-3 в день. Клетчаки ем много (сырые овощи с низким ГИ, яблоко зелёное изредка 1шт в день). Помогите, пожалуйста, разобраться где косяк. Заранее спасибо!! Светлана.

Привет всем с 2016!
Хотел зделать такой анализ. Пошел в больничку спросить, не делают ли они такой анализ в лаборатории.Только сначала надо было взять направление у врача терапевта.Она (то есть врач ) начала расспрашивать, зачем мне нужен такой анализ. Я сказал что типа спортсмен любитель, хочу знать суточное потребление белка, поэтому мне нужен анализ на суточную потерю мочевины и тут она выдает, цитирую: «Мочевины в моче нет! Мочевина в крови. Что ты будешь делать с этим анализом?»
И тут я понял, что обратился, мягко говоря, не по адресу. Начала мне еще наваливать про вред там пищевых добавок и импотенцию и бесплодие. Короче, перепутала одно с другим, (пищевые добавки с ААС) спросила не страдаю ли я болезнями почек. Я сразу понял к чему она клонит, сказал: «Типа из-за чрезмерного употребления белка?» Говорит: «Да». Ну я ей сказал что нет (проблем с почками действительно нет, обследовался).
Вышел я с кабинета и малость подохренел.
Уотак уот)

Таня, я рассчитывала по этому видео бжу, но я никак не могу уложиться в норму жиров, всегда перебор… У меня получается всего 17 грамм (норму калорий считала так же по Вашим видео)… Учитывая, что я кушаю продукты (например молочку 0,1 либо 1), нежирное мясо, рыбу, все равно не укладываюсь… У меня получалось самое маленькое кол-во гр жира 25…. Я и так и эдак, все равно перебор, а если норма, то жуткий недобор белка и углеводов, как Вы считаете, это критично, если вместо 17 гр я буду придерживаться 25 гр?
Спасибо!

Уважаемая Танечка, подскажите пожалуйста, т.е. при подсчете берется фактический вес например мой 57 кг, что для моего роста 159 см многовато..или желаемый вес в 47 кг. И исходя из него все далее расчитывается?) Что-то совсем запуталась! Заранее огромное спасибо!))

Таня, подскажите пожалуйста, а как расчитать массу съедаемого белка и углеводов, т.е. самого мяса, бобовых, рыбы,круп и тд. Судя по этой таблице, у меня получилось 152 -б, 173 -у, а сколько все таки масса продуктов? Спасибо

Это чистая правда, я не парюсь на счет белка, я просто жру как обычный человек, но я кушаю всё более менее натуральное, я НЕ ем сыр, колбасу, сосиски, газировки, чипсы ну и т.д. За 3 месяца набрал около 7-8 кг мышц, причем на турниках