Вопрос: Грибы рыжики. Почему не стали попадаться в лесу?

 

Рыжики и нетронутый лес.

Видео взято с канала: Корзина Сисадмина


 

Тихая охота. Грибы рыжики. Как засолить грибы.

Видео взято с канала: Клёв TV


 

Грибы рыжики у села Тирлян! Собирают все!

Видео взято с канала: Владимир По тропам Южного Урала


 

Грибы рыжики. Какие болезни лечат рыжики.

Видео взято с канала: Ирина Мазур


 

Грибы рыжики!как и где можно найти эти рыжие вкусняшки

Видео взято с канала: МордваЕдим


 

Рыжик как и где быстро найти в лесу.

Видео взято с канала: Дмитрий Яков


 

РЫЖЕЕ СЧАСТЬЕ! Рыжики, зонтики, дубовик, синяк, БЛЕДНАЯ ПОГАНКА и польский гриб! Грибы 2020!

Видео взято с канала: Грибоискатель


Ну во-первых, рыжики относятся к грибам первой категории, так же как и белые/боровики и настоящие грузди. Во-вторых, умело засоленный рыжик издревле был любим На Руси, так что мог вполне себе считать. Жители области и Тюмени хвастаются в социальных сетях успехами тихой охоты. Кто-то домой из леса сумел принести 40 литров грибов, а кто-то за полчаса набрал несколько пакетов.

Сонник собирать Грибы в лесу, к чему снится собирать Грибы в лесу во сне видеть �� узнайте что значит, если собирать Грибы в лесу приснился — толкование снов бесплатно. Грибы рыжики очень популярны у грибников. Мы расскажем, как опознать эти грибы, как отличить ложный рыжик, а также как выращивать настоящие рыжики в домашних условиях.

В свежем виде гриб не едят. В последнее время рыжики в Московской области стали попадаться все реже. отложив их в лесу в отдельную тару. Рыжики невозможно спутать ни с одним другим грибом.

Причем касается это не сколько внешних, сколько вкусовых характеристик. Рыжики прекрасны и в соленом, и в маринованном, и в жареном, и в вареном виде. Рыжики как грибы высоко ценятся во всем мире.

Начинающий грибник может спутать рыжик с волнушкой. Особенно активно используются в пищу, кто соблюдает диету. Вкуснейшим грибом наших лесов является рыжик сосновый. Он обладает массой положительных качеств. Где растут рыжики, как и когда их собирать, следует знать каждому, кто планирует поход в лес.

В Ульяновске я был в 14.00 Вот такой у меня сегодня был первый выезд за грибами в этом новом сезоне. Кстати, сегодня не встретил в лесу ни одного рыжика. Не в холодильнике, в лесу )) 4. Рыжики попадаются гнилые. Поиск начали с низин, на границе высоких сосен и березняка сразу стали попадаться молодые подосиновики и белый гриб.

Как готовить грибы рыжики: лучшие рецепты. Сколько готовить грибы. Кулинарные советы. Можно ли готовить блюда из переросших рыжиков и ножек.

Как я в августе в лес по грибы ходил  18:22 07 сентября 2020 Весной этого года я ходил с трудом, с «костылем» и одышками не дальше аптеки.

65 комментариев

  • Обожаю ваши видео, всегда смотрю с удовольствием, сына подсадила, пускай не всегда комментарии пишу, но для меня самый положительный отзыв, заряжаюсь положительной энергией, а сегодня еще услышала замечательный голос и слух, Вы бы пели нам иногда, замечательно было бы, двойной подзаряд, привет вашему семейству, добра, благополучия и удачи, будьте здоровы

  • Доброго времени суток ��, Владимир!!!
    Какая красивая у вас природа, какие безграничные поля, поросшие соснячком)
    Там действительно всем хватит, если грибочки появляются. Рыжики хорошИ ���� ��☀️�� ЛАЙК от друга ������

  • Какая у вас хорошая и позитивная семья, смотреть приятно! Папа с хорошим чувством юмора!
    Посмотришь на вас и к вам хочется, за рыжим счастьем.
    Полных вам корзин! Всегда!

  • Как же приятно! Такое разнообразие грибов! Мне с рыжиками никогда не везло, постоянно червивые. Вам попались мои любимые грибы, надеюсь вы знаете, как их правильно готовить (не мыть, не отваривать!). Замечательный лес! Поздравляю вас, здорово.

  • Отличная прогулка! Мы всей семьёй за завтраком смотрели) Особенно сын 6 лет теперь просится за грибами. Мы пока настраиваемся, вдохновляемся вашими видео, но пока до леса так и не дошли. И так и не поняли, забрали ли вы грузди в корзину? )

  • Здравствуйте Владимир, ну я получил удовольствие. Раньше и у нас было этих рыжиков не мало, по корзине одних рыжиков собирал. Но вот уже года четыре ни одного вообще не встретил, а у Вас какие красавцы. Заглядение. Приглашаю на новинку.

  • Рыжики правда очень вкусные грибы. Мы из Алматы. В этом году большой урожай собрали рыжиков. Мариновала в собственном соку, спасибо женщине из Ютуба. Ждала приготовления вашего жаркого ☹️ спасибо, очень позитивно! Лайк и подписка!

  • Привет!Захожу в гости на канал,и сразу улыбка на лице!Приятно побродить с вами по лесу!Вот и в Магадане пошли дожди,скоро и мы будем ходить в лес в поисках долгожданных грибочков. Удачи вам.

  • Приветствую Владимир! Спасибо за новое видео, за рыжики. Виды природы у вас шикарные, природа вообще супер! Прогулялся с вами, рыжики как на картинке. От меня лайк Дружище!

  • Здравствуйте, дорогие друзья! ��

    Ура! Вот и появились столь долгожданные мною рыжики! Увидев первые признаки их хода в своей предыдущей поездке, при первой же возможности я с другом Юрием незамедлительно отправился проверять свои намоленные места и был чрезвычайно рад первому их урожаю. Спору нет, качество их пока что далеко от совершенства, но тем не менее мне удалось набрать этих восхитительных, столь обожаемых мною, грибов и для засолки и для жарки дабы утолить свой по ним голод. ��

    Поползав же практически по-пластунски в поисках этих оранжевых искусителей по ельнику где-то с часик, мы решили проверить примеченное ранее местечко, которое на удивление оказалось совершенно нехоженым. Лес этот одарил нас целой россыпью разнообразных грибов и не переставал удивлять своими богатствами, красотой и, не побоюсь этого слова, девственностью, за что ему я, конечно же, благодарен безмерно! Очень надеюсь, что и у вас, друзья, непременно были и будут впредь такие же неожиданно лёгкие прогулки по лесу, который не подвергался вероломному вмешательству человека уже весьма давно.

    Желаю вам приятной прогулки, отличного настроения и крепчайшего здоровья, дорогие друзья! ��

    Дата съёмки 23.07.2020. Локация Ступинский район, Московская область.

    Всем добра! ��

    Полных вам корзин грибов, гармонии и позитива! ������

  • Из Красной книги синяк давно исключен. А насчет сбора грибов из Красной книги дело не в том, что грибница не повреждается, а в том, что если вы собираете такой гриб, то не успевают споры созреть и не происходит размножение!!!

  • Спасибо за видео. У нас в Лейквиле есть место, где я каждую осень собираю рыжики и маслята. Там этого добра косой коси. И в этом году тоже я там порезвился. Сами канадосы грибы не собирают, все грибы мои.

  • Показывать не буду,но скажу ; грибы рыжики растут на возвышенности, в траве вокруг молодых сосен. По вкусовым качествам, по моему мнению превосходит белый гриб.Не прихотлив в готовке, так как может быть съеденным даже в сыром виде.
    Есть три вида грибов, которые можно съесть сырыми без опасности для человека.
    1. Шампиньон.
    2. Сыроежка.
    3. Рыжик.
    Правда грибы нужно слегка посолить, так вкуснее.

  • Почему не режут а рвут это кощумство и не приятно на это смотреть когда рвут гриб а не режут.Мне не понравилось из за этого.����������������Из за этого выйду а то не приятно смотреть и себя нервировать.

  • Здравствуйте, Владимир, замечательная тихая охота, да сезон заканчивается, а мы только маслят немного набрали и нажарили, лес рядом, а времени не хватает) Замечательные у Вас места!

  • Инфа классная а видео о том, что можно жрать ЧЕРВИВЫЕ!!!! ГРИБЫ(а вот НЕМНОГО(???)начали есть, но он твёрдый, хороший).У нас в Сибири если хоть одна дырочка в грибе-БЕЛКЕ НА СУЧОК.Ну никак не в корзину…..однако. Кстати ВСЕ грибы в магазинах от таких вот сборщиков

  • Это грибочки рядовка серая или мышата вкусный и полезный гриб, готовится без отваривания.. Можно посмотреть инциклопедию для грибов. Собираю и с удовольствием ем..!!!

  • Первый раз на вашем канале. Очень понравилось. А привлекло названиеТирлян, у мужа моей тети фамилияТерлянский, он на пенсии, работал инженером, в свободное время пишет рассказы и стихи о деревне. Изучал свою родословную и узнал что его предки с южного Урала.

  • Хороший ролик!У нас рыжик недавно появился, потому-что соснового леса нет, есть посадки. По мере роста сосен сначала появились маслята,а потом рыжики.В 18м году грибов было много,а рыжиков вообще валом,в две волны.На рынок возил, специально срезал пару волнушек,доказывая разницу,люди незнали рыжики. Рассказывал какой он вкусный и уговаривал взять.Позже кто купил подходили и говорили спасибо. Обожаю рыжики!!!!!

  • Сегодня утром пошли на рыбалку, но когда шли на рыбалку нашли дубовик, зонтик, сыроежек, и козлят! А у вас Михаил, как всегда отличная грибалка!

  • потрясающий сбор грибов!!! а почему гриб-селедка? у него незначительный аромат сельди? никогда не пробовала подорешник и рыжик тоже -это моя мечта (и надеюсь когда-нибудь исполнится: )

  • Ирина, мерять калорийность еды это прошлый век… Калориями мерять можно тепловую способность топлива, но никак не еду, ведь она у нас в желудке усваивается, а не сгорает. А калориями измеряется количество тепла выделенного при сгорании топлива (В прямом смысле слова, в огне). К еде эта единица измерения не имеет никакого отношения, ведь еда с одной и той же калорийностью может на само переваривание отбирать разное количество энергии.

  • Ры́жик — название группы видов грибов рода Млечник (Lactarius). Слово рыжик заимствовано некоторыми неславянскими языками, например немецким (нем. Reizker) и венгерским (венг. rizike).
    Рыжики отличаются общей жёлто-розовой или оранжево-красной окраской плодовых тел и наличием млечного сока, также окрашенного в оттенки красного цвета.
    Высоко ценятся как съедобные грибы во многих странах мира, некоторые виды считаются деликатесными.
    Неопытные грибники могут спутать рыжики с условно-съедобной и менее ценной волнушкой розовой (Lactarius torminosus), которая хорошо отличается по бесцветному млечному соку и сильно опушённой поверхности шляпки.
    Некоторые виды:
    Lactarius deliciosus — Рыжик настоящий;
    Lactarius deterrimus — Рыжик еловый;
    Lactarius sanguifluus — Рыжик красный;
    Lactarius semisanguifluus — Рыжик сосновый красный;
    Lactarius japonicus — Рыжик японский, или Рыжик пихтовый;
    Lactarius salmonicolor — Рыжик лососёвый, или Рыжик альпийский.
    По систематике рыжики относятся к секции Dapetes[1] или к секции Deliciosi подрода Piperites[2], к которой принадлежат ещё несколько малоизвестных видов оранжевой окраски (Lactarius fennoscandicus и другие) и виды с синей окраской плодовых тел и млечного сока, такие, как Lactarius indigo — съедобный гриб, растущий в Америке и Азии.

  • Интересно где такой чистый лес в Ближнем Подмосковье в лес не зайти одни буреломы. Или их надо преодолевать как полосу препятствий чтобы найти более менее чистый лес. А там грибов все меньше с каждым годом

  • Добрый день. Рада за вас. Хочу посоветовать, без обид. Рыжики нужно укладывать крышечкой в верх. Тогда вам будет легче их обрабатывать. Хорошей вам охоты.

  • А как использовать сухие рыжики в качестве лекарства? Мы в этом году тоже рыжиков много насобирали. Только я жарила, солила и мариновала. На следующий год, если удастся, то насушу.

  • Ириша спасибо за информацию….отличный сбор))) у меня такая же мечта по поводу рыжиков… надеюсь когда нибудь осуществится!!! Удачи вам))) и конечно же лайк!!!

  • Миша, я тоже в лесу������!!! Всё, развела костёр��, села и смотрю! �� Спасибо папану за рецепт��!!! Рыжики��, прикольно! Миша, интернет в лесу Камчатки иногда зависает.. �� Всё хотела посмотреть твоё видео в лесу и коммент написать.. Сбылось ��! Подосиновики♥️!!! Круто вы с папаном в лес сходили, обалдеть!!! �� Спасибо за видео!

  • Скаижите, пожалуйста, а почему вы на видео говорите, что белые и дубовики сошли? Имеется ввиду летняя волна? Я думала август-сентябрь самое время дла белых…

  • Большое спасибо за такую обширную информацию. Я с Украины. Три месяца почти без дождей. Смотрю ваши ролики с удовольствием.И хотя у нас многие грибы( в том числе и рыжики и черные грузди ) почти исчезли поэтому интересно с вами оказаться в лесу.

  • Добрый день, Владимир! Побыла с Вами, полюбовалась природой. Что примечательно первый гриб, в который раз, у Вас особенно привлекательный)) Хотя и остальные хорошенькие! С Вами всегда приятно прогуляться! Спасибо! С сердечным теплом, Диана

  • Ира, замечательно по грибам. У нас давно уже отошли, собирали последние недели зимние и рядовки, а сейчас давно уже снег, в эти выхи не пошли в лес, болею.

  • Ирочка, здравствуйте! Я из Анапы, очень люблю собирать грибы, наткнулась на ваше видео, очень нравится смотреть и слушать вас! Вы молодец! Подписка однозначно!

  • Владимир, Приветствую вас, поздравляю вас с очередной удачной грибалочкой, супер, приятно вас смотреть и слушать, удачи здоровья, лайкище вам за ваш прекрасный ролик��������

  • Володя, спасибо за прекрасный видео обзор!Красота вокруг села!Поедем,разве можно пропустить такой момент! За рыжиками двигаемся дальше! Сколько много и хорошие и плохие попадаются. Получилась отличная тихая охота! спасибо за великолепный, полезный отдых! Травка зверобой супер! +11

  • Ирина, здравствуйте! Нашел на днях пару рыжиков. Готовить…вроде мало их. Взял да засушил. А вчера зарядил их в банку с водкой. Как Ваше мнение по этому поводу? Будет толк или это будет просто «рыжиковка «? Кстати, желтенькая такая стала….

  • А в нашей стране собирают белые, подберезовики, подосиновики, лисички, грузди, опята, сыроежки в конце концов и маслята.., еще есть волнушки, чернушки, губы,боровики и кулаки! Что такое рыжики -первый раз слышу, и в какой стране вы живете, что рыжик на втором месте?!

  • Витамины, элементарно разрушаются просто в кислой среде и это кислород в воздухе при кусании или разламывании, кислотнощелочная среда слюны при жевании ну и естественно просто атомный желудочный сок. Так что никакие витамины кроме медицинских внутремышечных и драже под язык в вас не попадут из вне.

  • Был и я сегодня в грибах,мало в нашем регионе в этом году грибов,всего ведро набрал белых,маслят и зонтиков для жарки взял,про рыжыки только мечтаю:-)

  • Рыжики у нас в этом году бастуют. Есть, но… малЕнько-малЕнько)) Ех, отличный гриб в засол и, как оказывается, не только. С теплом и лайком, Василий!

  • Ценный гриб! Можете есть его вместе с морковью и покупным витамином А единовременно и никакой аллергии не случится. При условии что вы не алергик и не склонны к этому! Отличный улов! Мне много рыжиков никогда не попадается, и да верно подметили, червь их шибко любит.

  • Привет Миша, смотрю на твою сковородку и слюна аж на пол капает….. а еще мне очень понравилось твоё выражение мышка-тютюрюшка, теперь я так буду звать свою рыжею кошку, как сказал бы мой внук, ваще прикольно….. в лесу то страсть как хорошо, а особенно, когда корзина не пустая…. ты почаще пой, когда грибы собираешь, лично мне очень понравилось……желаю тебе побольше рыжиков в корзинку и счастья в дом, ну и Папану привет….

  • Рецепт для рыжиков. Почистить, помыть под проточной водой, быстро, рыжик не любит долго купаться. И сразу бросает в кипящюю воду. 3 минуты отвариваете, сливает, промываете рроточной водой и остужаете. Добавляете семена укропа и чеснок дольками. Укладываете в банки шапочкой в верх. Уплотняете. Соль по вкусу. На дно банки и сверху на грибы положите лист хрена. Сверху залейте растительным маслом, и в холодильник. Приятного аппетита. Кушать можно дней через 10.

  • У нас почти не растут. Больше пяти рижиков никогда не находила. В комментариях прочитала что настойка мухоморов помогает от боли в суставах поделитесь пожалуйста как лечить.

  • Привет Владимир спасибо большое Вам за видео цветы прекрасные жёлтые природа,рыжики много как Ваша ладонь,все идеальные полный пакет дорога хорошая удачи Вам счастье Вам здоровье берегите себя благополучия Вашей семье

  • Не понимаю… Кто ставит «дизлайки»?
    Что плохого в этом видео? Смотришь и наслаждаешься, как человек на позитиве с удовольствием грибочки собирает. И вместе с ним радуешься)))

  • Дивная природа.И зимой и летом.может быть и хорошо.что свободна от разрушительной деятельности человека!Красоты завораживают и приятен голос ветра!!Благодарю,Владимир!

  • Миша, добрый день, ты молодец и умница, поначалу, в моём видении, ты был представлен, как «балагур»,но потом оказалось, что у тебя сеть семья,а самое, главное дети,даже двое… Я проживала на Брянщине и лес был в пределах 700 метров от дома и собирала грибы,такие же, как и ты. Сегодня ты для меня навеял воспоминания,как рыжики и грузди, мы солили в бочках, а затем…..без слов…. У тебя прекрасный Папан… твоя семья,ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ и ещё РАЗ ЗДОРОВЬЯ тебе и твоей семьи, УДАЧИ и всего доброго….. КРЕПИСЬ И продолжай собирать грибочки и другие дары природы….

  • Вы всё больше и больше меня удивляете, музыкальная заставка Mungo Jerry заставила вспомнить молодость, я даже мужу дала послушать, ему очень нравилась эта группа. Сколько же вам лет завтра исполнится? Думаю по возрасту вы в сыновья мне годитесь. А слушаете музыку моей молодости. Да, вы удивительный молодой человек!!! Как хорошо, что такие ещё есть.

  • Добрый день, Владимир! Очередной раз сходили с вами за рыжиками, полюбовалась природой бальзам на душу, хорошее настроение до конца дня. Всего вам доброго

  • Очень люблю смотреть Ваше видео.Это меня как-то успокаивает.Все хорошо,но вот одно из Ваших видео меня очень огорчило.Не надо есть грибы которые считаются опаснымиэто не игрушки.У меня подругу еле спасли а вот ее сваху нет.Не делайте больше этого! Добра Вам и Вашим родным.

  • Владимир, собираем (хоть и виртуально) рыжики вместе с Вами… Урожай грибов отличный! Хорошо, что и ехать от села далеко не надо. У Вас и любимые, проверенные грибные местечки есть. И в очередной раз увидели, в каком красивом месте Ваше село!

  • Как много рыжиков в этом году в Тирлянском лесу! И зверобой недалеко растёт. Какой чай из него вкусный! Помню, помню. Спасибо за приятную прогулку, Володя. Видео, как всегда, очень красочное, природа великолепна! Сейчас всё брошу и приеду за рыжиками в родной Тирлян!

  • Включила…Красивейшая съёмка��️ Такие яркие цвета!!!! У вас есть -любимые цвета!!!! Отличная память по местности.!!!!! Лекарственные травы попутно.����10лк мой.

  • Здравствуйте Ирина! У нас тоже пошли рыжики,но я боюсь выехать в лес потому что встретилась там с волком.Волки пошли в Германию через Польшу.У нас шторм на Балтийском море уже 4е сутки,а так хочется в лес.Пишу вам,а за окном сильный ветер с моря.В лесу ветер ломает деревья надо ждать выходные,мне надо вешенку собрать и рыжики проверить. Удачи вам Ирина и спасибо!

  • мой любимый гриб. чистить надо акуратно, потому что он очень крошится, но усердствия много не надо, просто перебрать от травинок и сосновых иголок, слегка промыть водой. ножку порезать кружочками а шляпку большого гриба разделить на 4 части, среднего на 2, а маленького можно целиком. отваривать не надо! просто жарим на сливочном масле с луком, нарезаным полукольцами вкуснотища!
    от автора убедился что их можно сырими есть. мой отец говорил когдато что так можно но я не пробовал… пробовал сырые только шампиньёны.

  • Уважаемый, все-таки краснокнижные грибы нельзя собирать, несмотря на то что то плодовое тело! Они должны спорами размножаться, а вы с радостью у несли их из леса с отмазкой что это плод. Расстроили, огорчили и честно-взбесили таким отношением к редким грибам!! Учитывая что и рыжики, и зонтики вам встретились в изобилии. Жаль что вас не наказали за уничтожение редких краснокнижных грибов!!!

  • Как хорошо и красиво в лесу! У нас жара африканская, грибов конечно же и близко нет. Осенью обязательно будем жарить рыжики, а пока только облизались…������☔����

  • Спасибо Ирина,было очень интересно вас послушать!Жаль только рыжики мне редко попадаються! За черные грузди загрызу! Набирал их двухведерную корзину с верхом,с одной поляны! Черныши легче собирать,чем рыжих приколистов!,даже прикольнее

  • Здравствуйте,Ирина! С огромным удовольствием смотрю ваши ролики, очень всегда интересно и познавательно.В данном ролике вы рассказывали о сухих рыжиках, подскажите,что и как делать с ними,в каком количестве принимать и как долго? Спасибо заранее.

  • потрясающая прогулка получилась,Володя.такое грибное разнообразие..а рыжики я тоже очень люблю за красоту их окраса и вкуснотеющую вкусноту)) как всегда порадовал просто профессиональный подбор фото в финале видео и,конечно же, их музыкальное сопровождение.спасибо!:))

  • Зачем подосиновик к благородным приплетать??? Лисы рыжики грузди и белые!!! Первая категория! Остальное фуфло… (кроме опят осенних, они и без категорий бомбические!!!)