И вновь продолжаем тему летних грузинских блюд и на этот раз «главное действующее лицо» зеленая стручковая фасоль а взбитыми яйцами, которая зачастую употребляется как «дополнительное блюдо» на грузинском столе.. Приготовить очень легко и так же, быстро, на скорую руку.. Имея зеленую фасоль, 3 яйца, лук, зелень, чеснок и специи, без труда сможете приготовить очень вкусное блюдо, которое безусловно украсит ваш столь, принадлежав не очень калорийным, полезным для здоровья блюдам.. От него никто еще не набирал веса! ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленая стручковая фасоль 300 гр.. Яйца 3 шт.. Сливочное масло 50 гр.. Репчатый лук 1 маленькая гол.. Киндза 1 пуч.. Петрушка 1 пуч.. Базилик 1 стебель.. винный уксус (можно яблочный, или какой у вас есть )-1 ч.л. Чеснок 1 зубчик.. Острый (красный и зеленый) перец по вк.. Соль по вкусу.. Ссылки моих видео рецептов. Мчади:. https://www.youtube.com/watch?v=JGzQ-ny-F9c. Зеленое лобио с овощми. Лобио с орехами:. https://www.youtube.com/watch?v=aZ84bNRxzpM&t=2s. Сванская соль:. https://www.youtube.com/watch?v=EjsugAENk4I&t=2s. Шотис пури:. https://www.youtube.com/watch?v=lQEKf5N_s28. Домашний хлеб:. https://www.youtube.com/watch?v=mZNG3BCQtdM&t=6s. Домашний хлеб:. https://www.youtube.com/watch?v=JXcYz0nf2WI. Хачапури:. https://www.youtube.com/watch?v=XO3NS1WyBzU. Хачапури на мацони:. https://www.youtube.com/watch?v=Qnpf7ohdppw&t=5s. Хачапури по аджарски:. https://www.youtube.com/watch?v=-qYD0uMmlEQ. Ачма хачапури https://www.youtube.com/watch?v=CCi4OkoUFAo. Ачма хачапури с сыром и мясом:. https://www.youtube.com/watch?v=Tksygg9vGDY. Пеновани хачапури:. https://www.youtube.com/watch?v=LtY0UckL32E&t=74s. Назукеби сладки хлеб https://www.youtube.com/watch?v=8x0sobJTqS4. Кубдари, лобиани, хачапури:. https://www.youtube.com/watch?v=_AvKcJovjAA. Гоми и Эларджи:. https://www.youtube.com/watch?v=H5OmdBZ-wkk. Хмали сунели:. https://www.youtube.com/watch?v=gcptj5xA0ro&t=265s. Шафран имеретинский:. https://www.youtube.com/watch?v=zmUofwWzuo8. Лобио из зернистой фасоли:. https://www.youtube.com/watch?v=d4R7fjx0D10. Следите за моими новостями и в:. Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy. Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C. Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N. Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe. В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu. Специальную балгодарность выражаем студии талантливому грузинскому мультиинструменталисту Бежану Цинцалашвили и его студии Qartvelo Studio за предоставленную композицию ремикс мелодии «Лекури» из кинофильма «Отец солдатa».
#спаржа#вкусныерецепты#зеленыйфасоль#блюдаиззеленойфасоли#вкусныеблюда#домашняякухня. . Друзья, после того как вы приготовите эти блюда и попробуете, вы очень полюбите зеленый фасоль и спаржу. Я вам показала два очень вкусных блюда из спаржи. Мои Плейлисты. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Консервации на Зиму-https://www.youtube.com/watch?v=jZwraHuMKuQ&list=PL-VwIFensYH-ul_Fw_54sw_-xI06XJ920. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Рецепты Салатов-https://www.youtube.com/watch?v=fBV0D9TosgY&list=PL-VwIFensYH8FBTdvOTu4OfJbHIM870dK. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Горячие и Холодные Закуски-https://www.youtube.com/watch?v=vqXtfBe_XyU&list=PL-VwIFensYH_1beEuRrX0kqPdXnVH6TqC. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Домашняя Выпечка-https://www.youtube.com/watch?v=m6Lk37c6rRE&list=PL-VwIFensYH-0juOVHyZqfAUPoAXUEZyq. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Блюда из Баклажана-https://www.youtube.com/watch?v=N4eH2lwsPWA&list=PL-VwIFensYH9-RivUB1PrKDvKzqOz2NU4. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Варенья на Зиму-https://www.youtube.com/watch?v=qYd4rJooIQw&list=PL-VwIFensYH_tG9FpcIxIz2iatmYpkyX ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Вкусные Блюда-https://www.youtube.com/watch?v=MGte8DOsGUs&list=PL-VwIFensYH8Kaok99C4RFc4igEKvY9NI. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
Я уже рассказывал, как я готовлю туршу по рецепту своей мамы в квартирных условиях. В этом году, по пути в Сочи в гости к родителям, я заехал в деревню, где всегда покупаю фасоль. Я был бы не прав, если бы не показал, как мы с родителями сделали очередной запас этой супер-пупер бомбической закуски.. Приятного просмотра и прибудет с вами приятный аппетит! ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Заходите, подписывайтесь! https://www.youtube.com/channel/UC7MeYpdIVDC8t4z4I53dGHQ/videos. Я в соцсетях: Instagram…………………….. https://www.instagram.com/velhands. …………………….. https://www.instagram.com/olegvel.ru. Telegram канал………… t.me/olegvel_ru. Группа во ВКонтаке……. https://vk.com/club188431236. Одноклассники ………… OLEG VEL. Яндекс. Эфир…………….. OLEG VEL HANDS
Зеленая стручковая фасоль — кладезь полезных веществ, малокалорийный продукт с низким гликемическим индексом, содержащий большое количество грубых пищевых волокон, а значит — незаменимый продукт для людей, следящих за своим весом и ведущих здоровый образ жизни. В очередном выпуске рубрики «Про еду» ведущие расскажут, как правильно выбрать зеленую фасоль на рынке или в магазине и что можно из нее приготовить.. Полный выпуск смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=qWeLaXKyrbo
Фасоль по-сербски, как вкусно приготовить стручковую/спаржевую фасоль без мяса.. Все рецепты сербской кухни в этом плейлисте более 50 рецептов https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip. *********************************************************. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g. Просто жмём красную кнопку подписаться! ********************************************************************. Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте «палец вверх! и пишите об этом в комментариях! **************************************************. Фасоль спаржевая /бораниjа. Рецепт. 600 гр фасоль. 2 помидора. 1 лук. 4-5 зубчиков чеснока. 2 моркови. 1-2 лавровых листа. соль, перец. сладкая паприка, универсальная приправа (по желанию). растительное масло. 2 ст.л. сметана. 1-1,1 л вода. ***********************************. Asparagus beans. Recipe. 600 gr beans. 2 tomatoes. 1 onion. 4-5 cloves of garlic. 2 carrots. 1-2 bay leaves. salt,pepper. sweet paprika, universal seasoning (optional). vegetable oil. 2 tbsp sour cream. 1-1.1 l water. ***********************************. Мои контакты: мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ. адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com. группа в ОК https://ok.ru/marilesya. группа ВК https://vk.com/marilesya. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g. *****************************************. Все плейлисты пополняются регулярно.. #спаржевая_фасоль#стручковая_фасоль_рецепты#фасоль#сербская_кухня#марилеся
Это та самая спаржевая фасоль, которую вы легко найдёте в замороженном виде на прилавках любого супермаркета. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, с прекрасными вкусовыми качествами. Стручки ровные, как трубочки, мясистые, при приготовлении очень сочные. Приобретая этот сорт, Вы сможете приготовить самые разнообразные полезные блюда из правильной фасоли!. Схема посадки 40х10 см. Сроки созревания 47-55 дней. Заказать семена: https://sad-i-ogorod.ru/shop/3649.html/?utm_source=youtube&utm_medium=sadyrossii&utm_campaign=serengeti&utm_content=opisanie. **********************. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео. Жмите на ссылку: https://www.youtube.com/user/SadyRossii?sub_confirmation=1. ●Смотрите другие наши видео: ➤ О ПОМИДОРАХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfP1VmdjHgt4I_slctET-Y5y. ➤ О СВЕКЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOVIYg381eSnGqnnNl2tjIW. ➤ О КАПУСТЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOKkgIgic7rMayJaaOQbiIf. ➤ ОБ ОГУРЦАХ https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfNSk9PmoLbv_t-u10aJuwK4. ➤ О ПЕРЦЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOYNaadBkEF2DpMSDAphcdr. ➤ О САЛАТЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOmkpExnWl2_hS3LPvYxza3. ➤ О МОРКОВИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOhhe1epNXb9MuvUbA9VYDc. ➤ ОБ АБРИКОСАХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfP1NkkTmG1vUKA10Nr3A5wo. ➤О ВИШНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL889EcLx6tfOIObe0KCbKi-OhnZjKwBgp
Фасоль можно садить на одном и том же месте. Ей не вредно это. А после фасоли можете высаживать любые культуры. Вредного тоже ничего не будет. Только польза.
Фасоль очень хорошо удобряет землю. На ветках пирамидального тополя появились плотные округлые коконы. Разломила, а внутри масса живых насекомых, похожих на тлю. Что с ними. Первый раз подгрызенный стебель на уровне около 5-10-ти см от земли появился в конце марта, когда на стеблях были бутончики.
Что делать, если завелись жучки в фасоли, как избавиться и бороться с ними. Одной из полезнейших и неприхотливых в уходе садовых культур является фасоль. Статья о том, что делать если завелись жуки в фасоли сухой, а также как избавиться от жучков в фасоли. Описываются основные вредители фасоли: зерновка, ростковая муха, слизни и тля.
Как подготовить фасоль к хранению. Защитить фасоль от белокрылки довольно просто: высадите рассаду в открытый грунт как можно раньше. Если вредитель завелся в теплице, при первой же возможности проморозьте помещение. Белокрылка часто появляется неизвестно откуда и непонятно по какой причине. От нее страдают помидоры, огурцы, перчики, баклажаны, капуста.
Чтобы избавиться от белокрылки, начинать борьбу надо незамедлительно при. Листья сладкого перца все в дырках: кто ест урожай и как бороться с вредителями Появление дырочек на болгарском перце, выращиваемом в условиях теплицы или открытого грунта, говорит о. Посадка и уход за фасолью.
Посадка: в открытый грунт – в мае, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-15 ˚C. Освещение: яркий солнечный свет. Почва: легкая, плодородная, водопроницаемая, с водородным показателем 6-7 pH. Как варить фасоль. После замачивания слейте воду и промойте разбухшую фасоль в проточной воде.
Затем выложите её в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала фасоль. Обработка клубники от болезней и вредителей ядохимикатами, биопрепаратами, народными средствами. Фото вредителей, болезней, препратов для обработки. Болезни и вредители роз портят внешний вид растений и даже способны полностью их погубить.
Чтобы оградить кусты от напастей, вовсе не обязательно использовать химические препараты.
А ещё вкуснее, лук обжарить до золотого цвета, добавить отварную спаржевую фасоль,зелень и натёртый сыр, сметану и немного потушить Чеснок по вкусу и карри по вкусу.в предложенном видео есть кулинарные ляпы: никогда не бросайте лук в неразогретое масло! Это испортит вкус блюда. Не варите долго фасоль, после закипания достаточно 5-6 минут.и фасоль следует опускать в кипящую воду!
Жанна. день добрый. Объясните, пожалуйста, никак не пойму. Для заморозки обязательно отваривать фасоль или нет. Почему я спрашиваю сейчас объясню. Если ее отварить, то она уже полностью готова к употреблению. Это я поняла, но ведь зимой, когда я начинаешь с ней готовить все что угодно, она ведь снова начнет подвергаться тепловой обработке? а Вы сказали, что желательно не больше минуты варить. И как тогда быть. Не изменится ли ее вкус после еще дальнейшего тушения? Останется ли она такой же хрустящей и вкусной? Спасибо
Смотрю и вспоминаю как моя мама, бабушки готовили туршу. Я тоже из Вардане, здесь хозяйки умели и надеюсь умеют ееготовить и сейчас. Кроме перца можно класть баклажаны и помидоры. Турша из бочки самая вкусная. Сейчас живу в Перми и очень скучаю по турше. У нас такую фасоль не купишь
Pajamu krūvelę pupelių ir atpjaunu vieną pusę, po to sulygino kitą pusę ir atpjaunu kitas dalis. Tai užtrunka 1 minutę. O ne puse valandos su žirklėmis. Mokykis.
Здравствуйте, Мери! На Вашей кухне всегда вкусно, а Вы -украшение этой кухни!�� Рада, что познакомилась с Вашим каналом! И благодарю за прекрасные рецепты! �� Продолжайте радовать нас!��
Рецепт, конечно, интересный! Только зря Вы обедняете такой продукт. Все растения богаты витаминами группы «В», а все водорастворимые витамины боятся разогрева на огне, т. е. заливайте их крутым кипятком и быстро доводите до кипенияэто в разы уменьшает витаминные потери. Здоровья Вам!
Ojejejej, jak ja kocham fasolkę szparagową! Uwielbiam ją! w sezonie kupuję, obgotowuję i mrożę w porcjach. To doskonały dodatek, ale też pyszne danie główne. U nas fasolkę szparagowa gotuje się w wodzie z odrobiną soli. tak na pół miękko. Na patelni prażysz bułeczką tartą i dodajesz do niej sporo masła śmietankowego, aż się spieni i tym polewasz ugotowaną fasolkę. Do tego kartofelki, może być jajko sadzone i kubek zsiadłego mleka! Pycha!!! To taki pachnący latem obiad. Pyszny!!! Pozdrawiam.
Я только сегодня (случайно) познакомился со страничкой Мери…(посмотрел с десяток рецептов…выборочно)…но сразу почувствовал и понял это ОЧЕНЬ!!! вкусная страничка! ( я сам люблю и умею готовить…и да с детства люблю грузинскую кухню…помимо прочих..) Когда смотрю её рецепты…уже с момента описапния исходных ингредиентов…и того как они выглядят ( а видно что они «ДОМАШНЕГО»..»со своего огорода»..ну то есть лучшего качества… Плюс то каким образом они готовятся….(затирание в ступке…ручной процесс приготовления..мелкие нюансы..и многое другое сами смотрите)..во рту…(виртуально…у меня практически всегда это так)..уже до окончания видео…возникает окончательный вкус…В данном случае всегда Восхитительный!!!!..и это однозначно самое лучшее, что может быть домашнее…бабушкино…вкус детства…колорит грузинской традиционной кухни… Называйте как хотите… Да она любит и умеет готовить…а самое главное щедро делится со всеми!…И поэтому она Маэстро! Кто не понял этого сразу…слёту..просто попробуйте максимально придерживаться оригигального рецепта…и тогда вы поймёте о чём я…. Единственное то, чего не хватает, это рекомендации того какое (грузинское!!!) вино подходит к каждому блюду…))) Ставлю Супер лайк и подписываюсь!..Обязательно попробую приготовить многое по её рецептам!…Уверен не разочаруюсь!.. Если…ну вдруг мне что то будет не совсем понятно, надеюсь можно будет спросить и уточнить у Мери. )))
Самый идеальный рецепт: отварить фасоль, откинуть на сито. Подарить лук до готовности, прогнать в нем фасоль, и выдавить чеснок. Вкуснее ничего не пробовала. И никаких,,стилей,, из сырых яиц., ни каког томата и соевого соуса. Только лук и чеснок.
Очень люблю стручковую фасоль! Для ПП просто находка! В ней всего 34 ккал/ 100 гр. И при этом много белка и клетчатки,но мало углеводов! Для себя поняла….она любит чеснок и кислинку…. иначе»СЕНО»! Добавляю лимонный сок или чуть-чуть лимонной кислоты, иногдатоматпасту….Смотря что готовлю. С соевым соусом тоже очень дружит!����
Для максимальной пользы готовлю на пару минут 15,это полусырая, аль денте… И горячую посыпаю тёртым сыром, он плавится. Перемешиваю и ем❗Для меня деликатес. А жарить… Парить… Убить всю пользу и сделать вредной
Мери,здравствуйте! Вы замечательная хозяйка и прекрасная женщина! С удовольствием смотрю ваши ролики ( тоже люблю готовить). Вы мне напомнили мою маму (хотя я её никогда не забываю, её нет 12 лет). Она также любила хлопотать на кухне и готовить всякие вкусности своим мужчинам (мне и папе)! Все друзья и близкие были в восторге от её кухни. Спасибо вам, Мери, за ваше творчество! Успехов Вам, здоровья и всем вашим близким благополучия!!!
მოუთმენლად ველოდები თითოეულ თქვენს ჩართვას, ძვირფასო მერი, საოცრად ამზადებთ და ამას ისე დახვეწილად გადმოგვცემთ, რომ სურვილი მიჩნდება, რომ მეც იგივე გავიმორო��. მადლობა და ისევ მადლობა თქვენი თაყვანისმცემელთა არმიის ერთი წევრისგან❤
Мери, дорогая, сама я армянка, но я обожаю грузинскую кухню, мне все нравится в грузинско кухне…. ведь это очень вкусно. Ваши рецепты мне как бальзам на душу. Регулярно готовлю блюда грузинские блюда, пхали сациви, мчати, гоми, баклажаны с ореховой начинкой, чахохбили, кучмачи, все не перечислить…. спасибо вам за рецепты дорогая Мери.
А у меня фасоль по пол метра вырастает.Уже и морожу и готовлю и раздаю налево и на право.А вот готовлю так ; лук режу и пассерую 5 минут, добавляю натертую морковь, опять пассерую 5 минут.Потом добавляю болгарский перец полосками и помидоры тоже тушу 5 минут.Ну а затем забрасываю отварную и крупно нарезанную фасоль.Еще прожариваю 2-3 минуты.Посолить, поперчить, добавить сливочное масло, для запаха и вкуса. Готово, можно добавить яйцо и перемешать.Получается очень-очень вкусно Спасибо за твой рецепт, все гениальное просто.
Наша любимая Мери! Как всегда всё прекрасно и доходчиво! Люблю Вас и ваши вкусняшки! Тепло и уютно, а самое главное-вкусно у вас на кухне! Привет из Тбилиси, сихаруло!❤❤������
Благодарю, Алла джан! Очень люблю спаржу ❤️ Мне хочется готовить все блюда из вашего рецепта, только некому кушать Мои дети и внуки далеко, вот когда приеду домой буду им готовить всякие вкусности и ваши рецепты очень пригодятся! Но иногда и себя балую, если есть время! Процветания вашему каналу!��❤️❤️❤️��
Спасибо Жанна! Хорошо снято, все понятно, коротко, ясно. Все по делу, ничего лишнего. Хороший русский язык, очень приятный голос. Ну и, конечно, самое главное вкусный полезный рецепт. Обязательно его приготовлю. Успехов Вам!
Привет из Сочи❗️ а нам нравится чтобы Тургай была не как каша если долго держать в кипятке то она ну очень мягкая получается! Мы делаем так на 3 минутки в кипяток и потом в холодную воду она быстрей остынет и остаётся золотая серединка так сказать и не жозская и не мягкая�� приятного аппетита всем
Оказывается часть людей не имеют способности нормально усваивать овощи,это лечится пробиотиками. Им кажется горькими фасоль, кабачок, листья салата. Я обожаю овощи, а вот однажды, после приема антибиотика у меня появилась непереносимость молока, даже коктейль из Макдака вызывал через 20 минут диарею… Пробиотиками лечила месяца 3!!! Сейчас пью даже сырое!!! Будьте внимательны к себе и близким!
ФАСОЛЬ ВАРИТСЯ НЕ 1 МИНУТУ, А НЕ МЕНЬШЕ ЧАСА. ДЕЛАЕТСЯ ЗАЖАРКА БУДЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, БУДЬ НА ОЛИЕ, А ПОТОМ ДОБАВЛЯЮТ СЫРЫЕ ЯЙЦА И МЕШАЮТ. НА ЛЮБИТЕЛЯ, КОНЕЧНО, ЕЩЁ КИНЗУ ДОБАВИТЬ. Ох, КАК ВКУСНО БУДЕТ!!! А ТУТ ПРЕДЛАГАЮТ СЫРОЙ ФАСОЛЬ, ДАЖЕ Я НЕ НАЗОВУ ПОЛУФАБРИКАТ. ПОВЕРЬТЕ, АРМЯНЕ ЛУЧШЕ ЗНАЮТ, ДАЖЕ ЧЁРНОГО ПЕРЦА НЕ НАДО. ВКУС НЕ ТОТ БУДЕТ. ГОТОВЬТЕ ТАК, КАК Я ПРЕДЛАГАЮ И БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ,
Дорогая Мери! Я восхищаюсь Вами, и не устану об этом повторять…Ваше теплое, культурное общение с людьми создаёт чувство близкого человека…Хоть я и уроженка Тбилиси, все же часто » ныряю» на Ваш канал, чтобы убедиться в правильности приготовления, или узнать чтото новенькое…..Ведь сколько живёшь, столько чемуто и учишься. Спасибо Вам большое! Всех благ и всего самого прекрасного! Джамтелоба, да бедниэроба!
Очень люблю спаржевую фасоль! Спасибо вам за такие новые для меня рецепты!!! Смотрю,а у самой аж слюни текут,так хочется попробовать!!! Сразу подписалась к вам.
В нашей семье рецепт очень вкусный. Отварить, как это делали вы. Добавить масло. И разбить 1 2 сырых яйца. Все перемешать, довести до готовности яйца. Все…. очень вкусно.
Огромное спасибо, это супер! Жду не дождусь когда появится зелёная фасоль. Если вам не трудно напишите как этот сорт фасоли называется, их же несколько разновидностей. Я всю жизнь делала именно так как вы, я не помню кто меня научил, а мои знакомые все время говорили что я делаю не правильно, а теперь я убедилась что делаю всё правильно. Спасибо ещё раз огромное удачи вам и вашему каналу. Крым
приготовила первым способом, но в конце, уже в готовую добавила 2 зубчика чеснока…пишу, жую фасоль и не могу оторваться! это объединение, спасибо за рецептик ��
Ребята,спасибо вам за рецепты.На видео,вы показываете Спаржевую фасоль,а Спаржа,это совсем другое растение,у которого используют первые ростки,находящиеся почти под землёй.Хотя,это в данном случае не важно,главное вкусно!
Те люди которые хомят Алле в комментариях, просто не воспитаные хамы.Аллочка вы большая молодец!Мне очень нравится ваша семья.Люблю смотреть ваши вкуснейшие рецепты, спасибо вам большое.Жду с нетерпением новых вкусняшек.Всегда когда стоит вопрос,что приготовить?Напомощь приходит Аллочка с мужем.Удачи вам во всём.
Моё любимое блюдо. Правда готовлю без зелени и чеснока. Попробую ваш вариант. Зелёную фасоль отвариваю, остужаю и фасую в пакеты по 1 кг и замораживаю. А зимой пожарила лук, добавила фасоль, сбила яйца и вкусняшка готова. По 10 кг фасоли замораживаю. Вот завтра же попробую ваш вариант. Спасибо огромное ����������
Не называйте, пожалуйста, фасоль спаржей, это совершенно другое растение. Я сама с Кавказа, живу сейчас в Германии, знаю и то, и другое растение. Спасибо, это очень вкусно
перед заморозкой овощи проходят термообработку при высоких температурах, они частично (а то и полностью) становятся вареными, а это уже не так полезно как свежее.
У нас в Словакии готовят очень вкусный суп. Очищенный и мелко нарезанный картофель отварить в подсоленной воде,добавить приваренную и процеженную зелёную фасоль ( у нас её называют zelená fazuľka), да, обязательно лавровый лист. Отдельно в мисочке размешать сметану с одной ложкой муки. Эту смесь залить в суп, добавить одну ложку уксуса., по вкусу немножко сахара….ну как то так
Здравствуйте, спасибо вам за вкусные рецепты. Но самое главное я вновь услышал музыку которую играл мой дедушка, больше 30 лет назад. Скажите как она называется? Очень хочу найти.
Здравствуйте Мери,спасибо за рецепт. Пожалуйста, подскажите как называется сорт этой зелёной фасоли; она длинная, плоская и широкая. Когда жили в Батуми мы выращивали её, а здесь в Америке я не могу найти этот сорт. Мы называли её самшит? Спасибо
Здравствуйте Мери! Смотрю всегда ваши видео,очень нравится.легко,понятно и с удовольствием.А посуда у вас это натуральная глина?очень красиво смотрится.Я вообще с интересом наблюдаю и за посудой,и за сервировкой и за техникой на вашей кухне)все подобрано со вкусом и рационально).Благополучия вашей семье)
Слишком много масла, особенно в первом варианте. Когда в полную сковородку масла, ещё добавили и кусок сливочного, мне вообще поплохело. Если не лить литрами масло и заменить его на более полезное, тогда другое дело совсем. И полезно и вкусно. А то получается, что ешь масло ложками, а не фасоль.
А можно ещё проще, на разогретую сковороду с растительным маслом, насыпать очищеную мокрую фасоль, если надо чуток долить воды, подварить, через дуршлаг, и снова на сковородку с маслом, добавить любимые приправы, и доготовить, а сок не выбрасывайте, можно добавлять до готовки, а можно выпить, вкусно! Попробуйте! У Вас вкусно, а у меня проще.
Спасибо, Жанна! Я после обжаривания вливаю на сковороду взбитые яйца и перемешиваю при обжарке. А ещё хочу сказать, что Вы очень красиво и грамотно излагаете, поэтому Вас очень приятно слушать. Я впервые сталкиваюсь с любительским роликом такого уровня. Продолжайте снимать ролики и удачи Вам!!!
Она не хрустящая а просто сырая. 1 минута мало я 1 минуту ее готовлю в скороварке, но это зависит и от цвета зеленую 2 а желтую чуть меньше. Только давление поднимается сразу выключаю. И чесночек обязательно немного чтобы только флер чеснока остался, иначе трава травой. Сыр конечно исправляет ситуацию. Но невсегда хочется. С сыром.
Рецепты просто великолепные! Но…очень тяжело смотреть мне ваше видео… я неперенашу звука метал на метал,или метал на стекло. Звук металлической ложки на металлическую сковороду, непозволял мне досмотреть ролик ��������… а так хотелось к вам подписвтса… я вас только сегодня нашла,хотела с разу подписвтса, но не получилось из за,страшного для меня,звука…����…
Я с ума сойду, ну скажите мне кто нибудь… У меня такая же фасоль как в видео но почему блин, она вся с жесткими прожилками? Вы не поверите, я уже 6 лет покупаю самые безпергаментные семена спаржевой фасоли, сажаю, жду, срываю молодой когда еще бобы не видны в стрючке… Но блин, все равно с прлжилками, сидишь плюёшься и изо рта выковыриваешь.
Я очень люблю зелёную фасоль, мне было очень интересно, как ты готовишь. Но, Мери, я обьязательно кладу ещё и укроп, очень вкусно.Не сомневаюсь, что у тебя тоже очень вкусно получается.
Ну зачем делать из вредных продуктов, азиатские рецепты есть простые и очень быстрые очень вкусные!!! Сливочное масло и сыр содержат слишком много животных жиров, это губительно для сосудов и др органов.
А у меня в этом году урожай просто бешеный, друзьям и знакомым раздавала, морозилка забита. Посадила первый раз. Она такая тоненькая и длиненькая, вырастает до 40 см. Летом добавляла в рагу,вкусно. Теперь знаю как я буду её готовить. Огромнейшее вам спасибо
Дорогая Мери! Вы восхитительны! ���� Рецепты, подача, музыка-все на высшем уровне. �� Обожаю грузинскую кухню, выросла на Северном Кавказе и мама часто готовила грузинские блюда. А когда слышу музыку, вспоминаю как показывали по ТВ концерты, где выступали танцевальные ансамбли Грузии. Как же это было красиво!!!
Родилась и выросла на Кавказе. Но по воле судьбы живу в оооочень северном регионе. Очень скучаю….. ����Очень редко удаётся приобрести овощи и тем более зелень-кинзу, базилик для блюд родной кавказской кухни…. Про вкусные баклажаны вообще не помню…. Такая же ситуация и с фруктами. Несколько раз пыталась приготовить соус ткемали-бросила эту затею. Жаль и времени и труда…… Невкусно. Кто не знает настоящего вкуса южных овощей и фруктов, конечно наслаждается. А если и случится такое маленькое счастье-приобрести, то все не имеет должного ни вкуса ни запаха,все ГМОкрасивое, блестящее агромных размеров. Всё привезенно за тысячи километров и не в лучшем состоянии. Смотрю ваши тёплые видео и вспоминаю свой дом…….
Мери, вы чудесно все показываете! Очень приятен ваш акцент (я живу на Кавказе)! Все аккуратно и красиво! Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение национальной музыкой!!! Рецепт чудесный! Ещё раз спасибо, дорогая!
Очень-очень вкусно! Спасибо вам. Я очень рада, что подписалась на ваш канал. И напомнили забытые мной вкуснейшие рецепты. И узнала интересные новые. Живу в очень жарком климате. А ваши рецепты просто находка в эту жару
Шикарно, калбатоно Мери. и возни мало. Я вообще никогда не готовила лобио с яйцом. Но вы так красиво оформили, что я попробую приготовить и попробовать. И хочу сделать комплимент. Прекрасно выглядите, что то изменилось в Вас и лицо очень «свежее». помолодевшее. Удачи вам
Это не спаржа! Это стручковая фасоль, её называют спаржевой из-за внешнего сходства со спаржей. Выращиваю и готовлю много лет, с удовольствием вас посмотрела, спасибо
А я делаю соус с картошкой, кабачкам, морковкой,луком и спаржей. Спаржу нарезаю размером с горошину.А потому,что не было урожая гороха, в этом году. И конечно же замораживаю. Вам спасибо, хорошие рецепты, попробую. Вы очень абоятельная и привлекательная. Удачи!!!
Добрый вечер, как приятно смотреть ваши ролики,и рецепты и блюда они прекрасны, обожаю грузинскую кухню, а от вас излучает такая доброта и тепло❤️❤️❤️❤️❤️
скучно и сомнительно Из спаржевой фасоли получаются вкуснейшие пищевые комбинации но готовить ее надо совсем по другому. Королева национальных кухонь Турции, Cловакии, Болгарии… т.е. бывшей территориальных притязаний Османской империи
Жила в Краснодаре. Была и в Джубге и в Туапсе. Ездили на своей машине.Дороги помню. Такое блюдо конечно пробовала.Кубанцы это очень любят. А здесь я туршу еще не делала. Напомнили,спасибо. Маме ����������
Я армянка, у нас фасоль один из самих любимых блюд, но будет ещё вкуснее, если в масле жарить лук, добавить фасоль, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушка, кто любит базилик и в конце надо добавлять 2-3 сырые яйца, перемешаем, яйца прилипают стручкам фасоли, кто хочет, может и чеснок добавить, попробуйте, очень вкусно ������
Методика удаления плодоножек («хвостиков») и носиков (что абсолютно ненужно) поражает иррациональностью. Каждый год замораживаю около 15 кг «спаржевой» фасоли, и если бы использовал показанный автором метод, то было бы дешевле купить готовый замороженный продукт. 03:38 «…как она быстро решила кипеть» – совершенно шедеврально! Просто соль одномоментно внесла огромное количество центров парообразования, вот оно произошло. Странно, что у человека, пытающегося чему-то научить других, сей банальный факт вызывает удивление. Ещё один гениальный аспект: похоже, время «неинтенсивного» кипения автор в общее время приготовления не включает.
Для заморозки ее надо опустить в кипяток и опять довести до кипения, сразу слить и обдать холодной водой( чтобы она не потеряла цвет) и тогда зимой, не размораживая сразу на сковороду)))
Дорогая,Мери,это блюдо мы готовили в институте,меня научили ребята грузины то же с строительного факультета,мы так дружили,вспоминаешь такая ностальгия по хорошим отношениям,жаль что сейчас с Грузией родной не очень хорошие отношения,привет из Санкт-Петербурга,здоровья и счастья.
Думаю, нет человека, который попробовав однажды грузинскую кухню не полюбил ее навсегда. Готовила по Вашим рецептам чихиртму, сациви, другие блюда. Все ОЧЕНЬ вкусно! Теперь эта фасоль на очереди. Спасибо Вам большое за труды, за то, что делитесь с нами.
Я с ума сойду, ну скажите мне кто нибудь… У меня такая же фасоль как в видео но почему блин, она вся с жесткими прожилками? Вы не поверите, я уже 6 лет покупаю самые безпергаментные семена спаржевой фасоли, сажаю, жду, срываю молодой когда еще бобы не видны в стрючке… Но блин, все равно с прлжилками, сидишь плюёшься и изо рта выковыриваешь.
Фасоль готовлю также, но без винного уксуса и острого перца. Мне понравилось ещё как кинзу с чесноком и солью перетереть. Буду пробовать готовить точь в точь по вашему рецепту. Благодарю Мери! Всегда рада вам! Всего доброго и Процветания в любимом искусстве творить красоту!!! Оформление и музыка���� роскошное����
А ещё вкуснее, лук обжарить до золотого цвета, добавить отварную спаржевую фасоль,зелень и натёртый сыр, сметану и немного потушить
Чеснок по вкусу и карри по вкусу.в предложенном видео есть кулинарные ляпы: никогда не бросайте лук в неразогретое масло! Это испортит вкус блюда. Не варите долго фасоль, после закипания достаточно 5-6 минут.и фасоль следует опускать в кипящую воду!
Жанна. день добрый. Объясните, пожалуйста, никак не пойму. Для заморозки обязательно отваривать фасоль или нет. Почему я спрашиваю сейчас объясню. Если ее отварить, то она уже полностью готова к употреблению. Это я поняла, но ведь зимой, когда я начинаешь с ней готовить все что угодно, она ведь снова начнет подвергаться тепловой обработке? а Вы сказали, что желательно не больше минуты варить. И как тогда быть. Не изменится ли ее вкус после еще дальнейшего тушения? Останется ли она такой же хрустящей и вкусной? Спасибо
Смотрю и вспоминаю как моя мама, бабушки готовили туршу. Я тоже из Вардане, здесь хозяйки умели и надеюсь умеют ееготовить и сейчас. Кроме перца можно класть баклажаны и помидоры. Турша из бочки самая вкусная. Сейчас живу в Перми и очень скучаю по турше. У нас такую фасоль не купишь
Спасибо. Я даже на зиму замораживаю чуть отваренную фасоль, мои друзья армяне называли эту фасоль лобио. Потом зимой достаю, та-дам, готовлю с яйцами.
Pajamu krūvelę pupelių ir atpjaunu vieną pusę, po to sulygino kitą pusę ir atpjaunu kitas dalis. Tai užtrunka 1 minutę. O ne puse valandos su žirklėmis. Mokykis.
Здравствуйте, Мери! На Вашей кухне всегда вкусно, а Вы -украшение этой кухни!�� Рада, что познакомилась с Вашим каналом! И благодарю за прекрасные рецепты! �� Продолжайте радовать нас!��
Рецепт, конечно, интересный!
Только зря Вы обедняете такой продукт. Все растения богаты витаминами группы «В», а все водорастворимые витамины боятся разогрева на огне, т. е. заливайте их крутым кипятком и быстро доводите до кипенияэто в разы уменьшает витаминные потери.
Здоровья Вам!
Ojejejej, jak ja kocham fasolkę szparagową! Uwielbiam ją! w sezonie kupuję, obgotowuję i mrożę w porcjach. To doskonały dodatek, ale też pyszne danie główne. U nas fasolkę szparagowa gotuje się w wodzie z odrobiną soli. tak na pół miękko. Na patelni prażysz bułeczką tartą i dodajesz do niej sporo masła śmietankowego, aż się spieni i tym polewasz ugotowaną fasolkę. Do tego kartofelki, może być jajko sadzone i kubek zsiadłego mleka! Pycha!!! To taki pachnący latem obiad. Pyszny!!! Pozdrawiam.
Я только сегодня (случайно) познакомился со страничкой Мери…(посмотрел с десяток рецептов…выборочно)…но сразу почувствовал и понял это ОЧЕНЬ!!! вкусная страничка! ( я сам люблю и умею готовить…и да с детства люблю грузинскую кухню…помимо прочих..) Когда смотрю её рецепты…уже с момента описапния исходных ингредиентов…и того как они выглядят ( а видно что они «ДОМАШНЕГО»..»со своего огорода»..ну то есть лучшего качества… Плюс то каким образом они готовятся….(затирание в ступке…ручной процесс приготовления..мелкие нюансы..и многое другое сами смотрите)..во рту…(виртуально…у меня практически всегда это так)..уже до окончания видео…возникает окончательный вкус…В данном случае всегда Восхитительный!!!!..и это однозначно самое лучшее, что может быть домашнее…бабушкино…вкус детства…колорит грузинской традиционной кухни… Называйте как хотите… Да она любит и умеет готовить…а самое главное щедро делится со всеми!…И поэтому она Маэстро! Кто не понял этого сразу…слёту..просто попробуйте максимально придерживаться оригигального рецепта…и тогда вы поймёте о чём я…. Единственное то, чего не хватает, это рекомендации того какое (грузинское!!!) вино подходит к каждому блюду…))) Ставлю Супер лайк и подписываюсь!..Обязательно попробую приготовить многое по её рецептам!…Уверен не разочаруюсь!.. Если…ну вдруг мне что то будет не совсем понятно, надеюсь можно будет спросить и уточнить у Мери. )))
Самый идеальный рецепт: отварить фасоль, откинуть на сито. Подарить лук до готовности, прогнать в нем фасоль, и выдавить чеснок. Вкуснее ничего не пробовала. И никаких,,стилей,, из сырых яиц., ни каког томата и соевого соуса. Только лук и чеснок.
Очень люблю стручковую фасоль! Для ПП просто находка! В ней всего 34 ккал/ 100 гр. И при этом много белка и клетчатки,но мало углеводов! Для себя поняла….она любит чеснок и кислинку…. иначе»СЕНО»! Добавляю лимонный сок или чуть-чуть лимонной кислоты, иногдатоматпасту….Смотря что готовлю. С соевым соусом тоже очень дружит!����
Для максимальной пользы готовлю на пару минут 15,это полусырая, аль денте… И горячую посыпаю тёртым сыром, он плавится. Перемешиваю и ем❗Для меня деликатес. А жарить… Парить… Убить всю пользу и сделать вредной
Мери,здравствуйте! Вы замечательная хозяйка и прекрасная женщина! С удовольствием смотрю ваши ролики ( тоже люблю готовить). Вы мне напомнили мою маму (хотя я её никогда не забываю, её нет 12 лет). Она также любила хлопотать на кухне и готовить всякие вкусности своим мужчинам (мне и папе)! Все друзья и близкие были в восторге от её кухни. Спасибо вам, Мери, за ваше творчество! Успехов Вам, здоровья и всем вашим близким благополучия!!!
მოუთმენლად ველოდები თითოეულ თქვენს ჩართვას, ძვირფასო მერი, საოცრად ამზადებთ და ამას ისე დახვეწილად გადმოგვცემთ, რომ სურვილი მიჩნდება, რომ მეც იგივე გავიმორო��. მადლობა და ისევ მადლობა თქვენი თაყვანისმცემელთა არმიის ერთი წევრისგან❤
Мери, дорогая, сама я армянка, но я обожаю грузинскую кухню, мне все нравится в грузинско кухне…. ведь это очень вкусно. Ваши рецепты мне как бальзам на душу. Регулярно готовлю блюда грузинские блюда, пхали сациви, мчати, гоми, баклажаны с ореховой начинкой, чахохбили, кучмачи, все не перечислить…. спасибо вам за рецепты дорогая Мери.
А у меня фасоль по пол метра вырастает.Уже и морожу и готовлю и раздаю налево и на право.А вот готовлю так ; лук режу и пассерую 5 минут, добавляю натертую морковь, опять пассерую 5 минут.Потом добавляю болгарский перец полосками и помидоры тоже тушу 5 минут.Ну а затем забрасываю отварную и крупно нарезанную фасоль.Еще прожариваю 2-3 минуты.Посолить, поперчить, добавить сливочное масло, для запаха и вкуса. Готово, можно добавить яйцо и перемешать.Получается очень-очень вкусно Спасибо за твой рецепт, все гениальное просто.
Наша любимая Мери! Как всегда всё прекрасно и доходчиво! Люблю Вас и ваши вкусняшки! Тепло и уютно, а самое главное-вкусно у вас на кухне! Привет из Тбилиси, сихаруло!❤❤������
Благодарю, Алла джан!
Очень люблю спаржу ❤️
Мне хочется готовить все блюда из вашего рецепта, только некому кушать
Мои дети и внуки далеко, вот когда приеду домой буду им готовить всякие вкусности и ваши рецепты очень пригодятся!
Но иногда и себя балую, если есть время!
Процветания вашему каналу!��❤️❤️❤️��
Спасибо Жанна! Хорошо снято, все понятно, коротко, ясно. Все по делу, ничего лишнего. Хороший русский язык, очень приятный голос. Ну и, конечно, самое главное вкусный полезный рецепт. Обязательно его приготовлю. Успехов Вам!
Привет из Сочи❗️ а нам нравится чтобы Тургай была не как каша если долго держать в кипятке то она ну очень мягкая получается! Мы делаем так на 3 минутки в кипяток и потом в холодную воду она быстрей остынет и остаётся золотая серединка так сказать и не жозская и не мягкая�� приятного аппетита всем
Оказывается часть людей не имеют способности нормально усваивать овощи,это лечится пробиотиками. Им кажется горькими фасоль, кабачок, листья салата. Я обожаю овощи, а вот однажды, после приема антибиотика у меня появилась непереносимость молока, даже коктейль из Макдака вызывал через 20 минут диарею… Пробиотиками лечила месяца 3!!! Сейчас пью даже сырое!!! Будьте внимательны к себе и близким!
ФАСОЛЬ ВАРИТСЯ НЕ 1 МИНУТУ, А НЕ МЕНЬШЕ ЧАСА. ДЕЛАЕТСЯ ЗАЖАРКА БУДЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, БУДЬ НА ОЛИЕ, А ПОТОМ ДОБАВЛЯЮТ СЫРЫЕ ЯЙЦА И МЕШАЮТ. НА ЛЮБИТЕЛЯ, КОНЕЧНО, ЕЩЁ КИНЗУ ДОБАВИТЬ. Ох, КАК ВКУСНО БУДЕТ!!! А ТУТ ПРЕДЛАГАЮТ СЫРОЙ ФАСОЛЬ, ДАЖЕ Я НЕ НАЗОВУ ПОЛУФАБРИКАТ. ПОВЕРЬТЕ, АРМЯНЕ ЛУЧШЕ ЗНАЮТ, ДАЖЕ ЧЁРНОГО ПЕРЦА НЕ НАДО. ВКУС НЕ ТОТ БУДЕТ. ГОТОВЬТЕ ТАК, КАК Я ПРЕДЛАГАЮ И БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ,
Дорогая Мери! Я восхищаюсь Вами, и не устану об этом повторять…Ваше теплое, культурное общение с людьми создаёт чувство близкого человека…Хоть я и уроженка Тбилиси, все же часто » ныряю» на Ваш канал, чтобы убедиться в правильности приготовления, или узнать чтото новенькое…..Ведь сколько живёшь, столько чемуто и учишься. Спасибо Вам большое! Всех благ и всего самого прекрасного! Джамтелоба, да бедниэроба!
Очень люблю спаржевую фасоль! Спасибо вам за такие новые для меня рецепты!!! Смотрю,а у самой аж слюни текут,так хочется попробовать!!! Сразу подписалась к вам.
В нашей семье рецепт очень вкусный. Отварить, как это делали вы. Добавить масло. И разбить 1 2 сырых яйца. Все перемешать, довести до готовности яйца. Все…. очень вкусно.
Огромное спасибо, это супер! Жду не дождусь когда появится зелёная фасоль. Если вам не трудно напишите как этот сорт фасоли называется, их же несколько разновидностей. Я всю жизнь делала именно так как вы, я не помню кто меня научил, а мои знакомые все время говорили что я делаю не правильно, а теперь я убедилась что делаю всё правильно. Спасибо ещё раз огромное удачи вам и вашему каналу. Крым
приготовила первым способом, но в конце, уже в готовую добавила 2 зубчика чеснока…пишу, жую фасоль и не могу оторваться! это объединение, спасибо за рецептик ��
Ребята,спасибо вам за рецепты.На видео,вы показываете Спаржевую фасоль,а Спаржа,это совсем другое растение,у которого используют первые ростки,находящиеся почти под землёй.Хотя,это в данном случае не важно,главное вкусно!
Те люди которые хомят Алле в комментариях, просто не воспитаные хамы.Аллочка вы большая молодец!Мне очень нравится ваша семья.Люблю смотреть ваши вкуснейшие рецепты, спасибо вам большое.Жду с нетерпением новых вкусняшек.Всегда когда стоит вопрос,что приготовить?Напомощь приходит Аллочка с мужем.Удачи вам во всём.
Моё любимое блюдо. Правда готовлю без зелени и чеснока. Попробую ваш вариант. Зелёную фасоль отвариваю, остужаю и фасую в пакеты по 1 кг и замораживаю. А зимой пожарила лук, добавила фасоль, сбила яйца и вкусняшка готова. По 10 кг фасоли замораживаю. Вот завтра же попробую ваш вариант. Спасибо огромное ����������
Не называйте, пожалуйста, фасоль спаржей, это совершенно другое растение. Я сама с Кавказа, живу сейчас в Германии, знаю и то, и другое растение. Спасибо, это очень вкусно
перед заморозкой овощи проходят термообработку при высоких температурах, они частично (а то и полностью) становятся вареными, а это уже не так полезно как свежее.
У нас в Словакии готовят очень вкусный суп.
Очищенный и мелко нарезанный картофель отварить в подсоленной воде,добавить приваренную и процеженную зелёную фасоль ( у нас её называют zelená fazuľka), да, обязательно лавровый лист. Отдельно в мисочке размешать сметану с одной ложкой муки. Эту смесь залить в суп, добавить одну ложку уксуса., по вкусу немножко сахара….ну как то так
Здравствуйте, спасибо вам за вкусные рецепты. Но самое главное я вновь услышал музыку которую играл мой дедушка, больше 30 лет назад. Скажите как она называется? Очень хочу найти.
Здравствуйте Мери,спасибо за рецепт. Пожалуйста, подскажите как называется сорт этой зелёной фасоли; она длинная, плоская и широкая. Когда жили в Батуми мы выращивали её, а здесь в Америке я не могу найти этот сорт. Мы называли её самшит? Спасибо
Здравствуйте Мери! Смотрю всегда ваши видео,очень нравится.легко,понятно и с удовольствием.А посуда у вас это натуральная глина?очень красиво смотрится.Я вообще с интересом наблюдаю и за посудой,и за сервировкой и за техникой на вашей кухне)все подобрано со вкусом и рационально).Благополучия вашей семье)
Слишком много масла, особенно в первом варианте. Когда в полную сковородку масла, ещё добавили и кусок сливочного, мне вообще поплохело. Если не лить литрами масло и заменить его на более полезное, тогда другое дело совсем. И полезно и вкусно. А то получается, что ешь масло ложками, а не фасоль.
А можно ещё проще, на разогретую сковороду с растительным маслом, насыпать очищеную мокрую фасоль, если надо чуток долить воды, подварить, через дуршлаг, и снова на сковородку с маслом, добавить любимые приправы, и доготовить, а сок не выбрасывайте, можно добавлять до готовки, а можно выпить, вкусно! Попробуйте! У Вас вкусно, а у меня проще.
Спасибо, Жанна! Я после обжаривания вливаю на сковороду взбитые яйца и перемешиваю при обжарке. А ещё хочу сказать, что Вы очень красиво и грамотно излагаете, поэтому Вас очень приятно слушать. Я впервые сталкиваюсь с любительским роликом такого уровня. Продолжайте снимать ролики и удачи Вам!!!
Она не хрустящая а просто сырая. 1 минута мало я 1 минуту ее готовлю в скороварке, но это зависит и от цвета зеленую 2 а желтую чуть меньше. Только давление поднимается сразу выключаю. И чесночек обязательно немного чтобы только флер чеснока остался, иначе трава травой. Сыр конечно исправляет ситуацию. Но невсегда хочется. С сыром.
Рецепты просто великолепные! Но…очень тяжело смотреть мне ваше видео… я неперенашу звука метал на метал,или метал на стекло. Звук металлической ложки на металлическую сковороду, непозволял мне досмотреть ролик ��������… а так хотелось к вам подписвтса… я вас только сегодня нашла,хотела с разу подписвтса, но не получилось из за,страшного для меня,звука…����…
Я с ума сойду, ну скажите мне кто нибудь… У меня такая же фасоль как в видео но почему блин, она вся с жесткими прожилками? Вы не поверите, я уже 6 лет покупаю самые безпергаментные семена спаржевой фасоли, сажаю, жду, срываю молодой когда еще бобы не видны в стрючке… Но блин, все равно с прлжилками, сидишь плюёшься и изо рта выковыриваешь.
Я очень люблю зелёную фасоль, мне было очень интересно, как ты готовишь. Но, Мери, я обьязательно кладу ещё и укроп, очень вкусно.Не сомневаюсь, что у тебя тоже очень вкусно получается.
Ну зачем делать из вредных продуктов, азиатские рецепты есть простые и очень быстрые очень вкусные!!! Сливочное масло и сыр содержат слишком много животных жиров, это губительно для сосудов и др органов.
А у меня в этом году урожай просто бешеный, друзьям и знакомым раздавала, морозилка забита. Посадила первый раз. Она такая тоненькая и длиненькая, вырастает до 40 см. Летом добавляла в рагу,вкусно. Теперь знаю как я буду её готовить. Огромнейшее вам спасибо
Дорогая Мери! Вы восхитительны! ���� Рецепты, подача, музыка-все на высшем уровне. �� Обожаю грузинскую кухню, выросла на Северном Кавказе и мама часто готовила грузинские блюда. А когда слышу музыку, вспоминаю как показывали по ТВ концерты, где выступали танцевальные ансамбли Грузии. Как же это было красиво!!!
Родилась и выросла на Кавказе. Но по воле судьбы живу в оооочень северном регионе. Очень скучаю….. ����Очень редко удаётся приобрести овощи и тем более зелень-кинзу, базилик для блюд родной кавказской кухни…. Про вкусные баклажаны вообще не помню…. Такая же ситуация и с фруктами. Несколько раз пыталась приготовить соус ткемали-бросила эту затею. Жаль и времени и труда…… Невкусно. Кто не знает настоящего вкуса южных овощей и фруктов, конечно наслаждается.
А если и случится такое маленькое счастье-приобрести, то все не имеет должного ни вкуса ни запаха,все ГМОкрасивое, блестящее агромных размеров. Всё привезенно за тысячи километров и не в лучшем состоянии. Смотрю ваши тёплые видео и вспоминаю свой дом…….
Мери, вы чудесно все показываете! Очень приятен ваш акцент (я живу на Кавказе)! Все аккуратно и красиво! Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение национальной музыкой!!! Рецепт чудесный! Ещё раз спасибо, дорогая!
Очень-очень вкусно! Спасибо вам. Я очень рада, что подписалась на ваш канал. И напомнили забытые мной вкуснейшие рецепты. И узнала интересные новые. Живу в очень жарком климате. А ваши рецепты просто находка в эту жару
Шикарно, калбатоно Мери. и возни мало. Я вообще никогда не готовила лобио с яйцом. Но вы так красиво оформили, что я попробую приготовить и попробовать. И хочу сделать комплимент. Прекрасно выглядите, что то изменилось в Вас и лицо очень «свежее». помолодевшее. Удачи вам
Это не спаржа! Это стручковая фасоль, её называют спаржевой из-за внешнего сходства со спаржей. Выращиваю и готовлю много лет, с удовольствием вас посмотрела, спасибо
А я делаю соус с картошкой, кабачкам, морковкой,луком и спаржей. Спаржу нарезаю размером с горошину.А потому,что не было урожая гороха, в этом году. И конечно же замораживаю. Вам спасибо, хорошие рецепты, попробую. Вы очень абоятельная и привлекательная. Удачи!!!
Добрый вечер, как приятно смотреть ваши ролики,и рецепты и блюда они прекрасны, обожаю грузинскую кухню, а от вас излучает такая доброта и тепло❤️❤️❤️❤️❤️
скучно и сомнительно
Из спаржевой фасоли получаются вкуснейшие пищевые комбинации но готовить ее надо совсем по другому. Королева национальных кухонь Турции, Cловакии, Болгарии… т.е. бывшей территориальных притязаний Османской империи
Жила в Краснодаре. Была и в Джубге и в Туапсе. Ездили на своей машине.Дороги помню. Такое блюдо конечно пробовала.Кубанцы это очень любят. А здесь я туршу еще не делала. Напомнили,спасибо. Маме ����������
Я армянка, у нас фасоль один из самих любимых блюд, но будет ещё вкуснее, если в масле жарить лук, добавить фасоль, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушка, кто любит базилик и в конце надо добавлять 2-3 сырые яйца, перемешаем, яйца прилипают стручкам фасоли, кто хочет, может и чеснок добавить, попробуйте, очень вкусно ������
Методика удаления плодоножек («хвостиков») и носиков (что абсолютно ненужно) поражает иррациональностью. Каждый год замораживаю около 15 кг «спаржевой» фасоли, и если бы использовал показанный автором метод, то было бы дешевле купить готовый замороженный продукт.
03:38 «…как она быстро решила кипеть» – совершенно шедеврально! Просто соль одномоментно внесла огромное количество центров парообразования, вот оно произошло. Странно, что у человека, пытающегося чему-то научить других, сей банальный факт вызывает удивление.
Ещё один гениальный аспект: похоже, время «неинтенсивного» кипения автор в общее время приготовления не включает.
Для заморозки ее надо опустить в кипяток и опять довести до кипения, сразу слить и обдать холодной водой( чтобы она не потеряла цвет) и тогда зимой, не размораживая сразу на сковороду)))
Дорогая,Мери,это блюдо мы готовили в институте,меня научили ребята грузины то же с строительного факультета,мы так дружили,вспоминаешь такая ностальгия по хорошим отношениям,жаль что сейчас с Грузией родной не очень хорошие отношения,привет из Санкт-Петербурга,здоровья и счастья.
Думаю, нет человека, который попробовав однажды грузинскую кухню не полюбил ее навсегда. Готовила по Вашим рецептам чихиртму, сациви, другие блюда. Все ОЧЕНЬ вкусно! Теперь эта фасоль на очереди. Спасибо Вам большое за труды, за то, что делитесь с нами.
Я с ума сойду, ну скажите мне кто нибудь… У меня такая же фасоль как в видео но почему блин, она вся с жесткими прожилками? Вы не поверите, я уже 6 лет покупаю самые безпергаментные семена спаржевой фасоли, сажаю, жду, срываю молодой когда еще бобы не видны в стрючке… Но блин, все равно с прлжилками, сидишь плюёшься и изо рта выковыриваешь.
Фасоль готовлю также, но без винного уксуса и острого перца. Мне понравилось ещё как кинзу с чесноком и солью перетереть.
Буду пробовать готовить точь в точь по вашему рецепту. Благодарю Мери! Всегда рада вам!
Всего доброго и Процветания в любимом искусстве творить красоту!!! Оформление и музыка���� роскошное����