В ЭТОМ ВИДЕО Я РАССКАЖУ КАК СОХРАНЯЮ ОВОЩИ НА ЗИМУ СВЕЖИМИ. СПОСОБ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, НЕ ТРЕБУЕТ МНОГО СИЛ И ВЛОЖЕНИЙ, А РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ ОТЛИЧНЫМ. ❤️Понравилось видео? ✔ Поставьте ЛАЙК, и поделитесь им с друзьями! Нам будет приятно;). ✔ Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCso8Y2MwGuIWekERVVS9yfg?disable_polymer=true. и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые ролики.. ✔ Пишите своё мнение о этом рецепте в комментариях!. ***********************************************************. ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ: Ziminsk-70@bk.ru. Желающие могут оставить добровольное пожертвование на развитие канала на Яндекс Деньги 5106 2160 2103 9700. Моя страница ВК https://vk.com/id226711609. ********************************************************************. КАК ОБУСТРОИТЬ СВОЮ ДАЧУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-7YcZkxtqipMWHejcTGMib. КАК ВЫРАСТИТЬ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9qkiIX6ufrse9zXBkkZcgZ. НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-K1XiNQBsp4iTQsTs19rSg. СЕМЕНА И РАССАДА 2018 ЧТО ПОСЕЯТЬ И КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-7rnSptHvLE-siydmwYwfM. КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНЬЕ И ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9TA1qgrxyJUfsdC9N2BZBc. ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM8IxeVDwf8mtfXBnscT9f5b. ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ И ПРОЧИЕ ДЕСЕРТЫ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_2_lcmPGptz9u-GWANB85U. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_mm6TuXMcqQ6EwD9c7zWKs. НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9UaTkCq4rbAQFMN-aC9tia. БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_GC-MMwkd8amV0AHuh4dgZ. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM8U-_Vw2J5xoX1IwqMwGAC1. САЛАТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-2wQURnqEEl8ZZKM6usy9d. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9-7eabWTfv0nJ5it1Q0YE МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_lrymHIzvpda2tHN-ZnAkh. САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9Dsf0ZphoY6aZOeWCPLUpC. НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-4kEcP6eKUeAa5gqSSUqiq. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM-40_eZewQgLNnVE8F23A8x. КАК Я ХУДЕЮ НА ДРОБНОМ ПИТАНИИ, МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_FlRe37B4NQ7nJ1CA4ofTS. ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9ei1OCYbKv3Wk9_aEYxaPW. ПРИРОДНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ И АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM82v3SREuSxXff2o2eEeXez. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_SXo_aJInr-v6Za99wgERF. ГРИПП, ГОРЛО,КАШЕЛЬ, ОРВИ -ЛЕЧИМ НАРОДНЫМИ МЕТОДАМИ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM8ll3m5lHxgyDgsf45YxeWz. НАША ЖИЗНЬ И ПУТЕШЕСТВИЯ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_2ni99O2-fXsOCdH_z4J3W. ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЖИЗНИ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM9aPY0GgrSmWEOnTt1ER1WI. ОТДЕЛКА, СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM_SmHDUaaoEMwbxNTPalqcM. ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ И КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ УХОД И КОРМЛЕНИЕ. https://www.youtube.com/playlist?list=PLhqadaiv8qM809-lezio_lsdVRMPSFNHN. #Лучшийспособхраненияовощей #Каксохранитьовощисвежими #Сохраняемвитаминыназимулегко
Как хранить капусту на зиму в погребе, на чердаке и на балкон до весны. В этом видео я делюсь своим опытом, а вы для себя решайте, как хранить капусту в домашних условиях, которые есть у вас.. Приятного вам просмотра! #хранить #погребе #зимой #подвале #балконе #капуста #хранение #условиях #правильно #весны #дома #домашних #свежую
Дорогие гости моего канала, сегодня я поделюсь с вами рецептом овощного ассорти на зиму. Я считаю, это очень удобно открыл одну баночку и на столе в ассортименте маринованные овощи на любой вкус. Я надеюсь вы останетесь довольны моим рецептом.. Количество овощей можете регулировать сами, на вкус это не повлияет.. Так же подписывайтесь на мой второй канал https://www.youtube.com/watch?v=XAqWI1PAt6s. Для приготовления нам понадобится: Помидоры 0,7 кг. Огурцы 0,5 кг. Капуста 0,4 кг. Морковь 1 шт.. Перец болгарский 1 (2) шт.. Чеснок 3 (4) зуб.. Горький перец кусочек.. Укроп, хрен (листья и корень). Маринад: Соль 1 ст. ложка (30 г). Сахар 3 ст. ложки ( 60 г ). Уксус 9% 50 мл.. Лавровый лист 2 шт.. Перец горошек (черный и душистый ) примерно по 7 шт.. Так же смотрите другие мои видео с закрутками: Вкусная аджика https://www.youtube.com/watch?v=YzIKxSUww9s. Заправка на зиму https://www.youtube.com/watch?v=bokSOEWn0CA. Закрутка огурцов https://www.youtube.com/watch?v=nz_oorbN19Q. Домашний томат https://www.youtube.com/watch?v=wfG4WdbJVnA. Рецепт лечо https://www.youtube.com/watch?v=bfMPMprW91M. САЛАТ АССОРТИ НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ, ФАСОЛЬ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ! https://www.youtube.com/watch?v=oWa5727i4Zk. Баклажаны в томатно -чесночном соусе https://youtu.be/CxNXtY7S_G4. #ассортипомидорыогурцыназиму #ассортиназиму #ассортиизовощейназиму #ассорти #ассортиназиму
Благодаря чему можно сохранить огурцы свежими до Нового года! Источник:https://takprosto.cc/kak-sohranit-svezhie-ogurcy/. ►. ▶ ПОДПИШИСЬ! НАЖМИ на колокольчик ��. Больше интересного на канале «СЕКРЕТЫ ДОМОХОЗЯЕК»: Самые популярные видео: 9 неожиданных идей применения хозяйственного мыла в уборке и быту! https://youtu.be/U3zWlfUZ6pI. А у вас дома есть фольга? И вы не знаете для чего она? Тогда обязательно посмотрите! https://youtu.be/Kx5gJfF2Ap4. Несколько необычных способов использования пищевой пленки! Некоторые способы вы точно не знали! https://youtu.be/dzxdCBqxV8o. Соседка подсказала как отмыть старую любимую сковороду: теперь советую его всем!https://youtu.be/z0O2vAP_PZM. Каждый раз в магазине беру много уксуса. Рассказываю, как я его использую дома! https://youtu.be/1CEzlEnoRi0. Самые популярные плейлисты: ЧИСТОТА НА КУХНЕhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eOTgz… ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eORKy… КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eOQMZ… ★ Давай дружить: Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCm57UWaCDbrjGa0-TSbT… Наши друзья ЖЕНСКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: https://www.youtube.com/channel/UC40Jj8DNZRmHPMKQVXnU… Наши друзья ЖЕНСКИЕ СОВЕТЫ: https://www.youtube.com/channel/UCl2f92jQwAA7IzmxShuA… ►. Видео загруженное на канал создано на основе принципа добросовестного использования.. Весь материал взят из открытых источников.. Все авторские права принадлежат их законным владельцам.. Если вы являетесь автором фрагмента из выпуска и его. распространение ущемляет ВАШИ авторские права…Свяжитесь с нами 4105548@mail.ru!. #кулинария #еда #питание #рецепты #вкусно #кулинарные секреты #о еде #советы
Приспособление для чистки чеснока http://ali.pub/celpm. Наконец я нашла для себе идеальный способ хранения чеснок зимой и спешу поделиться им с Вами. Чеснок хранится всю зиму в домашних условиях, и весной он как будто только выкопан из грядки.. ******************. ● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1. Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/channel/UCosY8oXpLMnN-dBa30-56yA. ************. ● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588. ● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu. ● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924. ● Почта → olga_minyaeva@mail.ru. ******. ●Плейлисты с интересными видео: Открываю секреты урожая. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc. Заготовки на зиму. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa. Очень вкусно! Рецепты.. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5. Мой опыт разведения домашней птицы. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM
Предлагаю вашему вниманию мой тест по хранению капусты в свежем виде. Этот способ отлично работает, поэтому советую его использовать в первую очередь! Но, если есть желание эксперементировать, то посмотрите мое видео прошлого года: https://youtu.be/Dm6UXA-_f0E
Выбираем крепкие и средние кочаны капусты сорта Валентина и Ринда. Кочаны очищаем от верхних листьев и отрезаем кочерыгу до листьев, заворачиваем в газету. В качестве эксперимента несколько кочанов заворачиваем в пищевую пленку. Капусту переворачиваем вниз кочерыгой и храним в подполье при температуре + 3 5 градусов, раскладывая в один слой, чтобы кочаны не касались друг друга.. Итог хранения на 16 мая в свежем виде капусты, тыквы и кабачков. Свежая зелень и редис: https://youtu.be/6KveeZNotvA. Приготовление очень вкусных и сочных капустных котлет с луком, чесноком, перцем и манной крупой: https://youtu.be/VPakGQF7PR0. Выращивание самых вкусных и урожайных сортов капусты Мегатон, Ринда и Валентина без химии: https://youtu.be/QJKcm7VhUrg. Приготовление самой вкусной маринованной капусты с болгарским перцем «Витаминка»: https://youtu.be/UemNgKH8KxI. Эффективные способы внекорневых подкормок на огурцах, томатах,перцах, арбузах и капусте: https://youtu.be/sZ7LVrQg4NE. Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте и томатах: https://youtu.be/URq6YuekqNc. Эффективный метод борьбы против совки на капусте, огурцах и томатах Борьба с крестоцветной блохой: https://youtu.be/Q58BundZEWQ. Как вырастить хорошую рассаду капусты: https://youtu.be/Zpjc-kIQs1U. Посев разных сортов капусты на рассаду без пикировки: https://youtu.be/XC9pFDhBfzQ. Быстрый и простой способ тонкой и красивой нарезки капусты для салата к праздничному столу: https://youtu.be/I80qEkjAJQ8. Готовим супер удобрение для подкормки овощных и цветочных культур: https://youtu.be/kHsFny3R7mg
Сохранить огурцы свежими 5-7 дней не составит труда. Увеличить этот срок до 3 недель и дольше (иногда даже до весны) тоже можно, если создать специальные условия для хранения. Хранить свежие огурцы в домашних условиях можно как в холодильнике, так и без него. Существует несколько способов сбережения зеленых плодов без холодильника, но срок годности овощей в таком случае будет невелик. Опылить огурца можно при помощи кисточки, кисточкой гладим по тычинке мужского соцветия и бережно переносим и гладим пестики женского цветка.
Купить надо толстую рисовальную кисть. Так же надо уметь. Во-первых, перепады температур: днем жарко, а ночи холодные. Это бывает уже в конце июля. При температуре 10 градусов и ниже огурцы перестают расти и скручиваются, вырастая похожими на крючки.
Даже при самых благоприятных условиях сохранить огурцы в свежем виде дольше двух недель почти нереально. Но с этим утверждением могли бы поспорить русские крестьяне, которые лакомились своими огурчиками даже зимой. Замороженные перцы, как и свежие, отлично сохраняют все свои вкусовые качества и полезные свойства. Для замораживания подойдут перцы в стадии биологической спелости, т.е. полностью созревшие и окрашенные. У каждой хозяйки есть свой рецепт салата из ранней капусты на зиму.
Если вы никогда не закатывали такие заготовки, воспользуйтесь рецептами из этой статьи. Городские жители не имеют подвалов, поэтому вопрос, как хранить капусту в квартире, чтобы овощ был свежим всю зиму, возникает часто. Есть много способов. Огурцы помыть и перебрать. Порезать по диагонали на 4 части (сильно крупные на 6-8 частей), и пополам, должны напоминать «дамский мизинчик».
Сложить все в большую кастрюльку. Советы о том, как сохранить листья салата на зиму. Подготовка зелени и хранение в холодильнике.
Описание способов длительного хранения салата. Как сохранить свежие огурцы, собранные прямо с грядки, до новогодних праздников. Старинный способ, который использовали еще до теплиц.
Как сохранить огурцы надолго вкусными, хрустящими, свежими и чтобы они не теряли влагу, какие есть домашние способы хранения этого овоща, которые помогают надолго сделать его свежим.
А почему никто не говорит, что через несколько недель хранения в пищевой пленке на кочерыжке появляются корешки. И приходиться развернуть, обрезать корешки и завернуть снова. Ну, а в общем это самый лучший способ хранения капусты.
Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите,как он хорошо храниться!
Я храню капусту в пищевой пленке. Надо хорошо обмотать кочан пленкой без воздуха. Хранить можно только поздние сорта. И холодное место.капуста храниться просто супер
Скажите,что значит подполье? Извените конечно. У нас есть погреб, я пробовала всякими методами,но она гниёт. Занесешь в сухое место,чуть теплее, сохнет. Теперь закрываю по банкам.
Я хранила капусту такздоровый кочан подвешивала за кочерыжку на веревочке на гвоздь, не обертывала ничем.Верхние листочки подсыхали, но и все, до весны точно, капуста хранилась хорошо.
Под видеороликом написано «Отличный способ хранения капусты в свежем виде до весны». Автор ролика говорит о том, что хочет поэкспериментировать хранение под пищевой плёнкой. Для чего это показывать в ролике, если ещё не знает каков будет результат? Нужно делиться лучшим и проверенным способом хранения, а не экспериментами.
кольраби выкапываю с корнем, отряхиваю от земли, и корнями ставлю в ящик с песком в погребе, очень хорошо хранится. Листву у нее так же обрубаю как и Вы.
У меня капуста остается в огороде, к зиме засыпаем травой и листьями,и сверхузасыпаем либо землей или опилкой, правда у нас с деревяшек есть сколоченные квадратики,и все, бед не знаем
Я сажаю капусту для хранения сорт Леннокс и коля.храню на кухне под окном холодильничек такой.дом кирпичный.хранится до апреля.тоже заворачивают в газету
Лена, я попробовала несколько вилков капусты упаковать в пищевую плёнку. Сейчас середина ноября, а под пленкой появились тёмные пятна. Понаблюдаю дальше. Что будет?
Наверное хороший вариант, но, он не экологичный. Представляю, сколько гор полиэтилена останется после такого хранения.. земля от этого чище не становится, а это наше здоровье и наших детей. Надо искать что-то другое.
Пошла вон с газетой. Что рекомендуешь заворачивать продукты( капусту) в газеты. В газетных и вообще на шрифтах в составе входит свинец и др. вредные вещества.
Согласна с вами Аленочка, этот метод отличный и так же я храню морковь заматываю по 10 шт. Об этом я узнала из журнала Сваты на даче!! Попробовала в прошлом году но не сняла))Удачи тебе!!
я пробовала хранить в банке….ерунда!!!!посмотрю на баночку с чесноком-вроде все нормально…..и вот залезла в банку за чесноком,и….нет чеснока!!1выглядел чеснок-нормальным чесноком,а оказалось-весь чеснок высох.осталась нормальная форма от чеснока……
Для хранения нужно ножку немного длиннее, заворачиваю сразу в плёнку и в подвал, бывает что верхнии листья загнивают их легко убрать, а под названием ними как будто свежая
Берете пакет для мусора, ложите в него очищенный кочан капусты, удаляете воздух, завязываете и храните в прохладном месте. Быстрее чем пленку мотать, однако!
Я по Вашему совету осенью завернула всю капусту в одноразовые кульки. Шикарно пролежала в погребе. Осталась одна головка. Спасибо большое за подсказку.
Пробовала закрывать пищевой плёнкой, но, к сожалению, пришлось через месяц снять плёнку, т.к. сверху почернели и гнили. Раньше хранила в своём подполье, в газете подвешенной. Это было лучшим способом. Так капуста дышит и легче проверять, менять газеты, если они становятся влажными.
Да Алена, этот метод самый отличный, я сохраняю таким способом капусту в подвале уже лет пять, последний вилок долежал в этом году до июля, и был свежим и белым!
Вы правы в газете капуста сохраняется лучше чем в плёнке, так ещё моя бабушка хранила. Метод проверенный, можно сказать не одним поколением. Но всё равно надо конечно эксперементировать и сравнивать, что лучше. Мир не стоит на месте. Лайк.
Я хочу вам рассказать еще об одном методе хранения чеснока. После сбора хорошо просушить,махрушки обрезать и где махрушки были прижеч свечой и просто в коробке хранить, до самой весны каксвежий
Я тоже использую этот вид хранения.Но в этом году плоховато хранилась, я думаю что немного влажноватая была,когда в октябре ее в пленку заворачивала.Тем неменее последнюю съели в мае.Поэтому думаю,нужно заворачивать сухую
Капусту для хранения надо выбирать только тех сортов что хранят дольше это колобок,,Амагер, трансформер,они до июля хранятся, упаковывайте в мешочки полелетиленовые
Здравствуйте, а как хранить чеснок для посадки осенью? Хочу заказать в интернет магазине чеснок любаша и добрыня и не знаю, как его хранить до посадки. В холодильнике или можно в квартире?
Предупредите ВСЕХ, будет хранится только просохший чеснок,а прямо с грядки или магаза,будет плесневеть!!! Кушайте чеснок бьёт по атеросклерозу,приостанавливает старость(клянусь соседом),но помните Калорийность чеснока составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.
Я один год пересыпала чеснок солью.И соль всю влагу вытянула с чеснока, и я осталась без чеснока.Теперь я храню только в стеклянной банке и в сухом месте.
ебицкая сила с давних времён чеснок и лук совсем не так хранили правда в деревнях а в городах храните в чём угодно но я храню по деревенский и завсегда свежо и лук и чеснок особливо когда достаёшь из дубовых бочек квашенную капусту и огурчики а посля отрываешь свеженького сесноку с лучком мммммм
Всем привет! Я чеснок храню в виде пасты. Блендером измельчаю до однородной массы, закладываю в баночки и в морозильник и по необходимости достаю. Очень удобно добавлять в готовые блюда, соусы и салаты.
если опустить не молодой чеснок, очистив предварительно несколько слоев кожуры, в обычную холодную воду на 15-20мин, потом чистить его вообще удовольствие, шкурка сама отходит, особенно этот способ подходит, когда нужно очистить большое к-во чеснока во время заготовки, попробуйте, понравится
У меня обычный подпол, где лежит картошка, другого места для хранения капусты нет. Несколько лет назад как то посетила мысль, что может попробовать в газету завернуть для более длительной сохранности капусты. Так и храню уже много лет. Хранится у меня таким методом до марта месяца. Чаще нужно проверять, газета намокает от испаряющейся влаги, тогда её нужно менять.
Три года пы путаюсь хранить чеснок по этой методе и ничего не получается чернеет, сохнет,гниёт,ставил в разные места,мыл до блеска банки,корешки обжигает зажигалкой,,а он все равно не хранится,если кто то знает причину моей неудачи буду рад по сказке.
Люди, не забывайте, у нас у всех разная влажность в квартире, да и чеснок разный. Если влажность высокая, нужно сверху марлю с солью. У меня дома лук и чеснок хранится плохо, а у родителей отлично, урожай у нас один. Родители часто проветривают, а у меня все батареи перекрыты, чтоб не жарко было, а влажность высокая, под окнами даже плесень в этом году появилась, дом панельный. Так что зря Юлию ругаете, у кого не получилось, ищите другой способ
Я сохранила чеснок разобрав его на зубчики. Сложила в трёх литровую банку не полную зажгла факел и провела им внутри банки,чтобы выгнать воздух и закатала крышкой, оставила в яме. Несмотря на то,что в яме сыро, чеснок сухой и крепкий. Сейчас март, надеюсь до посадки сохраниться
Алёна, как всегда идея на высоте!!! Ура!!! Думается, многие огродники вздохнут с облегчением, узнав про сей метод хранения капусты. Я уже головушку ломать начала, как же капустку подольше сохранить, а тут раз и ответ!!! На следующий год однозначно больше капусты посажу. В прошлые годы хранилась плохо, я расстраивалась и решила сажать понемногу, чтоб быстро съедалась. Пусть все твои советы помогают нам и радуют!!! Спасибо!!!
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз… а я ставлю лайк! Супруга взята условно… у меня куча друзей которые не употребляют чеснок… просто не употребляют! Вот и я говорю вампиры!
А какой крышкой закрывать банку с чесноком? Вы так и не сказали?! Прочитала комментарии, применяли Ваш рецепт, но чеснок сгнил…! А в чем дело?! Вы можете это объяснить?? Для меня сейчас это важно!!!
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
А я беру газету, слой 5-6 штук, делаю типа кулька, хорошо просушенный чеснок, кладу в кулёк, заворачиваю и у меня укладываю в холодильник, где хранятся овощи и фрукты и сохраняется отменно
Банки это конечно чушь выдающаяся. У нас хранится осень и всю зиму в коридорчике в фанерном ящике температура разная но зимой самая низкая температура плюс 3 градуса. Идеально сохраняется.
Если подпол или погреб влажный, то вся газета будет мокрой и капуста начнет портиться. Надо капусту положить в пакет (маечку ),завязать и подвесить кочарышкой вверх. В пакете сделать надрезы. Капуста храниться до новой.
В прошлом году по вашему рецепту хранила чеснок в банке, все сгнило. До этого всегда хранила в холодильнике к весне чутьчуть подсыхал, но не гнил. Ваш способ мне не подошел.
Температура воздуха для хранения в погребе 2-4…., срезанную капусту сначала привяливают в помещении или на улице в тени и лишь в начале ноября заносится в погреб, где-то в марте месяце головки осматриваются, верхние листья снимаются и так до июня….
Какие сорта так храните? В погребе такие сорта как слава С Б и т д хранить не получалось, поэтому на хранение в погребе выращиваю сорта Амагер Колобок хранятся отлично.
Я в этом году тоже решила запастись капустой,но хочу завернуть в листы дорогих журналов,глянцевые листы думаю лучше чем плёнка,но это узнаю только потом,благодарю за совет,завернуть и в плёнку немного,для эксперимента решила.
Не парьтесь у кого нет погреба или балкон не утеплен то и не надо так хранить не получится будьте практичными считайте выгоду по зиме деньгами и что весьма выгодней замлраживайте все кроме баклажанов я уже так 2ю зиму храню продукты перец, помидоры, кабачки, цветную броколли, капусту я с начало замораживаю потом снимаю листья и по 15штук в пакет складываю и опять их замораживаю остато разделываю т. Е шинкую и порциями в пакеты и для борщя и для тушения все так порциями в пакетах упаковываю очищаю и нарезаю а помидоры очищаю и через мясорубку перемалываю и 100гр пластиковые коробочки упаковываю и замораживаю что выгодно то и храню больше и зимой как летом пользуюсь я и томаты больше не кручу сил нет замораживаю свежее хранятся у меня два холодильника теперь не пустую попробуйте а капуста в магазинах эа 1кг разница между летней и зимней максимум 10-20 рублей а цветно и брокколи или помидоры аж 100р за кг вот и вся арифметика кто живёт в квартирах а не в домах с погребом вот и получается у меня в двух холодильника разница доходит до 30-40тыс рублей и это только на овощах
Спасибо, Наталья, за видео. Каждой хозяйке нужны подобные советы. Для меня это новый способ хранения капусты. Испытаю с удовольствием. Всем удачи и здоровья.
Всегда сажу чеснок осенью одну грядку и одну рано весной. Когда сажу весной обязательн6о за месяц до посадки замачиваю чеснок, заворачиваю в льняную тряпицу и затем в поэтиленовый пакет. Пакет оставляю открытым и ставлю в холодильник на нижнюю полку, чеснок должен пройти яровизацию. Чеснок который сажу осенью идет на заготовки и на еду, а весенний оставляю на хранение и для посадки весной. Храню в корзинке в прохладном месте, хранится очень хорошо, до самого нового урожая. Если чеснок осенней посадки мы убираем в начале августа, то чеснок который сажу весной убираю в конце сентября, у него также вырастает стрелка, нужно ее выламывать и несколько шт.оставлять, она подскажет когда убирать чеснок, как только треснула, уже пора убирать.
Хороший способ хранения. Я так делала прошлую зиму. Складывала капусту на балконе в утепленный пеннопластом ящик. Капуста начала портится только в апреле месяце, когда потеплело.
Добрый день, хочу поделиться отзывом! Осенью воспользовалась вашим способом и завернула несколько свеколок из своего урожая в пленку как вы советовали! Очень довольна результатом! Сегодня достала для готовки свеклу хранившуюся без плёнки и в плёнке (на дворе конец марта)!!! Без плёнки подвявшая, а в плёнке как будто только что с грядки упругая и сочная! По осени постараюсь сделать таких заготовок побольше, большое спасибо за совет!
Смотря какая капуста.Я заварачивала подарок и до нового года не дожила начала гнить,а если типа колобок,то она и в подполье без пленки хорошо храниться.Все зависит от сорта
А почему никто не говорит, что через несколько недель хранения в пищевой пленке на кочерыжке появляются корешки. И приходиться развернуть, обрезать корешки и завернуть снова. Ну, а в общем это самый лучший способ хранения капусты.
Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите,как он хорошо храниться!
Я храню капусту в пищевой пленке. Надо хорошо обмотать кочан пленкой без воздуха. Хранить можно только поздние сорта. И холодное место.капуста храниться просто супер
Скажите,что значит подполье? Извените конечно. У нас есть погреб, я пробовала всякими методами,но она гниёт. Занесешь в сухое место,чуть теплее, сохнет. Теперь закрываю по банкам.
Я хранила капусту такздоровый кочан подвешивала за кочерыжку на веревочке на гвоздь, не обертывала ничем.Верхние листочки подсыхали, но и все, до весны точно, капуста хранилась хорошо.
Под видеороликом написано «Отличный способ хранения капусты в свежем виде до весны». Автор ролика говорит о том, что хочет поэкспериментировать хранение под пищевой плёнкой. Для чего это показывать в ролике, если ещё не знает каков будет результат? Нужно делиться лучшим и проверенным способом хранения, а не экспериментами.
кольраби выкапываю с корнем, отряхиваю от земли, и корнями ставлю в ящик с песком в погребе, очень хорошо хранится. Листву у нее так же обрубаю как и Вы.
Определенная температура-это какая?можно уточнить?потому,что в разных регионах морозы разные,а кроме балкона негде больше РАЗЛАЖИВАТь(как вы говорите
У меня капуста остается в огороде, к зиме засыпаем травой и листьями,и сверхузасыпаем либо землей или опилкой, правда у нас с деревяшек есть сколоченные квадратики,и все, бед не знаем
Я сажаю капусту для хранения сорт Леннокс и коля.храню на кухне под окном холодильничек такой.дом кирпичный.хранится до апреля.тоже заворачивают в газету
Лена, я попробовала несколько вилков капусты упаковать в пищевую плёнку. Сейчас середина ноября, а под пленкой появились тёмные пятна. Понаблюдаю дальше. Что будет?
Наверное хороший вариант, но, он не экологичный. Представляю, сколько гор полиэтилена останется после такого хранения.. земля от этого чище не становится, а это наше здоровье и наших детей. Надо искать что-то другое.
Пошла вон с газетой. Что рекомендуешь заворачивать продукты( капусту) в газеты.
В газетных и вообще на шрифтах в составе входит свинец и др. вредные вещества.
Согласна с вами Аленочка, этот метод отличный и так же я храню морковь заматываю по 10 шт. Об этом я узнала из журнала Сваты на даче!! Попробовала в прошлом году но не сняла))Удачи тебе!!
я пробовала хранить в банке….ерунда!!!!посмотрю на баночку с чесноком-вроде все нормально…..и вот залезла в банку за чесноком,и….нет чеснока!!1выглядел чеснок-нормальным чесноком,а оказалось-весь чеснок высох.осталась нормальная форма от чеснока……
Для хранения нужно ножку немного длиннее, заворачиваю сразу в плёнку и в подвал, бывает что верхнии листья загнивают их легко убрать, а под названием ними как будто свежая
Берете пакет для мусора, ложите в него очищенный кочан капусты, удаляете воздух, завязываете и храните в прохладном месте. Быстрее чем пленку мотать, однако!
Я по Вашему совету осенью завернула всю капусту в одноразовые кульки. Шикарно пролежала в погребе. Осталась одна головка. Спасибо большое за подсказку.
Пробовала закрывать пищевой плёнкой, но, к сожалению, пришлось через месяц снять плёнку, т.к. сверху почернели и гнили. Раньше хранила в своём подполье, в газете подвешенной. Это было лучшим способом. Так капуста дышит и легче проверять, менять газеты, если они становятся влажными.
Да Алена, этот метод самый отличный, я сохраняю таким способом капусту в подвале уже лет пять, последний вилок долежал в этом году до июля, и был свежим и белым!
Вы правы в газете капуста сохраняется лучше чем в плёнке, так ещё моя бабушка хранила. Метод проверенный, можно сказать не одним поколением. Но всё равно надо конечно эксперементировать и сравнивать, что лучше. Мир не стоит на месте. Лайк.
Я хочу вам рассказать еще об одном методе хранения чеснока. После сбора хорошо просушить,махрушки обрезать и где махрушки были прижеч свечой и просто в коробке хранить, до самой весны каксвежий
Я тоже использую этот вид хранения.Но в этом году плоховато хранилась, я думаю что немного влажноватая была,когда в октябре ее в пленку заворачивала.Тем неменее последнюю съели в мае.Поэтому думаю,нужно заворачивать сухую
Капусту для хранения надо выбирать только тех сортов что хранят дольше это колобок,,Амагер, трансформер,они до июля хранятся, упаковывайте в мешочки полелетиленовые
Здравствуйте, а как хранить чеснок для посадки осенью? Хочу заказать в интернет магазине чеснок любаша и добрыня и не знаю, как его хранить до посадки. В холодильнике или можно в квартире?
Предупредите ВСЕХ, будет хранится только просохший чеснок,а прямо с грядки или магаза,будет плесневеть!!! Кушайте чеснок бьёт по атеросклерозу,приостанавливает старость(клянусь соседом),но помните Калорийность чеснока составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.
Я один год пересыпала чеснок солью.И соль всю влагу вытянула с чеснока, и я осталась без чеснока.Теперь я храню только в стеклянной банке и в сухом месте.
ебицкая сила с давних времён чеснок и лук совсем не так хранили правда в деревнях а в городах храните в чём угодно но я храню по деревенский и завсегда свежо и лук и чеснок особливо когда достаёшь из дубовых бочек квашенную капусту и огурчики а посля отрываешь свеженького сесноку с лучком мммммм
Всем привет! Я чеснок храню в виде пасты. Блендером измельчаю до однородной массы, закладываю в баночки и в морозильник и по необходимости достаю. Очень удобно добавлять в готовые блюда, соусы и салаты.
если опустить не молодой чеснок, очистив предварительно несколько слоев кожуры,
в обычную холодную воду на 15-20мин, потом чистить его вообще удовольствие, шкурка сама отходит,
особенно этот способ подходит, когда нужно очистить большое к-во чеснока во время заготовки, попробуйте, понравится
У меня обычный подпол, где лежит картошка, другого места для хранения капусты нет. Несколько лет назад как то посетила мысль, что может попробовать в газету завернуть для более длительной сохранности капусты. Так и храню уже много лет. Хранится у меня таким методом до марта месяца. Чаще нужно проверять, газета намокает от испаряющейся влаги, тогда её нужно менять.
Три года пы путаюсь хранить чеснок по этой методе и ничего не получается чернеет, сохнет,гниёт,ставил в разные места,мыл до блеска банки,корешки обжигает зажигалкой,,а он все равно не хранится,если кто то знает причину моей неудачи буду рад по сказке.
Люди, не забывайте, у нас у всех разная влажность в квартире, да и чеснок разный. Если влажность высокая, нужно сверху марлю с солью. У меня дома лук и чеснок хранится плохо, а у родителей отлично, урожай у нас один. Родители часто проветривают, а у меня все батареи перекрыты, чтоб не жарко было, а влажность высокая, под окнами даже плесень в этом году появилась, дом панельный. Так что зря Юлию ругаете, у кого не получилось, ищите другой способ
Я сохранила чеснок разобрав его на зубчики. Сложила в трёх литровую банку не полную зажгла факел и провела им внутри банки,чтобы выгнать воздух и закатала крышкой, оставила в яме. Несмотря на то,что в яме сыро, чеснок сухой и крепкий. Сейчас март, надеюсь до посадки сохраниться
Алёна, как всегда идея на высоте!!! Ура!!! Думается, многие огродники вздохнут с облегчением, узнав про сей метод хранения капусты. Я уже головушку ломать начала, как же капустку подольше сохранить, а тут раз и ответ!!! На следующий год однозначно больше капусты посажу. В прошлые годы хранилась плохо, я расстраивалась и решила сажать понемногу, чтоб быстро съедалась. Пусть все твои советы помогают нам и радуют!!! Спасибо!!!
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз… а я ставлю лайк! Супруга взята условно… у меня куча друзей которые не употребляют чеснок… просто не употребляют! Вот и я говорю вампиры!
А какой крышкой закрывать банку с чесноком? Вы так и не сказали?! Прочитала комментарии, применяли Ваш рецепт, но чеснок сгнил…! А в чем дело?! Вы можете это объяснить?? Для меня сейчас это важно!!!
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
А я беру газету, слой 5-6 штук, делаю типа кулька, хорошо просушенный чеснок, кладу в кулёк, заворачиваю и у меня укладываю в холодильник, где хранятся овощи и фрукты и сохраняется отменно
Банки это конечно чушь выдающаяся. У нас хранится осень и всю зиму в коридорчике в фанерном ящике температура разная но зимой самая низкая температура плюс 3 градуса. Идеально сохраняется.
Если подпол или погреб влажный, то вся газета будет мокрой и капуста начнет портиться. Надо капусту положить в пакет (маечку ),завязать и подвесить кочарышкой вверх. В пакете сделать надрезы. Капуста храниться до новой.
В прошлом году по вашему рецепту хранила чеснок в банке, все сгнило. До этого всегда хранила в холодильнике к весне чутьчуть подсыхал, но не гнил. Ваш способ мне не подошел.
Температура воздуха для хранения в погребе 2-4…., срезанную капусту сначала привяливают в помещении или на улице в тени и лишь в начале ноября заносится в погреб, где-то в марте месяце головки осматриваются, верхние листья снимаются и так до июня….
Опускали в ведро с растопленным воском,давали стечь,и подвешивали за длинную кочерыжку-корень.Хранилась до весны,так как сохранялась вся микрофлора.
Какие сорта так храните? В погребе такие сорта как слава С Б и т д хранить не получалось, поэтому на хранение в погребе выращиваю сорта Амагер Колобок хранятся отлично.
Я в этом году тоже решила запастись капустой,но хочу завернуть в листы дорогих журналов,глянцевые листы думаю лучше чем плёнка,но это узнаю только потом,благодарю за совет,завернуть и в плёнку немного,для эксперимента решила.
Не парьтесь у кого нет погреба или балкон не утеплен то и не надо так хранить не получится будьте практичными считайте выгоду по зиме деньгами и что весьма выгодней замлраживайте все кроме баклажанов я уже так 2ю зиму храню продукты перец, помидоры, кабачки, цветную броколли, капусту я с начало замораживаю потом снимаю листья и по 15штук в пакет складываю и опять их замораживаю остато разделываю т. Е шинкую и порциями в пакеты и для борщя и для тушения все так порциями в пакетах упаковываю очищаю и нарезаю а помидоры очищаю и через мясорубку перемалываю и 100гр пластиковые коробочки упаковываю и замораживаю что выгодно то и храню больше и зимой как летом пользуюсь я и томаты больше не кручу сил нет замораживаю свежее хранятся у меня два холодильника теперь не пустую попробуйте а капуста в магазинах эа 1кг разница между летней и зимней максимум 10-20 рублей а цветно и брокколи или помидоры аж 100р за кг вот и вся арифметика кто живёт в квартирах а не в домах с погребом вот и получается у меня в двух холодильника разница доходит до 30-40тыс рублей и это только на овощах
Спасибо, Наталья, за видео. Каждой хозяйке нужны подобные советы. Для меня это новый способ хранения капусты. Испытаю с удовольствием. Всем удачи и здоровья.
Всегда сажу чеснок осенью одну грядку и одну рано весной. Когда сажу весной обязательн6о за месяц до посадки замачиваю чеснок, заворачиваю в льняную тряпицу и затем в поэтиленовый пакет. Пакет оставляю открытым и ставлю в холодильник на нижнюю полку, чеснок должен пройти яровизацию. Чеснок который сажу осенью идет на заготовки и на еду, а весенний оставляю на хранение и для посадки весной. Храню в корзинке в прохладном месте, хранится очень хорошо, до самого нового урожая. Если чеснок осенней посадки мы убираем в начале августа, то чеснок который сажу весной убираю в конце сентября, у него также вырастает стрелка, нужно ее выламывать и несколько шт.оставлять, она подскажет когда убирать чеснок, как только треснула, уже пора убирать.
Хороший способ хранения. Я так делала прошлую зиму. Складывала капусту на балконе в утепленный пеннопластом ящик. Капуста начала портится только в апреле месяце, когда потеплело.
Добрый день, хочу поделиться отзывом! Осенью воспользовалась вашим способом и завернула несколько свеколок из своего урожая в пленку как вы советовали! Очень довольна результатом! Сегодня достала для готовки свеклу хранившуюся без плёнки и в плёнке (на дворе конец марта)!!! Без плёнки подвявшая, а в плёнке как будто только что с грядки упругая и сочная! По осени постараюсь сделать таких заготовок побольше, большое спасибо за совет!
Смотря какая капуста.Я заварачивала подарок и до нового года не дожила начала гнить,а если типа колобок,то она и в подполье без пленки хорошо храниться.Все зависит от сорта