А Вы знали, что лазанья это не блюдо, а вид пасты? Ее еще готовили в древнем Риме с различными соусами не только бешамель. Теперь этот вид пасы распространен по всей Италии, не только болонская лазанья. Например, на севере в регионе Венето, готовят пастиччо. Сегодня ее и будем готовить! 3:33 Как приготовить упрощенный вариант соуса «Бешамель». �� В партнерстве с Philips всё больше блюд готовим быстрее и вкуснее! Блендер Philips позволяет равномерно и легко измельчить ингредиенты для множества рецептов: соусов, основных блюд, приготовленных с любовью к самым родным! http://dx.ua/qzCXk. Вам понадобится: • Оливковое масло – 20 г. • Соль – 3 г. • Цветная капуста 400 г. • Чеснок – 6 г. • Корица молотая -1 г. • Молотый мускатный орех – 1 г. • Молоко – 250 мл. • Масло сливочное – 50 г. • Паста для лазаньи – 75 г. • Мука – 45 г. • Петрушка – 3 г. • Черный перец -0,5 г. • Сало (подчеревок) -70 г. • Пармезан тертый -15 г. • Чеддер – 60 г. ✏ Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз? �� Если Вам понравилось, рекомендую также видео: �� Тут будет много видео с идеями для нового года и Рождества: http://dx.ua/e4oVk. �� Видео-рецепты итальянской пасты https://www.youtube.com/watch?v=ThYdM4YHE1g&list=PLiz7J_ahyu0igVeyCHsNEFAePuMN9Hg3z. �� Плейлист «блюда итальянской кухни» https://www.youtube.com/watch?v=gHwRsWhA-xg&list=PLiz7J_ahyu0jwbPdONhXRjZvXmXHe46EA. �� Вкусные блюда без мяса https://www.youtube.com/watch?v=A1egaFiOBnE&list=PLiz7J_ahyu0iUYqGJveF4Zw5KkdWKoW-w. Ставьте лайки! ��. �� Подписывайтесь на мой видеоканал и страницу в facebook. https://www.facebook.com/marcocervettisilpo/?fref=ts.
#оченьвкусныерецепты#маринадизцветнойкапусты#цветнаякапустаназиму#цветнаякапустасперцом#цветнаякапуста#консервацияназиму#заготовкиназиму#маринованныеовощи#капустаназиму#домашныерецепты. Очень вкусный и хрустящий маринад на зиму, я каждый год закрываю по этому рецепту и хочу поделится с Вами.. Мои Плейлисты. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Консервации на Зиму-https://www.youtube.com/watch?v=jZwraHuMKuQ&list=PL-VwIFensYH-ul_Fw_54sw_-xI06XJ920. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Рецепты Салатов-https://www.youtube.com/watch?v=fBV0D9TosgY&list=PL-VwIFensYH8FBTdvOTu4OfJbHIM870dK. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Горячие и Холодные Закуски-https://www.youtube.com/watch?v=vqXtfBe_XyU&list=PL-VwIFensYH_1beEuRrX0kqPdXnVH6TqC. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Домашняя Выпечка-https://www.youtube.com/watch?v=m6Lk37c6rRE&list=PL-VwIFensYH-0juOVHyZqfAUPoAXUEZyq. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Блюда из Баклажана-https://www.youtube.com/watch?v=N4eH2lwsPWA&list=PL-VwIFensYH9-RivUB1PrKDvKzqOz2NU4. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Варенья на Зиму-https://www.youtube.com/watch?v=qYd4rJooIQw&list=PL-VwIFensYH_tG9FpcIxIz2iatmYpkyX ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Вкусные Блюда-https://www.youtube.com/watch?v=MGte8DOsGUs&list=PL-VwIFensYH8Kaok99C4RFc4igEKvY9NI. ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮. Рецепт. Капуста цветная 4 кг. Перец сладкий красный 3 шт. Морковь 2 шт средных. Чеснок 15 зубчиков ( в каждую банку 5 шт). Зелен свежий 100 гр. Сельдерей 1 веточку на банку. Перец горошек 8 шт ( в каждую банку). Соль 2 ст ложки ( в банку). Сахар 1 ст ложки ( в банку). Уксус 9% 3 ст ложки ( в банку). Заливаем холодной водой
Как приготовить брокколи Брокколи еще называют спаржевая капуста это однолетнее овощное растение семейства Капустные. В брокколи содержится масса витаминов группы B, витамин Е, A, К, С, причем последнего в ней больше, чем в цитрусовых. Из макрои микроэлементов в этом овоще содержится калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.. Еще брокколи можно назвать овощем красоты, ведь в ней содержится большое количество бета-каротина, который является витамином молодости. Витаминный потенциал гораздо дольше сохраняет замороженная брокколи (при условии, что в процессе хранения и транспортировки она не подвергалась разморозке). Так же большую роли играет правильное приготовление данного продукта. Чтобы сохранить вкусовые качества и полезные свойства брокколи, нельзя её переваривать. Отварную или паровую капусту можно использовать для салатов или начинок. Чем мы сегодня с вами и займемся.. Кухня «Дель Норте» во всемирной паутине: * Youtube (подписка): http://87k.eu/azku. * Google+: http://87k.eu/59f8. * Facebook Page: http://87k.eu/uhe0. * Однокласники: http://87k.eu/d3mq. * ВКонтакте: http://87k.eu/kaq0. * Мой Мир: http://87k.eu/z2xe. * Twitter: http://87k.eu/jn5k. * Pinterest: http://87k.eu/rkuq. Сделаем мир вкуснее,. Кухня «Дель Норте»
Новый рецепт: маринованная цветная капуста на зиму, такая закуска украсит любой праздничный стол и разнообразит Ваше меню на каждый день. Попробуйте сделать это ОЧЕНЬ ВКУСНО:). Так же на канале Вкусный Уголок Вы узнаете как приготовить разную вкусную выпечку (пироги, пирожные, торты, печенья), первые блюда, вторые блюда, заготовки на зиму, салаты, закуски и т.д. Рецепты на любой вкус, очень домашние и семейные – заходите, смотрите, подписывайтесь!. *************************. СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: http://www.youtube.com/c/Вкусныйуголок?sub_confirmation=1. Подписывайтесь на мои соцсети: Instagram: https://www.instagram.com/vkysnuiygolok/?hl=ru. Одноклассники: https://ok.ru/vkusnyugol. facebook: https://www.facebook.com/groups/vkusnyugol/. *********************************. Нам потребуется: Цветная капуста 4кг. Морковь 2шт. Болгарский перец 5шт. Зелень сельдерея. Чеснок. Перец горошком. Острый перец. Маринад на 1л: Соль 1,5ст л. Сахар 2,5ст л. Уксус 9% 30мл на 1л банку. Удачного приготовления!!! *********************************. Для сотрудничества:. nikitav040906@gmail.com. nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
Рецепт: Цветная капуста 400г. Яйцо 1 шт. Сметана 3 ст ложки. Соль по вкусу. Паприка пол чайной ложки. Мука 2 ст ложки. Масло для обжаривания 300 мл. Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях..
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке «о канале».
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке «о канале»: https://www.youtube.com/channel/UCzQUJGbtVFX4dMDD1H8_-mQ/about. Покупаете на Aliexpress?. Получайте часть средств обратно с помощью EPN: http://ali.pub/3ds794
Если составить рейтинг полезности среди капусты, в первую тройку лидеров попадут брюссельская, брокколи и цветная. А вот любимая многими белокочанная окажется в хвосте. Более подробнее в ролике! ➔ Наш сайт: ostrnum.com/. ➔ Instagram https://www.instagram.com/_ostroumno_/. ➔ Твиттер https://twitter.com/OstrnumCom. ➔ Facebook https://www.facebook.com/ostrnumnew/?… #Остроумно#капуста#советы
На фото капуста романеско, это отдельный сорт капусты, хотя он и относится к той же группе, что и цветная. Семена капусты романеско в продаже найти можно Маленькая капуста как называется фото Какие бывают виды и сорта капусты? Любители капусты знают, как многолика эта культура. По некоторым данны.
Посмотреть, как выглядит вид краснокочанной капусты вы сможете на фото. В этой капусте содержится большое количество витамина С, а также йод и другие полезные минералы, которых нет в обычной белокочанной капусте. Краснокочанная капуста, что называется «на любителя». Вид отличается сходством с цветной капустой, В Японии эта капуста. Виды капусты: фото с названиями и описанием.
А гурманы обожают такую разновидность цветной капусты как романеско Называется китайская капуста у себя на родине бок-чо. Виды капусты с фото и названиями. Описание краснокочанной, цветной, капусты, брокколи. Кочаны капусты лопаются на огороде по причине не частого полива.
Капуста любит воду и ей нужно обеспечивать постоянный полив. А если полив капусты происходит набегами, как это часто происходит на ого. Фото: www.globallookpress.com На третьем месте гордо находится цветная капуста ближайшая родственница брокколи, но имеющая кремовый оттенок. Цветная капуста — полезный диетический гипоаллергенный овощ Цветную капусту можно заморозить, замариновать, заквасить; запечь в духовке или обжарить в кляре.Или просто хранить в подвале, чтобы на новогодние. Рецепты приготовления цветная капуста.
Цветная капуста – овощ с восхитительными на вкус сочными соцветиями, из которого можно приготовить немало вкусных. Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Как известно, это сорт капусты с развитыми соцветиями. Большинство людей не знают этот факт и их больше интерсует, что можно приготовить из цветной капусты.
Все о цветной капусте:что это такое — характеристика и к какому семейству принадлежит растение, а также как выглядят на фото листья и кочан и почему он розовеет.
Вот хороший кляр!Одна тут на ютубе делала яйца+мука и всё,представляю какие дубовые получились.Единственное,я бы добавила соды на кончике ножа,получается пышнее.
Галя, а замороженую капусту нужно отваривать? И ещё один вопрос:как вы думаете, можно все это не жарить, а запечь в духовке, посыпав сверху сыром? Жареное увы, не всем можно есть
Пожалуйста, скажите, я в этом году очень хочу попробовать консервацию по Вашему рецепту, но использую уксус, только яблочный, а он 6%,по-моему. Как-то получится заменить? Дело в том, что у нас в магазинах только уксусная кислота 9%, но не уксус, поэтому и не знаю, как быть. (
Я сделала методом залил вылили,1 чайную уксуса на 2 литра и все ок,стоят,кипятить в кастрюле летом на 6 этаже в однушке и тем паче живя на югозападной стороне просто немыслимо, все закатала методом залил-вылил-залилхозяйки поняли, красиво,ярко спасибо за видео,уксус у меня был 70% ный✋
ВНИМАНИЕ!!! Неполадки на видео не по моей вине, так загрузил Ютуб! Уточняю: В каждую банку наливаем по 30мл уксуса (это 2 полные столовые ложки), следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки 8минут, 2-х литровые 10минут и 3-х литровые 15минут. Удачного приготовления:)
Если брокколи отварена «хрустящей», т.е. полусырая, запах у нее действительно отвратительный. Если отварить ее до мя гкости, запах исчезает, и ее можно с удовольствием есть просто со сливочным маслом, тепленькую. Или обжарить в кляре, с добавлением перца и чеснока. Просто объеденье.
Спасибо вам большое, Алла! Приготовила по вашему рецепту, только без сельдерея( мы его не садили в огороде), всей семье очень понравилось! Сегодня снова мариную))
Непривычно на слух как Вы произносите название этого овоща.БроккОли -так правильно. Ну а главное почему Вы используете только соцветия а ствол выбрасываете?
Аллочка,спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую! Вы единственная,у кого рецепты с большим количеством соли,чем сахара! Очень не люблю сладко-маринованные овощи! Спасибо!
Галина!Здравствуйте! у Вас,очень красивая посуда,кастрюли, сделайте пожалуйста, видео,какой фирмы и где можно ее преобрести! Делал, блюда по Вашим,рецептам!!Семья довольна!
Ну что,могу похвалиться,открыла баночку капусточки,попробовали,очень всем понравилась, закатала еще 11 баночек,очень рекомендую.Удачный пецепт,спасибо еще раз,Вам за него.
Таша, спасибо большое за ваши интересные рецепты, у меня к вам просьба указывайте пожалуйста вес перца и моркови, так как они по размеру у всех разные.В других рецептах вес перца вы тоже не указали, спасибо за понимание.
Спасибо Вам за рецепт,Вы замечательная хозяюшка.Я бы в этом году,как всегда сделала ассорти с цветной капустой,но ваш рецепт пришелся мне по душе. Закатала три баночки на пробу,каждый день смотрю на них и думаю,что нужно в пять раз больше закатать,так и поступлю.Уж очень аппетитная капусточка,но я с укропчиком и лимонкой.
Таша, спасибо за ваши рецепты. Вы не представляете насколько приятно смотреть видео. Нет пустой болтовни и все чётко!! Смотрю практически все, хотя много что не готовлю, просто наслаждаюсь )))))
Какая прелесть!!! Завораживающий голос!!! Так все по -домашнему, так все душевно!!! Спасибо вам! Я тоже много чего закрываю, теперь и этот рецепт к попробую!
Мужик, все четко обьяснил, спасибо за рецепт. Но, он поднимает сковородку с размером в ладонь и говорить, что она обычная)))) я в первые вижу такую))))
СпасиБо! Только что приготовила ваш салат, сижу, жую ( добавила в рецепт немного сметаны и вприкуску с чесноком мне так вкуснее), и пересматриваю видео❤недавно смотрела вид о брокколи, где узнала, что для образования волшебного сульфарофана любую капусту, в т.ч. брокколи, необходимо в уже нарезанном виде (хорошо помельче) выдержать на воздухе 40…60 минут. Тогда из глюкарофомина синтезируется сульфарофан. И только после этого варить. А если брок. заморожен при разморозке добавить порошок горчицы или тертый хрен, и тоже выдержать около часа перед варкой. Спасибо за рецепт, всем здоровья и добра!
Брокколи от такой варки теряют свои ферменты и витамины, что значительно снижает его полезные свойства! Поэтому лучше есть их сырыми. Рецептов приготовления много
Товарищ «Кухня Дель норте»…а вы не пробовали брокколи ( после мытья и замочки в уксусе яблочном на 5 мин.) Отварить в мантоварке на пару 3-5 минут! И все витамины не теряються!!! И соль по «на вкус и на цвет товарищей нет»,т.е кому-то запрещена соль вообще,может употребить лимон!!!! Ведь кухня это ХИМИЯ и Физика,т.е. надо Кухню -чувствовать!!! Хочу сказать,что температуру и время варки каждый может использовать по собственному усмотрению!!!
Я лайк поставил. Спасибо. Проблема же в том, что наши девчонки из того, что у вас в магазинах могут сделать все что угодно и язык проглотишь. Но они умудряются делать шедевры из гоуна, которое продается в наших чипках и выдается за образец качественного продукта.
Вааай, рецепт бомба, а подача какая . С меня подписка однозначно! Зацепил говор с интересным акцентом, ну и безусловно рецепт хороший!!! Процветания каналу!!!!
Открыли вчера первую баночку,понравилась капусточка,вкусная,хрустящая…съели и морковку.Перец придаёт свой аромат.НО,на наш вкус слегка солоноватая. Буду ещё закрывать,но соли положу меньше.Всем рекомендую.
Быстро и правильно приготовить брокколи?это так: тонко режем стебли брокколи и в крошку режем зелень брокколи. Посыпаем порошком сухой горчицы и оставляем в сторону на 30 минут. Через 30 минут получаем антираковое средство,,сульфорафан» и вкусненькая добавка к любому салату или отдельное зелёное блюдо.
Марко вы готовите, как Бог, выглядите, как Филипп Киркоров, знаете русский язык, вы великолепный, мощный юморист, но вы настоящий итальянец! Впечатление Amazing, Fire! 😉
Алла! Ты такая обаятельная! Тебя приятно слушать несмотря на акцент. И рецепты у тебя необычные и наверное очень вкусные! Хочется их все приготовить. Спасибо тебе!
Такие тонкие листы lasagne предварительно отваривать или даже приваривать ненужно! На мой взгляд это ненужно, так как соус жидкий и вполне достаточно для приготовления лазаньи. Так же готовят и cannelloni предварительно не отваривая. Самая популярная у нас lasagne bolognese, единственно, что сам соус bolognese готовится очень долго. В Италии в некоторых местах вместо besciamella используют соус из ricotta, parmigiano и mozzarella.
Еще молодым был, меня моя подружка решила накормить брокколи с жареной яичницей. А я с работы был.Голодный… после работы еще ее встречать пошел…Короче.Больше мы не встречались.Так что бабы совет:: Хотите от мужика избавится -накормите его брокколи.
Обожаем цветную капусту! Спасибо большое за долгожданный рецепт! Конечно, ЛАЙК! ❤Вкусно, быстро, аппетитно! Кляр с добавлением паприки просто чудесный! Замечательное блюдо! Удачи Вам, Галина во всём!!! Вы Умница!☺
Мне кажется, очень мало уксуса, может взорвать банки. Подскажите, не мало уксуса? Нормально банки хранятся? У меня будет хранится в квартире в кладовой. А если нет родниковой, можно залить кипяченой из-под крана?
Очень внимательно присматривалась к вашим ролик Алла,такая внутренняя культура, очень красивый тембр голоса, ваши неправильные падежи русского просто умиляют,,а вежливое ведение канала радуют.Спасибо за канал на русском языке,просто с потрясающими рецептами. Сегодняшнее музыкальное оформление ещё раз подчеркивает,что мы на канале Премиум класс.Лайк и подписка.
Вот и здесь пишу свой отчет)) Капустка вкусная получилась, хрустящая! Всем домашним понравилась, на работу муж на праздник баночку брал, там тоже сотрудники оценили положительно! Спасибо за рецепт!
Да куда же грязную коробку с яйцами на разделовательеую доску?Яйца мыть надо,коробки где только не лежали!!!Нельзя!!!И как надоело это «поехали»!У каждого блогера!!!С ума сойти!!!Ну не Гагарин же!
О, что то новенькое! Надо попробовать. Делала цветную капусту провансаль, чтобы покушать сейчас, не в зиму. И ещё заморозила. Теперь замариную по вашему рецепту. Спасибо.
Работал на пассажирском судне, экипаж был интернациональным, на камбузе работали итальянцы, делали лазанью с рыбой и мясным фаршем, вкус забыть не могу, можно рецепт в студию, клянусь памятью о итальянских поварах, коках, приготовлю сам если будет рецепт!
Добрый день. Ну перец фаршированный это нечто. Овсянка вместо риса, никто не понял, очень вкусно, спасибо огромное. Подскажите цветная капуста получается не сладкая, т.к. у меня сладкую консервацию не любят.
Можно немного другой рецепт из старой «Бурды»? Отвариваю до полуготовности капусту, морковку, заливаю кипятком лук репчатый. Затем всё слоями в банки ( чеснок и перцы разные не добавляю), залить кипятком, потом маринадом как у вас. Не стерилизовать только укутывать. Стерилизовать такая морока!
Я когда то закрывала капусту но без морковки и перца она немного постояла в подвале и маринад стал чего то бледно розового цвета а чего не знаю и мне не понравилось
решил сегодня побаловать себя. думаю «ну почему не сделать лазанью?», тем более, что Ваш канал очень хорошо рассказывает про разные рецепты. приготовил. Ну не всё получилось (навыка не хватило), но всеравно, очень понравилось. Вы просто мощнейший повар и Величайший человек! Спасибо за Ваше творчество!
Добрый день! Очень аппетитная капуста получается, как раз сейчас разгар сезона заготовок на зиму! Спасибо Вам большое за то, что поделились таким интересным рецептом приготовления, такой чудесной маринованной капусты на зиму!
Здравствуйте!!! Ваше видео очень понравилось и меня есть вопрос, я учусь на Повара но у меня не получается готовить(боюсь приготовить блюдо) что мне делать???
Приветствую Вас, Марко! А есть ли в итальянской кухне какие-нибудь вегетарианских или даже обычные блюда с добавлением всяческих бобов/фасоли? Хотелось бы увидеть от вас какой-нибудь вот такой мощнейший рецепт, спасибо!
Вот хороший кляр!Одна тут на ютубе делала яйца+мука и всё,представляю какие дубовые получились.Единственное,я бы добавила соды на кончике ножа,получается пышнее.
Галя, а замороженую капусту нужно отваривать? И ещё один вопрос:как вы думаете, можно все это не жарить, а запечь в духовке, посыпав сверху сыром? Жареное увы, не всем можно есть
Пожалуйста, скажите, я в этом году очень хочу попробовать консервацию по Вашему рецепту, но использую уксус, только яблочный, а он 6%,по-моему. Как-то получится заменить? Дело в том, что у нас в магазинах только уксусная кислота 9%, но не уксус, поэтому и не знаю, как быть. (
Я сделала методом залил вылили,1 чайную уксуса на 2 литра и все ок,стоят,кипятить в кастрюле летом на 6 этаже в однушке и тем паче живя на югозападной стороне просто немыслимо, все закатала методом залил-вылил-залилхозяйки поняли, красиво,ярко спасибо за видео,уксус у меня был 70% ный✋
ВНИМАНИЕ!!! Неполадки на видео не по моей вине, так загрузил Ютуб! Уточняю: В каждую банку наливаем по 30мл уксуса (это 2 полные столовые ложки), следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки 8минут, 2-х литровые 10минут и 3-х литровые 15минут. Удачного приготовления:)
Если брокколи отварена «хрустящей», т.е. полусырая, запах у нее действительно отвратительный. Если отварить ее до мя гкости, запах исчезает, и ее можно с удовольствием есть просто со сливочным маслом, тепленькую. Или обжарить в кляре, с добавлением перца и чеснока. Просто объеденье.
Спасибо вам большое, Алла! Приготовила по вашему рецепту, только без сельдерея( мы его не садили в огороде), всей семье очень понравилось! Сегодня снова мариную))
Непривычно на слух как Вы произносите название этого овоща.БроккОли -так правильно.
Ну а главное почему Вы используете только соцветия а ствол выбрасываете?
Аллочка,спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую! Вы единственная,у кого рецепты с большим количеством соли,чем сахара! Очень не люблю сладко-маринованные овощи! Спасибо!
Галина!Здравствуйте! у Вас,очень красивая посуда,кастрюли, сделайте пожалуйста, видео,какой фирмы и где можно ее преобрести! Делал, блюда по Вашим,рецептам!!Семья довольна!
Здравствуйте Таша.Спасибо, красота неописуемая! Обязательно попробуем приготовить! Кросто класс, очень понравилось! Будем готовить вместе! и !
Ну что,могу похвалиться,открыла баночку капусточки,попробовали,очень всем понравилась, закатала еще 11 баночек,очень рекомендую.Удачный пецепт,спасибо еще раз,Вам за него.
Таша, спасибо большое за ваши интересные рецепты, у меня к вам просьба указывайте пожалуйста вес перца и моркови, так как они по размеру у всех разные.В других рецептах вес перца вы тоже не указали, спасибо за понимание.
ПОЧЕМУ » броккули»и очень долгое видио надоели, и утомили » альдентэ»,русский не помните.,научись правильному произношению слов, потом выпендривайся
Спасибо Вам за рецепт,Вы замечательная хозяюшка.Я бы в этом году,как всегда сделала ассорти с цветной капустой,но ваш рецепт пришелся мне по душе. Закатала три баночки на пробу,каждый день смотрю на них и думаю,что нужно в пять раз больше закатать,так и поступлю.Уж очень аппетитная капусточка,но я с укропчиком и лимонкой.
Таша, спасибо за ваши рецепты. Вы не представляете насколько приятно смотреть видео. Нет пустой болтовни и все чётко!! Смотрю практически все, хотя много что не готовлю, просто наслаждаюсь )))))
Какая прелесть!!! Завораживающий голос!!! Так все по -домашнему, так все душевно!!! Спасибо вам! Я тоже много чего закрываю, теперь и этот рецепт к попробую!
Мужик, все четко обьяснил, спасибо за рецепт. Но, он поднимает сковородку с размером в ладонь и говорить, что она обычная)))) я в первые вижу такую))))
СпасиБо! Только что приготовила ваш салат, сижу, жую ( добавила в рецепт немного сметаны и вприкуску с чесноком мне так вкуснее), и пересматриваю видео❤недавно смотрела вид о брокколи, где узнала, что для образования волшебного сульфарофана любую капусту, в т.ч. брокколи, необходимо в уже нарезанном виде (хорошо помельче) выдержать на воздухе 40…60 минут. Тогда из глюкарофомина синтезируется сульфарофан. И только после этого варить. А если брок. заморожен при разморозке добавить порошок горчицы или тертый хрен, и тоже выдержать около часа перед варкой. Спасибо за рецепт, всем здоровья и добра!
Брокколи от такой варки теряют свои ферменты и витамины, что значительно снижает его полезные свойства! Поэтому лучше есть их сырыми. Рецептов приготовления много
Товарищ «Кухня Дель норте»…а вы не пробовали брокколи ( после мытья и замочки в уксусе яблочном на 5 мин.) Отварить в мантоварке на пару 3-5 минут! И все витамины не теряються!!! И соль по «на вкус и на цвет товарищей нет»,т.е кому-то запрещена соль вообще,может употребить лимон!!!! Ведь кухня это ХИМИЯ и Физика,т.е. надо Кухню -чувствовать!!! Хочу сказать,что температуру и время варки каждый может использовать по собственному усмотрению!!!
Я лайк поставил. Спасибо. Проблема же в том, что наши девчонки из того, что у вас в магазинах могут сделать все что угодно и язык проглотишь. Но они умудряются делать шедевры из гоуна, которое продается в наших чипках и выдается за образец качественного продукта.
Вааай, рецепт бомба, а подача какая . С меня подписка однозначно! Зацепил говор с интересным акцентом, ну и безусловно рецепт хороший!!! Процветания каналу!!!!
Открыли вчера первую баночку,понравилась капусточка,вкусная,хрустящая…съели и морковку.Перец придаёт свой аромат.НО,на наш вкус слегка солоноватая. Буду ещё закрывать,но соли положу меньше.Всем рекомендую.
Быстро и правильно приготовить брокколи?это так:
тонко режем стебли брокколи и в крошку режем зелень брокколи.
Посыпаем порошком сухой горчицы и оставляем в сторону на 30 минут.
Через 30 минут получаем антираковое средство,,сульфорафан» и вкусненькая добавка к любому салату или отдельное зелёное блюдо.
Марко вы готовите, как Бог, выглядите, как Филипп Киркоров, знаете русский язык,
вы великолепный, мощный юморист, но вы настоящий итальянец!
Впечатление Amazing, Fire! 😉
Алла! Ты такая обаятельная! Тебя приятно слушать несмотря на акцент. И рецепты у тебя необычные и наверное очень вкусные! Хочется их все приготовить. Спасибо тебе!
Такие тонкие листы lasagne предварительно отваривать или даже приваривать ненужно! На мой взгляд это ненужно, так как соус жидкий и вполне достаточно для приготовления лазаньи. Так же готовят и cannelloni предварительно не отваривая. Самая популярная у нас lasagne bolognese, единственно, что сам соус bolognese готовится очень долго. В Италии в некоторых местах вместо besciamella используют соус из ricotta, parmigiano и mozzarella.
Еще молодым был, меня моя подружка решила накормить брокколи с жареной яичницей. А я с работы был.Голодный… после работы еще ее встречать пошел…Короче.Больше мы не встречались.Так что бабы совет:: Хотите от мужика избавится -накормите его брокколи.
Обожаем цветную капусту! Спасибо большое за долгожданный рецепт! Конечно, ЛАЙК! ❤Вкусно, быстро, аппетитно! Кляр с добавлением паприки просто чудесный! Замечательное блюдо! Удачи Вам, Галина во всём!!! Вы Умница!☺
Мне кажется, очень мало уксуса, может взорвать банки. Подскажите, не мало уксуса? Нормально банки хранятся? У меня будет хранится в квартире в кладовой.
А если нет родниковой, можно залить кипяченой из-под крана?
Очень внимательно присматривалась к вашим ролик Алла,такая внутренняя культура, очень красивый тембр голоса, ваши неправильные падежи русского просто умиляют,,а вежливое ведение канала радуют.Спасибо за канал на русском языке,просто с потрясающими рецептами. Сегодняшнее музыкальное оформление ещё раз подчеркивает,что мы на канале Премиум класс.Лайк и подписка.
Вот и здесь пишу свой отчет)) Капустка вкусная получилась, хрустящая! Всем домашним понравилась, на работу муж на праздник баночку брал, там тоже сотрудники оценили положительно! Спасибо за рецепт!
Да куда же грязную коробку с яйцами на разделовательеую доску?Яйца мыть надо,коробки где только не лежали!!!Нельзя!!!И как надоело это «поехали»!У каждого блогера!!!С ума сойти!!!Ну не Гагарин же!
О, что то новенькое! Надо попробовать. Делала цветную капусту провансаль, чтобы покушать сейчас, не в зиму. И ещё заморозила. Теперь замариную по вашему рецепту. Спасибо.
Руки умелые,хозяйка домашнего очага,голос милый,не видна женщины,но заметно женщина красивая,счастливая!Дай бог вашей семье счастья,детишкам здоровья!
Работал на пассажирском судне, экипаж был интернациональным, на камбузе работали итальянцы, делали лазанью с рыбой и мясным фаршем, вкус забыть не могу, можно рецепт в студию, клянусь памятью о итальянских поварах, коках, приготовлю сам если будет рецепт!
Добрый день. Ну перец фаршированный это нечто. Овсянка вместо риса, никто не понял, очень вкусно, спасибо огромное. Подскажите цветная капуста получается не сладкая, т.к. у меня сладкую консервацию не любят.
Можно немного другой рецепт из старой «Бурды»? Отвариваю до полуготовности капусту, морковку, заливаю кипятком лук репчатый. Затем всё слоями в банки ( чеснок и перцы разные не добавляю), залить кипятком, потом маринадом как у вас. Не стерилизовать только укутывать. Стерилизовать такая морока!
Я когда то закрывала капусту но без морковки и перца она немного постояла в подвале и маринад стал чего то бледно розового цвета а чего не знаю и мне не понравилось
решил сегодня побаловать себя. думаю «ну почему не сделать лазанью?», тем более, что Ваш канал очень хорошо рассказывает про разные рецепты. приготовил. Ну не всё получилось (навыка не хватило), но всеравно, очень понравилось. Вы просто мощнейший повар и Величайший человек! Спасибо за Ваше творчество!
Добрый день! Очень аппетитная капуста получается, как раз сейчас разгар сезона заготовок на зиму! Спасибо Вам большое за то, что поделились таким интересным рецептом приготовления, такой чудесной маринованной капусты на зиму!
Здравствуйте!!! Ваше видео очень понравилось и меня есть вопрос, я учусь на Повара но у меня не получается готовить(боюсь приготовить блюдо) что мне делать???
Приветствую Вас, Марко! А есть ли в итальянской кухне какие-нибудь вегетарианских или даже обычные блюда с добавлением всяческих бобов/фасоли? Хотелось бы увидеть от вас какой-нибудь вот такой мощнейший рецепт, спасибо!