Вопрос: Как можно использовать стрелки от чеснока?

 

Чесночные стрелки на зиму. Маринованные стрелки чеснока

Видео взято с канала: Мелочи Жизни


 

Чесночное масло или как использовать чесночные стрелки. Заготовки на зиму. Просто вкусно!

Видео взято с канала: Кулинария Просто вкусно!


 

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ,ПРОЩЕ ПРОСТОГО,А ВКУСНЯТИНА НЕ РАССКАЗАТЬ

Видео взято с канала: КУХНЯ ЕЛЕНЫ МОРОЗ


 

НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА. Домашние советы. Мой опыт.

Видео взято с канала: Жить в селе


 

СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПАСТЫ из стрелок молодого чеснока.

Видео взято с канала: Lubov Kriuk


 

ЖАРЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ. Ну, оОчень вкусно!

Видео взято с канала: Мастер Своего дела


 

СУПЕР-РЕЦЕПТ из ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК

Видео взято с канала: А ты знал?


С добавлением яиц, из стрелок можно приготовить два вкусных и простейших блюда – омлет и тушеные с помидорами. Омлет: Нарежьте и обжарьте пару минут стрелки чеснока на. У Бабули в огороде созревает чеснок и выпускает стрелки для своих семян.

Эти стрелки рекомендуют обрывать, чтобы больше питательных веществ сохранялось в самом чесноке. Как можно использовать сорванные стрелки?Хлеб и чесночные стрелки Удалять все стрелки не стоит, нужно оставить 2-3 штуки на грядке, в противном случае будет невозможно определить время цветения чеснока. Дело в том, что только после того, как стрелки расцветут. Мясо – 400 гр. (можно брать свинину, говядину или куриное мясо).

Вода – 1 ст. Соевый соус – 100 мл. Соль, приправы (перец, зира, базилик).

Крахмал – 2 ч. л. Стрелки чеснока – 1 пучок. Поскольку созревание озимого чеснока заканчивается в середине лета, в начале июня растения являются довольно взрослыми и формируют перья, то к этому моменту на стрелкующихся сортах можно увидеть стрелки с. Чесночные стрелки – это деликатес, который многими дачниками просто выбрасывается. Происходит это чаще всего из-за незнания, какая польза для организма сокрыта в них, и как вкусно можно их приготовить.

Её можно добавлять в разные блюда вместо чеснока. Как самостоятельная закуска она не очень подходит, так как в ней много соли. Стрелки чеснока солёные: быстрый способ. Ингредиент.

Как приготовить чесночный сироп от простуды Стрелки чеснока: полезные свойства, рецепты блюд Чесночные стрелки – 4 самых вкусных рецепта. Как заморозить стрелки чеснока на зиму – фото рецепт пошаговый. Если правильно заморозить чесночные стрелки, то даже зимой их можно использовать в свежем виде. Как заготовить стрелки чеснока на зиму.

Главное не упустить момент и вовремя собрать чесночные стрелки. Рецепты приготовления стрелок чеснока на зиму. Всё про заготовки на зиму.

Стрелки чеснока вполне можно использовать для оздоровления овощных культур, поскольку они обладают хорошими фунгицидными и инсектицидными свойствами. Стрелки чеснока для лекарственных целей употребляют как в свежем виде, так и готовят из них настои и отвары. Можно сделать холодный настой.

54 комментария

  • Какая вы молодец женщина. Всё своё. Я живу и выростила в городе, можно сказать всегда на готовом. Я бы очень хотела иметь такой дар. И вы очень добрый и дружный человек. И муж похоже у вас рабочащий. Здоровья вам

  • Никогда не говори на себя(больная баба)! Ты просто умничка красотуличка! Дай тебе бог Леночка здоровья на долгие годы!! Мне бы такую Леночку!! Хозяечку!!!

  • Доброе утро, Ирина! Спасибо большое за рецепт. Я сегодня отрезала чесночные стрелки и решила с ними что либо сделать! К счастью, первым открыла Ваш канал. Я благодарю Вас за рецепт. Мне понравилось. Спасибо!⚘ Вам хороших выходных!
    С уважегием, Наталья.

  • Самые вкусные чесночные стрелки,свежие.В прошлом году готовила таким же способом как вы предлагаете, мне не понравилось. у стрелок очень сильно меняется вкус,причём не в лучшую сторону.

  • Стрелки режу длинной 3 см.в готовую протушенную курицу добавляю эти стрелки морковь и горошек стручковую заливаю соевым соусом по вкусу.тушу все 5мин вкусноооо!

  • Ленусь, ты тоже уже собрала стрелки и я, а сосед у нас все по плану будет их собирать иолько 22 го.
    Уартошку он копает только до 28 августа.
    Я и жарила перемалывала, а сечас вчера сделала Ленусь перемолола пучок стрелок и пучок кинзы кинзы у меня мало я посадила ее мало кто ест. Получилось одни стелки перемолола чуть чоли и в морозилку. В тарелку перемешала с майонезом попробуй вкуснятина, на хлеб намазать мммм

  • Лена,а я бутончики тоже режу,отрезаю только хвостики,а бутончики тоже вкусные и мягонькие,и вместо соли лью соевый соус,вообще,я готовлю с мяском,а мама в детстве нам вбивала туда яйца и перемешивала,на грибочки похоже,попробуйте,может Вам тоже понравиться

  • А я режу стрелки на небольшие кусочки и обжариваю в смеси растительного и топленого масла. Очень вкусно само по себе и в дополнение к любому мясному блюду)))

  • А из обычного зеленого чеснока, можно приготовить это? К сожалению, живем в многоэтажке, и не имеем возможности выращивать, а на рынках у нас стрелки не продают

  • Из стрелок в этом году сделал две намазки,добавила в 0.5 кг пасты 1 стакан измельченных орехов+200 гр сливочного масла+1.ч.л соли+1-2 ст.л яблочного уксуса+1.ч.л цедры лимона+5о-1оо гр.свежего или замороженого базилика зеленого если есть и вуаля,такая вкуснятина просто бомба.Вместо сливочного масла можно добавить 200 гр.твердого сыра,но тогда еще надо добавить 3 ст.л любого растительного масла.Длительно хранить надо в морозильной камере,а если сразу кушать,то просто в холодильнике в баночке под тонким слоем растительного масла.Н скажу правду что-то у нас эта вкусняшка очень быстро сьедается.

  • Мастер своего дела, вы не обижайтесь на комментарии. У меня такое же впечатление, и присоединюсь к ним.
    И вы, милая хозяюшка, учтите все замечания. И успехов вам в новых роликах!

  • Напомнила, что стрелки надо убрать с чеснока. А на улице дождь. И по прогнозам целый месяц дожди и только 9 дней солнечных.
    Комментарии под видео прикольные. Мне нравится, когда беззлобно шутят.

  • На мясорубке прлкрутить подсолить сложить в банки залить растмаслол и холодильник и в салаты и в суп и в мясо и на хлеб внуки очень любят.Можно по кулькам и в морозилку тако везде идет и полезно

  • ЛЕНУСЬ, ХОЧУ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ВЫСКАЗЫВАНИЕ:
    ХОЧЕТСЯ ВЕЧНО СМОТРЕТЬ НА ОГОНЬ, НА ВОДУ И НА ТО,
    КАК ЕСТ И ТАНЦУЕТ ЛЕНОЧКА МОРОЗ!!!!
    ЛЮБЛЮ ТЕБЯ И ВСЮ ТВОЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ СЕМЬЮ.
    ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ВАМ!!!
    И МИРА И СОЛНЦА НА ЗЕМЛЕ ВСЕМ НАМ!!!
    ☀��☀��☀��☀������

  • Чтоб руки не пахли чесноком после работы в саду нужно мыть руки..А лучше что нибудь постирать с и запаха не будет или лимоном протереть или перекись 3% или кофе…

  • Девочки попробуйте замариновать.нарезаю сантиметров по 5 бланширую в горячей воде и заливаю любым маринадом.маринад готовлю на свой вкус соль сахар уксус.получается хорошая закуска «под водочку» она кстати так и называлась в рецепте,только вот рецепт не сохранился поэтому и делаю на свой вкус. И закрываю в стерелизованные баночки по 0,5.

  • У японцев эти стрелки готовяться со свининой. А эти тупые советы для тупых садоводов. На томатах листья обрезаю почто все и пасынки, иначе фитофтора замучит.

  • Нарезать по см, пожарить, потушить сначала с помидорами или кетчупом, потом добавить сметанки и ещё немного подержать на огне, посолить и жрать, оч.вкусненько.

  • А мне больше нравится масло с пропущенным через мясорубку стрелками, особенно зимой, достал.из морозилки и намазал на хлеб. Красота и в любое блюдо ложить. Чесночные стрелки пропустить, смешать со сливочным маслом, положите порционно на фольгу, завернуть,как.конфету и в морозилку. Фольга не пропускает запах.

  • Надо жарить стрелки
    Мясо свиное,стрелки нарезать 5-6 см,масло подс чуть,
    соль + соевый соус «Ачим»,где-то 2-3ст.лож
    Жарить чуть до мягкоти.
    Можно без мясо

  • Как нудно и долго������
    Чесночные стрелки 100 раз сказали. ��Вроде смотрят взрослые люди����
    Может это видео, для детей???
    Спасибо за видео, но ооо очень нудно.������

  • Ну вот привезла с дачи чесночн.стрелки.пожарила.ну я скажу.что это на любителя я не стала есть.и сметану в тарелку добавила.нет.я такое не хочу. Но я ела молодые жареные бобы.добавила лук.помидорку.укроп.вобщем было вкусно.попробуйте при случае.

  • Один к одному пропоции солен сало и стрелки чеснока..,перекручеваем, получается вкуснейшая зеленая паста, раскладываем ее по банкам, и вхолодильник..и использ в качестве намазки на хлеб,можно добавлять зелкнь по вкусу.., угощала гостей, никто не мог догадаться,что это такое..,очень хороша к первым блюдам..

  • Готовлю так же, но крошу мельче в конце добавляю молотый красный перец по вкусу, одну две ложки томатной пасты перемешиваю и все. Намазываешь на хлеб остро, вкусно, полезно.

  • Чтоб не было запаха чеснока нужно есть его вприкуску с пивом или безалкогольных пивом..вкуса горечи вообще не будет и запаха..одна польза…Попробуйте…

  • Уже несколько лет используем стрелки в еду с помощью заморозки. Прелесть. Но всё равно запах в холодильнике. И в пакеты и в стрейч пленке заварачиваем. Все бесполезно, запах пропадает только когда съедаем.

  • Говорите соли 1 чайная ложка а на видео видна столовая ложка Вы бы хоть не вводили людей в заблуждение А то провозятся а оно все взлетит обидно будет ��

  • Мне больше всего нравятся маринованые стрелки,режу по полсантиметра длиной,можно и больше варю в рассоле минут 10-15,пробую,чтобы были не жёсткие и не совсем мягкие,рассол с сахаром и солью по вкусу,в конце добавляю уксус и в банки,закручиваю крышками,хранятся хорошо,я потом их добавляю в салаты,оченьулучшают вкус.а пробовала морозить в виде пасты,не понравилось,вымерзает,делается как травп.

  • Мы едим сразу. Режу, жарю на сковороде с растительным маслом и сушенным базиликом. Муж любит позажарестей, как чипсы. Очень вкусно. На заморозку не остается)))

  • Чеснок люблю в любом виде и везде, но не знала, что стрелочки можно тоже кушать. Так вкусно рассказываете, что прям у вас из банки хочется вытащить и попробывать. Просто я живу в Германии и здесь такого нигде не купиш, а посадить самой негде��

  • Друзья, спасибо, что посмотрели видео!

    Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:

    http://bit.ly/2wAYr1x

    Новые видео выходят четыре раза в неделю:

    ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.

  • Здравствуйте! Елена Васильевна, что жто за чеснок? Прчему стрелки такие круглые..как лук? Не могу понять. У нас в Сибири другие чесночные стрелки..плоские.

  • а я пропускаю через мясорубку стрелки и соленое свиное сало,перемешиваю,добавляю чуть-чуть молотый черный перец и хмели -сунели.Получается очень вкусно на завтрак с черным хлебом.

  • А я готовлю стрелки по корейски, стрелки отвариваю в подсоленной воде, но ни перевариваю, потом разделяю на волокна каждую стрелку, получается лапша, добавляю перец красный чуть соли, сахар и заливаю кипящим маслом на 1 кг стрелок половину половника масла, специи по вкусу, потом уксус и охлаждаю. Этот салат не стыдно подать и к праздничному столу, улетает на раз два.

  • Чесночные стрелки прокрутить на масорубке, посолить, добавить растительное масло, хорошо перемешать и сложить в баночки. Хранить в холодильнике. Можно добавлять везде в супы, к мясу, растирать со сливочным маслом, добавлять в майонез, и т.д. и т.п.

  • Я хочу посоветоваться с Вами, можно использовать сухие ветки огурцов ( которые уже выбрасывают) для лечения миомы? Я попила дней 10 этого напитка и у меня остановилось кровотечение. К сожалению я не нашла этих стеблей и лечение приостановилось. Мне они очень помогли.

  • Мы все время любили стрелки( и в детстве и сейчас) и нам их всегда не хватает не удается замораживать, съедаем все, детки очень любят. Заливаем яйцами так еще вкуснее. А свинина для нас вообще роскошь, у нас(Донбасс, ДНР), сейчас похлеще чем в 90-е(цены выше чем в россии, а зарплаты и пенсии по сравнению с Вашими просто нищенские. Свинину мы и на Новый год себе не можем позволить.

  • Я с вас улыбаюсь.Побольше хлеба к макаронам.На горчицу майонез, и всё что есть в холодильнике.)))
    Петросян -нервно отдыхает в сторонке)))
    Большого должно быть много! ))Берегите здоровье.Удачи.

  • Люди вы чего такие злые??? Женщина старалась показать нам что то новенькое вкусненькое а вы со своей критикой.Каждая хозяйка себе хозяйка. А вам спасибо за рецепт, я думаю это очень вкусно и полезно.

  • Весьма оригинально. Приготовить блюдо, из того, что выбрасывают. По виду мне это напомнило жареный папоротник на Сахалине. Однако, сколько же вы чеснока садите, что имеете такое количество стрелок? 😉

  • Елена Васильевна и подписчики! Извините,что задаю этот вопрос здесь.Но может кто-то окажется компетентен в этом вопросе.Сама я из Казахстана,а сын получил российское гражданство.Теперь призывают в армию,но у него на руках нет паспорта,так как исполнилось 20 лет и он сдал его на обмен.Имеют ли право забрать его без паспорта? Или это неважно?Спасибо за ответ!

  • В прошлом году готовила рецепт такой,но не на вашем канале.Не понравилось,трава травой.В этом приготовила:1 л.воды,2 ст.л.соли без горки,5 ст. л.сахара с небольшой горкой,0.5ч. л.лимонной кислоты,перец горошек,лавр.лист.Будем надеяться это не будет травой.

  • Очень длинный ролик. Зачем мы наблюдаем как ест эта женщина? Ролик назывался про приготовление стрелок, а не обед в российской глубинке. Елена, не воруйте чужое время. По сути, Вы обманывает зрителей. 13 минут не о чем. Жевать перед камерой, рассказывать кто пришёл к мужу. Вы забыли выключить камеру или так хочется заработать побольше?! Да чего только не увидишь а инете! А с виду серьёзная дама. Не хотела вас обидеть. Просто высказала свое мнение. Вам же интересно, что думают по поводу вашей «работы».

  • Такая вкуснякавкуснотеевская. На вид какбудто фасоль. Раньше мы замораживали чесночные стрелки, салат готовили, теперь такое разнообразие из этого продукта. Ах, а горчица��, морщусь, но ем))).

  • Как отдельное блюдо идут молодой чеснок и стрелки. Поджарка из мяса с овощами, луком и ченок молодой ( отрезаю концы 1/3 от конца листьев) и позже, стрелки. С печенью оочень хорошо сочетается.

  • неужели всё так плохо…….? есть ещё лебеда,сурепка, съедобные виды борщевика.

    «ну как, Ваня, самогоночка?
    – Первачок что надо,— похвалил Чонкин, вытирая ладонью проступившие слезы.
    – Аж дух зашибает.

    Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
    – Видал?
    – Из хлеба или из свеклы?— поинтересовался Чонкин.
    – Из дерьма, Ваня, со сдержанной гордостью сказал Гладышев.

    Иван поперхнулся.
    – Это как же? спросил он, отодвигаясь от стола.
    – Рецепт, Ваня, очень простой,— охотно пояснил Гладышев.
    – Берешь на кило дерьма кило сахару…

    (В.Войнович)»

  • срезав сам семенник а стрелку пропустить через мясорубку и премешать с хорошим сливочным маслом = получится ОТЛИЧНАЯ ЖИВАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА НА БУТЕРБРОД НИ КАКОЙ КОНСЕРВАЦИИ

  • Я не пойму.случайно попалось ваше видео.ведь вы не так давно плакали.что внук болен.а сейчас и аппетит.и жизнерадостность и чавканье на камеру.просто ужас.дай бог ребенку здоровья.но при любом раскладе кусок в горло бы не полез.Странная женщина.

  • Я чесночные стрелки в блендере измельчаю, добавляю немного соли и храню в холодильнике, если нужно добавляю в небольшое количество майонез промазываю кабачки, а сверху помидорку, блюдо уходит в лет, а можно просто на чёрный хлебушек, вкусно очень

  • Протушить в сковороде с водой до мягкости,затем залить подсолнечным маслом и томатом,ещё протушить без кышки,и обалденное блюдо готово.Только берите не переросшие стрелки,а то будут волокнистые.

  • Елена! Ну почему Вы не актриса?! Блестящая комедийная актриса! Так как Вы едите хлеб с горчицей. надо взять на вооружение режиссерам! Это что то!

  • Первый раз смотрю и как приятно видеть хозяюшку в платке, а то распустят волосы на кухне,… Я тоже люблю горчицу и всегда готовлю в платке, спасибо за рецепт.

  • И сама-то какая аппетитная! Всегда только мелко нарезал и пересыпал солью, в стеклянной банке в холодильнике, съедали быстро. И не думал, что можно жарить. С курочкой пойдёт на ура. Спасибо.

  • Одного не могу понять. Сколько занимаюсь соленьем никогда не укутываю. Считаю это бредом. У меня и так все прекрасно стоит и не взрывается и не мутнеет