Вопрос: Гвоздика, известная в кулинарии, и цветок-одно и тоже, не термин, а вещь?

 

Гвоздика,хранение.

Видео взято с канала: Лидия Александровна. Огородные радости.


 

Гвоздика садовая. Привожу в порядок гвоздику( перистая, альпийская, сизая)

Видео взято с канала: Под силу каждому!


 

ГВОЗДИКА СУШЕНАЯ ДЛЯ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА. КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА,ЧТО МОЖНО ЛЕЧИТЬ

Видео взято с канала: Валентина Середа


 

Турецкая Гвоздика Многолетник, размножающийся самосевом. Нужный цветок в вашем саду

Видео взято с канала: Родные сотки


 

ЧЕРЕНКОВАНИЕ И ФОРМИРОВАНИЕ ГВОЗДИКИ

Видео взято с канала: Тепличный бизнес в деревне!


 

Зачем жевать СУШЁНУЮ ГВОЗДИКУ? Лечебные свойства гвоздики впечатляют!

Видео взято с канала: Культура Процветания


 

Почему этот цветок так редко сажают?! Китайская гвоздика.

Видео взято с канала: Яся Сергеева


Гвоздика — пряность, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны (цветочные почки) тропического гвоздичного дерева (Syzygium aromaticum) из рода сизигиум, иногда относимого к роду евгения, семейства миртовых (Myrtaceae. Гвоздика — прекрасный цветок, привлекающий людей своей неземной красотой. Каждому знаком вид строгой красной гвоздики, но мало кто знает, сколь велико разнообразие этих удивительных цветов. В смеси с чёрным перцем гвоздика применяется при приготовлении тушёного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице (куры, индейки). Когда мы произносим слово «гвоздика», то, как правило, наше воображение рисует алый цветок в петлице Потом припоминаются стеклянные павильоны, где зимой и летом теперь продают гвоздики всех цветов на длинном стебле.

В кулинарии гвоздика особенно популярна для консервирования – причина не только в ее запахе и вкусовых качествах, но и антисептических свойствах. Применение гвоздики в кулинарии. Пряность гвоздика в готовом виде представляет собой засушенные цветочные бутоны, обладающие характерным жгучим вкусом и глубоким сильным ароматом. Цветок гвоздика.

Китайская, турецкая и садовая виды гвоздики. Уход и размножение за цветком. Советы как правильно выращивать гвоздику в своем саду.

А через некоторое время вкус и аромат специй успешно переходит и в овощи. Гвоздика в напитках. Гвоздику используют для ароматизации квасов.

Также существует рецепт водки с гвоздикой. Распространение и использование гвоздик. Китайская гвоздика впервые была замечена в Приморье, Японии и северном Китае. А садовая гвоздика родом из Средиземноморья.

Гвоздика перистая (D. plumaris) — синевато-сизая листва и палево-розовые махровые или гладкие цветки, которые обладают приятным ароматом и долго сохраняют свою свежесть в букетах – срезанные цветы могут стоять в вазе до. Пряность гвоздика в готовом виде представляет собой засушенные цветочные бутоны, обладающие характерным жгучим вкусом и глубоким сильным ароматом. Они могут продаваться как в целом виде, так и молотыми. В статье слабо представлены виды гвоздик,именно многолетние,особенно часто используемые в декоративном цветоводстве(перистая, травянка, пышная,песчаная,серовато-голубая и т.д.)да и о однолетках (турецкая, садовая и.

55 комментариев

  • Странно. В разных видороликах о пользе сушоной гвоздики говорят противоречивую информацию. Одни говорят, что в сушоной гвоздике вообще нет полезных эфирных масел. Другие утверждаю, что эфирные масла в сушоной гвоздике есть. Кто-то говорит о полезных, даже чудесных свойствах сушоной гвоздики. Другие предупреждают о возможно вредном её влиянии.

  • Обожаю эти цветы! Долго не могла её вырастить с покупных семян, пока подруга не прислала мне свои личные с Перми. И уже где то лет пять она радует нашу семью своей красотой, разнообразием окрасок. Никогда не надоедает, а только удивляет изменением своей окраски! Каждые два года подсеваю небольшой кусочек на рассаду, чтобы освежить расцветки. А с этого года решила каждый год подсевать.

  • У меня много лет был пародонтоз и и никак не вылечивался. Врачи херню какую то прописывали. Недавно узнал, что гвоздика лечит. Попробовал. Через 3 дня из десны ручьем полилась кровь. Долго текла. На следующий день десна стали почти здоровые. Через неделю полностью вылечились десна. Вот так за 5 копеек вылечил то чем врачи голову морочили несколько лет.

  • Ослабляет иммунную систему, организм сам не борется с болезнями за него работает гвоздика, если принимать гвоздику долго то потом не болеешь вообще, но как только бросишь принимать гвоздику заболевает человек так как никогда не болел. Проверил на себе.

  • А если я применяю 05 чайной ложки через день гвоздику в
    порошке с куркумой и другими индигридиентами сам придумал
    чувствую хорошо.ПРАВИЛЬНО ЛИ ЭТО ОТВЕТТЕ МНЕ

  • Спасибо большое, не дорого, не сложно, надо только о себе позаботиться. Возможно все будет хорошо. Но что плохо не будет это наверняка. Ещё раз спасибо.

  • Причём здесь «ярлыки». Изменилось бытие, изменилось и отношения. Когда люди строили новый мир, мир без неравенства и угнетения, им было не до геранек. И они называли его мещанским цветком, а тех, кто посвящал своё время созданию личного уютного гнёздышка обывателями. Сейчас, когда власть захватили бывшие проворовавшиеся завмаги, для остальных осталось только маленькое, ограниченное, личное счастье украсить свой подоконничек, свой маленький садик, возможно, расположенный рядом с многокилометровой свалкой с бомжами, маленьким цветочком. Им осталась возможность только индивидуалистического, обывательского существования. Мелкого мещанского счастья. И мещанская пеларгония снова вошла в моду. Это процесс, захватывающий миллионы.

    Он не касается самого цветка, он касается только отношения к нему. Цветы это прекрасно. Когда они для всех….

  • Начал жевать гвоздику… Пошло помутнение в голове… Стал брать деньги в долг… Играть на букмекерской конторе. Огромное спасибо!!! Сейчас сидим с гвоздикой пьём чай…говорит что бы взял кредит.

  • Гвоздика помогает при кашле и бронхите. Заваривать как чай: 5-7 штучек на стакан воды.Проверено на себе.Без надобности НЕ употребляйте!!! Будте здоровы, не кашляйте!

  • Артериальная гипотензия (от др.-греч. ὑπό — под, внизу и лат. tensio — напряжение) — снижение артериального давления более, чем на 20 % от исходного/обычных значений или в абсолютных цифрах — ниже 90 мм рт. ст. систолического давления или 60 мм рт. ст. среднего артериального давления. Снижение давления может быть острым и хроническим.

  • С 1985 года не болею ангиной. Как только появились неприятные ощущения в миндалинах, давлю в ложке три гвоздики, запивая кипятком. И так часа через два, до полного исчезновения неприятных ощущений. Сейчас мне достаточно сделать один раз.

  • Что вы сказку разказываете????Товарищи нельзя жевать гвоздику.Если в день жевать две гвоздики сердце может отказать.У вас голова работает??????????Я вас спрашиваю??????????

  • Деду за 90…По АВИЦЕННА-=-Он всем помогает и лечит-(беспл):: Артрит, Артроз, Коксартроз, Остеохондроз, Гастрит, Грыжа Позвоночник…8-905-220-32-90…Санкт-Петербург…(с 07-24 ч Моск.время)

  • Подписывайтесь на мой канал, что же вас ждёт на моем канале? Видео о цветах, также ответы на вопросы, и тд… При достижение 1000 подписчиков начнутся розыгрыши цветов, с вас просмотры, лайки коментарии

  • Подскажите пожалуйста.
    Купила гвоздику в магазине.
    Куст пышный. Хочу пересадить в длинный горшочек, разделив этот куст. Но,корни очень сильно сплетены. Как его разделить?

  • Яков, извините, но Ваш ролик посмотрела только в июне. У меня теплицы нет, но в палисадник растут 2 вида гвоздики. Одна немного приболела, скудные цветочки, что с ней не знаю. А вторая такая яркая, что над ней я трясусь; и не знаю как ее размножить.
    Что делать? И как быть?

  • Вот смотрю я ваши видио и мне кажется вы палку в кирпич воткнёте и она зацветёт.У вас просто руки золотые. Спасибо очень много нового для себя узнала.

  • Моя гвоздика куплена давно, часть плавала горизонтально, я ее поправила, сейчас вся вертикально и две на дне. Мне помогла от пузырей на коже, очень болели 3 года назад, проверила как предлагвлось, но стала жевать все равно по 5 в день, все прошло и 5 горошен ч. перца конечно.

  • Уважаемая.Набери в поиске эту тему,а потом выступай здесь.Господи вот недоумок то развелось в сетях.И ведь учить кого то пытаются.Люди,удивляюсь вам,вы глупые что ли совсем.Недоучки блогеры несут здесь невесть что,и вы начинаете самолечение по их(рецептам)Вам что,жизнь своя не дорога?Вы хоть понимаете,что любой рецепт нельзя применять ко всем подряд,организмы то у всех разные.За это вообще судить надо как это делают в Европе.Вы думаете,что авторы роликов действительно заботятся о вашем здоровье?Да нет конечно.Они вот на таких лохах хорошо зарабатывают. И ещё надо знать,что у каждого блогера всегда есть свои люди в комментариях,так что верить надо только действительно знающим людям,но ни как не блогерам с их сказками.Здоровья всем.

  • Яков, здравствуйте! Грунт для черенкования вы не проливаете фунгицидом, а проблем с грибковыми заболеваниями не бывает? И спасибо за ролик! Вы такой молодой, когда у Вас появилась любовь к земле, к цветам? Ведь без любви не получится. У нас на рынке торгуют рассадой в основном женщины в возрасте, молодых мало, а уж молодых мужчин вообще нет. Я и сама уже на пенсии, занимаюсь этим, потому что пенсия невелика. Хотя мои внуки занимаются земляникой садовой, от посева семян до сбора ягод делают все сами, потом сдают перекупам. Внукам 19 и 15 лет.

  • Яков,возможно ли весной купить у вас укорененные черенки?Я живу в другом регионе,Екатеринбург.Я тоже занимаюсь тепличным бизнесом.Это в основном цветы.У меня тоже есть маточные кусты хризантемы,калибрахоа.Возможна ли у вас отправить весной почтой или ТК.Очень хочется росширить ассортимент.Заранее вам благодарна.

  • Вот не надо мне это.нет у меня участка,но как попадаю на канал,слушаю и смотрю.информация льется рекой,приятный голос,никакой «воды»и самолюбования.Как будто к доброму человеку в гости зашла и пообщялась.

  • Всегда жду ваших видео с нетерпением. Очень позновательно!! Тоже мечтаю о доме на земле и большой теплице. Успехов Яков в вашем любимом деле!!! И имя у вас как у моего дедушки!!!

  • Спасибо за информацию. Ваши видео очень нравятся. Цветы всегда из семян выращивала, а благодаря вам уж очень хочется почеренковать что нибудь!!! Спасибо.

  • Здравствуйте Яков у меня в этом году прекрасные кусты гвоздики росли, живем на севере, ушли кустики уже под снег, они будут ещё цвести в следующем году, не понимаю, что значит двухлетние цветы?

  • Яков, здравствуйте.
    Очень прошу Вас снять ролик на тему,, женщине одной-без помощников-заняться теплицы и садоводством»

    Вы молоды и креативны;грамотно название сотворить сумеете.
    Спрос будет-нас много, одиноких женщин. Много живут в деревне, но из-за отсуствия мужских рук просто очень и очень боятся заняться таким трудом.
    Помогайте, пожалуйста.
    Ждём ������

    Вы-умничка.

  • Благодарю, вы молодец красота неописуемая, у меня много в огороде разных цветов, а гвоздики никак не получается посадить, обожаю и будьте здоровы и счастливы.

  • Благодарю, ваши черенки радуют глаз. У меня так не получается. Поэтому ищу причины. Скажите какой грунт вы используете? Это ведь тоже имеет значение….

  • Часиками, помню, называли лесную гвоздичку, она росла одиночными цветочками, тёмнорозовыми, и мы брали цветочек и между пальцами прокручивали и при этом тычинки начинали двигаться в цветочке, как стрелочки у часов..

  • Спасибо за интересное видео, рассказ очень релаксирующий! У вас прекрасные способности не только выращивать замечательные растения, но и «волшебные» данные успокаивать и дарить умиротворение и хорошее настроение! Это надо широко использовать!!! Удачи!!!

  • красота у вас!люблю этот цветок)на старой даче был. перевезла посадилав свой огород. на след.год не появилась жалко( при этом два раза покупала семенами не всходят.

  • Бабуличка вы уж определитесь в названии и исправте его. Гипертония это когда повышенное давление. Сейчас люди не знающие натрескаются то гвоздички и кони двинут. А вам отвечать за это.

  • Валентина видимо оговорилась и непонятно для повышения или для понижения давления надо применить гвоздику. Мне известно о септических свойствах гвоздики и для повышения давления у гипотоников. Также хорошо для кишечника, применения гвоздики и негативно у кого язвенная болезнь.

  • Вот оно как,а я знала только что она запах убивает изо рта, отлично помогает,если выпил в праздник,а тебя вызвали на работу с людьми работать например))) не дышать же на них перегаром:)

  • Вы говорите понижаю давление и тут же приводите пример -» Если у меня пониженное давление я беру 2 гвоздики и жую » Так поясните у вас пониженное или повышенное давление?

  • Добрый день! Что то я не поняла вас, Валентина! вы сказали в видео, что когда у вас пониженное давление вы жуете гвоздикуверно? Значит она повышает давление! А на заставке видео написано гвоздика лечит гипертонию, как же так?????

  • Вы говорите: 2.20 «… как я понижаю давление этой гвоздикой, как я лечусь: если у меня пониженное давление… «. В итоге речь о чем? О лечении гипотонии или гипертонии?

  • Хотелось бы узнать откуда информация о том,как определять хорошую гвоздику от плохой и на чем это основано. А то даете советы и ни как не обосновываете.

  • Видео не плохое…, а звук как будь то кто в басовый инструмент дует… Поэтому не понял, которая гвоздика годная для пользования…, та что утонула или те что плавают в стакане…???

  • Взимку щоб захистити себе від простуди попробувала жувати гвоздіку пожувала пору днів іпри тому що не було ніяких признаків хвороби умене захворіло горло що буває дуже рідко тепер я боюся жувати гвоздіку

  • Век живи век учись,не знала этого, Гвоздику обычно в консервацию кидаю. даже и не знала,что она такая лечебная, надо будет попробовать, да,кстати она у меня дома закончилась.

  • здравствуйте у меня тоже видео о травах травы для пахудения,травы от давления,тромбофлебита паслушайте можете пра эти травы пачитать в книгах эти травы действительно памагают и есть в аптеках и магазинах по травам

  • Люди какие то странные, не знаете что делать и поливаете народные средства грязью идите в аптеку там вам дадут таблеток что в подвалах на делают и пейте гвоздику не жуйте

  • баушка ошиблась и неправильно подписала: гипертоникам первое спасение.Нет! ГВОЗДИКА ПОВЫШАЕТ ДАВЛЕНИЕ!! Для гипОТОНИКАМ поможет поднятьда.А ГИПЕРТОНИКАМ НИНИ!!!

  • жуйте любую гвоздику, просто после вскрытия подобных пакетов не оставляйте в нем содержимое а пересыпьте в баночку из под чего то сами найдете, главное баночка та должна герметично закрываться и легко и быстро открываться.
    теперь про плавающие на поверхности бутончики, из 10 плавают 5 а то 3 штучки но в тех что не плавают польза есть так же может не на столько много как в плавающих но это не повод отказаться от них процентов 50-70 они сохранили свою пользу. Вот кинул сейчас 10 штучек из десяти только три сразу встали 7 плавали в горизонтали, прошло 5 минут еще 5 встали вывод делать вам.

  • Вы сказали:,,как я понижаю давление,а оно у меня часто бывает пониженное»… Так все таки,гвоздика понижает или повышает давление?извините но это не придирка….

  • Hello, I start to visit again… it was not a great day. Precisely for this reason I published four songs to celebrate the event and tell me about it… this is the meaning of my Channel, a diary, different… a meeting through a musical path and some phrases in the discreet… Thanks, to be came to my Diary Channel YT and left a nice comment. Thanks… I’m here to thank you and leave you my support with visual and like. Thanks, I’ll wait for you again, when you want, a hug, Luke lk1113

  • Монофосфат калия нельзя вносить под кальцефильные растения: многолетние гвоздики, капуста, свекла, фасоль, львиный зев, жимолость и и.д. Кальцефильный растения-это растения которые предпочитают щелочные почвы.

  • Бесценные советы!Спасибо большое.Ещё слышали,что во время сердечного приступа нужно раскусить душистый перец и положить под язык,приступ отпустит.И оказывается,узнали,что душистый перец-это и есть бутон гвоздики.Не знаю,правда или нет.Но сказали,что точно.��

  • Как их спасти? Купила карликовые гвоздики месяца назад рассцвела хорошо но сейчас листья ярко зеленый.смотрю много червей внутри. Они у меня в горшке на балконе. Поливала много наверное. Или нужно пересадить на огород? Помогите

  • Спасибо за видеоролик,все по существу,очень грамотно и ясно,а как у ВАС растет Цинерария приморская,у меня она вырастает очень высокая,если я ее обрезаю,то у нее не очень опрятный вид.Не могли бы Вы раскрыть хитрости,как удержать рост Цинерарии приморской.

  • Да уж, точно что мочалки! А у меня просто бородищи. Этим летом переносила на другое место, так они даже по земле волочились, какие длиннющие! Спасибо, что показали как с этим бороться.

  • Спасибо большое, Татьяна! Из ваших видео я узнала, что гвоздику можно и нужно стричь. В это лето я свою обрезала после цветения и не пожалела. Она до сих пор декоративна. Спасибо!