Вопрос: Как запечь баранью ногу?

Баранья нога запечённая в духовке в чугунной ёмкости. Можно также приготовить в фольге или в кулинарном пакете. Этот кулинарный шедевр приготовить очень просто. Ингредиенты: Баранина, лук, зира, перец чили, чеснок, имбирь, соевый соус. Роскошное блюдо!
********************************************************************.
Меня часто спрашивают: вы не удаляете из ноги лимфоузел (без)? Это нужно не нужно? У молодого здорового курдючного дагестанского или гиссарского барашка нет неприятного запаха. Эти барашки и овцы мясных пород. При запекании целой ноги нет возможности вырезать этот лимфоузел, но в готовом блюде ничего нежелательного не видно, и ничего невкусного не ощущается. При этом, если я разделываю мясо и вижу эту мускусную железу, я её удаляю. Подробней читайте в комментариях. И ещё авторитетный комментарий одного из зрителей (Равшан Дадаханов): «Бараньим» запахом обладают только хвостатые овцы. Их и разводят ради шкуры. Но в Европе именно они преобладают и мнение о баранине по ним. Было анекдотично купил «доширак» со вкусом баранины и в нем имитировали тот самый «бараний» вкус и запах!
******************************************************************.
В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата «Цезарь», острых корейских салатов, и далее к первым блюдам борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по чешски, азу по татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и самсы; аджапсандал, чахохбили, цыплёнок табака, всевозможные разновидности шашлыка. А также лучшие варианты простого и быстрого приготовления популярной куриной грудки. Любители Pasta и Pizza тоже найдут интересные блюда. Есть плейлист «Малокалорийные и вегетарианские блюда», есть «Простые и вкусные блюда для начинающих кулинаров». Рекомендую!.
Плейлисты тут:.
Самые популярные сюжеты канала «Домашняя еда. Просто вкусно недорого»: https://www.youtube.com/watch?v=Hj6TujoE1GE&list=PLVaKgDhDNflGjgpfkOSn4mG_ToxyhW4jL.
Лучшие блюда канала: https://www.youtube.com/watch?v=Q4aCSvUNFPE&list=PLVaKgDhDNflGOJvIPmWAttufm4vjBr1n9.
Проще простого. Вкусные блюда для начинающих кулинаров: https://www.youtube.com/watch?v=2FkPl89A4l8&list=PLVaKgDhDNflFCr40YB7paeOGMfA-Y5TQi.
Кабачки, баклажаны, тыква: https://www.youtube.com/watch?v=2zZBoHSOKqk&list=PLVaKgDhDNflEkkuc1zMdcXh9jqOfoECS_.
Около 40 разновидностей плова в плейлисте канала «Плов. На любой вкус»: https://www.youtube.com/watch?v=Xq9OHgiy-bY&list=PLVaKgDhDNflH1SwHopsRRuswxsQZsmclO.
Салаты, соусы, закуски https://www.youtube.com/watch?v=8YPtYQamycM&list=PLVaKgDhDNflGk8liVb7XWoICK9T2AXmx2.
Шашлык, кебаб, рёбрышки, бургеры. Мангал, гриль, барбекю: https://www.youtube.com/watch?v=Mcp2VUiUzp0&list=PLVaKgDhDNflFv9F7-BnttbxMUzS3_8ro6.
Тесто, хлеб, пироги, пицца: https://www.youtube.com/watch?v=K7wik-dFFW4&list=PLVaKgDhDNflFTqg3WTbNDQ6SDfqs-_jev.
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=BCgLEUO2vcU&list=PLVaKgDhDNflFT2qCD5Fsx61ZLt0ZulgmY.
Путешествия, кулинарные конкурсы: https://www.youtube.com/watch?v=3T6DjOKI8RU&list=PLVaKgDhDNflHhXQgJgL0yQYM9gVCqcLcO.
Лучшие блюда грузинской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=e01n4W5F2Ek&list=PLVaKgDhDNflH-ySX9cfuP6zVwXB3t9zSP.
*************************************************************.
#ПростоВкусноНедорого #Домашняя_Еда_Просто_Вкусно_Недорого #ДомашняяЕдаПростоВкусноНедорого.
*************************************************************.
Поделитесь просмотренным сюжетом с друзьями товарищами, в соцсетях и т.д. Спасибо! ***************************************************************.
Канал «Домашняя еда. Просто, вкусно, недорого». Автор сюжетов Георгий Георгиевич Гагошидзе..
Страница канала на Facebook: https://www.facebook.com/biggeorgehighlander.
Страница канала «В Контакте»: https://vk.com/bghighlander.
Страница канала в Инстаграм: https://instagram.com/biggeorgehighlander.
Detisoyuza на Фейсбук: https://www.facebook.com/Detisoyuzaru?ref=hl

Сегодняшний ролик это маленький мастер класс по разделке бараньей ноги. Оказывается, то что для меня обычное дело для многие открытие. #шефповарвасилийемельяненко #баранина #мясник #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение.
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko.
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko.
Однокласники:https://ok.ru/chefemelyanenko.
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596.
Instagram: @vasilytv.
Twitter: @vasemel.
«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Приготовить вкусно баранью ножку вовсе не проблема, если вы владеете искусством её маринования! Баранина любит пряности, что придаёт ей неповторимый вкус! В этом видео вы откроете для себя вкуснейший рецепт со всеми секретами!

#volloha #нога #барана #духовка.
Instagram: https://www.instagram.com/volloha_nk/….
ВКонтакте: https://vk.com/volohank.
Рецепт на новогодний стол. Баранья нога в духовке, в этом рецепте баранина в духовке получается сочной и ароматной. Для этого блюда нам понадобится:
1. Нога молодого барашка 1 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Чеснок 1 гол..
4. Лук репчатый 3 гол.
5. Сливочное масло 50 гр.
6. Соевый соус 2 ст. л..
7. Растительное масло 2 ст. л..
8. Аджика 1 ч. л..
9. Кориандр 1 ч. л..
10. Гранулированный чеснок 1 ст. л..
11. Черный перец 1 ч. л..
12. Соль 1 ст. л..
13. Мята зелень 10 гр.
14. Розмарин 10 гр.
15. Тимьян 10 гр

Мясо Баранины В ДУХОВКЕ это великолепный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях..
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
Баранина, а особенно баранья нога идеально подходит для запекания. Конечно всем хочется отправится на дачу и приготовить вкусный и сочный шашлык из баранины, но когда такой возможности нет, мы готовим сочное мясо в духовке. Маринад для баранины простой, а запекаем мы мясо буквально 2 часа. Поэтому это довольно простой и вкусный рецепт запеченной баранины, который подойдет как на праздничный стол так и просто для семейного ужина..
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Подписывайся на группу в ВК https://vk.com/tikhonvb.
Добавляйтесь в ВК https://vk.com/tikhonpastry.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
#Баранина #Мясо #Духовка.
, Тихон Мясо,

В этом видео Авторские Рецепты и Авторские Технологии «Кафе Сарканд».
��Как ЗАКАЗАТЬ Товары из Лавки Чудес «Кафе Сарканд» ��.
�� ��Фруктовые Дрожжи от «Кафе Сарканд»:
https://www.youtube.com/watch?v=YSi_ng-koQw&list=PL_9x-9OwsMGGx9QVtquIuWvOpyCpy7G8V.
�� ��Закваска для Йогурта от «Кафе Сарканд»:
https://www.youtube.com/watch?v=wt160-lsHsA.
����ВИДЕО-ОБЗОР СПЕЦИЙ от «Кафе Сарканд»:
https://www.youtube.com/watch?v=ozN3pIdEUFg&t=1s.
����Розовая вода из Роз «Кафе Сарканд»:
https://vk.com/@cafesarkand-rozovaya-voda-iz-roz-kafe-sarkand.
����Что такое ГИДРОЛАТЫ от «Кафе Сарканд»?
https://www.youtube.com/watch?v=NTj7kBq_iPw.
https://www.youtube.com/watch?v=Gb1nMlj0cyA.
��Выбирайте ТОВАР в Лавке «Кафе Сарканд»:
https://vk.com/market-147792701.
��ДЛЯ ЗАКАЗА пишите нам.
�� на почту: ksarkand@gmail.com.
��В сообщении в ВК:https://vk.com/cafesarkand.
��FB:https://www.facebook.com/cafesarkand/.
��Отправляем Почтой России..
����Мы произведем расчет на основе данных:
1.ФИО:.
2.Адрес ИНДЕКС( Республ,край,область. Город,поселок,село,деревня. Улица,дом,квартира):.
3. Контактный телефон:.
4.Название Товара,его количество

Добрый день, дорогие друзья. Сегодня у меня для вас баранина в духовке!! Этот рецепт просто бомба!
Ингредиенты.
Баранина нога или ребрышки.
Для маринада.
Соевый соус-150 мл (классический).
Оливковое масло-3 ст л.
Чеснок-5 зубчиков.
Лимонный сок -полоаина лимона.
Смесь перцев.
черный перец.
приправа для мяса.
Оливковое масло-3 ст л Соль.
Зира.
Готовим маринад как показано на видео. Мясо протыкаем тонким ножом на нескольких местах и хорошенько посолим и смазываем маринадом. Готовое мясо плотно заворачиваем в пищевую пленку и на ночь в холодильник. На второй день хорошо смазываем мясо этим же маринадом и в оденим пакет для запекания чтобы сок не вытекал. Ставим на разогретую духовку на 150 гр на 2 часа.