Ловим Огромных Раков Руками. Подводная Охота на Рака. Анонсирую новый фонарь для подводной охоты от HunterProLight под названием DUAL http://www.hunterprolight.com/. Неплохо поохотились на одном арендованном водоеме. Как наловить много крупных раков? На этой подводной охоте рака можно было просто собирать руками по дну. Стрельнули по неплохой щучке и поехали домой готовить самые вкусные вареные раки.
Азиатская кухня Самый большой омар и как готовить. Подпишитесь на канал Азиатская кухня, пожалуйста! https://www.youtube.com/channel/UCK6cc-uoVYByea5wWazuMbg
Зачем учиться разделывать лобстера, если я никогда не куплю лобстера? В этом видео, я впервые в своей жизни готовлю целого лобстера, а за затем пытаюсь его почистить.. Сообщество ВК https://vk.com/club146488270. Инстаграм https://www.instagram.com/r0551k/
Купили омара, но не знаете, что с ним делать? Рассказываю! При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!. Понадобится: Омары – 2шт. Масло оливковое. Чеснок. Лук гранулированный. Сладкая паприка. Лимон или лайм. Соль/перец. Масло сливочное. Петрушка или кинза. Соус табаско. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте «Салаты» есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте «Супы и бульоны» вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!. COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte https://vk.com/club77884771. Instagram https://instagram.com/dmitry_fresco/. Одноклассники http://ok.ru/group/53264751263987. Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611. Лицензия Creative Commons. Произведение «Омар или все таки лобстер? ОЧЕНЬ простой рецепт. Bogavante al horno con mantequilla» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.. Основано на произведении https://youtu.be/w9ZsXbPk75c. Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Лобстер… познавательно и интересно. Этот крупный морской рак, вальяжно занявший всю огромную тарелку, не случайно считается королем ракообразных. Впервые увидев этого красавца, трудно себе представить как есть лобстеров. В любом ресторане к нему подадут щипчики или рыбный нож и вилку с двумя небольшими зубцами. Справиться с большим лобстером непросто, для этого нужен специальный навык. Однако все усилия будут вознаграждены по-царски: вкус этого морского деликатеса трудно сравнить с каким-либо другим кушаньем.. Лобстер (лат. Nephropidae, французское название омар) -представитель крупных десятиногих ракообразных. У него очень крупные клешни, в остальном лобстер похож на своего речного собрата. В колониальной Америке лобстер считался пищей бедняков, его включали в рацион заключенных и первых европейских переселенцев. Скорее всего, в те далекие времена этих ракообразных просто не умели правильно готовить.. Самый лучший вкус у небольших лобстеров, весом от 750 гр до1.5 кг. Живые ракообразные имеют темно-зеленый или серо-голубой панцирь. Краснеют они уже при варке. Не зря французы, известные в мире гурманы, называют лобстеров «кардиналом стола» за их нежный и деликатный вкус, вкус, которым не обладает ни один из известных морских ракообразных.. Время вылова лобстеров с августа по март, потому подают их в свежем виде только осенью и зимой. Весной и летом у ракообразных период линьки и восстановления репродуктивной функции. Самые вкусные лобстеры в возрасте пяти лет. Мясо лобстера продукт низкокалорийный: в ста граммах содержится всего 90 калорий. Оно насыщено жирными кислотами омега-3, источник«хорошего» холестерина.
По вопросам сотрудничества и рекламы:. sunray.advert@gmail.com _. VK: https://vk.com/id168352990. _. Instagram: https://www.instagram.com/vanzai_live/. _. Всем привет, сегодня мы приготовим лобстера и рака, и сравним что вкуснее
Лет 8 назад набрал омаров, под рождество, но поступил с ними не так изыскано ))) Сделал как японцы (ну по смыслу так), просто в мантоварку, вода со всякими специями, в основном укропа побольше))) классические 40 минут, вуаля… Ни чё)) с пивом пошло на УРААА) (лимончиком потом сверху на горячее мясо, ммм) Кстати, Дмитрий, если интересно, есть такой канал Travel Thirsty (https://www.youtube.com/user/TravelThirstyBlog), в частности смотрю иногда «Japanese Street Food». Там они ентих гадов любят готовить, крабов, омаров, чудо рыб всяких и т.д.
ВСЕМ ПРИВЕТ, МЕНЯ ЗОВУТ EsenkeldiYT, ПЕРЕХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ И НАЖИМАЙТЕ КНОПКУ «ПОДПИСАТЬСЯ» И ТОГДА ВЫ БУДЕТЕ САМЫМ ЛУЧШИМ ЧЕЛОВЕКОМ В ИСТОРИИ������������������������������������������������������������������
Спасибо вам за рецепт1 огромное спасибо! но на будущее лобстера нужно убить перед погружением в кипяток иначе это живодёрство!!! вообще у них у лобстеров есть возле головы такое сочленение, дырочка вот в это сочленение нужно вставить острый нож резко проткнуть и продавить нож в перёд. смерть мнговенная сразу у лобстера! поняли?
в последнее время частенько сначала читаю комменты,потом смотрю видос.так вот замечаю одную общуюю линию комментирующих:чтобы они не смотрели,куча негатива, ненависти и какой-то непонятной даже зависти.не нравится-выключил и пошел дальше.зачем сразу орать «пиздабол»??вам завидно,что чувак отдыхает,как и вам хочется?или что?или кто-то чем-то вам обязан??
Хули жалеть.Лев или тигр Вас пожалеет? Бред несете. Это природа сильный поедает слабого.Вас двое суток без еды по держать Вы даже и слово ЖАЛКО не вспомните.PS:прочтите про блакаду Ленинграда.Жаластливые Вы мои. Лобстер вашу мать������
Красота!!! Гурмэ точно оценят! Я скорее гурман(ка) побольше да попроще))) Ела омара на гриле целиком. Брали большого на 4 человек. Раздраконили мужчины. Я сама бы точно не справилась! Вкусно) Но то ли старичок совсем попался, то ли не размороженный, а свежий но мякоть упругая! Завидую! Жить в таком климате (Привет Вам из Спб), в таком живописном месте…Эх!:)) Успехов и процветания! Спасибо за красивые видео!
Автор забыл добавить: подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, и я вам наловлю огромных раков. В общем, ты врун, болтун и хохотун. Давай, исправляйся: поездуй обратно в реку, и без огромных раков не возвращайся, барон Мюнхгаузен ты наш��
У меня другая беда, я с начало делаю а потом думаю )), я бы уже давно их попробовал если бы имел к ним доступ а потом долго думал бы, а нафига я это сделал )). Капелька слабоумия и море решительности обеспечивают интересную но печальную жизнь ))!
Ваши видео рецепты это моно спектакли. Если даже не смотреть, а просто слушать, весь смак передается даже через Вашу грамотную, красивую речь. Вот, люблю я эрудитов, много чему можно научиться слушая и, конечно же, смотря…
Как протЦивно слушатЦь эту манерную бабёнку с нашими 5ю лобсЦерами на 10л воды и 10 ю ложечЦками соли 1й луковиЦкой и неизвестным чиЦслом ложек специй (секретный рецепт). Ой а какие они получились красивые почти как настоящие «это ж надо получилось»! Но вот беда чипЦчиков может не оказаться в доме -всё пропало!, в мусор.! до встречи на порцЦионной талельке.И откажитесь от паюсной икры осетров в пользу лобсЦеров!
Дмитрий, спасибо за Ваши рецепты и хорошую, вкусную кухню. Всегда с удовольствием сморю все выпуски, просто для того, чтобы взять из них что-нибудь полезное для себя. Пусть даже не всё могу и, даже, смогу когда-нибудь сделать. Если не трудно напомните рецепт зпречённых в духовке перцев. Помню, что видел на Вашем канале, но не могу найти. Спасибо.
Дмитрий, да какие 48, я бы сказал 38 с натяжкой) Поздравляю и желаю вам и вашему каналу процветания и согласен с мнением комментаторов про грамотную речь и ваш голос как приятную аудиокнигу) Все грамотно, ничего лишнего и приятные виды Испании.
На счет, для первого знакомства попробовать продукт по простому явный перебор. Куча специй, и еще и кинза сверху. И еще слишком много лимона. Фидель Кастро в интервью «Фидель и религия» говорит: «Я предпочитаю жарить их на решетке или в виде брошетов. Для креветок достаточно пяти минут, а для лангуст шести. Единственные приправы: сливочное масло, чеснок и лимон. Хорошая еда всегда проста в приготовлении. Знаменитые повара лишь все портят» Он правда, говорит про креветки, но очень рекомендую замариновать крабов или раков или креветки (хорошо с любым подобным представителем и, как ни смешно, даже с крабовыми палочками:) в смести растопленного сливочного масла и слайсов СВЕЖЕГО чеснока c ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕБОЛЬШИМ количеством лимонного сока. Оставить постоять в чуть теплом месте чтобы масло не затвердевало и оставалось жидким, на 30 минут или час и пожарить на гриле предварительно очистив от чеснока, чтобы не горели. Это моя личная небольшая творческая переработка и, к стати, годится и для креветок в панцире, коих только надо предварительно вскрыть для проникновения маринада. Пожарить можно в простой сковородке вместе с маринадом, только чеснок придется тоже удалить. Расход масла, правда, будет значительным и удар по печени сами догадайтесь:) Но это гениальная в кулинарном смысле простота. Какие, ко всем богам, перцы и гранулированные продукты.
Нет, то что в этом рецепте будет тоже очень вкусно, я в целом против изначального постулата о простоте раздуваюсь:) И спасибо за ваши видео, они во многом для меня, ленивца, являются побуждающими к действию.
1:48 ахереть как тебе его жалко, пробил голову ножом и кинул в кипяток похоже не дождавшись пока он умрет. Или я не понял последовательность? Типо он кинул его в кипяток, понял что ему его жаль, вынул, вытер, в кадре сказал что перед погружением решил убить. Просто я никак не могу объяснить то что он двигал хвостом ещё до того как его окунули хотя ему как бы фаталити устроили
В 1993 году я гостила у родни в Польше, на именины племянницы, её муж пригласил всю родню в морской ресторан, стол был чисто из море продуктов в том числе и омары, они были отваренные и к ним подавался соус не обычайного вкуса, вкуснющий! Мне показалось что он был на основе то ли клубники, то ли малины с легкой остринкой, кислинкой, сладковатый, похож по консистенции на кисель, наверное загущали крахмалом, в нем были какие то махонькие кусочки и когда эти кусочки попадались на зуб, то радуга вкуса вспыхивала во рту. По цвету розовый. Это был единственный раз когда я пробовала омаров и разную морскую вкуснятину. Это было в Познане.
Люди намного хуже зверей.Магазины жратвой забиты,на помойки вывозится,а ЭТИМ тварям убивать надо.Скорей бы все подохли от болезни какой.Хоть Земля от «паразита»очистится.»Царь природы»,бля….Самый поганый вирус природы,так вернее.
Жалко всех! И даже муравьев_мурашиков,которых мы и в городе и в деревне ежедневно давим ногами! Худо другое: эти омары( лобстеры ) не взрослые особи,а малыши.Их добывают ( а теперь и выращивают) в Средиземном море,у берегов Ирландии,в Мексиканском заливе, в Юго_Восточной Азии и в Японии. Но, к сожалению, часто ловят молодь. Ловят теперь и нерестовую рыбу ( селедочка все чаще с икрой и молокой, если заметили ).Вот в чем беда! Деньги! Спрос! Прибыль! Если дело пойдёт так дальше то наши внуки смогут увидеть омаров и лангустов,а может быть и селедочку ТОЛЬКО на картинке.
А я один так делаю? Когда я узнаю что мама будет готовить либо раков или лобстеров, начинается: Я: Ну что, рак, ты задолжал мне, придется тебя помять Мама через 20 мин стоит в AHUE от того что я сломал рака пополам и отодрал ноги. Не надо меня называть садистом, все равно им умирать, вот и мучаю чуть!)))
Здравствуйте Дмитрий! Чесно говоря я думал что вам отсилу 40 а вы почти мой ровестник,вы с 70 го? А я с 60 го. Ну да нужно не в этом дело, вы когда-нибудь слышали про салат ((Комбичо)) откуда это название черт его знает, но мне этот рецепт именно с этим названием дала одна тетенька где-то в году 2000. Делаю его довольно часто, дочки на праздники его у меня заказывают сами не умеют делать. Салат простенький, но как-бы это лучше подобрать слово (( неординарный)) что -ли. Если хотите могу отписать рецепт. Очень вас Дима уважаю, за ваш ум. Спасибо.
Хороший рак, но для себя я бы разделывал по другому: во первых с хвоста нужно достать «кишку», это делается очень просто, во вторых он почти полностью съедобен, а на видео я заметил что половина уйдёт в утиль. Но это конечно на любителя, если вам не нравятся вкусности, по каким то психологическим причинам, тогда всё было сделано правильно (кроме хвоста конечно).
О боги, Дмитрий!!??? Что произошло с вами? Обычно рецепты дельные, с понимаем что с чем, сколько, как и почему нужно готовить, а тут просто полное предательство.
Вы Этого беднягу лобстера похоронили минут 20 назад. Ему от силы 5 мин готовится. Как только из сероватого он превратился в бело-красный, все!!! Он готов! Дальше хана, перевар, деньги на ветер.
Морепродукты супер чувствительны к перевару. Если нет опыта приготовления лобстера, лучше его в сувид даже, чтоб наверняка не переварить. И никакиначе приправы ему не нужны кроме сливочного масла, на крайний случай ароматизарованного. Благородный тонкий вкус лобстера перебивать сухим чесноком и луком — это опять деньги на ветер. Выговорилась. Может кому-то поможет не испортит лобстера.
Зачем их живьем варить!!!! Это такая боль, вспомните когда вы кипетком шпарите. Вспомнили? А теперь представьте эти ощущения на все тело!!!:'(((( Лучше готовых или замороженных, я бы такого отпустила в аквариум.
Здравствуйте..! посмотрел ваше видео, мне оно понравилось. я как бы занимаюсь морепродуктами в Приморье, и мне всегда интересно что сколько стоит. если не секрет, скажите какая цена у одного такого зверя..
Противно смотреть( ничего не знает не умеет ещё и берётся учить( Мало того ещё варварски способом варит! Его убить сначала надо ножом сверху где крест у него чтобы полностью нервную систему перебить.. колхозница уехала и учит по-колхозному(
Лет 8 назад набрал омаров, под рождество, но поступил с ними не так изыскано )))
Сделал как японцы (ну по смыслу так), просто в мантоварку, вода со всякими специями, в основном укропа побольше))) классические 40 минут, вуаля…
Ни чё)) с пивом пошло на УРААА)
(лимончиком потом сверху на горячее мясо, ммм)
Кстати, Дмитрий, если интересно, есть такой канал Travel Thirsty (https://www.youtube.com/user/TravelThirstyBlog),
в частности смотрю иногда «Japanese Street Food».
Там они ентих гадов любят готовить, крабов, омаров, чудо рыб всяких и т.д.
ВСЕМ ПРИВЕТ, МЕНЯ ЗОВУТ EsenkeldiYT, ПЕРЕХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ И НАЖИМАЙТЕ КНОПКУ «ПОДПИСАТЬСЯ» И ТОГДА ВЫ БУДЕТЕ САМЫМ ЛУЧШИМ ЧЕЛОВЕКОМ В ИСТОРИИ������������������������������������������������������������������
Спасибо вам за рецепт1 огромное спасибо! но на будущее лобстера нужно убить перед погружением в кипяток иначе это живодёрство!!! вообще у них у лобстеров есть возле головы такое сочленение, дырочка вот в это сочленение нужно вставить острый нож резко проткнуть и продавить нож в перёд. смерть мнговенная сразу у лобстера! поняли?
в последнее время частенько сначала читаю комменты,потом смотрю видос.так вот замечаю одную общуюю линию комментирующих:чтобы они не смотрели,куча негатива, ненависти и какой-то непонятной даже зависти.не нравится-выключил и пошел дальше.зачем сразу орать «пиздабол»??вам завидно,что чувак отдыхает,как и вам хочется?или что?или кто-то чем-то вам обязан??
Хули жалеть.Лев или тигр Вас пожалеет? Бред несете. Это природа сильный поедает слабого.Вас двое суток без еды по держать Вы даже и слово ЖАЛКО не вспомните.PS:прочтите про блакаду Ленинграда.Жаластливые Вы мои. Лобстер вашу мать������
Здpавcтвуйте!
Бывaло ли у Ваc так: Вы cняли хopoшее видео, пoтрaтили кучу вpемeни на мoнтаж, влoжили душу, но проcмотрoв онo нe набирает?
Вce дело в тoм, чтo для набоpa прocмoтров cpазу пocлe публикaции рoлика ему неoбхoдимо дать стаpтовый «толчок» в виде нecкoльких тыcяч прoсмотров.
Для этoгo oтлично пoдxодит cеpвис «Вибум», в котоpoм зa пару кликов мoжнo pазмеcтить ваше видeо нa сoтнях площадок.
C Cepвисом Вы пoлучаетe:
Живые прocмотpы на Вaши видeоpолики
Пpирoст пoдпиcчикoв на кaнал
Cтapтовый «тoлчок» для вaшего видeo, послe котoрогo oно активнeе подхватывaeтcя aлгоpитмaми YouTube и нaчинаeт приноcить проcмотpы ужe на aвтомaте
Никаких ботoв и накpутoк, тoлько рeaльные пoльзователи, котоpым интересен Ваш кoнтент
Cеpвис нe нapушаeт пpавила YouTube
Oценить работу сeрвиса можно тут:
http://vibuum.ru/1/2lggv0z0bm
Красота!!! Гурмэ точно оценят! Я скорее гурман(ка) побольше да попроще))) Ела омара на гриле целиком. Брали большого на 4 человек. Раздраконили мужчины. Я сама бы точно не справилась! Вкусно) Но то ли старичок совсем попался, то ли не размороженный, а свежий но мякоть упругая! Завидую! Жить в таком климате (Привет Вам из Спб), в таком живописном месте…Эх!:)) Успехов и процветания! Спасибо за красивые видео!
Автор забыл добавить: подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, и я вам наловлю огромных раков.
В общем, ты врун, болтун и хохотун. Давай, исправляйся: поездуй обратно в реку, и без огромных раков не возвращайся, барон Мюнхгаузен ты наш��
У меня другая беда, я с начало делаю а потом думаю )), я бы уже давно их попробовал если бы имел к ним доступ а потом долго думал бы, а нафига я это сделал )).
Капелька слабоумия и море решительности обеспечивают интересную но печальную жизнь ))!
Ваши видео рецепты это моно спектакли. Если даже не смотреть, а просто слушать, весь смак передается даже через Вашу грамотную, красивую речь. Вот, люблю я эрудитов, много чему можно научиться слушая и, конечно же, смотря…
Как протЦивно слушатЦь эту манерную бабёнку с нашими 5ю лобсЦерами на 10л воды и 10 ю ложечЦками соли 1й луковиЦкой и неизвестным чиЦслом ложек специй (секретный рецепт). Ой а какие они получились красивые почти как настоящие «это ж надо получилось»! Но вот беда чипЦчиков может не оказаться в доме -всё пропало!, в мусор.! до встречи на порцЦионной талельке.И откажитесь от паюсной икры осетров в пользу лобсЦеров!
Дмитрий, спасибо за Ваши рецепты и хорошую, вкусную кухню. Всегда с удовольствием сморю все выпуски, просто для того, чтобы взять из них что-нибудь полезное для себя. Пусть даже не всё могу и, даже, смогу когда-нибудь сделать. Если не трудно напомните рецепт зпречённых в духовке перцев. Помню, что видел на Вашем канале, но не могу найти. Спасибо.
Дмитрий, да какие 48, я бы сказал 38 с натяжкой) Поздравляю и желаю вам и вашему каналу процветания и согласен с мнением комментаторов про грамотную речь и ваш голос как приятную аудиокнигу) Все грамотно, ничего лишнего и приятные виды Испании.
На счет, для первого знакомства попробовать продукт по простому явный перебор. Куча специй, и еще и кинза сверху. И еще слишком много лимона. Фидель Кастро в интервью «Фидель и религия» говорит: «Я предпочитаю жарить их на решетке или в виде брошетов. Для креветок достаточно пяти минут, а для лангуст шести. Единственные приправы: сливочное масло, чеснок и лимон. Хорошая еда всегда проста в приготовлении. Знаменитые повара лишь все портят» Он правда, говорит про креветки, но очень рекомендую замариновать крабов или раков или креветки (хорошо с любым подобным представителем и, как ни смешно, даже с крабовыми палочками:) в смести растопленного сливочного масла и слайсов СВЕЖЕГО чеснока c ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕБОЛЬШИМ количеством лимонного сока. Оставить постоять в чуть теплом месте чтобы масло не затвердевало и оставалось жидким, на 30 минут или час и пожарить на гриле предварительно очистив от чеснока, чтобы не горели. Это моя личная небольшая творческая переработка и, к стати, годится и для креветок в панцире, коих только надо предварительно вскрыть для проникновения маринада. Пожарить можно в простой сковородке вместе с маринадом, только чеснок придется тоже удалить. Расход масла, правда, будет значительным и удар по печени сами догадайтесь:) Но это гениальная в кулинарном смысле простота. Какие, ко всем богам, перцы и гранулированные продукты.
Нет, то что в этом рецепте будет тоже очень вкусно, я в целом против изначального постулата о простоте раздуваюсь:) И спасибо за ваши видео, они во многом для меня, ленивца, являются побуждающими к действию.
1:48 ахереть как тебе его жалко, пробил голову ножом и кинул в кипяток похоже не дождавшись пока он умрет. Или я не понял последовательность? Типо он кинул его в кипяток, понял что ему его жаль, вынул, вытер, в кадре сказал что перед погружением решил убить. Просто я никак не могу объяснить то что он двигал хвостом ещё до того как его окунули хотя ему как бы фаталити устроили
В 1993 году я гостила у родни в Польше, на именины племянницы, её муж пригласил всю родню в морской ресторан, стол был чисто из море продуктов в том числе и омары, они были отваренные и к ним подавался соус не обычайного вкуса, вкуснющий! Мне показалось что он был на основе то ли клубники, то ли малины с легкой остринкой, кислинкой, сладковатый, похож по консистенции на кисель, наверное загущали крахмалом, в нем были какие то махонькие кусочки и когда эти кусочки попадались на зуб, то радуга вкуса вспыхивала во рту. По цвету розовый. Это был единственный раз когда я пробовала омаров и разную морскую вкуснятину. Это было в Познане.
Люди намного хуже зверей.Магазины жратвой забиты,на помойки вывозится,а ЭТИМ тварям убивать надо.Скорей бы все подохли от болезни какой.Хоть Земля от «паразита»очистится.»Царь природы»,бля….Самый поганый вирус природы,так вернее.
Жалко всех! И даже муравьев_мурашиков,которых мы и в городе и в деревне ежедневно давим ногами! Худо другое: эти омары( лобстеры ) не взрослые особи,а малыши.Их добывают ( а теперь и выращивают) в Средиземном море,у берегов Ирландии,в Мексиканском заливе, в Юго_Восточной Азии и в Японии. Но, к сожалению, часто ловят молодь. Ловят теперь и нерестовую рыбу ( селедочка все чаще с икрой и молокой, если заметили ).Вот в чем беда! Деньги! Спрос! Прибыль! Если дело пойдёт так дальше то наши внуки смогут увидеть омаров и лангустов,а может быть и селедочку ТОЛЬКО на картинке.
А я один так делаю? Когда я узнаю что мама будет готовить либо раков или лобстеров, начинается:
Я: Ну что, рак, ты задолжал мне, придется тебя помять
Мама через 20 мин стоит в AHUE от того что я сломал рака пополам и отодрал ноги.
Не надо меня называть садистом, все равно им умирать, вот и мучаю чуть!)))
Здравствуйте Дмитрий! Чесно говоря я думал что вам отсилу 40 а вы почти мой ровестник,вы с 70 го? А я с 60 го. Ну да нужно не в этом дело, вы когда-нибудь слышали про салат ((Комбичо)) откуда это название черт его знает, но мне этот рецепт именно с этим названием дала одна тетенька где-то в году 2000. Делаю его довольно часто, дочки на праздники его у меня заказывают сами не умеют делать. Салат простенький, но как-бы это лучше подобрать слово (( неординарный)) что -ли. Если хотите могу отписать рецепт. Очень вас Дима уважаю, за ваш ум. Спасибо.
Хороший рак, но для себя я бы разделывал по другому: во первых с хвоста нужно достать «кишку», это делается очень просто, во вторых он почти полностью съедобен, а на видео я заметил что половина уйдёт в утиль. Но это конечно на любителя, если вам не нравятся вкусности, по каким то психологическим причинам, тогда всё было сделано правильно (кроме хвоста конечно).
О боги, Дмитрий!!??? Что произошло с вами? Обычно рецепты дельные, с понимаем что с чем, сколько, как и почему нужно готовить, а тут просто полное предательство.
Вы Этого беднягу лобстера похоронили минут 20 назад. Ему от силы 5 мин готовится. Как только из сероватого он превратился в бело-красный, все!!! Он готов! Дальше хана, перевар, деньги на ветер.
Морепродукты супер чувствительны к перевару. Если нет опыта приготовления лобстера, лучше его в сувид даже, чтоб наверняка не переварить. И никакиначе приправы ему не нужны кроме сливочного масла, на крайний случай ароматизарованного. Благородный тонкий вкус лобстера перебивать сухим чесноком и луком — это опять деньги на ветер. Выговорилась. Может кому-то поможет не испортит лобстера.
Зачем их живьем варить!!!! Это такая боль, вспомните когда вы кипетком шпарите. Вспомнили? А теперь представьте эти ощущения на все тело!!!:'((((
Лучше готовых или замороженных, я бы такого отпустила в аквариум.
Здравствуйте..! посмотрел ваше видео, мне оно понравилось. я как бы занимаюсь морепродуктами в Приморье, и мне всегда интересно что сколько стоит. если не секрет, скажите какая цена у одного такого зверя..
Противно смотреть( ничего не знает не умеет ещё и берётся учить( Мало того ещё варварски способом варит! Его убить сначала надо ножом сверху где крест у него чтобы полностью нервную систему перебить.. колхозница уехала и учит по-колхозному(