Вопрос: Как создать собственный кулинарный рецепт?

Как снимать видео рецептов для кулинарного блога «за кадром» CookingTime http://cookingtime.ru.
Music: «El Loco Boogaloo» by Juanitos https://www.jamendo.com/en/track/247079/el-loco-boogaloo.
Мне часто задают различные вопросы по поводу съемки видеорецептов для блога. Кто является оператором? Какая камера используется для съемки? Как выставляется свет? На эти и другие вопросы я постарался ответить небольшим роликом, повествующим о том, как же создаются видеорецепты, которые потом появляются в эфире канала CookingTime. Конечно, я понимаю, что абсолютно всех деталей этой, так сказать, кухни мне не удалось раскрыть в рамках такого короткого видео, поэтому, если у Вас будут какие-то вопросы, не стесняйтесь их задавать в комментариях!

Домашнее пирожковое тесто на быстрых дрожжах вкусно и быстро Ну очень простой рецепт на Дрожжевое тесто для пирожков! Оно будет вас выручать всегда – простое и быстрое в приготовлении дрожжевое тесто для пышных пирожков и воздушных булочек! Для меня выпечка – любимое занятие, поэтому я вкладываю в нее частичку души. Оцените этот рецепт и напишите свой отзыв в комментариях. А как приготовить тесто в домашних условиях смотрим https://youtu.be/xO3pr5pWecE.
✅Еда на ура едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E.
��Готовим с Еленой Машнич – Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_lwQZM1DZJXLajpo3uZpPJ.
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:����.
��Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-86vGkKKm4ORK4VMaxzxLp.
��Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8l7gfXSoFmXG6q-LfXky25.
��Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_99b4ofHTNGrf613T5iNPT.
��Блюда на первое с бульоном – супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-Yfdl0ICQvAav7soGRm6-y.
��Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты русской, кавказской и узбекской кухни: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG9u9P2eGxe75mWo47W50k_p.
��Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-BOz4R_VnfM0w33csnnV4z.
��Что приготовить на праздник! Рецепты тортов, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_TuqcpLgNd1VFk-9RLU0sH.
��Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_zHWsuQNEoA_q6mlXKs45x.
��Что приготовить на завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG9hHygInQW_PX2lvZcE0udb.
��Что приготовить на обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8_xaIXUgRpi2rDuMaHrsvy.
��Что приготовить на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8IoWaUp-n-fW8XAQ4jjiLq.
��Консервация, салаты и закуски заготовка на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8VuG67jkHie7Y6E-zzDNIN.
⭐Мы на Яндекс Дзен https://vk.cc/9nsgo0.
��Ингредиенты на дрожжевое тесто для пирожков:.
Мука, яйцо, вода, молоко, сахар, соль, быстрые дрожжи и растительное масло..
#тесто #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =).
Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w.
Мой канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM.
Facebook https://www.facebook.com/tastyminute.
Instagram https://www.instagram.com/tastyminute.
ВКонтакте https://vk.com/tastyminute.
Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru.
Рецепты:
-1Кабачковая икра на раз-два-три!
• Кабачок (желательно молодой) 2 шт..
• Помидор 2 шт..
• Морковь 1-2 шт..
• Перец сладкий 1 шт. (можно не добавлять).
• Лук 2 шт..
• Соль по вкусу.
• Перец черный молотый.
• Масло подсолнечное 3 ст.л..
Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г.
Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике..
-2Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша..
• Кабачок 2 шт. (700-750 г).
• Фарш куриный 500 г.
• Яйца 2 шт..
• Лук 1 шт..
• Перец сладкий 1 шт. (если большой тогда возьмите половинку).
• Сыр твердый 60 г.
• Укроп.
• Сметана 2 ч.л..
• Масло растительное -2 ч.л..
• Чеснок сухой (гранулированный) 1 ч.л..
• Перец черный молотый (лучше смесь перцев).
• Соль.
Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме..
-3Самая быстрая закуска из кабачков..
• Кабачок (молодой).
• Сыр.
• Соль.
-4Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие!
Из расчета на 3 литровых баночки:
• Кабачки примерно 1,8 кг.
• Укроп.
• Чеснок.
• Гвоздика.
• Лавровый лист.
• Перец (горошком).
Для рассола:
• Вода 1,5 л.
• Сахар 190 г.
• Соль 70 г.
• Уксус 9% 190 мл.
-5Кабачковая икра на зиму..
• Кабачки – 2 кг.
• Морковь – 500 г.
• Лук – 500 г.
• Помидоры – 600 г.
• Острый перец – 1 шт..
• Масло растительное – 100 мл.
• Сахар – 4 ст.л..
• Уксус 9% 60 мл.
• Соль – 0,5 ст.л..
*** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры..
ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Такое блюдо из фарша я просто обожаю и стараюсь готовить его как можно чаще!
Попробуйте и Вы приготовить такую вкуснятину!
Приглашаю Вас на свой второй Кулинарный Канал «БЫСТРАЯ КУХНЯ».
https://www.youtube.com/channel/UC7FXCgE2xkzbWSx33Rs2RfQ/videos?disable_polymer=1.
ОБЯЗАТЕЛЬНО Подписывайтесь! Там будем много ПРОСТЫХ БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
**************************************.
РЕЦЕПТ:
Фарш 700 гр..
Яйцр сырое 1 шт..
Яйцо отварное 3 шт..
Сметана 3 ст.л..
Картофель 2-3 шт..
Сыр 150 гр..
Лук репчатый 2 шт..
Перец черный молотый.
Соль.
Растительное масло.
**********************.
ЕЩЕ ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
БЛЮДА ИЗ ФАРША https://www.youtube.com/playlist?list=PLLht0992iGvSwe_Fl4FUHFNbN4Rxe8DB9.
СЫТНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ https://clck.ru/F3DL9.
БЫСТРЫЙ УЖИН https://clck.ru/F3DLR.
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ http://qps.ru/hzoC2.
БЛЮДА ИЗ МЯСА https://goo.gl/NDwkMf.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
***********************.
This dish of minced meat I just love and try to cook it as often as possible!
Try it and You cook a yummy!
RECIPE:
Minced meat 700 gr..
Raw egg 1 PC..
Boiled egg 3 PCs..
Sour cream 3 tablespoons..
Potatoes 2-3 PCs..
Cheese 150 gr..
Onions 2 PCs..
Ground black pepper.
Salt.
Vegetable oil.
**********************.
STILL I HIGHLY RECOMMEND TO WATCH:
Minced MEAT DISHES.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLht0992iGvSwe_Fl4FUHFNbN4Rxe8DB9.
A HEARTY meal FOR the WHOLE FAMILY https://clck.ru/F3DL9.
A QUICK DINNER https://clck.ru/F3DLR.
CHICKEN DISHES http://qps.ru/hzoC2.
MEAT DISHES https://goo.gl/NDwkMf.
BON APPETIT!!!
***********************.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://goo.gl/AynK8p.
**********************************************.
Мой ИНСТАГРАММ https://goo.gl/N8jYXK.
**********************************************.
Мой личный ИНСТАГРАММ https://goo.gl/AxGbVi.
******************************************************.
Моя группа В Контакте https://vk.com/club161230123.
**********************************************.
Моя группа в Одноклассниках.
https://ok.ru/group/59007721209900.
***********************************************.
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
************************************************.
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
WebMoney.
Z503731351501.
R422376192655.
Яндекс деньги.
410016506425536.
*****************************************************.
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ********************************.
БЛЮДА ИЗ МЯСА https://goo.gl/NDwkMf.
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ http://qps.ru/hzoC2.
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ https://clck.ru/Fjt32.
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК https://clck.ru/F3DKm.
СЫТНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ https://clck.ru/F3DL9.
БЫСТРЫЙ УЖИН https://clck.ru/F3DLR.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://goo.gl/Wr7sgF.
САЛАТЫ https://goo.gl/vhHDAe.
САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ https://goo.gl/EDVTeY.
САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://goo.gl/fgxmPJ.
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ https://goo.gl/SqNvuw.
ЗАКУСКИ https://goo.gl/cmcBcu.
ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ https://goo.gl/Wq4rxF.
ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://goo.gl/1xiN2y.
БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://goo.gl/FTjvZH.
БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ https://goo.gl/TXPFvZ.
СЫРНИКИ. ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ https://goo.gl/jGcMSR.
ПИЦЦЫ https://goo.gl/Wms9g8.
БЫСТРЫЙ УЖИН https://goo.gl/DeHJKc.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ https://goo.gl/KcQd3G.
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/hLX4oV.
ПОСТНЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/2TyiMv.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/hMPXW6.
ПАСХА 2018 https://goo.gl/ZYYhje.
СОУСЫ https://goo.gl/JQuQ96.
КОНСЕРВАЦИЯ https://goo.gl/enJbH4.
****************************************.
#стожкиизфарша #изфарша #мясовдуховке.
#вторыеблюда #вдуховке #блюдавдуховке #простыерецепты.
#запеченоемясо #рецепты #рецептынакаждыйдень #НатальяКлевер

Samura.ru в России.
Samura.org вне России.
https://samuraknives.com/

ЖВАЧКА в домашних условиях! Досмотрите ролик до конца и узнаете стоит ли ее готовить:).
Не пропусти самые свежие выпуски https://goo.gl/ZsMfgU.
ИНГРЕДИЕНТЫ:.
● сахар 1 стакан.
● сок 1 стакан.
● 3 ст.л. желатина.
● 1 яйцо.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:.
Стакан сахара высыпаем в сотейник и добавляем 4 столовые ложки сока. Ставим на медленный огонь, и ждем пока закипит, постоянно помешивая. Варим сироп еще 5 минут. Теперь в другую емкость высыпаем желатин, добавляем оставшийся сок, тщательно размешиваем и оставляем набухать..
Тем временем отделяем белок и взбиваем его в пену..
Далее нагреваем желатин до полного растворения..
Теперь смешиваем все наши ингредиенты, еще раз взбиваем и выливаем на пергаментную бумагу. Ждём пока смесь остынет до комнатной температуры и убираем в холодильник..
Мы в ВК https://vk.com/sh.cook.
Мы в Instagram https://www.instagram.com/sh_cook/