Вопрос: Как сделать мартини?

Фильм о вермутах «Мир яркого вкуса»

ИНГРИДИЕНТЫ:
вино (белое или красное) – 1 литр;.
сахар – 50-150 грамм (необязательно);.
водка (спирт 40-45%) – 250 мл;.
сушеная полынь (соцветия или верхние листики) – 3 грамма;.
3 г чабреца;.
1 г эстрагона (тархун);.
2 г цветков бузины;.
2 г семян кориандра;.
2 г лимонной цедры;.
2 г перечной мяты;.
1 г молотого мускатного ореха;.
1 г фенхеля;.
1 г девясила высокого;.
2 г розмарина;.
2 г зверобоя;.
тысячелетник (цветки или трава) – 4 грамма;.
корица (в палочках) – 3 грамма;.
2 г майорана;.
1 г апельсиновой цедры;.
1 г молотого имбиря;.
1 г шиповника;.
2 г ромашки;.
1 г гвоздики;.
1 г экстракта ванили;.
2 г кардамона;.
1 г аира.

Что такое вермут, чем отличается Martini от Cinzano, как пить вермут обо всем этом и многом другом в сегодняшнем видео..
►Как правильно пить виски: https://youtu.be/Hc18tDwM-r0.
►Как делают виски, В чем магия виски: https://youtu.be/J2hK1_2Q6Ak.
►Подпишись: https://goo.gl/RiUibs.
►Больше видео здесь: https://goo.gl/IhVazs.
►А тут я выкладываю фото: https://www.instagram.com/whiskey_obzor/

Рецепт мартини в домашних условиях, идеально для коктейлей..
Подробный рецепт читайте в блоге http://alkofan.org/vino-i-vermuty/retsept-martini/.
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1.
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984.
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483.
Мартини Бьянко, домашний рецепт приготовления.
Вкусо-ароматическая основа.
Спирт 93-96% 85мл.
Вода кипяченая 25мл.
Ромашка аптечная 1г.
Ягоды можжевельника1-3 плода, нужно раздавить..
Бузина черная, цветки 0,6г (можно заменить цветами жимолости).
Кардамон, плоды 0,8г.
Корица, кора 0,7г.
Мускатный орех 0,5г.
Мята перечная, трава 1,0г.
Тысячелистник, трава 1,8г (можно соцветия).
Полынь горькая, трава 2,1г.
Ваниль натуральная 1/6 стручка или готовый ванилин на кончике ножа. (0.3 гр).
Бутылка вина 0.7 белое полусладкой Тамянка.
Сироп их 70 грамм сахара и 50 мл воды.
Спирт ( в вино) 50 мл.
Приготовление Martini Bianco.
Ингредиенты засыпает в банку, заливаем водой и спиртом. Настаиваем не менее двух недель, после чего фильтруем несколько раз через марлю и вату..
Подбираем винную основу, миксуем..
В банку выливаем сироп и 50 мл спирта, добавляем 8 мл настойки (надо подбирать по вкусу) ароматной и заливаем вино, смешиваем. Даем отдохнуть еще недельку, пробуем..
На оригинальность данный напиток не претендует, но меня он порадовал хорошим вкусом добротного белого вермута. С оливкой сочетается идеально, мягкий вкус, аромат трав…все есть, что нудно для хорошего белого вермута..
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике.
Confessin YouTube Audio Library.
Hooky_with_Sloane YouTube Audio Library.
Lock_and_Key YouTube Audio Library.
On_My_Way_Home YouTube Audio Library

В этом видео приготовим коктейль к 8 Марта-Мартини Фиеро Тоник..
Простой, весенний и вкусный коктейль мартини фиеро тоник очень легок в приготовлении, один к одному смешиваем мартини фиеро и тоник, украшаем красным апельсином и наслаждаемся!
https://youtu.be/Mp_9Zk8VpFg Апероль Спритц

Коктейль Мартини с водкой (он же «Водкатини» или «007») стал популярен благодаря легендарному шпиону Джеймсу Бонду, который постоянно заказывал его в барах. При этом Бонд просил смешать ингредиенты, но не взбалтывать..
Ингредиенты:
водка 75 мл;.
сухой вермут (мартини) 15 мл;.
оливки 1-2 штуки (для украшения);.
лед..
Коктейль водка мартини готовится методом «стир» смесительный стакан ( шейкер) наполняется льдом, несколько раз лед перемешивают ложечкой, потом через стейнер (ситечко) убирают лишнюю воду, затем добавляют водку, несколько раз перемешивают, вливают мартини (другой сухой вермут), еще раз перемешивают и переливают коктейль через ситечко в рюмку для мартини. Добавляют пару оливок для украшения. Коктейль готов!
АлкоФан сайт ценителей спиртных напитков http://alcofan.com/.
Братство Алкофанов алкогольный форум http://forum.alcofan.com.
Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg.
Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/

Готовим КОКТЕЙЛИ С МАРТИНИ, а именно: Обратный Мартини (Реверс Мартини) и Грязный Мартини (Дёрти Мартини). Несмотря на очень похожий состав, коктейли заметно отличаются по вкусу..
�� Текстовый рецепт: https://www.edim.tv/martini.
Наш Телеграм: https://telegram.me/EdimTV.
Наш лайв-канал: https://www.edim.tv/live-channel.
Магазин барного инвентаря: https://vk.com/na100bar.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: https://instagram.com/EdimTV.
ВКонтакте: https://vk.com/EdimTV.
Фейсбук: https://facebook.com/EdimTV.
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #рецепт #РецептКоктейля #ПриготовлениеКоктейля #КоктейльсДжином #КоктейльсМартини #КоктейльСухойМартини #КоктейльРеверсМартини #КоктейльГрязныйМартини #РецептКоктейлясМартини #АлкогольныеКоктейли #коктейлипочетвергам