Домашний молочный сахар/ Milk Sugar Recipe(in English in the description under the video)
Молочный сахарбезвредный, вкусный и главное сладкий десерт к чаю! Готовят в основном на молоке, на воде же получается более светлым, но менее питательным).
Подписывайтесь на канал, ждите новых рецептов и Приятного Вам Аппетита!)).
Рецепт:
1 л молока.
500 гр сахара.
+немного орешков.
Recipe:
1 l(33.81 oz) milk.
500 g(17.64 oz) sugar.
+a few nuts.
Mix milk and sugar. Stirring frequently.
brink to a boil… Then reduce fair, stirring every 7-10 minutes. Boil down for about 1 hour. After stir constantly for about 15-20 minutes. Make sure not to burn. When the sugar gets a dark brown color, It means it’s ready. Immediately transfer to a tray, sprinkle with nuts and let it cool… Ready!
Видео взято с канала: Cook&Eat
Как изготавливают сахар из тросника
Мало кто знает, как добывают сахар. Сейчас рассмотрим самый популярный метод обработка тростника. Для начала сахарный тростник раздавливают, чтобы извлечь в полной мере его сок..
Процесс дробления должен разбить твердые узлы тростника и придавить стебли. Сок собирают, фильтруют и иногда обрабатывают, затем кипятят, чтобы отогнать излишки воды. Высушенный остаток тростника (жом) часто используется в качестве топлива для этого процесса. Оставшуюся жидкость выливают в твердую массу, известную как «джаггери» или «гур». Высокое качество тростника имеет хорошее содержание сока с высоким уровнем сахара 20% и больше..
#производство #сахара #изготавливают #тросника #делают #чего #тростника #видео.
Как изготавливают сахар из тросника.
#ПроизводствоСахара #КакИзготавливаютСахарИзТросника #СахарИзТросника #КакИзготавливаютСахар #ПроизводствоСахараИзТросника #КакДелаютСахарИзТросника #ИзЧегоДелаютСахар #КакДелаютСахарИзТростникаВидео
Видео взято с канала: Dockinoman
Коричневый сахар. Лайфхаки с едой. Как сделать коричневый сахар
Как приготовить дома коричневый сахар. Очень простой и выгодный рецепт. Можно использовать в любых рецептах, например, печенья, брауни….
Ингредиенты:
Коричневый сахар:
Белый сахар 240 г.
Черная патока 1 ч.л..
Темно-коричневый сахар:
Белый сахар 240 г.
Черная патока 2 ч.л..
Хочешь еще больше интересных рецептов?
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ… https://www.youtube.com/channel/UCbOIpV5cWQBYtDAKpxxEuoQ?sub_confirmation=1.
Рекомендуем посмотреть:
Гигантские рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNvXOI_zdhH2a8ytGh-M-XjQ.
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNt5N6c5iTQHXMxtFYlQfGrP.
Добавки https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNt8I3bsVgx2qzayWo25dIpk.
Мы в социальных сетях:
Наш сайт http://srecipes.ru/.
Вконтакте https://vk.com/secretrecipes.
Facebook https://facebook.com/srecipe/.
Twitter https://twitter.com/secretrecipestv.
Instagram https://instagram.com/srecipes/
Видео взято с канала: Secret Recipes
Тростниковый сахар как отличить подделку
Коричневый тростниковый сахар считается вкуснее и полезней обычного. И стоит он намного дороже. К сожалению очень часто нас обманывают, под видом коричневого тростникового сахара продают обычный окрашенный сахар. Сейчас мы и увидим как раз такой..
Сахар тростниковый БРАУНИ.
Изготовитель: ОАО «Валуйкисахар».
Куплен в магазине ПУД Крым, город Феодосия..
Подключиться к партнёрской программе и зарабатывать деньги на Ютубе вы можете вот по этой ссылке: http://join.air.io/airlogin.
Как заработать на Ютубе: https://youtu.be/VdEiukRvTw8.
Все видео на канале распределены по темам (плейлистам): https://www.youtube.com/user/Stream68/playlists.
Вы можете поддержать канал материально, перечислив любую сумму на один из кошельков в WebMoney:
E416224425386.
Z275010142959.
R199666007100.
Или Яндекс деньги: 410012929435303.
https://money.yandex.ru/to/410012929435303.
Спасибо!
Видео взято с канала: Ольга и Сергей
Коричневый Сахар
Коричневый Сахар.
https://youtu.be/p7uxZ7qGnXU.
Коричневый сахар это сладкое кристаллическое вещество получаемое из сока тростника по специальной технологии методом уваривания.Это натуральный продукт цвет которому придает остаточное содержание патоки. И чем больше ее содержится в сахаре тем он темнее. Наиболее полезным считается сахар-сырец. Это натуральный продукт не прошедший дополнительной обработки или с минимальной степенью очистки. Он темнее обычного свекольного сахара. Его отличает привкус патоки. При этом вкусовые качества зависят от места произрастания и добычи тростника. В основном коричневый сахар подвержен гораздо меньшей обработке. В результате в нем практически полностью сохраняются многие витамины и другие полезные вещества. Коричневый сахар богат калием. А еще в состав коричневого сахара входят магний и железо цинк и фосфор натрий и кальций. Их практически нет в рафинированном обычном сахаре. Несмотря на все его полезные качества коричневый сахар достаточно калорийный продукт. На каждые 100 грамм приходится 377 ккал. Так что не стоит злоупотреблять им чтобы впоследствии не пришлось вести борьбу с лишними килограммами.А еще на моём канале вы можете посмотреть видео о правильном питании, диетах и как избавиться от последствий неправильного питания..
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3riXqHx-UTeVnkcPvmw6Q1aCTmBcT57c
Задать мне вопросы вы можете на bustroepoxydenie@gmail.com.
_
Подписывайтесь на мой канал и ставьте Лайки под видео на YouTube, там же пишите комментарии и актуальные вопросы, буду благодарна за поддержку!.
_
Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC238vUfuSWBgpheg5AF63xw
Видео взято с канала: lubava ткаченко
Чем хорош коричневый САХАР? Его виды…
Тростниковый коричневый сахар он включает много…..
https://youtu.be/PXVU5NwLUK0 Нервничать полезно? Что происходит с организмом в….
https://youtu.be/fLOvYx9TZ1Q Откуда Такое название Туалет? Почему?
https://youtu.be/rDWDgqZCF5c Зачем человеку Аппендикс? Нужный орган! его функци….
https://youtu.be/06vXpbUACPA Кормить голубей или нет? Опасны ли они? Разные мне….
https://youtu.be/h6oq3nxOiGI Белый Баклажан полезнее? Сколько калорий в нем?
https://youtu.be/uM9iV-44IpQ Все дело во времени… Моем руки правильно!
https://youtu.be/7JJDdb5eiA0 Ликопин на защите организма от Онкологии, Атероскл….
https://youtu.be/e60vPKEO9kU В чем измерять температуру удобнее по Фаригейту,….
https://youtu.be/Y5B8d3Wwfto Что и КАК писать в визитной карточке?
https://youtu.be/xixeUD19HNI Можно ли обрезать и съесть? В чем Опасность Плесен…
Видео взято с канала: Буду знать
Как приготовить КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ( кондитерский) в домашних условиях How to make brown sugar
Как приготовить КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ( кондитерский) в домашних условиях Дёшево и Просто!
Видео взято с канала: Milenia КулинарныеPецепты
Нет похожих статей
В любом рецепте, где используют коричневый сахар нужно использовать именно коричневый тростниковый сахар. У коричневого тростникового сахара совсем другой вкус и аромат. Просто окрасив белый сахар, Вы не сделали его тростниковым.
Благодарю!) Всё же белый сахар это химия и яд
Известью обрабатывают вы слышали это??
��Месяц без сахара?! Легко
����10 вещей которые произойдут с тобой:
1) Улучшается гормональный фон
2) Увеличивается продуктивность
3) Качество сна заметно улучиться
4) Настроение станет ☺ заметно лучше
5) Подарок для своего организма
6) Уберёшь эту дуратскую ломку по сахару
7) Сэкономишь кучу денег на сладеньком
8) Более чистая кожа
9) Твоё сознание станет яснее
��♀10) Да я могу это! прокачаешь свою силу Воли��
Бросил себе вызов!)
а ты готов?
Тот что лежит на полках магазинов коричневый тросниковый, но рафинированный и коричневый он потому, что его окрасили патокой, а точнее коллер сахарный е150. Никакой пользы в нем нет, он может также вызывать аллергические реакции, это лапша, которую вам вешают на уши и переплачивать там точно не за что. Обычный рафинад и тот лучше
А у меня есть 2 вопроса:
1. Я очень хорошо знаю каким образом рафинируют (очищают) сахар сырец
и хочется спросить:
А вы уверены что костная мука и известь не попадают в конечный продукт?
Я уверен что попадают. А на сколько эти вещества полезны?
Может поэтому американцы предпочитают кленовый сироп?
Или мед?
Или еще черти что, лишь бы не жрать известь.
К сожалению производители очень часто за ради улучшения внешнего вида продукта добавляют в них явные яды.
К примеру в соль добавляют Е536 – Ферроцианид калия.
2. Коричневый сахар это сахар сырец, то есть из него делают белый сахар.
Как так получилось что полуфабрикат в разы дороже конечного продукта?
А дело в том что неочищенный сахар может загнивать, ведь в нем есть все что необходимо для развития микроорганизмов, достаточно немного воды и…
С рафинадом такого не случается, он неудобоварим для микроорганизмов
(да и людям не очень то полезен… известь все таки.).
Поэтому для каждой партии неочищенного сахара необходим контроль состава и особые условия хранения.
Получить сертификат на торговлю неочищенным продуктом не так то просто.
Куда проще взять рафинад и подкрасить его.
Для подкрашивания можно добавить очищенные крахмал, мелису и карамель,
и тогда этот суррогат выглядит как настоящий тростниковый сахар,
но известь в нем уже есть.
Если на пачке написано «коричневый сахар» то там может быть все что угодно, скорее всего цвет получили подкрашиванием.
На неочищеном тростниковом сахаре должно быть написано
«тростниковый сахар»
Любой неочищенный сахар окрасит воду. Для определения природы красителя требуется более сложный анализ. Выход примесей, в том числе красящих веществ, в раствор используется для очистки сахаров методом перекристаллизации. Поэтому данное видео говорит только о неосведомленности его автора.
Благодарю за видео! Помню мне удалось на бывшей работе в магазине всего полезного и натурального попробовать сахар тростниковый. Запомнилось, что вкус особенный, явно чувствуется, что это продукт не такого же вкуса, как белый сахар. Специфический особенный вкус. Я думаю, это был настоящий тростниковый сахар. Брала сахар брауни в магните, не было такого вкуса.
Этот способ тестирования на подлинность, к сожалению, не работает, так как тростниковый сахар окрасит воду точно так же, как и «крашеный рафинад». Дело в том, что приятно-медовый оттенок сахару придает патока, которая собирается в микротрещинах сахарных кристаллов. При соприкосновении с водой она быстро вымывается из кристаллов и окрашивает воду
Это настоящий сахар.Просто мужик этот олень.
Коричневый сахар — это рафинированный (тростниковый или свекольный) сахар, окрашенный мелассой. Чем больше мелассы добавляется к рафинированному сахару, тем темнее его цвет. Это делается для того, чтобы придать сахару специфический вкус, который хорошо подчеркивает вкус чая или кофе.
Salamualeikum,
Ya iz Kazakstana, kazashka. Vspomnila pro sarı seker, babushka vsegda gotovila v detstve. Seichas ee netu, a recepta neznayu. Vot i nashla vas. Spasibo!��. Ya rodom iz Zapada ����, sarı seker delayut tolko u nas, v drugih regionah respubliki ne vstrechala. Dumayu izza blizosti k Azerbaycan ���� u nas est takiye blyuda. Da i nekoyorye azerbaycanskiye i tureckiye slova upotreblyaem v bytu, kotoryh neznayut yujnye i severnye kazahi.
Всегда брал этот сахар. При чём видео это посмотрел после того как сам провел эксперимент. Подтвердилось. Ещё капнул йод, как рекомендуют. Вода должна поголубеть, если сахар настоящий тростниковый. Но увы, чуда не случилось. Судить надо мошенников!
Брехня полная. Где тут правда.? Когда везут сахар на рафинирование это долгий процесс но сахар от этого становится намного дешевле а нерафинированный сахар стоит в 4-5 раз дороже. За дураков держат народ.
Какой смысл подделовать темный сахар, который добывать проще чем обычный? И стоит он дороже потому, что производители такие:
«А почему, если этот сахар полезнее, не сказать людям, что это какой-то очень редкий вид сахара и продать его в тридорого?»
Вопрос автору. Видео прилагается: https://youtu.be/gIrwte7LiLs Ради интереса, я протестировал тростниковый сахар от китайского производителя Jing Tang (Beijing Sugar Tobacco & Wine Co). Сахар имеет достаточно темный цвет. При перемешивании ложкой, кажется густым и вязким, но при этом, если потрогать руками, сухой и не прилипает к пальцам. В результате проверки, вода окрашивается. Считаете ли Вы его подделкой?
Спасибо огромное за видео, еще раз убеждаюсь в том, что в РФ нет четкого регламента по тростниковому (нерафинированному) сахару, именно поэтому производители подделок не смогут понести ответственность за обман покупателей.
Но у мя к вам вопрос главный:
Вам доводилось иметь дело с настоящим нерафинированным сахаром?
Нет пользы в сахаре если не знать меры. Если вы хотите получить полезные минералы и микроэлементы, то уж точно не из коричневого или белого сахара. Оба продукта имеют одинаковый гликемический индекс! Это чистый углевод. Все равно что рассуждать о пользе курении табака с цедрой лимона. Дескать лимон содержит витамин «С» который полезен для организма))))
Извините, конечно, но тростниковый сахар должен окрашивать воду, но при этом он сам останется коричневым, а не белым. Все-таки, нужно разбираться в вопросе, прежде чем давать советы и рекомендации! Удачи!!!
Наконец то я приготовила такой сахар. Пока не применяла, но сознание что он есть греет. В 250гр. сах.песка положила 3ч.ложки патоки и 1 ч.л. меда. Получился красивый и хорошо пахнущий довольно рассыпчатый песок. В Москве патоку можно купить в магазинах для кондитеров. Успехов вам и родным. Часто пользуюсь вашими рецептами, спасибо. На канал подписана. С Новым годом!!! ������
как вас обманывают.а вы ведётесь….Сахар.который у нас продаётся-это сахар.почти. весь тростниковый.коричневый он или белый…Сахар свекловичный.на порядок слаще и способ его приготовления.так же на порядок сложнее приготовления тростникового сахара..а коричневый сахар-это просто неочищенный и по просту грязный продукт и то что он дорогой-это не более.чем наглый маркетинговый ход.
Купи патоку да окрась белый сахар, будет брауни.нас разводят как лохов, ну никто не заводит судебных тяжб и никого не посадили, а при Сталине уже бы лес валили без права переписки. Вот и думай прав он был или не прав.
.как вас обманывают.а вы ведётесь….Сахар.который у нас продаётся-это сахар.почти. весь тростниковый.коричневый он или белый…Сахар свекловичный.на порядок слаще и способ его приготовления.так же на порядок сложнее приготовления тростникового сахара..а коричневый сахар-это просто неочищенный и по просту грязный продукт и то что он дорогой-это не более.чем наглый маркетинговый ход.