Вопрос: Как сделать конфеты в домашних условиях?

 

Больше НЕ покупаю конфеты (ЭТИ �� такие Нежные), готовлю Сама

Видео взято с канала: Еда на любой Вкус


 

Конфеты Своими Руками * Как Приготовить Домашние Конфеты.

Видео взято с канала: Кулинария с узбечкой


 

10 САМОДЕЛЬНЫХ КОНФЕТ, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ ЛЮБОМУ РЕБЕНКУ

Видео взято с канала: БЕРИ И ДЕЛАЙ – Дети


 

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ Как сделать Конфеты в Домашних условиях

Видео взято с канала: Рецепты для лентяев


 

Конфеты коровка в домашних условиях. Домашние конфеты на молоке.

Видео взято с канала: Мелочи Жизни


 

КАК ЛЕГКО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СДЕЛАТЬ ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ, А ТАКЖЕ ЛЕДЕНЦЫ СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА

Видео взято с канала: MusliTV


 

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ в магазине больше не покупаю.

Видео взято с канала: Лучшие Рецепты


28 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Люблю ваш канал,ведь у вас все качественно и понятно а также расписанно, есть много таких канал ов,но огромнейшая часть из них-вранье,готовят одно-а у других фуфня получается,частно готовлю по вашим рецептам,вс е оченьвкусно и понятно))

  • Рецепт ужасен я его готовила тайком мне 11лет пока не кого неболо. Во первых он очень долго загустивал, и в один момент он просто мигом застыл в приёмом смысле. Я быстро начела отирать но только запачкала губку, я и ножом, ложкой пыталась. Я ели ели отерла я все быстро начела кепитить. Не ГОТОВТИ

  • попробывала приготовить,(про лимонную кислоту и молоко читала коменнтарии но решила сделать по рецепту) у меня не было жирного молока(у моего жирность 3,2%)поэтому добавила не 50 грамм масла а 100гр по началу молоко долго не меняло цвет а из за сахара стало такого цвета будто его ведром вобы разбавили(молоко у нас хорошее) и я решила не всё время мешать а через минуту например минуту мешаю минуту не мешаю и масса загустела!:) когда я добавила лимнной кислоты молоко и вправду свернулось но БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ БЫ НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ поэтому делайте всёпо рецепту. конфетки положила в маленькие селиконовые формочки но они у меня не стали твёрдыми наоборот довольно мягкие прямо как ириска а вот некоторые (которые я вылевала последним делом и они уже были подсохшие) получились прям как настаящая коровка.ДЕЛАЙТЕ ВСЁ ПО РЕНЦЕПТУ МОЛОКО СВЕРНЁТСЯ НО ПОТОМ ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО И НЕ ДЕЛАЙТЕ МЕНЬШЕ САХАРА ИЛИ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ПОТОМУЧТО КИСЛОТА СДЕЛАЕТ ВСЁ НЕНАСТОЛЬКО СЛАДКИМ И ВКУСА КИСЛОТЫ НЕ БУДЕТ.и ещё цвет у меня получился не такой как на видео(у готовых конфет) у меня гораздо светлее. но всё ооочень вкусно

  • Конфеты обалденные. Как раз случайно купила сухое молоко вместо сливок и не знала куда применить. Это лучшее применение, обязательно буду делать еще. Хотела попробовать одну штучку и сожрала 5 штук��.

  • И не показала…. По виду они стеклянные!
    Когда вариш,вот именно что проверочная капелька должна растираться, тогда это будет коровка! Коровка должна браться мягкой корочкой только сверху. Внутри должна быть текучая карамель!
    И цвет у нее очень переваренный! Это леденцы!

  • Это НЕ рецепт!!! Когда говорите стакан то сколько грамм в вашем стакане???? А рюмка вообще меня убила!!!! Какая рюмка сколько грамм черт его знает!!! После озвучки рюмка дальше не смотрю не интересно!!! Раз взялись снимать то будьте любезны давать рецепт в граммах и это правило для любого рецепта!!! Пора уже бросить забытый совок где было все в рюмках, ложках, стаканах! А напоследок скажу, это очень не красиво брать чужое фото как приманку к видео!!! Дизлайк причём заслуженный!!!

  • Вобщем рецепт хороший. Но у меня на кухне такое творилася! Мне нужно було оставить сироп, потому что я ждала пока масло немного подтает. Сначало начала взбивать белки, но потом спомнила о масле и начала его взбивать. А когда дело дошло до сиропа, то увидела, что он застил, поставила его опять на огонь (кстати если есть такие как я, то залийте его не большим количеством воды), я его ложкой начала ростягивать и он побелел и начал кристаллизироватся. Што самое смешное, так ето то, что я пробовала другой рецепт конфет с этого канала, где тоже били похожие ингредиенты и от тогда ета карамель у меня не доварилась и белела только из-за того, что я добавляла муку (а должна била от ростягивание белеть), тоесть канфети у меня получились не очень правильними, а здесь нужними!������. Ну вообщем карамель в кастрюльке у меня растаяла и я доделала тесто для тих конфет, у меня сейчас застивают.

  • Молоко не сворачивается. Просто нужно внимательнее смотреть. Лимонка добавляется после всех ингредиентов,когда все растворится. Все получилось,но это ириски,которые не отдерешь от зубов. И не вкусные.

  • Приготовила сегодня конфеты на агар-агаре. Мне не понравился результат… Вкус сахара и все. Думаю любителям белкового крема понравится. Ну это мое субъективное мнение. Фабричные Владивостокские намного вкуснее.

  • где берут то агар агар, у в Бурятии нет не только этого, но и много чего другого, я искала,например термометра для колбас, буженин, оболочек для колбас, сливок с большим %м да многого другого, нам же тоже хочется делать натуральное.

  • Сама ещё не пробовала именно этот рецепт, но, прочитав отзывы, обнаружила, что у большинства экспериментаторов из-за лимонной свернулось молоко. Подозреваю, что кислота добавляется для предотвращения кристаллизации сахара. Если это так, то можно заменить её на патоку: она действует на сахарный сироп точно так же, как кислота, а вот молоко не створожит. Я примерно так же готовлю помаду вместо глазури, чтобы покрывать торт. По сути, эти конфеты та же застывшая помада, только с молочными продуктами.

  • Есть рецепт полегче, ингридиенты:
    3 ложки (тогда будут три леденца)
    3 палочки
    Сахар
    Вода
    Кострюля
    Подсолнечное масло

    Сначала смазываем ложки маслом. Откладываем их. Берем емкость и ложем туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки воды. Мешаем всю эту жидкость на плите до того момента пока вся вода не испарится. После выливаем полученную массу на ложки и вставляем туда палочки. После ждем застывания и все! 3 леденца готовы!
    ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО СМАЗАТЬ ЛОЖКИ МАСЛОМ! ИНАЧЕ ЛЕДЕНЦЫ НАМЕРТВО ПРИЛИПНУТ!

  • Как дела у тебя в голове с этим вопросом и не знаешь что делать с этим миром и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в и в чем именно заключается в том что я не знаю что делать с этим миром и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в жизни и как это происходит в

    Я нажимала на слова которые высвечивались над клавиатурай

  • Я наверно тоже рукожопая не получилась цвет не поменял не стал карамелькой,масса густая но киииислая.вывод:ем одна кислюсь.Буду пробовать без лимонки я смотрела в другом видео мужчина без лимонки лихо с варил.

  • Спасибо огромное за прекрасный рецепт, конфетки просто обьеденье, дочь в восторге. Это мой первый рецепт который получился идеальный. Все предыдущие рецепты которые я брала с интернета, и готовила по ним,просто перевод продуктов. Всегда получается что попало! Но по вашему рецепту просто СУПЕР!!! Теперь у меня появилась маленькая надежда на то, что действительно есть отличные и правдивые рецепты!!! Ещё раз спасибо!

  • Какая красота! Какая прелесть! Завтра помчусь на рынок, если не поймают, и куплю сгущёнку!
    Спасибо огромное. Наше с Вами знакомство длится уже почти год…. Так держать! Все Ваши рецепты я сохраняю в свою копилку.

  • Ох уж эти кулинари ( почитала клиенты). Конечно же каждая хозяйка варит по-своему рецепту. мой всё наоборот и всё на глазок.и карамель палучается тягучая как положено: варю сахар немного воды,когда загустеет добавляю сливок, и масла немножко,чуть поварить и вылеваю в формачку. Если долго варить будет как камень.. Пробуйте экспериментируйте и всё получится.

  • Сделала конфетки. Получились превосходные. В конце присыпала какао, орехов не было. Но если с орехами, а сверху вафельная крошка, будет превосходно. Похоже на мягкую шоколадную карамель. Буду делать такие конфеты, но орехами и вафельной крошкой.

  • Попробовала. Всё получилось. Вкус хороший. Мне понравилось. Хорошая замена покупным конфетам.
    Спасибо за рецепт.
    Р.S. Кому лень делать шарики или некогда, то мой совет: ” Утромбуйте всё в какую-либо форму, поставьте в холодильник, а потом нарежьте кубиками или как вам там нравится”.
    Включайте,,голову,, и думайте как вам будет лучше, удобнее и быстрее.
    С Вам поделились рецептом, а вы думайте.
    Нравиться, пробуйте.
    Нет мимо.
    Зачем писать всякую ерунду. И что вы такие злые.
    Люди!!! Будьте добрее и уважительнее к окружающим!

  • Используйте качественный агар-агар. Сироп нагревайте до 110 градусов, иначе конфеты не застынут. Оставьте комментарий и жмите “Нравится” �� это лучшая благодарность от Вас!
    Возможно вам понравятся следующие рецепты:
    Легкий маршмеллоу (без инвертного сиропа) https://youtu.be/VB7QLUqSnCU
    Торт птичье молоко на желатине https://youtu.be/gfJaorYVsbc

  • Добрый вечер. Не знаю, как у кого, но у меня птичка не застыла, очень слабая, хотя делала все по рецепту.Добавила агаг не 7 гр, а 8.В других рецептах добавляют 20.Думаю для конфет стоит больше добавить. НАДО ПРОБОВАТЬ.

  • Здравствуйте! Скажите пожалуйста, важно ли, какой фирмы агар агар? Я уже пять раз пробовала делать эти конфеты, они очень вкусные, но не застывают, хоть убей. Я и последовательность смешивания агара меняла и количество агара и время((( варки.

  • Приветствую из АЗЕРБАЙДЖАНА. Болшое спасибо за эту видео. Я очень люблю шоколад. Но никогда не приготовила. Уже тепер сама готовила и очень супер!!! Спасибо. Я подписался на ваш канал. СПАСИБО ОГРОМНОЕ

  • ЕЩЕ ЕДНОСТАВНИЕ-ВОЗМИТЕ УПАКОВКУ ДЕТСКОЙ СМЕСИ ДО 6 МЕСЕЦА-ВЫСЫПАТЬ В ЕМКОСТЬ ОД 1ЛИТАР-ЧТОБЫ УДОБНО БЫЛО СМЕШАТЬ!-ДОБАВИТЬ 30-40 ГР КАКАО-МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -150ГР. КОТОРОЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ЭЛАСТИЧНО-+100 ГР САХАРНОЙ ПУДРЫ-И ХОРОШО ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ-А КТО ХОЧЕТ И ВАНИЛИ ИЛИ КОРИАНДР!ПОТОМ ЕЩЕ МОЖЕТЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ЛИСТЫ ВЗЯТЬ И ИЗМЕЛЬЧИТЬ-!КОГДА СМЕСЬ-ТЕСТО ГОТОВА-ДЕЛАЕТЕ РУКАМИ ШАРИК И В ВАФЕЛЬНУЮ КРОШКУ ИЛИ В КОКОСОВОМ ИЛИ КАКАО С САХАРНОЙ ПУДРОЙ!ДЕТИ ЭТО ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ!ГОДАМИ ЭТО ДЕЛАЛА-А ПРОБУЙТЕ И ВЫ!ДА ЕЩЕ-ЕСЛИ СТАВИТЕ ЦЕЛУЮ УПАКОВКУ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ-ТО ЕЩЕ ДОДАЙТЕ-МОЛОКА ИЛИ 1 МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР!УДАЧИ!

  • И ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
    САЛАТЫ. https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk
    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip
    Рецепты из лаваша. https://www.youtube.com/watch?v=6c7KcwfstDs&list=PLgTYk970cXqSC5jBmQ9KePqJ3JRPdLT45

  • Обязательно этот рецепт опробую.
    Только всегда вызывает опасение, когда используются сырые яйца.
    Торт “Pavlof”, например, так же с сырыми взбитыми белками, но там хотя бы ночь стоит в предварительно разогретой и выключенной духовке.
    А сырое…
    Но пробовать всё равно буду, совсем недавно где-то видела агар-агар, теперь бы вспомнить где и поехать купить.

  • Можно сделать
    1. Сахар
    2. Кострюлю
    3. Ложку и форму или тарелку
    4. Палучку чтобы там держалась карамель или на ложке
    Так сначала плавим сахар до состояние оранжевого цвета и не забудьте помешать что бы не прогорело
    Потом вылеваем в форму которая смазали маслом что бы карамель не прилипла
    Дальше держим карамель над водой где то 2-5 мин что бы она засохла и остыла
    А потом ставим холодильник на 20-10 мин
    И всё

  • Приготовила конфеты. За ночь начинка не застыла, возможно агар-агар не очень хороший попался. Все смешала в кастрюльке и добавила 20 гр. распущенного желатина. Начинка схватилась…начала топить шоколад с маслом на водяной бане, как учит рецепт…масса получилась очень густой, не текучей. Решила, что этим красиво намазать нельзя, пошла купила еще две шоколадки. Растапливала по полплитки в микроволновке импульсами по 10 сек., без добавления масла. Шоколад получился текучим и глянцевым, без труда покрыла им конфетки. В общей сложности ушло 1,5 плитки по 90 гр. На вид мое творчество глаз радует, думаю, что вкусно получилось ( еще не пробовала). Большое спасибо автору за идею.