Мука Для Тортов. / Cake Flour.
Сегодня хочу познакомить вас с таким ингредиентом,как Мука Для Тортов. Готовить такую муку очень легко. Такая мука пригодится вам для выпечки бисквитов,кексов, капкейков. За счет такой муки ваше изделие будет пышным, воздушным и мягким..
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://goo.gl/zLZEQe.
Плейлист РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: https://goo.gl/hKMDq9.
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/ohivkusno.
Моя группа в одноклассниках:
https://ok.ru/ohivkusno.
Желающие могут поддержать канал материально.
Карта СБЕРБАНК: 4276 3300 1540 1870.
Большое СПАСИБО за вашу поддержку!
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
#ох_и_вкусно,#мука_для_тортов,#рецепт,#как_приготовить
Видео взято с канала: ОХ И ВКУСНО
Мука для выпечки своими руками.
Так просто, за пару минут, сделать муку для идеальной выпечки..
****************************************************************.
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,.
Тогда вы не пропустите мои новые видео..
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии..
***************************************************.
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCsjF0y.
***************************************************.
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,.
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:.
**************Мои плейлисты****************.
Авторские рецепты..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBFpojBJkbLOOm6aKWCOfuk.
*****************************************************************.
к Рождественскому столу..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAOUs-38CS-OlDrZo8zP1XY.
*******************************************************************.
Блюда из овощей..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBeqEDahY5PHVgBTSsd8Pfy.
****************************************************************.
Хлеб..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgC4SiAitkKj-ZuEgUzji5fp.
********************************************************************.
Выпечка..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCGoWdS2Jrn4B0r6dk3uQTh.
********************************************************************.
Напитки, смузи..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDp25kdu-iOhEp7ry9a-eB8.
******************************************************************.
Первые блюда..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD-F1Tm82q5nDW7cAuVOdJk.
******************************************************************.
Мясные блюда..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD6Gtocfp-pKQgvZBnk7P6o.
******************************************************************.
Мясные блюда из курицы..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBECs1bRo3peuOtv2YFZWwG.
*******************************************************************.
Салаты..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDt2a3XWjgE8jyYFBYlIn.
*******************************************************************.
Американская кухня..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCbS4KyG39V2wckj3C5tWvT.
*******************************************************************.
Соусы..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAzjfDeZqr17O8u7liDWrxn.
***************************************************************
Видео взято с канала: Ludmila SweetWorld
Галилео. Мука
№409 от 27.08.2009.
Как происходит помол муки? Почему мука становится белоснежной? Разделение муки по сортам..
Редактор сюжета: Дмитрий Самородов.
Автор: Мария Фёдорова.
Режиссёр: Анна Антонова
Видео взято с канала: GalileoRU
3 способа приготовить Кондитерскую посыпку
ВСЕМ ПРИВЕТ. МЕНЯ ЗОВУТ НАТАЛЬЯ. В ЭТОМ ВИДЕО Я РАССКАЖУ И ПОКАЖУ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСЫПКИ НЕ ТОЛЬКО СЛАДКОЙ, НО И АБСОЛЮТНО НАТУРАЛЬНОЙ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ..
ГОТОВЫ!.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ.
САХАРНЫЙ ПЕСОК И ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ КРАСИТЕЛИ, КОТОРЫЕ СОВСЕМ НЕ СЛОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА НАТУРАЛЬНЫЕ..
ВТОРОЙ СПОСОБ.
АЙСИНГ ( САХАРНАЯ ПУДРА ПЛЮС БЕЛОК) И КРАСИТЕЛИ..
ТРЕТИЙ СПОСОБ.
.
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА И КРАСИТЕЛИ).
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
#кондитерскаяпосыпка #цветнойсахар #каксделатьцветнойсахар.
ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА https://www.youtube.com/watch?v=hKpcNlLgeZA&t=27s.
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=g848N2GY-qg&t=108s.
ЦВЕТЫ ИЗ БЗК https://www.youtube.com/watch?v=L7bPXX2grYQ&t=208s.
КРЕМ ПЛОМБИР https://www.youtube.com/watch?v=nR9-g1Sk-1s&t=67s.
��НОВОГОДНИЕ МЕРЕНГИ МЫШКИ, ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ БЕЗЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=D462AZESSYo&t=614s.
ВСЁ ПРО ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ, ВОДО И ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ, КАНДУРИН,ПИЩЕВЫЕ БЛЁСТКИ.
https://www.youtube.com/watch?v=rnVWBUWtpuk&t=2s.
В КОНТАКТЕ.
https://vk.com/id119968849.
ГРУППА В КОНТАКТЕ.
https://vk.com/club153536538.
Я В ОДНОКЛАССНИКАХ.
https://ok.ru/profile/506386465867.
МОЙ ИНСТАГРАММ.
https://www.instagram.com/p/B4SHljrB0…
Видео взято с канала: Наталья Деревянко
Как приготовить кондитерскую муку. Кулинарный лайфхак
Кондитерская мука это мука для выпечки кондитерских изделий. Мой канал; https://www.youtube.com/user/receptik1 Тесто из нее готовится проще, а выпечка получается вкуснее и лучше. Она помогает создать оптимальную пышность коржа торта или же станет лучшим решением для выпечки печенья..
Главное достоинство кондитерской муки состоит в том, что вам не нужно будет вымерять необходимые пропорции разрыхлителя. Эти ингредиенты уже были тщательно выверены и добавлены в муку еще на стадии ее производства. А значит, риск испортить вкус и качество теста сводится к нулю..
Зная как сделать кондитерскую муку её можно заранее приготовить дома. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #кондитерская, #моирецепты,.
Ингредиенты:.
Мука 200 грамм;.
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки..
Приготовление:.
В чистую сухую посуда всыпаю муку. Из общей массы муки отделяю 2 столовые ложки муки в другую посуду. В посуду с общей массой муки добавляю 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Всё хорошо перемешиваю и затем обязательно нужно просеять смесь через сито..
Готовую смесь можно сразу использовать для приготовления теста, а можно переложить в сухую чистую ёмкость для хранения продуктов с плотно закрывающей крышкой и использовать позже по назначению. Кулинарная мука делает тесто более рассыпчатым..
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1, далее будет больше интересных и простых рецептов:
Как приготовить кондитерскую муку: https://youtu.be/LZUkscr4v0U.
Калач с начинкой: https://youtu.be/SEBkK0oqjBE.
Вкусный морковный кекс на кефире с клюквой: https://youtu.be/z8pPYJr8tzk.
Домашнее печенье с бананами: https://youtu.be/q5qhte74Ep8.
Фруктовый пирог с безе. Яблоками и грушами: https://youtu.be/dd6ZcyGZ2x4.
Творожные кексы с изюмом: https://youtu.be/HU-kgjlMoms.
Финиковый кекс с фисташками: https://youtu.be/RUXFZFKQR4I.
Вкусные булочки с тыквой и яблоком: https://youtu.be/_rpDZ2vMhHc.
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:.
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN.
Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19.
Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR.
Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir.
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10.
Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups.
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG.
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5.
Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ.
Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0.
Маринады, закуски: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8.
Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6.
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3
Видео взято с канала: Рецепты моей кухни
Рисовая мука. Как сделать рисовую муку
Рисовая мука широко применяется в восточной кулинарии. С ней получаются замечательно — нежные десерты, пудинги, воздушная выпечка, эта мука используется также для приготовления блинчиков, лапши, для кляров, панировки, загущения соусов и т.д..
Как же сделать такой сложный продукт самостоятельно, если нет возможности купить эту муку в магазине? Нет ничего сложного в приготовлении рисовой муки в домашних условиях. Лучше отдать предпочтение самому обычному круглому рису, в нём больше крахмала, а значит и клейкости..
Готовить впрок такую муку не стоит, она быстро портится и плесневеет. Хранить её следует в холодильнике, в плотно закрытой банке..
Ингредиенты:
Рис круглозернистый.
Подробный рецепт с пошаговым фото http://annre.net/soveti/241-risovaya-muka.html.
Также присоединяйтесь на сайтах:.
---
Кулинарный сайт http://annre.net/.
---
фейсбукhttps://www.facebook.com/groups/748373571860472/.
---
инстаграмhttps://instagram.com/annre1000?igshid=15njx7ws24b6w.
---
гугл плюсhttps://plus.google.com/u/0/b/113165887756534681196/113165887756534681196/posts?pageId=113165887756534681196.
---
Видео взято с канала: Удачные рецепты с Анюткой
МУКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТОРТОВ (КАК ПРИГОТОВИТЬ МУКУ ДЛЯ ТОРТА?) ☆ Марьяна Рецепты
Рецепт: Мука для выпечки тортов. Как приготовить Мука для выпечки тортов?
✔ Наверняка вам встречался в иностранных рецептах такой ингредиент как «Cake Flour» мука для торта. Такая мука очень распространена в Америке, основное отличие обычной муки от муки для тортов заключается в содержании клейковины. В обычной муке ее несколько больше, поэтому выпечка не получится достаточно воздушной. А всё, что вам нужно, чтобы сделать муку для торта, это мука высшего сорта и кукурузный крахмал!
—
�� РЕЦЕПТ С ИНГРЕДИЕНТАМИ И ОПИСАНИЕМ В МОЁМ БЛОГЕ https://tinyurl.com/how-to-make-cake-flour.
—
❤️ Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хеште́г #maryanatastyfood, чтобы я не пропустила Ваши публикации:) @maryanatastyfood.
Instagram https://www.instagram.com/maryanatastyfood/.
—
❤️ УЗНАЙТЕ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО ПЕРВЫМИ! МОЙ Telegram https://t.me/MaryanaTastyFood.
—
�� СМОТРИТЕ ПРЕДЫДУЩИЕ ВИДЕО https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA/videos.
—
▶ 1) ЗАЛИВНОЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с Грибами Ветчиной и Сыром https://youtu.be/IwcRwkoP7pw.
▶ 2) МАКОВЫЙ РУЛЕТ (Очень Вкусный Рецепт) https://youtu.be/4kMrqLLObmw.
▶ 3) ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ https://youtu.be/ji85Q9tXf7U.
▶ 4) Торт «Дамский Каприз» или Торт «Сметанник» https://youtu.be/kQpRC_RqqK8.
▶ 5) Кружевной Пасхальный Кулич «Краффин» https://youtu.be/VrqUduQwi0E.
—
�� ПЛЕЙЛИСТЫ С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA/playlists.
—
#МукаДляВыпечкиТортов.
#Рецепт.
● Ингредиенты:
Мука высшего сорта 1 стакан (250 мл).
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
—
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НАЖИМАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК ����…��https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA?sub_confirmation=1.
—
�� ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ.
❤️ Yandex Zen zen.yandex.ru/maryanatastyfood.
❤️ Instagram https://www.instagram.com/maryanatastyfood/.
❤️ Telegram https://t.me/MaryanaTastyFood.
❤️ Facebook https://www.facebook.com/maryanatastyfood.
❤️ Pinterest www.pinterest.com/MaryanaTastyFood.
❤️ Vkontakte https://vk.com/maryana_tastyfood.
❤️ Odnoklassniki https://ok.ru/maryanatastyfood.
—
#МарьянаРецепты #MaryanaRecipe #МарьянаВкуснаяЕда #MaryanaTastyFood #MaryanaKitchen #МарьянаКитчен.
—
#МукаДляТортов #CakeFlour
Видео взято с канала: MaryanaTastyFood Вкусная Еда
Нет похожих статей
Итог что в этой муке нет не че полезного. Всё что содержит пользу для организма нашего отсеевают гады. Даже в магазине покупаешь хлеб цельнозерновой.в нём муки цельно зерновой процентов 510. Да ещё и эти быстро дрожи термофильные… Натуральная закваска дорого.. Так и травят нас потихонечку��
Альбина, пожалуйста, напишите в описании или скажите отдельно вес кукур.крахмала и отдельно вес муки в расчете на 1 стакан. Дело в том, что не у всех есть граненый стакан. У меня есть возможность только взвесить на весах. Спасибо заранее.
Правильный хлеб-это в первую очередь правильная мука, смолотая из зерна, выращенного без использования гербицидов и пестицидов, с высоким содержанием белка, а это только одно хозяйство делает на всем постсоветском пространстве и это ТНВ «Пугачевское» где директором работает Шугуров Анатолий Иванович и мука в мире хлебопеков как раз и известна как Шугуровская. https://vk.com/shugurovskaymuka
А зачем такие дикие заморочки, да еще если нельзя заготовить впрок? То есть, получается, чтобы испечь что-то с рисовой мукой, надо сначала день убить на ее приготовление? Да нифига нужны такие блюда? Уж лучше это время потратить на что-то более приятное и полезное.
Я тоже так делаю, но на торте краситель от посыпок переходит на белый белковый крем. Надо украшать торт за 5-10 мин. до подачи на стол. Как ведут себя посыпки на масляном креме не знаю, не пробовала. Мне кажется, что если в креме присутствует влага, посыпки будут линять.
Благодарю за видео. Боялась делать из айсинга бусины(молд).Но благодаря, Вам, решусь! Сахар окрашивала на пасхальные куличи, в этом году. По поводу кокосовой стружки не догадалась! Благодарю! И, вообще, очень познавательное видео!!!
Подписывайтесь на мой канал и для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео надо Включить КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД смотрите здесь: https://www.youtube.com/channel/UCXmG_UjbtxSQc5Qq7jWFqzg/playlists
я когда сахар крашу, добавляю капельку воды. он потом просыхает. а цвет расходится лучше.
так же можно и с кокосовой стружкой.
сахар красиво ложится на айсинг при росписи пряников. я буквы украшают из пряников на торт. блестит волшебно. и не нужно разного цвета айсинг делать. все на белый сыплю, а итог разноцаетный)))) ни в кого такого здесь не видела))) мои выдумки.
ещё снежинки когда на пряниках рисую, оттеняю сахаром. очень сказочно выходят.
так что всему своё место!
Тоесть вся вот эта постанова пугачевская и хер знает кто там еще, специально на химию садят людей? Это что же такое нужно сделать чтоб люди так мучались? А еще и умирали? Какие такие грехи у них чтоб вот так? Украли пару сотен у патрушевых? Или лично Пугачева себе такой статус купила от скуки? Галкина мало с киркоровым? Надо поинтересней что то? Чтоб вот так? Я реально не понимаю, может я ошибаюсь но это ни в какие ворота, а дети тогда за что? Значит вот как свежее мясо подьехало сейчас будем толпой веселиться? Да охуеть. Тогда надо чтоб все знали что и как.
Здравствуйте Наталья,смотрю всегда с удовольствием ваши видео,я тоже люблю всякие посыпки,кандурины.Получилось неплохо но мне кажется лучше всё купить,так как занимает это много времени.Я предлагаю вам снять видео как можно из айсинга сделать красивые бабочки и стрикозу,получается очень красиво и эффектно.Я делала,это тоже занимает время но оно того стоит,их можно делать разными цветами с бусинами и без,покрывать кандурином.Хранить их можно долго в закрытом контейнере,я надеюсь моё предложение вам понравится,и от меня для вас лайк)))
Я очень извиняюсь, но клейкость из-за крахмала (упомянутая на 20-х секундах) после вымывания самого крахмала (именно для этого рис для японских блюд так долго промывают) стремится к нулю. Но спасибо за видео)
Мне больше всего понравились миксы. Они не будут окрашиваться на торте. Про кокос. стружку не знаю. А вот сахар красит. Может я что неправильно сделала, но результат меня не порадовал. Короче мне нравятся миксы. Спасибо за идею
в блентере можно молоть все… ЕСЛИ ТОЛЬКО НОЖИКИ ПРЯМЫЕ А НЕ В ПОЛУКРУГ СОГНУТЫЕ, И БЛЕНДЕР НЕ ПОГРУЖНОЙ А С ЧАШКОЙ И ЖЕЛАТЕЛЬНО ПОМОЩНЕЕ, В НЕЙ МОЖНО МОЛОТЬ И САХАРА, И РИС И ГРЕЧКУ И ВСЕ В ПУДРУ, ТОЛЬКО В СУХОМ ВИДЕ, МЫТЬ ИТ.П. НЕНАДО.
Наталья огромное вам спосибо�� особенно за окрашеный сахар после просмотра видео сразу сделала окрашеный сахар 6 цветов сделала сразу в первый раз делала ну все так классно получилось спосибо вам мне очень нравиться сахаром посыпать кексы����а шас столько цветов злелала������
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Иисус Христос является единственным путем к Богу
Он умер и воскрес из мертвых
Он обещает вам вечную жизнь
Он также исцелить ваше тело!
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Ого! А я и не слышала о такой! Буду пробовать обязательно; прямо в предвкушении, посмотреть на разницу между обычной мукой и этой в уже знакомых рецептах.
Может, хозяюшка ещё и порадует нас необычным рецептом торта на новый год? Так хочется своих и удивить чем-то, и чтоб не сильно долго возиться при этом…
Спасибо за Ваш труд! У вас и рецепты все интересные, и подача замечательная, и сама Вы такая тёплая, душевая��