Вопрос: Как сделать кекс из простых ингредиентов?

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСОВ, КАК СДЕЛАТЬ КЕКСЫ, МАФФИНЫ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА

Видео взято с канала: Sweet Beauty сладкая красота


 

ПЫШНЫЕ маффины на СКОРУЮ РУКУ из простых ингредиентов��рецепт для новичков �� Muffin recipe

Видео взято с канала: Yana Ben Delicious channel


 

Кекс «ПРОЩЕ НЕКУДА»! Всего Лишь 5 Доступных и Простых Ингредиентов!

Видео взято с канала: Мои Рецепты


 

БИСКВИТ из 3 ИНГРЕДИЕНТОВ Без Разрыхлителя и Соды, Который Никогда не Опадает! В мультиварке Редмонд

Видео взято с канала: Вкусно Пальчики оближешь


 

ВКУСНО к чаю ИЗ НИЧЕГО! 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов! ENG.SUB

Видео взято с канала: Кухня наизнанку


 

Кекс в микроволновке без какао,ванилина и разрыхлителя!

Видео взято с канала: anacova


30 комментариев

  • Рецепт супер. Я смухлевала, сделала одну четвертую теста. Приготовила три маленьких кексика в микроволновке. 2.5 минуты, 900 в. Они идеальные �� мягкие, сладкие (сахара можно было поменьше). Спасибо ❤

  • А у меня рецепт такой
    2 яйца
    1 ст сахара
    1 стакан кефира или молоко
    Мука по констисенсию у меня обычно 1,05
    По желанию какао
    Сода гасить уксусом
    Растительное масло 7 столовых ложек
    яйца сахар и кефир или молоко хорошо перемешать добавить растительное масло перемешать.
    Добавить муку до констисенсия была ленточка когда ты убираешь венчик. А потом добавить соду гасит с уксусом и добавить в тесто
    И все готово выпекать в разогретой духовке 200°С
    Форма любая

  • Спасибо вам огромное, недавно ко мне приезжала сестра, и я приготовила по случаю их приезда «палочку-выручалочку», все были поражены тем, что я в свои 17 лет так хорошо готовлю, а я тем, что из такого простого рецепта вышел настоящий шедевр)

  • Спасибо обязательно попробую приготовить. Подскажите пожалуйста, почему у меня постоянно не получается красивая поднятая шапочка в готовых маффинах, копкейках. Она подымается и расплывается хотя кекс хорошо пропеченный? Заранее спасибо.

  • Я вам всем посоветую дешёвый рецепт пирожного.

    Берете кусочек хлеба,намазываете маслом,поверх всего намазываете любое варенье.

    ИЛИ.

    Если у вас есть сметана,то берете кусочек хлеба,на него сметаны и поверх сахар.

    Мммм.Балдеж��������

  • Я до сих пор смазываю как мама. Смальцем и в чугунной сковороде.
    Манник делала,по мне сахара много,можно меньше.» На вкус и…..»
    Рецепты все хорошие я и теперь их делаю ещё с 1985года в тетради записаны. У кого-то их нет. Кто-то их забыл…
    СПАСИБО!

  • А мне всегда нравилось манник брать на работу и там всех кормить. Поэтому я с вечера заливала стакан манки и стакан сахара стаканом кефира (или сметаны, или что мне нужно было срочно утилизировать) а утром быстро туда яйцо (я экономная.), стакан муки и растопленное масло (хотя на растительном масле получится не хуже!) и пока он печется, я успевала одеться, накраситься и выпить кофе с сыром )))).

  • Лена, здравствуйте! Помогите пожалуйста разобраться. Всё делаю точно по рецепту, взвешиваю на весах, яйца крупные. Тесто по текстуре как у вас. В духовке тесто подымается и расплывается. Я пробовала класть меньше разрыхлителя, добавила муки больше 1 ст ложку. Всё равно горки у кекса нет, внутри тесто ну очень нежное, рыхлое, типа пузырчатое. Что я не так делаю? Помогите пожалуйста! Подскажите! Всё делаю точно по рецепту! Спасибо вам большое!

  • Очень хороший рецепт!!! Прирог не крошится,получается влажный и в меру сладким. Но!!!Очень много масла.Прям чувствуется его вкус. Его количество или уменьшить,или заменить сливочным на 100 гр. 170г это слишком. Это мое мнение. А так Спасибо☺

  • Я знаю ещё один рецепт называется коржики вам нужно
    Сахар стакан
    Мука стакан
    3 яйца
    Ванилин
    Сахар миксером смешеваем миксером затем чутка ванилина и стакан муки смешеваем миксером, смазываем форуму маслом выливаем в форму и ставь в духовку 180 градусов выпекается 15 минут попрубыйте!Можно добавить в тесто сгущёнку и варенье будет вкуснее.

  • Замечательный рецепт! Спасибо! 25 мин. и кексики готовы! Очень вкусные и пышные получились, только я положила 1 ч.л. соды с горочкой место разрыхлителя и погасила лимонным соком. И добавила смородину замороженную.

  • Вот вам самый лучший напиток летом
    Ингредиенты:
    Пол чашки риса
    3 столовых ложки соли
    И 6 литров воды
    Все смешать и добавить воду и всктпятить, и оставить но ночь а утром все налить в бутылки оставить в холодильник как минимум на 9 часов, и все ооооооооочень вкусно��

  • Доброго времени суток! Сегодня испекла манник…вкус детства…немного необычно… потому,что уже привыкли к профессиональной выпечке…Учитывая тот момент,что готовится просто и быстро….получился весьма вкусным! Благодарю за рецепт.

  • Леночка, попробовала Ваши кексы и осталась в полном восторге. Очень вкусные, нежные, всей моей семье понравились. Просят испечь торт по этому рецепту. Я хотела попробовать сделать его в мультеварке, но не знаю подойдёт ли такое тесто для неё. Подскажите пожалуйсто.

  • Пекла этот кекс 3 раза и ни один из них не получился так, как на видео! Пробовала даже разделять белки с желтками-ничего! А я кондитер. Больше готовить по этому рецепту не буду! В духовке очень сильно надувается, а когда достаёшь оседает даже ниже краёв, при том, что выпекала час.

  • Яночка,здравствуй.
    Ты просто волшебница!!!
    Новое утро и новый рецепт!
    Да какой нужный и своевременный!!!
    Приобрела такую форму для маффинов,а тут твой рецепт!
    Хорошо,что лёгкий,доступный,а уж мы наполнители на свой вкус добавим,и мак можно,и стружку кокоса,и орехи,и ягоды….Порадуем внучат!
    Яночка,теплой и красивой осени тебе
    ������Сегодня осень в дверь мне позвонила,
    Стояла на ступеньках и ждала.
    Я обомлела, когда Ей открыла,
    такой она волшебною была!
    ��Копна волос красивых, ярко-рыжих,
    точеный нос, румяность алых губ,
    и взгляд такой шальной от глаз бесстыжих,
    Сплошная ласка, кто здесь будет груб?
    Я ошарашено в дверях посторонилась,
    Она прошла и прямо вслед за ней,
    Такая красота вдруг ветром взвилась,
    Что не было её милей, родней…
    ��☕Мы пили чай вприкуску с листопадом��,
    Всплакнули вместе проливным дождём.
    ☀����О, Осень ты души моей отрада!
    Богат душой, кто осенью рождён…

    Лариса Рубальская��

  • Классный рецепт, я вместо пергамента натер форму маслом и обсыпал кокосовой стружкой. А добавив кардамон и корицу получится классический кекс для морковного торта. Ну если промазать слои кремом на базе сливочного сыра, пудры и цедры апельсина. Спасибо!

  • Редко пишу комментарии, но тут невозможно промолчать…. Огромная человеческая благодарность, Вам, за рецепты. Для меня, как для человека с кривыми ручками к выпечки, все ваши рецепты удачны! Всё получается, буду экспериментировать дальше. Спасибо вам!!!

  • Ясле честно та думала что это не правда но оказалось это работает спасибо за рецепт �� кстати ясле положил не в кружку а в тарелку то может выйти тортик но нужна круглая тарелка с бортиками ну не знаю но мне понравилось �� очень вкусно

  • ребят когда я готовила текст сначала поставила на одну минуту он у меня чуть не вылетел из моей кружки но потом я потихоньку потихоньку и он получился только он какой-то сухой получился сильно ну а в рецепт вполне нормальный

  • Посмотрела видио, очень нужное просто и не дорого. Последний пирог всегда пекла моя бабушка. Я, как только его увидела, сразу узнала. Хочу попробовать испечь все. Спасибо Вам. Очень нравятся Ваши рецепты. Приятно смотреть: чистая посуда, место готовки, бытовая техника, нет фона захламлённой кухни. Без лишних слов, приятный голос, грамотная речь (впервые слышу,что слово «свЁкла» произносят правильно, режет слух, когда говорят «свеклА»). Кому-то это не важно, мне тоже, но очень приятно слышать грамотную речь. Спасибо Вам! В колокольчик всегда «звоню», Вы у меня в приоритете. Спасибо Вам! Все рецепты обязательно попробую.

  • Сейчас буду готовить! Но у меня нет разрыхлителя, поэтому буду использовать соду погашеную уксусом, надеюсь сработает.а так же морковь натру на тёрке. Результат напишу к этому комментарию внизу. Но думаю получится очень вкусно!

  • ОКСАНОЧКА СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ ИЗ ДЕТСТВА!!! ТОЛЬКО МЕД НИКАКОЙ НЕ ЛЮБИТ ТЕПЛОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ИНАЧЕ ОБРАЗУЮТСЯ КАНЦЕРОГЕНЫ!!! ТАК ЧТО МЕДОВЫЙ ПИРОГ НЕТ НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ САМИ И НЕ КОМУ НЕ СОВЕТУЙТЕ!!! И ЕЩЕ НИКАКОГО МАРГАРИНА ИЛИ СПРЕДА ЭТО ТРАНЖИРЫ И КАНЦЕРОГЕНЫ!!!

  • Всегда ставлю градус и время выпекания по рецепту. Подымается, а потом когда зубочисткой проверяю она влажная. Ставлю ещё на доп время. Так же. Потом она уже подгорает;(( а после как остынет опускается…. почему так? Кто знает?

  • Кексы получились отличные, благодарю за чудесный рецепт. Пекла в разных формочках (если форма большая, то примерно 40-45 мин с накрыванием фольгой после 20-25 минут)
    Получается отлично ����
    Спасибо большое ��

  • Здравствуйте. Подскажите, маффины и капкейкиэто по сути одно и то же? То есть если меня попросили сделать капкейки, я могу испечь по этому рецепту? А потом просто серединку вырезать, начинить и кремовую шапочек сделать?

  • Леночка,добрый день! Всё время делаю эти пирожные, просто изумительный вкус, большое спасибо, Вы всегда искренне показываете МК и учите очень понятно и доходчиво. А шоколадные Вы нам не показывали или я пропустила?

  • Здравствуйте!
    Спасибо за прекрасный рецепт! Искали классный рецепт кексов и вместо бисквита, это как раз то!
    Вопрос такой: на форму диаметром 26 подойдет ли указанное в рецепте количество теста, или сколько нужно?

  • Лена,добрый день! Сделала кексики по вашему рецепту,вкусноты необыкновенной,только у меня вопрос,кексы испеклись,красивая шапочка поднялась,а когда достала из духовки,шапочки опустились и кексики стали плоские,в чем причина?

  • спасибо огромное за рецепт!! неделю мы ели сутками неудачные кексы по другим рецептам. все искали именно такие,как в магазине! и урааа!! это именно они! п.с. теперь знаем,что Ваши рецепты очень вкусные! теперь не будем бояться испортить продукты,т к уверены,что раз Вы выложили рецепт это именно оно!
    п.с большое спасибо,что все всегда быстро,четко и по делу!!! ручки золотые!