Вопрос: Как сделать карамельное маккиато?

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ МАКИАТО? Мой день работы в Старбакс

Видео взято с канала: Max Skoblikov


 

Карамель макиато. Coffee Cake. Новая Каховка

Видео взято с канала: CoffeeCake Новая Каховка


 

Рецепт. Старбакс карамель макиато | Starbucks caramel macchiato

Видео взято с канала: bonapp


 

Как приготовить кофе «Карамель макиято» (Серия тренингов бариста от сети кофеен ТМ MY COFFEE)

Видео взято с канала: Как Открыть Кофейню


 

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС в стиле Старбакс | Простой рецепт

Видео взято с канала: CaliforniaCooking


 

Три больших разницы: Латте, Латте-макиато и не-латте

Видео взято с канала: Кофе в Питере


 

21. Как правильно готовить напиток эспрессо макиато, рецепт кофе эспрессо макиато

Видео взято с канала: Как Открыть Кофейню


14 комментариев

  • мдааа, какая разница готовишь ты напиток с собой или на месте, больше важна грамовка, даже не обьяснил чем отличается обычный капучино от макиато, для тех кому интересно в капучино соотношение молока и эспрессо 4:1, а макиато 1:1

  • Здравствуйте! Большие споры пошли о том сколько кофе забивать на 1 ЭСПРЕССО, типа настоящие бариста забивают с двойного холдера через двойной рожок наливается, я обучался сам по другому, что кофе ЭСПРЕССО должно быть однородковым 7-10 гр, делаете видео обзоры, интересно узнать что скажете вы

  • 21. Как правильно готовить напиток эспрессо макиато, рецепт кофе эспрессо макиато

    https://www.youtube.com/watch?v=AeaemHGK0zg

    На видео показано как правильно приготовить кофейный напиток Эспрессо Макиато.
    рецепт кофе-напитка эспрессо макиато
    калькуляция напитка кофе эспрессо макиато
    технология приготовления кофейного напитка эспрессо макиато
    этапы приготовления кофе эспрессо макиато
    _
    Официальный сайт компании: mycoffee.bz
    Как открыть кофейню по франшизе MY COFFEE fr.mycoffee.bz
    Как обучиться в школе бариста «BARISTA PLUS» tr.barista-plus.com

    Мы в социальных сетях:
    vk.com/mycoffee
    facebook.com/mycoffeebz
    instagram.com/mycoffeebz

    Основатель группы компаний MY COFFEE и BARISTA PLUS
    Александр Воеводин (Oleksandr Voievodin) в социальных сетях:

    facebook.com/voievodinas
    vk.com/voievodinas
    instagram.com/voievodinas

    Видео полезно тем, кого интересует:
    макиато
    макиято
    эспрессо макиато
    эспрессо макиято
    латте макиато
    кофе макиато
    эспрессо макиато
    макиато рецепт
    черный макиато
    черный макиато +с сахаром 302
    карамельный макиато 279
    капучино макиато 174
    карамель макиато 151
    латте макиато купить 142
    макиато кофемашине 138
    латте макиато рецепт 135
    +как приготовить макиато 115
    латте макиато +и латте разница 108
    макиато фото 103
    капучино латте макиато 100
    латте макиато кофемашине 100
    +чем отличается латте +от латте макиато 97
    макиато кофе рецепт 81
    макиато старбакс 80
    нескафе макиато 80
    нескафе латте макиато 76
    эспрессо макиато рецепт 75
    латте макиато капсулы 71
    цвет макиато 71
    стаканы макиато 71
    черный макиато +с сахаром русская озвучка 68
    черный макиато +с сахаром озвучка 68
    +как приготовить латте макиато 67
    черный макиато +с сахаром дорама 61
    стаканы +для латте макиато 61
    калорийность макиато 60
    кофе латте макиато +что +это +такое 54
    макиато +в домашних условиях 54
    карамельный макиато краска 53
    +как готовить макиато 52
    латте макиато фото 50
    тассимо латте макиато 49
    карамельный макиато кастинг 49
    напиток макиато 48
    бокалы макиато 46
    делать макиато 45
    бокалы латте макиато 44
    макиато приготовление 42
    лореаль карамельный макиато 41
    кофе эспрессо макиато 41
    карамель макиато старбакс 40
    +как сделать макиато 40
    эспрессо макиато кофейня

    _
    Официальный сайт компании: mycoffee.bz
    Как открыть кофейню по франшизе MY COFFEE fr.mycoffee.bz
    Как обучиться в школе бариста «BARISTA PLUS» tr.barista-plus.com

    Мы в социальных сетях:
    vk.com/mycoffee
    facebook.com/mycoffeebz
    instagram.com/mycoffeebz

    Основатель группы компаний MY COFFEE и BARISTA PLUS
    Александр Воеводин (Oleksandr Voievodin) в социальных сетях:

    facebook.com/voievodinas
    vk.com/voievodinas
    instagram.com/voievodinas

  • Макиато даже переводится как пятнистый, с точкой. Это, мать вашу, Молоко с пеной, в которое вливается эспрессо тонкой струйкой в ЦЕНТР, КАРЛ, В ЦЕНТР поверхности пены. Отсюда и МАКИАТО ПЯТНИСТЫЙ. И слои там не смешанные, а обособленные ПЕНА-КОФЕ-МОЛОКО. А вот это уже, когда все смешалось к такой-то матери, уже не латте-макиато, это какой-то латтечино или капулатте.
    Зла не хватает!
    P.s.
    Тонкой струйкой в эспрессо (объемом, кстати, миллилитров эдак 70) вливаем молочную пену… Что же мы видим?.
    Смешение кофе и молока, хипстер небритый, мы видим! подобие капучино мы видим!

  • Автор, тогда расскажите что такое капучино и как его то готовить… я бы ваш кофе пить никогда бы не стала. Любой бариста нормальной кофейни с вами поспорил бы. Ваши вкусы это ваши вкусы. Не навязывайте их другим. На счёт «латте» и «кофе латте» у итальянцев соглашусь. Остальное даже смотреть смешно. И то, что вы назвали кофе с «крэма» у вас похоже больше на растворимый кофе.

  • Погоди, ты капучь первым сделал. Вторым и был наш класический ллате. Мне не понятно как правильно сахар в трехслойный лате кидать и когда?! По факту люди берут трехслойный лате, кидают сахар, размешивают и получается твой 3й напиток.

  • Задолбали реально. Какого хрена тут миллиард видео и везде сука все по разному говорят как готовить латте?! Умники херовы! Бля скажите пожалуйста, или видео скиньте, как правильно по первому рецепту готовить латте? У меня опыта 1.5 года, я умею готовить латте, капучино и т.д. Но меня бесит, что мне кто-то говорит, что я делаю это не правильно.

  • Такой ощущения как из улице верхный одеждами вибежали кухне, без стуля ногинали и не понятний, холоднй, без сахара средство готовили? Но спасибо за труд для зрители. это ваши права что хотите то видео снимаите. Спасибо. Без обида.

  • латте (не путать с латте макиато) это напиток БЕЗ слоя пены, латте может иметь латарт, это тонкий слой глянцевой пены сверху в узоре или без узора, но не это произведение которое автор назвал ЛАТТЕ —
    полстакана пены при этом смешавшаяся с частью кофе и кремами и полстакана перемешавшегося кофя с взбитым молоком это не напиток, он названия не имеет. Латте делается путём вливания взбитого молока без слоя пены (обычно делают тонкий слой глянцевой пены для латарта) в одну-две порции эспрессо, при этом молоко полностью смешивается с кофем, потому что латте это напиток без слоя ПЕНЫ, (для пены есть капучино и латте-макиато) и при наличии умений, бариста делает латарт сверху тонким слоем глянцевой пены.
    Сахар лучше добавлять в молоко, когда оно будет взбиваться сахар перемешается и молоко(пена) будет сладкой

  • Парень ты немного неопытный знаток в кофе скажу я тебе….первую кружку ты сотворил по принципу каппучино…а не лате.Во второй кружке ты переборщил с кофе…и как не проффесионал наливал с краю(не идеальный макиато)Но зато в конце сказал все правильно,по поводу последней кружки.Итог: подучи свои познании в варке кофе,перед тем как в сдедующий раз вводиь в заблуждение люлей с ютуба.

  • Сливки непременно должны быть горячими, их необходимо предварительно подогреть, но не кипятить. Масло класть в самом конце лучше, а воду вообще не наливать: сахар плавится без воды.
    Немного странноватый рецепт. Боюсь даже пробовать.

  • Почему не отметили,что сливки должны быть горячими
    Для этого их нужно предварительно нагреть, но не кипятить
    Этот рецепт карамельного соуса Андрея Рудькова, Эндишефа
    Только у него все пропорции в граммах, так как стаканы все разные

  • Девушка,запомните навсегда,если ведете кулинарный блог и даете кулинарные советы и рецепты для своих подписчиков,в составе,который приводите под видео-указывайте пропорции или только в граммах или в стаканах,Вы даете советы и рекомендации,делайте это более проф-но,А так-рецепт хороший

  • Узнай как открыть свою мини-кофейню
    с инвестициями от 2000 евро!
    >>> https://vk.com/voevodinas?w=wall54658124_3563

    Новый но уже супер-популярный формат мини-кофеен от 1,5 кв м
    с инвестициями от 2000 евро!!!
    >>> https://vk.com/voevodinas?w=wall54658124_3563

    Преимущества:
    доступные инвестиции!
    минимальная сумма аренды благодаря маленькой площади до 2,5 кв м!!!
    больше доступных мест для аренды благодаря уникальной конструкции!
    рекордно короткий срок окупаемости от 3х месяцев!!!

    Данное предложение ограничена по времени,
    и может прекратится в любой момент!

    Успей использовать реальную возможность открыть свой бизнес уже сегодня,
    переходите по ссылке https://vk.com/voevodinas?w=wall54658124_3563,

    P.S. Подай заявку прямо сейчас на детальный просчет кофейни,
    напишите текст:
    «Хочу узнать больше о кофейне MY COFFEE » на почту info@mycoffee.bz

    Или позвони (066) 451-07-71