Вопрос: Как растопить карамель?

Этот простой в приготовлении торт имеет удивительный сливочный вкус и буквально тает во рту. Приготовить его может каждый..
Если торт простоит в холодильнике долго и слишком застынет, просто разогрейте его в микроволновке или духовке.

Карамели.вода.форма.палчки

Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA:.
https://clck.ru/NmNrA.
Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары..
Как работать с изомальтом? Как добиться прозрачности, сделать изделия более прочными и более устойчивыми к влаге? Как не допустить появления желтизны? Как хранить? Об этом вы узнаете из данного видео. Приятного просмотра!
Приготовление изомальта:
Ингредиенты:
Гранулированный изомальт 500 г*,.
Дистиллированная вода 30 г..
Увариваем на самой минимальной мощности плиты до t = 180-190 C. Я увариваю до 180-184 С, чтобы оставался запас по градусам, и изомальт не перегрелся..
Мощность плиты 200 Вт.
_
* Меньше 500 г готовить не рекомендуется, чтобы не допустить пожелтения карамели..
Купить изомальт IRCA 500 г: https://clck.ru/Nqyyv.
Инструментарий для работы:
Кастрюля из нержавеющей стали с толстым дном,.
Игольчатый термометр,.
Емкость с холодной водой (бОльшая по размеру кастрюли, в которой готовите изомальт),.
Индукционная плита (аналог моей плитки по мощности: https://clck.ru/NqzSg),.
Силиконовые коврики:
Коврик силиконовый 38х28 см: https://clck.ru/NqzaA,.
Силиконовый коврик с разлиновкой, 38 × 28 см: https://clck.ru/Nqzex.
Коврик силиконовый 60*40 см, с полосой: https://clck.ru/Nqzhy.
Перчатки х/б и латексные,.
Пергамент https://clck.ru/Nqzod,.
Противень,.
Силиконовые формы (аналог моей, но с сердечками меньшего размера: https://clck.ru/Nr22j),.
Деревянная доска,.
Бутановая горелка,.
Пищевой контейнер,.
ZIP-пакеты,.
Silica Gel,.
Красители (по желанию)..
_
Контакты:.
#tarasevna #juliatarasenko @tarasevna
INSTAGRAM https://www.instagram.com/tarasevna
VKONTAKTE https://vk.com/tarasevna.
FACEBOOK https://www.facebook.com/profile.php?id=100010902789931.
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/539360219902.
E-MAIL tarasevna.cakes@gmail.com

В этом видео показан процесс создания карамели в домашних условиях. Карамель используется для придания коньячного цвета домашнему самогону. И не только домашнему. На многих предприятиях выпускающих алкоголь карамель используется для аналогичных целей.

ВКУСНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС рецепт. Как приготовить карамельный сливочный соус или сливочную карамель. Этой карамелью очень вкусно поливать различные десерты, мороженое, блинчики или использовать как ингредиент в приготовлении различных тортов и пирожных..
********************************************************************.
Ингредиенты:
120 г сливки 33%.
150 г сахар.
30 г масло сливочное.
*******************************************************************.
Готовьте вместе с нами на канале #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ! Очень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/watch?v=WFqYiLRpjjw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN.
#Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y.
#Торты, #десерты и другая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2.
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG.
Выпечка в рисоварке (мультиварке).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr.
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1.
Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ.
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu.
Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2.
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw.
#ТЕСТО разные виды теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2.
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu.
Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO.
Блюда с овощами и салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9.
Моя Кухня презентует видео рецепты как приготовить Блюда Вьетнамской кухни!
Готовьте вместе с нами! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Смотрите Все Наши Видео рецепты по разделам:
№1 Рецепты кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/watch?v=WFqYiLRpjjw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN.
№2 Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y.
№3 Торты, десерты и другая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2.
№4 Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG.
№5 Выпечка в Рисоварке и Мультиварке.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr.
№6 Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд Китай.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1.
№7 Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO.
№8 Блюда с овощами и салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9.
№9 Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ.
№10 Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2.
№11 Домашний хлеб разные виды хлеба и булок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw.
№12 Рецепты разных видов теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2.
№13 Как украсить торт. Украшение кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu.
№ 14 Здоровое питание детей и мам https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Auzu9RnLqqtwjtY2Dclve.
Приятного Аппетита!

Как сделать Карамельный декор..
Вот где я покупаю глюкозный сироп Магазин «Чоколатль» https://www.chokolatl.ru.
Ингредиенты:
330 гр. сахара,.
150 гр. глюкозного сиропа,.
100 мл. воды,.
красители..
Мой инстаграм https://www.instagram.com/katyamore777/.
Группа ВК https://vk.com/id405268563.
Мой второй канал о похудении https://www.youtube.com/channel/UCIPeOZ68FfHleOSF86sdO8A.
Кулинарный канал «Крутон батон» это канал где Вы сможете найти огромное количество рецептов самых разнообразных блюд: торты, десерты, домашние конфеты, всевозможная выпечка, булочки на любой вкус, запеканки, сырники, целая коллекция рецептов кремов, так же Вы найдете множество идей украшения тортов, приготовления вторых блюд, мяса, птицы, рыбы, закуски, салаты, паста, консервации и даже блюда японской кухни такие, как различные роллы, фунчеза, терияки..
С кулинарным каналом «Крутон батон» и ее ведущей Екатериной Вы сможете научиться готовить абсолютно любые блюда благодаря информативным и лаконичным видео, подписывайтесь, будет интересно..
Оптимизация: выпечка, пирог, торт, десерт, вкусный, крем, как приготовить, крем для торта, что приготовить, как научиться готовить, как сделать торт, вкусный торт, шоколадный торт, что приготовить на праздник, что приготовить на новый год, бисквитное тесто, бисквит, sponge cake, сладкое, торт прага, chocolate cake, prague cake, рецепты тортов, домашний торт, торты рецепты, домашние тотры, торт пошагово, how to make a cake, cake, рецепт, еда, рецепты, орт эскимо, эскимо, рецепты тортов с фото, рецепт крема, заварной крем, торт домашнем условии, кремовые торты, крем +для торта, торты фото, видеорецепты тортов, бисквитный торт, бисквитный торт рецепт, крем +для бисквитного торта, торты рецепты +с фото, простой торт, простые рецепты тортов, крем +для выравнивания торта, мастер класс, kreme, creme., торты на заказ, торт челлендж, выравнивание торта кремом, рецепт энди шеф, торт, быстрый торт, торт на день рождения, вкусная минутка, торт рецепт, легкие рецепты тортов, рецепты бисквитных тортов, масляный крем, на скорую руку, сгущенка, шоколадный бисквит, быстрый рецепт, коржи для торта, вкусная минутка рецепты, торт на раз два три, торты, проверенный рецепт, торт без раскатки коржей, торт с творожным кремом, торт творожный крем рецепт, проверенный рецепт торта, торт домашний рецепт, творожный крем, простой домашний торт, рецепт торта, рецепт домашнего торта, рецепт шоколадного торта, простой рецепт торта, выпечка, кулинария, торт на новый год, к чаю, быстро к чаю, торт притяжение, сладкая выпечка, торт с заварным кремом, простой рецепт, на десерт, вкусно, кухня, готовим, тесто, меренга, пирожное, крем на желтках, легкий торт, торт на праздник, ганаш, глазурь, шоколадное пирожное