ТОРТ «Битое стекло» без выпечки! Желейный торт РЕЦЕПТ. Готовит Никита Сергеевич
Как приготовить торт «БИТОЕ СТЕКЛО» из желе и сметаны. Простой рецепт торта без выпекания..
Вкусный праздничный десерт. Всего из нескольких ингредиентов готовим любимое лакомство..
_
Смотрите так же:
Настоящий рецепт КАПУСТНЯКА: https://youtu.be/YjIsWNA9hcw.
БЕЛЯШИ ПУХЛЯШИ. Рецепт беляшей: https://youtu.be/SD_u8-tZ_LU.
Самые пышные ПИРОЖКИ: https://youtu.be/DHtIFC-0Gno.
СЫРНИКИ вкус счастья: https://youtu.be/2Pe_D3yiyDw.
_
Для приготовления торта «Битое стекло» (2 кг):
– Сухое желе – 270 г (3 цвета по 90 г).
– Вода – 1200 мл.
– Сметана – 600 г.
– Желатин – 25 г.
– Вода – 250 мл.
– Сахарная пудра – 300 г.
– Ванильный сахар – 1/2 ч.л..
_
Смотрите Нас в Instagram https://www.instagram.com/gotovitnikitasergeevich/?hl=uk.
_
Страница в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011089655278.
_
Мне будет приятно, если Вы подпишитесь на канал, поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
_
Всем приятного аппетита!
Для Вас, как всегда, готовил Никита Сергеевич..
#Торт #ТортБезВыпечки #Желе #Десерт
Видео взято с канала: готовит Никита Сергеевич
ТРЕНД 2020! Торт Остров / Торт Аквариум / Торт-Желе
Приобрести фото-фон можно здесь: https://f-lamingo.kiev.ua.
Рецепт шоколадного бисквита здесь: https://www.youtube.com/watch?v=WLZSDU96TEI.
Рецепт ганаша на масле для покрытия торта перед заливкой желе: https://www.youtube.com/watch?v=VOK4jVKUBbs.
Рецепт пластичного шоколада: https://www.youtube.com/watch?v=n_4BCjTIy_M.
Для желе:
62 г желатина замочить в 370 г холодной воды..
Отдельно довести до кипения 1 л воды и 250 г сахара..
Когда сироп немного остынет, влить распущенный желатин, можно добавить лимонного сока..
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ ДОНАТАМИ: https://donatepay.ru/don/anna_karalkina.
In short: cut the cake, cover with a ganache in oil. Figurines made of plastic chocolate. Pour jelly. Jelly Recipe: Soak 62 g of gelatin in 370 g of cold water..
Separately, bring to a boil 1 liter of water and 250 g of sugar..
When the syrup cools down a bit, pour in the dissolved gelatin, you can add lemon juice..
#тортжеле.
#тортостров.
#jellycake
Видео взято с канала: Анна Каралкина
Летний Клубничный торт. Невероятно вкусно и легко!
РЕКОМЕНДУЮ, ПОДПИШИСЬ! http://bit.ly/2GHfuWh.
Кулинарный канал «Розовый Баклажан».
Летом в жару хочется чего-то легкого и нежирного. Этот летний клубничный торт, как раз подходит для горячих летних дней. Рецепт клубничного торта невероятно вкусный и легкий..
Инструменты, которые можно купить �� на АлиЭкспресс:
Кулинарное кольцо http://ali.pub/2zx3q7.
Ацетатная пленка http://ali.pub/2srtf5.
Весы кухонные http://ali.pub/2v05xl.
Кулинарный термометр http://ali.pub/1bfwau.
Инфракрасный термометр http://ali.pub/3fpejg.
Силиконовая лопатка/шпатель http://ali.pub/2pk0nt.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ 5 простых завтраков из яиц ➫ https://youtu.be/mXTgZdW-4P0?list=PL8Jo7jcoC1ZkRcw0L_1iesLrvMDzL5D_T.
▶️ Закусочные рулеты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zn38giD6l3v3OEw1jaJb2SB.
▶️ Блюда из рыбы ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zmprg7iTv6iY6TqeQCAUX15.
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2.
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал http://bit.ly/GotovDom.
✔ Жми на палец вверх! =).
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim_doma/.
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet.
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet.
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop.
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/.
Мой сайт | https://gotovim-doma.net.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца 4 шт..
мука 100 г (4 ст. л. со средней горкой).
сахар 80 г (4 ст. л. с маленькой горкой).
Клубничный крем:
клубника 600 г.
йогурт без добавок 500 мл.
творог 400 г.
желатин 40 г.
вода 250 мл.
Украшение:
клубника свежая 400 г.
вода 350 мл.
желе клубничное 1 пачка.
СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk_OtyGK0qjqDDmMC_wSMwy.
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2.
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo.
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8.
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb.
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55.
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ.
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр..
★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов https://epn.bz/cashback/joinusnow.
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов..
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею..
Хэштеги: #клубничныйТорт #летнийторт #тортсмусом.
Music: www.bensound.com
Видео взято с канала: Готовим с Оксаной Пашко
ТОРТ ОСТРОВ С ЖЕЛЕ. Тренд лета 2020. Как сделать торт остров с желе и фигурками. Секреты оформления
Вы не могли не заметить что сейчас мега популярное оформление это торт остров. Сегодня вы узнаете все тонкости такого оформления, я максимально подробно расскажу про все детали и уверена что у вас получится повторить такой торт с первого раза. Поделюсь хитрым способом замены шоколадных фигурок на мастичные и в конце я покажу как режется такой торт, обязательно досмотрите до конца..
Достаем торт из формы, убираем все лишнее и начинаем срезать бисквит, формируя наклон дна. Стоит обратить внимание что собранный торт должен выстояться в холодильнике. Крем должен быть стабильным, а бисквит лучше подобрать влажный, что бы при формировании он не крошился..
→ Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер. РФ по промокоду «Ася» https://breadbaking.ru.
→ КРАСИТЕЛЬ ГЕЛЕВЫЙ CAKE COLORS 102 ROYAL BLUE, 20Г https://breadbaking.ru/goods/_cake_colors_102_royal_blue_20_/.
→ Мастика для моделирования ПРИНЦЕССА 2,5 кг https://breadbaking.ru/goods/mastika_dlya_modelirovaniya_printsessa_2_5_kg/.
→ Вафельная съедобная бумага тонкая А3 https://breadbaking.ru/goods/vafelnaya_sedobnaya_bumaga_tonkaya_a3_50_listov_/.
→ Набор пищевых фломастеров «Нежный» Cake Colors https://breadbaking.ru/goods/nabor_pishchevykh_flomasterov_nezhnyy_cake_colors_6_tsvetov/.
→ Коврик силиконовый SILICOPAT 1 т.м. Silikomart https://breadbaking.ru/goods/kovrik_silikonovyy_silicopat_1_t_m_silikomart_kovrik_dlya_vypechki_razmer_400x600_mm_terrakotovyy/.
Обрезки бисквита разминаем вместе с кремом, должно образоваться тесто из которого можно будет сделать рельеф дна. Кто делал пирожное картошка сразу поймет о чем я..
Теперь этой массой формируем рельеф. Тут у кого какая фантазия. Создаем небольшие возвышенности, которые после заливки желе, будут на поверхности. Сам рецепт бисквита и крем для этого торта я покажу в следующем видео. Бисквит невероятно вкусный..
Для выравнивания торта приготовим ганаш. Я взяла 100 грамм темного и 50 грамм белого шоколада растопленного и охлажденного до комнатной температуры. К шоколаду я добавила 100 грамм размягченного сливочного масла. Перемешиваем до однородности максимум минуты 4. Для того чтобы сымитировать максимально правдоподобное морское дно нам нужен именно ганаш. Если вы возьмете все ингредиенты комнатной температуры, кремом можно будет работать сразу. Покрываем наш рельеф ганашем. Наносим крем обильно, бока которые мы не обрезали подравниваем шпателем. Тут можно не выводить выравнивание в идеал. Ставим торт в холодильник и ждем пока ганаш застынет..
Я в инстаграм �� http://instagram.com/asia_demianova по.
тегу #13asia
Видео взято с канала: Готовим вкусно cook delicious food
Вишневый торт с желе
Вишневый торт с желе.
Ингредиенты: (Вес торта 1200гр.).
Для шоколадного бисквита:
200 г муки.
3 г пищевой соды.
5 г разрыхлителя.
1/2 ч.л. соли.
60 г темного шоколада.
60 г сливочного масла.
100 мл кипятка.
2 яйца.
110 г сахара.
1 ч.л. ванильного экстракта.
80 мл кофе.
Для крема:
1 пачка ванильного пудинга (40г).
50 г сахара.
400 мл молока.
Для вишневого желе:
5 г желатина.
30 мл холодной воды.
200 мл свежевыжатого вишневого сока.
30 г сахара.
200 г вишни без косточек.
Ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры..
1) Разогреть духовку до 170 °С..
2) Приготовить бисквит. В миске смешать все сухие ингредиенты..
3) В другой миске темный шоколад со сливочным маслом залить кипятком, хорошо перемешать до однородной смеси..
4) Миксером взбить яйца с сахаром в течение 5-7 минут. Затем добавить шоколадную массу и постепенно вести сухие ингредиенты. Добавить кофе и перемешать до однородной массы без комочков..
5) Готовое тесто вылить в форму диаметром 20 см. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита — значит он готов..
6) Готовый бисквит вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке..
7) Приготовить ванильный пудинг. Сахар соединить с сухой смесью для пудинга, перемешать. Добавить 100 мл молока и перемешать до однородной смеси. В сотейник налить оставшиеся молоко. На среднем огне довести до кипения, затем в кипящее молоко влить тонкой струйкой смесь с ванильным пудингом. Варить на среднем огне, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня. Перелить пудинг в чистую миску, накрыть полиэтиленовой пленкой в контакт и остудить до комнатной температуры..
8) Приготовить вишневое желе. Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут. В сотейник налить вишневый сок и добавить сахар. На среднем огне варить до полного растворения сахара. Снять сотейник с огня, добавить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина. Остудить желе до комнатной температуры, оно должно слегка загустеть..
9) Дно разъёмной формы затянуть фольгой или полиэтиленовой пленкой. Стенки формы немного смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки или кондитерской ацетатной плёнкой..
10) Собрать торт. Срезать верх бисквита.На дно формы выложить корж. Пропитать бисквит вишневым соком, сверху выложить весь крем и равномерно распределить. Поверх крема выложить вишню без косточек. Залить вишню остывшим желе. Убрать торт в холодильник на 4 часа..
11) Готовый торт достать из холодильника, вынуть из формы и подавать к столу..
Приятного аппетита!
Music:
1) Audionautix One Fine Day.
Композиция «One Fine Day» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/.
2) The Mini Vandals Ischia
Видео взято с канала: Mariko
Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом
Это очень красивый и безумно вкусный торт. Приготовив этот творожный торт с ягодами,вы порадуете себя и своих близких непревзойдённым вкусом..
Американский Бисквит рецепт https://youtu.be/n3HB_DHRPIw.
Торт без выпечки Баноффи Пай https://youtu.be/m_TvSt-PJcc.
Чизкейк шоколадный без выпечки https://youtu.be/XwF-SDo3Qt0.
Клубничное Конфи рецепт https://youtu.be/qV0odLNzokA.
Клубничное мороженое из трёх ингредиентов рецепт https://youtu.be/N5UlxJViE6k.
Клубничный зефир рецепт https://youtu.be/ITh4HSCCY9I.
Ингредиенты:
Творог 500 грамм.
Сметана 250 грамм.
Сахар 120 грамм.
Ванильный сахар или ванильный экстракт 1 ч.л..
Желатин 18 грамм + Вода 150 грамм.
Бисквитный корж ( или печенье + масло сливочное два к одному ) для основы.
2 пакетика желе расчитанного на 400 грамм воды.
Ягоды (клубника) 300 грамм.
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ можно сделать из 400 мл сока и желатина в соответствии с инструкцией к вашему желатину. У меня 16 гр
Видео взято с канала: Тонькина Кухня
Как приготовить желе. Сделать, готовить рецепт легко!
�� МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ: https://ttttt.me/Qmores.
�� МОЙ ИНСТАГРАММ: https://www.instagram.com/rogalivan88/.
★ Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B.
### СОСТАВ: ###.
1) Желатин 15г.
2) Ягоды любые 100г.
3) Сахар 100г.
4) Вода 400мл.
Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить или сделать желе, готовить рецепт желе просто. Данное сладенькое блюдо. Очень подойдет для детей и любителей желе. Для его приготовления потребуется желатин, вода, сахар и какая-нибудь ягода, в моем случае это замороженная вишня. Замачиваем немножко в воде желатин, чтобы он разбух. Далее отжимаем сок ягоды, остальную варим в воде и добавляем туда также сахар. Теперь нужно процедить воду, добавить туда отжатый сок, желатин и хорошо перемешать до полного растворения. Теперь данную жидкость разливаем по кесешкам и убираем в холодильник на несколько часов и желе готово..
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!
#рецептыотивана #желе #рецептжеле.
### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###.
Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=bHRHh2edMoM&list=PLg35qLDEPeBQKODaZ-ONrbs8k1sjRDHya.
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT.
Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU.
Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B.
Рецепты пиццы: https://www.youtube.com/watch?v=j5VodHMMiAQ&list=PLg35qLDEPeBRmR4RShEKI5lDM5K_uBYEE.
Рецепты блинов: https://www.youtube.com/watch?v=7rGPA8LSszg&list=PLg35qLDEPeBQRTHuZ6Q7ercegy98myvh9.
Блюда из картофеля: https://www.youtube.com/watch?v=Trl-syom-ZI&list=PLg35qLDEPeBQ4errHXuADBB5xA5BWMd_B.
Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=QQGfvkpq1fY&list=PLg35qLDEPeBTdFpNewvcXCD5VUZ9JrEzM.
Корейские салаты: https://www.youtube.com/watch?v=7JtaJ_uUck4&list=PLg35qLDEPeBT8-MgEnU7HBEBmbOLTWgAa.
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=INeEofR7n6o&list=PLg35qLDEPeBRypAUB6YOZRlCtSO8hDTsA.
Полезное видео: https://www.youtube.com/watch?v=LZ50x_5fFEA&list=PLg35qLDEPeBSt0FbyTWJKJgEmXObgtECZ&index=2.
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=MmCU0FV_Thg&list=PLg35qLDEPeBRKs-JSAtnkHvo6GwfmOeDM&index=2.
Готовим яйца: https://www.youtube.com/watch?v=L4OeFFk5MOw&list=PLg35qLDEPeBTTk5nGSwk7u4n9h7ZY6dKL.
Рецепты каш: https://www.youtube.com/watch?v=sxZ1bOuOSMo&list=PLg35qLDEPeBTvw3CNmpDxE0lsGqGmAFIX.
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=3LEzSUeXTCw&list=PLg35qLDEPeBSQD5C9sPXKoHgrxXMQSYTM.
Рецепты шашлыков: https://www.youtube.com/watch?v=Ky0zWSpdEEg&index=8&list=PLg35qLDEPeBT9uA_lfeWRMQHlny_ubY3.
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=nOXFAml7Fjs&list=PLg35qLDEPeBQaq9IYYPX8x4CXQaJNona3.
Молочные коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=CKxLFmHGkpA&list=PLg35qLDEPeBQFbaHbhdZwW7maONs7SJ8x.
Рецепты бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=plNPr8RtW80&list=PLg35qLDEPeBQJipL-gjgMNiYhMHPO6bak.
Блюда в горшочке: https://www.youtube.com/watch?v=GOfGJHzrVkE&list=PLg35qLDEPeBRPohceWnTHFVUrHFaa3jzC.
Засолка: https://www.youtube.com/watch?v=36veJm5iht4&list=PLg35qLDEPeBTJzqHRyv1RCCWxR9BjWfOL.
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=OWj1hHUCjGs&list=PLg35qLDEPeBQrdJLgb2YB0jOjM18DkRMU
Видео взято с канала: Рецепты от Ивана
Нет похожих статей
РЕКОМЕНДУЮ, ПОДПИШИСЬ! http://bit.ly/2GHfuWh
Кулинарный канал «Розовый Баклажан»
Летом в жару хочется чего-то легкого и нежирного. Этот летний клубничный торт, как раз подходит для горячих летних дней. Рецепт клубничного торта невероятно вкусный и легкий.
Инструменты, которые можно купить �� на АлиЭкспресс:
Кулинарное кольцо http://ali.pub/2zx3q7
Ацетатная пленка http://ali.pub/2srtf5
Весы кухонные http://ali.pub/2v05xl
Кулинарный термометр http://ali.pub/1bfwau
Инфракрасный термометр http://ali.pub/3fpejg
Силиконовая лопатка/шпатель http://ali.pub/2pk0nt
Ася, слов нет! Шедеврально! Когда увидела первый кадр, подумала, что это за гранью возможного и я никогда не смогу такое сделать��. Оказалось всё просто и понятно. Спасибо большое! У меня один вопрос: если нет какао масла, чем можно изолировать фигурки?
А у меня хрень вышла, готовлю довольно давно, но с этим рецептом просто ужас был, желатин вообще не схватывался как вы сказали, через 30 минут, ни в холодильнике, ни в морозилке, только тогда, когда я разделила его на порции он начал схватываться, в итоге потратила на все это дофига времени, лучше делать на сметане, вкусно и просто
Приготовила тортик по вашему рецепту.Что сказать?Всё получилось.Торт очень презентабельный, по внешнему идеальный.На вкус такой,как я люблю-нежнейший.Спасибо за рецепт.В моей семье он будет пользоваться большим спросом.
Да что вы врёте. Этот рецепт уже давно придумали во франции. В гостинице рениссанс на станции динамо точно такой же торт готовят. Сама видела всю технику приготовления. Так что не надо врать что это вы придумали рецепт.!!!!!!! Не хорошо брать чужой придуманный рецепт и присваивать его к себе типо это вы придумали.
Хочу поблагодарить за рецепт. Уже готовила один раз!
Получилось очень вкусно и красиво!!!
Вся моя большая семья благодарила!!!!
Но сначала они все начали фотографировать и целым и в разрезе!!!���� ну вообщем был фурор!!!
Благодарю!
Сегодня готовлю второй раз ����
Спасибо большое за рецепт. Очень понятный, из доступных ингредиентов. Я уже попробовала, правда вместо клубники у меня был нектарин,а вместо клубничного желе-апельсиновое. Но результат потрясающий, такой освежающий лёгкий тортик,как раз для такого жаркого лета ����������������
⭐⭐⭐Если у вас нет сил готовить то просто купите тихую посудомоечную машину с самоочищающимся фильтром и силы на готовку появятся, только раз в год хотябы одну неделю мойте посуду вручную чтобы просто не потерять этот навык.
Современные версии посудомоечных машин не требуют постоянного подключения к водопроводу, воду можно заливать отдельно, заранее отмеренную в пластиковом 10 литровом бутыле!
Посудомоечная машина спасает семьи от скандалов.
Спасибо �� за ваш рецепт, но я не согласна на счёт творожной массы.
Я тоже попробовала сделать вчера, но только персиковый, вместо желе я использовала кампот с желатином,
Но мне творожная масса вообще не понравилась, очень отдает творогом плюс бродящий вкус, лучше использовать сыр Филадельфию,но этот сыр очень дорогой
СУПЕР!!!! Нет, это не быстро. Надо все таки загодя готовить. Обязательно буду пробовать но с сах.зам. Сахара много в рецепте. Но кто не заморачивается по поводу сахара и стройняшкам просто праздник организму!!!
Робила сьогодні за вашим рецептом і в мене не зовсім вийшов бісквіт. На смак він солонуватий( дотримала всі пропорції) А желе просто просочилось крізь пудинг в корж �� не знаю, що саме я зробила не так, але слідувала рецепту по кроково.
Приготовила. Оставлю коментарий для таких как я,кто сначала читает коменти,перед тем как готовить. Так вот мне не очень понравился. Бисквит на вкус не вкусный. Я много различных классных способов,поетому я б не радила готовить именно етот. Крем мне понравился. Сверху вишнёвая галеретка почему то не застигла,а просто просочилась в крем. Но ето скорее всего просто желатин плохой. У меня уже раз такое было
В целом он вроде и неплохой. Выглядит точно классно. Но вкус не очень. Всё как то раздельно. В общем ищите другой рецепт. Я б не советовала готовить
Марико, здравствуйте. Подскажите пожалуйста пекла сегодня бисквит по этому рецепту, все сделала как вы советуете. Пропекся хорошо, но когда перевернула на дне коржа была большая вмятина внутрь примерно со столовую ложку и не кротко маленьких. От чего это могло произойти. Пекла в силиконовой форме, предварительно форму смазала маслом сливочным. хотела потом под кольцо края обрезать у бисквита.
Друзья, Вы непобедимы! Спасибо за лайки под видео, как и обещала, я посчитала сколько стоит такой тортик и мягко говоря растерялась.
Затраты на 1 кг веса получаются 216 рублей. Торт получился весом 3,5 кг всего за 747 рублей.
Что вы думаете по этому поводу? сколько бы вы поставили его на продажу?
табличка с расчетом стоимости ( для изменения диаметра скачивайте на компьютер) https://drive.google.com/file/d/1vsgS8-onRP9oeXTWO07si1H8Ym7a6mxV/view?usp=sharing
Добрый день! Даже не знаю,что Вам написать…За труд и старание однозначно высший балл.Вот Вы предположили,за что Вам могут написать негативные отзывы.А я немного о другом.Просматривая каналы в ютубе и зарубежные каналы по TV,заметила,что мастика уходит в прошлое,и ее все меньше используют.В данном случае Ваш торт небольшой,и фигурки маленькие-и конечно же,мастика есть минусом.Еще я думаю,создавая этот тортик,Вы так и не определились-это остров или аквариум.Если это аквариум,то дельфин получился каким-то переростком(он очень огромен),и почему в аквариуме он откуда-то в него как бы ныряет..?Если это остров,то остров получился утопшим под водой..?И «вода» какая-то не особо прозрачная..Понимаете,это непростой торт в плане того,что сюжет и задумка в нем изначально обязательно должны быть соблюдены,это очень важно.Иначе…Для меня нет того эффекта,когда говорят «вау!».К сожалению.Говорю так,потому что видела то,с чем могу сравнить.Все равно Вы большая молодец,что взялись за этот торт.Я тоже очень хочу его сделать,но еще далека от этого.Разрез торта,кстати,чудесный,и очень аппетитный.Желаю Вам новых успехов в творчестве,и всего самого доброго! Всех поздравляю с Ореховым и Хлебным Спасом! Счастья и всех благ!
Асенька, ответьте мне пожалуйста, задаю постоянно, никто не отвечает. Можно ли заменить масло какао на сливочное масло? Я пеку Торты только для своей семьи и мне накладно покупать какао масло а хочется и велюр попробовать��. Пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста ������
а можно в желе добавить немного лимонной кислоты, напишите, пожалуйста, а то сколько островов пересмотрела,,никто не добавляет, может есть какая то причина в этом, а вкус желе был бы лучше, с кислотой,а тортик супер, умничка и не только этот, а все, спасибо
Класс! Очень интересный торт. Ася спасибо. P.S. В желе хорошо добавить лимонный сок или лимонную к-ту,будет вкуснее. Мастику делаю сама на сухом молоке,очень даже съедобная,прям вкусная. Можно сделать немного,а можно и про запас убрать в морозилку,получается дешевле.
да невставляйте вы эту дурацкую музыку, когда рассказываете рецепт, ну, все, пишут постоянно и всеравно, музыка заглушает, ничего не слышно, расскажите нам рецепт, потом слушайте свою музыку сколько угодно, ну сколько можно об этом писать, мы же не на концерт пришли, а прослушать и просмотреть рецепт, вконце концов, учитывайте мнение ваших подписчиков
Торт красивый. Но давайте все по порядку. Это детский торт. Скажите, как его резать, допустим, на 10 человек? Это желеоно, скажем, не сьедобноеслишком твердое и точно не вкусное. Режем на порционные кусочкиКАК?… Ну,в общем,для меня этот торт не для праздника.Ирина. Лондон.
Великолепный рецепт, умяли за раз сразу половину торта. Единственно что, сахара я клала чуть больше, где-то 150 гр, потому что сметала была 15%, а она кислее.
Желе клубничное не нашла, взяла вишневое, что все равно торт пахнет клубникой.
В общем, рецепт отличный, рекомендую.
Ваня, спасибо за рецепт, завтра буду готовить для сына. Думаю, ему понравится, он постарше тебя. Прочитала комментарии, я так давно не хохотала. Ваня, ты молодец, что так с юмором на все реагируешь. Лайк от меня и подписка. И небольшой совет, выбрасывай без сожаления треснутую и сколотую посуду. Это ведёт к бедности. Постарайся свои ролики делать более сжатыми, чем короче видео, тем больше просмотров. Посмотри, у кого миллион подписчиков, видео короткие, все четко по делу, без воды. Желаю тебе всего самого доброго и процветания твоему каналу.
Здорово) выглядит очень вкусно! Можно и не оставлять массу с желатином на столе на 2 часа. Для этого нужно кольцо с нижним пропитанным бисквитом поставить предварительно в морозилку минут на 15. Тогда желе схватится.
Пишу уже 2 комментарий после того, как сделала этот тортик, он замечательный, но у меня нижний корж очень заморозился, держала всё по рецепту…получился твёрдый еле разрезала и потом так и остался, напишите как этого избежать??? У Вас тоже на видео видно что покрышился…
Попытался сделать. Из белков не получилась пена первый раз, во второй раз при добавлении муки всё опало. Форма была больше размерами. Пёк два коржа. Ничего не срезал. Складывал в той же форме где пёк, а не в кольце, поэтому крем стёк по бокам и стенки розовые стали. Но вкусно. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный, но у меня не совсем проучился верхний слой желе, чуть поплыл и вышел жидковат, хотя всю ночь в холодильнике стоял. Что я могла сделать не так?) У вас две упаковки желе рассчитаны на 400 мл? Или одна на 400 и вы взяли двойную порцию? Подскажите пожалуйста!)
Буду очень признательна ��
Ася здравствуйте! Торт просто шедевр! Но у меня такой вопрос, смотрю как вы легко и просто укладываете по бокам ацетатную плёнку, и не понимаю почему у меня даже не проблема, просто трагедия с укладкой плёнки. Купила в магазине для кондитеров,широкую, конечно свернутую в рулон. Пленка плотная. Она всячески топорщиться, извивается, вообще не хочет ложиться между тортом и формой. А если и уложу её с трудом, всё равно край плёнки ( как бы это сказать…), совершенно грубо топорщиться внутри формы. Да, можно сверху прищепкой закрепить. Но середина всё равно выпирает. Но как так! Что за пленка у вас? Кстати у других блогеров тоже нет проблем с ней. А я из за этого не могу делать высокие муссовые торты. Как то увидела очень мягкую не высокую пленку, но и с ней проблемы, так как она тоже свернута в рулон, также извивается,вся в гармошку. Пожалуйста! Подскажитете в чем дело?
А вот реально созрел вопрос: не тают ли фигурки из пластичного шоколада, когда заливаешь все это желе? Также вопрос можно ли добавить какой-то сок для придания вкуса желе и не станет ли торт от этого выглядеть хуже, будет ли желе прозрачным? И так же вопрос, какие пропорции брать, если делать на агар агаре? Планирую сделать этот торт ребенку на День рождения, хотелось бы перестраховаться.
Торт шедевр. Сразу захотелось попробовать себя в изготовлении таких десертов. Подскажите пжлста, существует ли универсальный краситель, который подошел бы и для мастики, и для пластичного шоколада, и для желе, и для кремов?
Красиво. Особенно деткам радостно будет. Но я бы не стала его кушать. Торт это торт, а не желе. На мой взгляд его слишком уж много. Но правда очень красиво. Видела у другой девочки подобный торт, не аквариум, тоже красиво.
На лепке дельфина можно было бы остановиться по-подробнее. А так же вкратце рассказать, как хранить фигуры, надо ли им время постоять в холодильнике. Фигуры из пластичного шоколада прилипает к поверхностям. Чтобы этого избежать, можно смазать поверхность растительным маслом.
Сначала подумала как..??!! Как это можно сделать,каким образом?! Это же невозможно,и невозможно красиво!Столько было мыслей,как эти фигурки туда попали,из чего они вообще сделаны..! Как «море» сделано..,понятно что желе,но как..?Но когда Вы начали делать,это что-то невероятное!!! Ничего нет невозможного!Все в наших руках,во всех смыслах.Вот все-таки правда,что у страха глаза велики.А на самом деле не так все страшно…��.Спасибо за возможность увидеть как рождается красота! Браво,госпожа Маэстро!
Очень круто и красиво!!!!!! На следующей неделе попробую сделать. У папы день рождения. Вопрос: можно ли ананасы консервированные заменить персиками консервированными? И вопрос 2: Вы рекомендуете дно покрыть ганашем из белого шоколада. Не подскажете пропорции?
P.S. шедевральный торт!!!
Красивый торт! И яркий, и нарядный, и лёгкий. Скажите, пожалуйста, какие фрукты или ягоды ещё подойдут для подобного торта, вместо клубники? Моя внучка любит муссовые тортики, но не любит почему-то клубнику. Казслось, разве можно не любить клубнику, ведь она такая вкусная! Но вот не любит и всё. Посоветуйте, пожалуйста. Заранее спасибо.
Торт просто очень красивый конечно даже жалко было бы резать но вот ногти уже лишнее кто готовит даже для своей семьи ногти не уместны вообще,а я смотрела как Вы готовите с длинными ногтями так и аппетит пропал вообще ������
Анна, собираюсь делать такой торт. Только желе там будет гораздо меньше. Хочу спросить. Желе отходит от торта это как? Просмотрела кучу видео с таким рецептом и никто об этом не говорит… И что Вы думаете о транспортировке подобного торта? Желе не уползет?))) И еще, хочу бока ( там, где бисквит) покрыть крошкой ( как бы песок с ракушками) и вот думаю, при перевозке крошки если на желе попадут, они прилипнут или можно будет их смахнуть кисточкой? Спасибо за ваши видео, за смелые решения. Делала торт Зонт с цветами по Вашему видео, получился просто чудный! Все были в восторге, жаль фото нельзя прикрепить.
спасибо вам за идею за подсказки, торт сделала правда у меня другой остров получился не такой как у вас, хотя были планы сделать именно такой но столкнулась с подводными камнями при изготовлении этого торта и вот сделала немного попроще, но все равно мой полуостров всем гостям и имениннику понравился и они были в шоке. Как и я до сих пор прибываю в шоке от вашего торта жаль что такой не получился но я все равно довольна что я чуток больше уже умею чем раньше (этот опыт тоже добавился в мою копилку) как обещала показать вам свой торт вот ссылка https://youtu.be/Wwm8AOgJDj8 Огромное вам спасибо за ваши советы, уроки, МК и ответы на мои вопросы.
Спасибо Вам за Мк, сделала торт по Вашему видео, все получилось отлично. Только хочу уточнить, торт стоит в холодильнике, почему на подложке, когда торт полностью готов со временем выступает водичка, небольшая лужица в нескольких местах? Желатин 220 бл, холодильник охлаждает хорошо.
Сделала этот торт. Желе долго не застывало и фигурки подтаяли и мутное желе получилось. А когда сняла плёнку, желе от бисквита просто отошло и упало. Почему, не знаю.
Желе получилось довольно приятным на вкус, легко кушалось. Бисквит не очень для меня, не сладкий. Хорошо, что крем и пропитка более сладкие были.