Вопрос: Как приготовить шотландские блинчики?

 

Как приготовить пышные блины на кефире

Видео взято с канала: TASTY NEWS Вкусные новости


 

Как правильно печь ТОНЕНЬКИЕ блинчики с хрустящей корочкой. Семейный Рецепт от бабы Нины. | МанифТВ

Видео взято с канала: Маниф ТВ


 

Рецепт самых хрустящих блинчиков

Видео взято с канала: 35 тв


 

Настоящие Марокканские блинчики Багрир 1001 дырочка! Постные дрожжевые блины на манной крупе!

Видео взято с канала: Коллекция Рецептов


 

ШОТЛАНДСКИЕ БЛИНЦЫ на Масленницу

Видео взято с канала: КАЗАЧКА ГОТОВИТ


 

Блинчики с Мясом Очень Сочные и Вкусные

Видео взято с канала: Готовим с Ириной Хлебниковой


 

БЛИНЫ НА МОЛОКЕ КРУЖЕВНЫЕ / AY COOK

Видео взято с канала: AY COOK


32 комментария

  • Только что приготовила блинчики и о Боже это самые лучшие блины,что я когда-либо делала!!!��все просто, быстро и понятно. Следущая цель приготовить чебуреки по твоему рецепту. Спасибо больше, сохранила ❤️

  • Здравствуйте, люблю готовить блины с разными начинками,первый раз решила сделать на кефире…отдельное спасибо за музыкальное сопровождение…. Очень люблю гитару…дома трое детей учатся играть…приятно услышать её правильное звучание

  • Я делаю на кипятке ещё у меня тоненькие получаются, два яйца + литр кефира + два стакана муки перемешиваю + стакан кипятка в нём же я перемешиваю соду пол чайной ложке пол чайной ложки соли и две ложки сахара всё перемешиваю добавляю немного растительного масла и в холодильник на 30 минут а после пеку

  • Спасибо! Получилось идеально с первого раза, особенно первый блин!!!! Я всё-таки погасила соду уксусом, так как в некоторых комментариях говорилось, что может отдавать содой, если не погасить. Ещё раз спасибо за классное видео!

  • Сколько получается блинов интересно на выходе? 700 грамм мяса не многовато? Поискала в комментах, такого ответа не нашла. Зато комментариев не по делупруд пруди. Дамы, нам дают мастер класс. Не нравитсяпроходим

  • Это очень вкусно. Делала с фаршем, обжарила, потом еще раз прокрутила и потом еще обжарила с луком и мукой по рецепту.Вот что нравится, что начинки как раз на это количество блинчиков. Ни больше, ни меньше. Ирина, обожаю Вас! Спасибо!)

  • Спасибо огромное за рецепт. Очень давно ищу рецепт кремообоазной мясной начинки. Все советуют просто измельчать всё в блендере, а у вас всё очень подробно. Обязательно попробую.
    С масленицей Вас!
    СПАСИБО ��������������

  • Рецепт замечательный. Сделал по вашему видео. Начинка получилась очень вкусной. Блины получились у меня не такие красивые как у вас, но и готовил я в первый раз. Причём тут хозяйки? Жена у меня с детьми занята и потратить 2-3 часа на подобное блюдо непозволительная роскошь.

  • Irina Vi oceni krasivaia prieatnaia I harosaia hazeaikaaaaa ocobenno na kuhneeeeee Viiiii Supeeeeerrrrr. Ea Vac oceni uvajaiuuuuu I liubliu smotreti na vcee cto Vi gatoviteeeeee dai bog Vam zdarovieeeee s uvajeniem Ana Moldova Khisinevvvvvvvv

  • Эти блины прочно вошли в наше семейное меню. Мясная начинка получается настолько сочной и ароматной, что даже опытные хозяйки оценили. Блинчики выручают и при переезде (можно взять с собой и либо поесть в пути холодными, либо быстро зажарить по приезду) и когда надо подстегнуть аппетит и маленьких членов семьи. И вообще соглашусь, что Ирина не просто рассказывает рецепты, а учит готовить.

  • Спасибо Вам за вашу передачу, за ваши рецепты. Очень приятно смотреть и слушать, а потом ещё и самой делать. Всё очень понятно, чётко и просто. Никаких лишних слов и движении все идеально чисто. Удачи Вам и всего самого доброго.

  • Вкусно. Вчера приготовила такую начинку. Утром,даже холодные,были очень симпатичные. Начинка сочная,эластичная,хотя у меня была в фарше только говядина.Ещё я немного добавила морковь,приваренную,нарезанную мелким кубиком. Ну это так, для эстетики.Спасибо, Ирина.

  • всегда к масленице раньше ставили на стол мед, соединенный с топленым маслом.Такая полужидкая намазка. чтоб в любой момент блинок в нее макнуть и съесть.Вкусно.Таня, чем шотландские блины отличаются по вкусу от других?

  • Таня, рецепт из книжки? Задумалась почему молоко и мука в граммах до сотой части, а яйцо и масло приблизительно? Яйца и ложки разные бывают. Еще пойду погуглю музыку шотландскую, национальную. Ни одной мелодии вспомнить не смогла под эти блинцы. Лайк.

  • ПРИВЕТ ИЗ СИБИРИ, КРАСНОЯРСК!!!
    ДА КАК ЖЕ ПОХУДЕТЬ, МИЛЕНЬКАЯ��������ОДНИ ВКУСНЯХИ������
    ПУСТЬ БАРСУК ХУДЕЕТ, А НАМКАЗНИТЬ НЕЛЬЗЯ ПОМИЛОВАТЬ!!!
    КТО ГДЕ ХОЧЕТ ТАМ И СТАВИТ ЗАПЯТУЮ������
    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ����������

  • Iskala kak delat myasnuyu nachinku dlya blinov, nashla vas. Zdorovo!! Spasibo!
    Est vopros 180gr muki eto menshe stakana (250gr)., a vi skazali chut’ bolshe stakana. Ya v zameshatelstve, kak mne bit’? Podskajite pojal-ta Kakoi u vas stakan?

  • Я как раз вчера брала свою манку для посыпки, и обратила внимание что она такая мелкая и подумала ещё что из такой можно будет сделать. Но вот и ответ… Этот ваш рецепт, попробую вечером приготовить, так как сейчас жара сильная у нас и плиту включать нет никакого желания ����

  • короче если взять сухую сковородку, блин хер отдерешь, намажте один раз маслом, и потом будет уже норм )
    водой охлаждать сковородку дичь полнейшая, один хрен нагреваете сковородку заново, проще просто режим задать меньше и все.

  • Стаю пеку. Сковороду не остужала, маслом смазала. Результат такой же. Но! С нашими дрожжевыми блинами и ажурными блинчиками ни какие марроканские не сравнятся. Так что не переводите манку. Сварить кашу, на много вкуснее.

  • Удивило, когда голос в кадре заявил, что такие толстые блины и блинами назвать трудно. Странно. Тёща, сама из Брянска, всегда готовила толстые блины на опаре. На Родительскую субботу обязательно. Духмяные, пористые, хоть и не так много дырок, лоснящиеся. Одним словом кайф. И обязательно ставили несколько штук под образа, считалось что дух от блинов питает души родных, которые посещают дом на Родительскую субботу.
    И без всяких охлаждений сковородок. А вот тонкие налистники называли не блинами, а блинчиками. И начиняли их творогом, мясом и прочими начинками. Так что для меня блин толстый, пористый, ароматный. А тоненький это блинчик.

  • Я в Израиле живу только пол года, я повар кондитер. В супермаркете мароканки пекут такие блины, я когда увидела как эти дырочки моментально появляются на блинах, я обалдела, я наблюдала как очарована этой красотой.
    Я пеку блины кружевные с дырочками, но такого чуда я не видела. Даже мечтать не могла что мне этот рецепт сам приплывёт среди ночи ко мне.
    ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
    Теперь утро дождаться, что бы сейчас не греметь на кухне.

  • Тесто вышло очень сольное
    Сначала все прилипает и не получалось дырочку. Что бы спасти продукт я стала раскаленную сковороду чуть кисточкой смазывать рафинированным ПОСТНЫМ маслом. Только после этого стали получаться 1000 дырочек и сниматься блины.

  • Хочу сказать,Кто делает блины эти,нивкоем случае не мочите сковороду!!! Это же ужас!!! Первый испекла!!! Знала же нельзя мочить сковороду,иначе прилипать будут блины.Но думаю сделаю как советует в видео!!! Это кошмар!!! Больше их неотдереть от сковороды!!

  • ТАКИХ блинов мы НИКОГДА не пробовали! Это ж надо такое придумать! Смешать яйца, сахар, соль, молоко, муку и пожарить из этой смеси блины! Ёшкин кот, да вам какую-нибудь премию надо вручить за такую изобретательность и оригинальность! Да вы ж просто разделили всю человеческую историю кулинарии на «До» и «После»! Мир теперь уже никогда не будет прежним!
    Ждем рецепты «Как правильно резать хлеб» и «Как правильно наливать воду в стакан».

  • В такой весёлой компании на кухне за разговорами можно проводить бесконечное количество времени)
    Особенно с блинчиками и пёсей!)

    У бабушки очень приятный нежный голос!)
    Это у вас семейное
    Спасибо за приятные минуты!)

  • Похоже на наши блинчики на опаре, тоже дырчатые, но с двух сторон прожариваем.Просто опара не 15 минут, а часа 1,5 бродит и подходит.В конце белки взбитые добавляются и дырки обеспечены!А тут дрожжи не перебродили не пахнет?

  • Рецепт очень доступный,несложный,обычные ингредиенты���� Кому не нравится,не смотрите. Найдите другой рецепт и готовте. Мне 12 лет,и я уже третий раз сама без мамы готовлю. О чень вкусно получается!������������������������

  • Делаю блины по Вашему рецепту, но у меня почему-то получается оооочень густое тесто..�� Может ли быть причина в том, что кефир не слишком жидкий? (3,2%)
    И как это лучше исправить: добавить ещё кефира, или лучше добавить воды? (Простите, если вопрос глупый..)

  • Dobriy den, dorogaya Irina!! Vashi resepti rabotayut na vse 100%!! Spasibo vam bolshoe za eto! Skajite pojaluysta, mojno li vmesto moloka v testo dlya blinchikov ispolzovat sivorotku ot moloka! Ya vhera delala sir, a sivorotka ostalas, uj ochen xochesa ee pristroit i ne vikidivat )). Eshe raz Spasibo!!!

  • Спасибо большое за рецепт, сейчас же попробую приготовить такие)
    непонятно только откуда столько недовольных в комментариях, если все такие специалисты по блинам, зачем тогда смотрите это видео? и 4 минуты это не «долго, нудно, тягомотина». вам что, за 30 сек нужно рецепт показывать?
    в общем, респект и благодарность автору, с Масленицей!

  • Блины Царские:2яйца, 1ч,ложка соли, 3 ст ложки сахара взбить, добавить 2 стакана кефира размешать добавить 2 стакана просеянной муки размешать до однородной массы, в стакан положить неполную чайную ложку соды и влить туда кипяток размешать и влить в тесто размешать и добавить 3 ст. ложки раст. масло, дать тесту постоять минут 10 и выпекать, очень вкусные, ажурные блинчики.