Вопрос: Как приготовить рулет из тыквы?

Тыквенный рулет прекрасная альтернатива морковным десертам. Ведь осенью так много солнечной тыквы, и настоятельно рекомендовано к употреблению ее в разных вариациях, ведь она не только вкусна, но и бесспорно полезна!.
Мука 95 гр..
Разрыхлитель 2 ч.л..
Корица 1 ч.л..
Специи по желанию,.
я добавила: кардамон 1/4 ч.л., имбирь 1/4 ч.л., мускатный орех 1/4 ч.л..
Яйца 3 шт. больших или 4 шт. маленьких.
Тыквенное пюре 150 гр..
Сахар 170 гр..
Крем сливочного сыра:
Сливочный сыр 350 гр. (комнатной температуры).
Сливочное масло 120 гр. (комнатной температуры).
Сахарная пудра 100 гр. (ориентируйтесь на свой вкус, я добавила 80 гр.).
Ванильный экстракт

Приветствую вас друзья!!!
По просьбе подписчицы нашего канала покажу как приготовить ханум с тыквой!.
Ингредиенты.
для теста:
Мука 700гр.
Яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
Вода 200 мл.
для фарша:
Тыква 1 кг.
Лук 2шт.
Курдючный жир 200гр.
соль и специи по вкусу.
Из воды соли муки и яйца замешиваем достаточно куртое тесто. Оставляем его наставиться на несколько минут, чтобы оно стало пластичным и легче было раскатывать. А пока займемся начинкой..
Тыкву и курдючный жир нарезаем мелкими кубиками, шинкуем лук…. после чего добавляем специи солим и перчим ингредиенты. Хорошенько вымешиваем все продукты..
За время готовки начинки тесто достаточно настоялось. Тесто делим на три равные кусочки.Один кусок теста будем использовать, два другие отправим настаиваться дальше. Раскатываем тесто в очень тонкий широкий пласт. Выкладывайте фарш так, чтобы оставался небольшой отступ от краев пласта из теста..
Аккуратно заворачиваем тесто с начинкой в рулет. Смазываем листы мантоварки растительным маслом, выкладываем на неё ханум. Края рулета необходимо очень плотно слепить. Варим ханум в течение 40-45 минут на среднем огне до готовности.
Нарезаем ханум порционными кусочками,украшаем свежей зеленью и подаем к столу в горячем виде..
Восточное блюдо Ханум готово!
Приятного аппетита!

Ещё одно любимое блюдо нашей семьи. Попробовала его я впервые в Крыму у своих друзей крымских татар и сразу поразилась гениальности и простоте))). А вкуус!!! Не могла не влюбиться и не попросить рецепт. Удалось посмотреть и мастер-класс.

Тыквенный рулет с грибной начинкой бисквитная основа и сочная начинка, это просто волшебное сочетание..
Рецепт:
тыквенное пюре 300 гр..
яйца 4 шт..
мука 5 ст.лож..
сода 0,5 ч.лож..
соль 1 ч.лож..
шампиньоны 300 гр..
лук 1 шт..
сыр 70 гр..
сметана 1 ст.лож..
специи по вкусу.
Приготовление:
Всем привет! Сегодня буду готовить тыквенный рулет с грибной начинкой. Этот рулетик придется по вкусу даже тем, кто не любит тыкву. Тыкву завернуть в фольгу, либо выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут до мягкости. Затем удалить кожуру, мякоть пробить блендером или протереть через сито. В миску вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком. Постепенно добавляя муку, перемешать до однородности. Добавить соду и перемешать. Добавить тыкву и перемешать до однородности. Противень застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Тем временем займемся начинкой: подготовленные грибы мелко нарезать. Так же нарезать лук. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить до готовности. Готовый корж свернуть в рулет вместе с листом пергамента. Оставить на 15 минут. К теплым грибам добавить сметану и перемешать. Развернуть тыквенный бисквит, выложить начинку не доходя до края 2-3см. Посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Свернуть в плотный рулет. Уложить швом вниз. Отправить в холодильник на несколько часов. Очень вкусный и красивый рулетик. Нежный бисквит и сочная начинка это нечто. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
Рецепт на блоге:
https://krasivoskazanomnoi.blogspot.com/2019/10/blog-post_24.html.
***********.
Pumpkin roll with mushroom filling sponge cake and juicy filling, it’s just a magical combination..
Recipe:
pumpkin puree 300 gr..
eggs 4 pcs..
flour 5 tbsp..
soda 0.5 tsp.
salt 1 tsp.
champignons 300 gr..
onion 1 pc..
cheese 70 gr..
sour cream 1 tbsp..
spices to taste.
Cooking:
Hello! Today I will cook pumpkin roll with mushroom filling. This roll will appeal to even those who do not like pumpkin. Wrap the pumpkin in foil, or put it on a baking sheet covered with baking paper. Bake at 180 degrees for 25-30 minutes until soft. Then remove the peel, punch the pulp with a blender or rub through a sieve. Drive eggs into a bowl, add salt and beat with a whisk. Add the flour gradually and mix until smooth. Add soda and mix. Add the pumpkin and mix until smooth. Cover the baking sheet with parchment paper, pour out the dough and flatten. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 15 minutes. In the meantime, we’ll deal with the filling: chopped prepared mushrooms. Also chop the onion. In a small amount of vegetable oil, fry the onions until golden brown. Add mushrooms, salt and pepper to taste. Fry until tender. Ready cake to roll into a roll with a sheet of parchment. Leave on for 15 minutes. Add sour cream to warm mushrooms and mix. Expand pumpkin sponge cake, put the filling before reaching the edge of 2-3cm. Sprinkle with cheese grated on a fine grater. Roll into a tight roll. Seam down. Send in the refrigerator for a few hours. Very tasty and beautiful roll. Delicate sponge cake and juicy filling this is something. I recommend to try. Bon Appetit!
Автор видео: Лилия Иващенко (Lily Milashka).
Музыка: фонотека Ютуб.
Привет, меня зовут Лилия（автор канала Lily Milashka）.
Простые и проверенные рецепты, пп рецепты, полезные советы и многое другое ждет Вас на канале..
#рулет #тыквенныйрулет.
Мой инстаграм:https://www.instagram.com/lily_milashka/?hl=ru.
Понравилось видео?Подпишись и лайкни! Заранее спасибо!
Подпишись на мой канал:http://www.youtube.com/c/LilyMilashkalove.
Ссылка на видео:https://youtu.be/iLzHGcEQ_fY

Тыкву готовим в духовке и добавляем по вкусу сахар..
Тесто.
1кг муки.
500мл сыворотки можно заменить на кефир или пахту.
200гр сметаны 24 процентной.
1.5 чайной ложечки соли с верхом и 2 ложки столовые сахара.1пачку разрыхлителя 15гр и 1пачку дрожей7гр.
1 столовую ложку масла растительного..
Ссылка на пироги без маслаиз тыквы.
https://www.youtube.com/channel/UC15UqUbLfwz3VB4gY8z7YVQ.
фаршированая тыква с рисовой кашей.
https://www.youtube.com/watch?v=lT-ckJ5ixTE

#рулет#тыква#рецепт#сладости#рецептторта#тыкварецепт.
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com.
Рулет из тыквы получается очень нежным питательным и вкусным..
Готовится легко, а выглядит потрясающе..
Рулет-
• 250 г. тыквы запеченной.
• 4 шт. яйца.
• 80 г. сахара.
• 150 г. муки.
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• Щепотка ванилина или ванильный экстракт.
• Щепотка морской соли.
#Крем —
• 200 мл. молока.
• 1 ст. л. кукурузного крахмала (15 г.).
• 90 г. сахара.
• 90 г. сливочного масла.
• цедра одного апельсина.
..
Для начинки —
• 2 шт. апельсина или • 1-1,5 шт. банана или • любые ягоды.
Pumpkin roll is very tender nutritious and tasty..
It is easy to prepare, but it looks amazing..
Roll-
• 250 g pumpkin baked.
• 4 things. the eggs.
• 80 g sugar.
• 150 g flour.
• 1 tsp baking powder.
• A pinch of vanillin or vanilla extract.
• A pinch of sea salt.
#Cream
• 200 ml. milk.
• 1 tbsp. l corn starch (15 g).
• 90 g sugar.
• 90 g butter.
• zest of one orange.
..
For filling —
• 2 pcs. orange or • 1-1.5 pcs. banana or • any berries.
➤ Оцените мой второй канал: https://www.youtube.com/channel/UCjUuIYegq_Y3ad-nE5T3tAA.
Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ�� чтобы не пропустить новое видео!!!!
Расскажи о нашем канале друзьям впереди еще много интересного.
�� �� ��.
Смотрите также другие рецепты на моем канале:
�� Торты печенье и другие десерты https://www.youtube.com/watch?v=EMewdsriurs&list=PLYkGrOEGpXCBM3WeOQviEk4NXUWct3Rnm.
��Пироги, пирожки, блинчики оладки https://www.youtube.com/watch?v=2YmtnyEvRPk&list=PLYkGrOEGpXCBV7ONp5rmcQ64V14JdmB3L.
��Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без https://www.youtube.com/watch?v=EMfTV33ItbM&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL.
��Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn.
��Рыбное меню https://www.youtube.com/watch?v=evbL0bv_Wks&list=PLYkGrOEGpXCCnplwUb-CPoEFWGOsuB9fG.
��Консервация, соления https://www.youtube.com/watch?v=tPKRrzEw7cE&list=PLYkGrOEGpXCDmI4IEXfxMU5GYqciFAKlO.
♥ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100012140882267.
♥ Instagram -https://www.instagram.com/gotovitprosto_neliakoroleva/?hl=ru.
Всем приятного аппетита!!!

Рулет с тыквой, репчатым луком и сливочным маслом. Бывает также с мясом, картофелем, другими овощами. Готовится на пару. Съедается мгновенно..
********************************************************************.
В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата «Цезарь», острых корейских салатов, и далее к первым блюдам борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по чешски, азу по татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и самсы; аджапсандал, чахохбили, цыплёнок табака, всевозможные разновидности шашлыка. А также лучшие варианты простого и быстрого приготовления популярной куриной грудки. Любители Pasta и Pizza тоже найдут интересные блюда. Есть плейлист «Малокалорийные и вегетарианские блюда», есть «Простые и вкусные блюда для начинающих кулинаров». Рекомендую!.
Плейлисты тут:.
Самые популярные сюжеты канала «Домашняя еда. Просто вкусно недорого»: https://www.youtube.com/watch?v=Hj6TujoE1GE&list=PLVaKgDhDNflGjgpfkOSn4mG_ToxyhW4jL.
Лучшие блюда канала: https://www.youtube.com/watch?v=Q4aCSvUNFPE&list=PLVaKgDhDNflGOJvIPmWAttufm4vjBr1n9.
Проще простого. Вкусные блюда для начинающих кулинаров: https://www.youtube.com/watch?v=2FkPl89A4l8&list=PLVaKgDhDNflFCr40YB7paeOGMfA-Y5TQi.
Кабачки, баклажаны, тыква: https://www.youtube.com/watch?v=2zZBoHSOKqk&list=PLVaKgDhDNflEkkuc1zMdcXh9jqOfoECS_.
Около 40 разновидностей плова в плейлисте канала «Плов. На любой вкус»: https://www.youtube.com/watch?v=Xq9OHgiy-bY&list=PLVaKgDhDNflH1SwHopsRRuswxsQZsmclO.
Салаты, соусы, закуски https://www.youtube.com/watch?v=8YPtYQamycM&list=PLVaKgDhDNflGk8liVb7XWoICK9T2AXmx2.
Шашлык, кебаб, рёбрышки, бургеры. Мангал, гриль, барбекю: https://www.youtube.com/watch?v=Mcp2VUiUzp0&list=PLVaKgDhDNflFv9F7-BnttbxMUzS3_8ro6.
Тесто, хлеб, пироги, пицца: https://www.youtube.com/watch?v=K7wik-dFFW4&list=PLVaKgDhDNflFTqg3WTbNDQ6SDfqs-_jev.
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=BCgLEUO2vcU&list=PLVaKgDhDNflFT2qCD5Fsx61ZLt0ZulgmY.
Автобиографические сюжеты, кулинарные путешествия, конкурсы, другое: https://www.youtube.com/watch?v=3T6DjOKI8RU&list=PLVaKgDhDNflHhXQgJgL0yQYM9gVCqcLcO.
Лучшие блюда грузинской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=e01n4W5F2Ek&list=PLVaKgDhDNflH-ySX9cfuP6zVwXB3t9zSP.
*************************************************************.
#ПростоВкусноНедорого #Домашняя_Еда_Просто_Вкусно_Недорого #ДомашняяЕдаПростоВкусноНедорого.
*********************************************************************.
Поделитесь просмотренным сюжетом с друзьями товарищами, в соцсетях и т.д. Спасибо!.
************************************************************************.
Канал «Домашняя еда. Просто, вкусно, недорого». Автор сюжетов Георгий Георгиевич Гагошидзе..
Страница канала на Facebook: https://www.facebook.com/biggeorgehighlander.
Страница канала «В Контакте»: https://vk.com/bghighlander.
Страница канала в Инстаграм: https://instagram.com/biggeorgehighlander.
Detisoyuza на Фейсбук: https://www.facebook.com/Detisoyuzaru?ref=hl