Вопрос: Как приготовить радужную форель?

 

Форель радужная простой вкусный рецепт в фольге

Видео взято с канала: Inception Life


 

Форель радужная в фольге

Видео взято с канала: Inception Life


 

Как засолить красную рыбу Форель радужная

Видео взято с канала: Едокoff


 

В гостях у шеф-повара: как приготовить «Радужную форель»

Видео взято с канала: Sputnik Армения


 

Запекаем в фольге радужную форель в духовке.

Видео взято с канала: Роман Синица


 

Радужная форель запеченная в духовке

Видео взято с канала: LIFE54


 

Нежная и Невероятно Вкусная Форель с Овощами в Духовке! ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ ФОРЕЛЬ!

Видео взято с канала: Вкусные Рецепты у Мари


5 комментариев

  • сам рыбак, и солю то же радужную форель, хочу сказать один момент 2 чайных ложки сахара = 1 столовой)), обычно делаю 1 столовую соли к одной чайной сахара)) просто мое мнение, а так то же больше люблю руками в ней повозиться нежели ножем, лучше чувствуется))

  • Я по-другому солил сразу пообрезал голову-хвост с плавниками, хребет вынул через спинку, и шкурку не снимал. И брюшки не срезал так вкуснее же. Соль брал крупнее, сахар не клал.
    Из обрезков уха получилась. Как наутро оказалось, с отличными антипохмельными свойствами:)

  • Спасибо за информацию. Как вы лихо сняли шкуру с форельки. Я даже не представляла, что так можно сделать. безотходное производство у вас получилось, нужно взять на заметку!  На своем канале я тоже собираю ролики  о здоровой пище

  • криворукий оптимист… 
    зачем снимать кожу?
    зачем СТОЛЬКО соли-саха сыпать? СТОЛЬКО нужно если на кожу сверху засыпать
    рыба засаливается в тушке  разрезанной по хребту, никаких ребер и костей не достается, слегка можно прокапать соком лимона (для деликатесной засолки еще и коньяком)
    после суточной засолки (2части соли, одна сахару и с умеренной засыпкой) разделывается в филе

  • На обработку 1 тушки лосося должно уходить не более 2 мин+ 2 мин. на удаление костей.Для этого стоит заиметь нормальной длины и остроты нож. Сколько людей-столько и способов засолки( с этим не поспоришь)). Я обычно использую классический состав-3 части соли на 1 часть сахара. Просто я был немного шокирован удалением кожи в начале ролика-думал какой-то сверхсекретный способ засолки рыбы целиком-так делать вообще не стоит на мой взгляд. Да и рыбу солить лучше пластом с кожейнарезать получится красиво. Извините за придирку.