Украшение для торта из шоколада проще некуда)) Для приготовления этих завитков я использовала лауриновую кондитерскую глазурь. Таким же образом завитки делаются из любого шоколада. Для этого нужно растопить шоколад и без каких-либо примесей делать завитки. Лауриновая глазурь это заменитель шоколада и продается в любом интерентили обычном магазине для кондитеров.. #тортыотфрани
Как приготовить? || шоколадные спиральки. Простой и очень эффектный способ украсить Вашу выпечку 😉 И вкусно, и красиво! Ингредиенты: темный шоколад 30гр. белый шоколад 30гр. Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить вкусные новинки https://goo.gl/iTbnTh:). Мой канал для тех, кто хочет радовать близких красивыми и вкусными штучками, создавая их своими руками в домашних условиях и не имея в этом особого опыта:). Больше рецептов:. *Выпечка на сковороде https://goo.gl/cbLYia. *Простые рецепты для начинающих https://goo.gl/BkzANW. *Изделия из сахарной мастики https://goo.gl/v93Lil. *Пироги и кексы https://goo.gl/WuyHp9. *Торты и бисквиты https://goo.gl/kNcKtT. *Блинчики, оладушки https://goo.gl/Z88lyu. *Кремы https://goo.gl/c1I6T. *Печенья, пирожные, пряники https://goo.gl/OrsN5f. *Лучшие видео https://goo.gl/KAyZ2U. *Десерты https://goo.gl/KSmhTx. *Украшения из шоколада https://goo.gl/RmqqOg. *Айсинг и украшения из него https://goo.gl/C8vo8d. *Пробуем вкусняшки https://goo.gl/fvDoUj. *Несладкая выпечка https://goo.gl/JlMcze. Где меня найти?. Я на Google+ https://plus.google.com/115655468130846758299/posts. На FacebooK https://www.facebook.com/profile.php?id=100004377160361. Мой второй канал «Как приготовить? С Марией» https://goo.gl/Y1p2sh
добрый вечер, подскажите пожалуйста, может я что не так поняла, на один вопрос который Вам задала Наташа Гулая, вы ответили что лучше темперированый шоколад, а на вопрос Виктории Стрельцовой Вы ответили что темпреированый будет таять, как понять и как правильно делать, для какой поверхности для торта, какой шоколад нужен, чтоб не таял и ни каких других неприятностей не было. Например на зеркальной глазури или на заварном покрытии торта и т.д спасибо Вам большое за Ваш ответ.
Все класс,кроме совета строительного шпателя! Речь идет о пищевых продуктах.Именно поэтому все,что контактирует с ними должно быть безопасно!!! И никогда я не буду использовать строительный шпатель! И никому не советую!
Дважды делала, и каждый раз при установлении плёнки вокруг кольца шоколад трескается, т е он не такой пластичный как на видео. Как только на плене становится матовым, а его быстро ножом режу, сразу переношу на кольцо, но так и не выходит((( что я делаю не так?
Насчет ягод, это конечно вы зря! Ягоды это не скучно! Это дорого! Красиво и полезно! А вот дешевая шоколадка конечно альтернатива хорошая, тут не поспоришь! Но только почему-то я так и не увидела никакого торта украшеного шоколадом……. короче ��
Поправьте если не праврастапливая шоколад в режиме разморозки, процесс растянеться на часы. Обычный режим 800 и интервалы 10-15 сек. Так же думаю кольцо сворачивать лучше шоколадом вовнутрь через пергамент, что бы получить глянцевую поверхность
добрый вечер, подскажите пожалуйста, может я что не так поняла, на один вопрос который Вам задала Наташа Гулая, вы ответили что лучше темперированый шоколад, а на вопрос Виктории Стрельцовой Вы ответили что темпреированый будет таять, как понять и как правильно делать, для какой поверхности для торта, какой шоколад нужен, чтоб не таял и ни каких других неприятностей не было. Например на зеркальной глазури или на заварном покрытии торта и т.д спасибо Вам большое за Ваш ответ.
Все класс,кроме совета строительного шпателя! Речь идет о пищевых продуктах.Именно поэтому все,что контактирует с ними должно быть безопасно!!! И никогда я не буду использовать строительный шпатель! И никому не советую!
Дважды делала, и каждый раз при установлении плёнки вокруг кольца шоколад трескается, т е он не такой пластичный как на видео. Как только на плене становится матовым, а его быстро ножом режу, сразу переношу на кольцо, но так и не выходит((( что я делаю не так?
Насчет ягод, это конечно вы зря! Ягоды это не скучно! Это дорого! Красиво и полезно! А вот дешевая шоколадка конечно альтернатива хорошая, тут не поспоришь! Но только почему-то я так и не увидела никакого торта украшеного шоколадом……. короче ��
Поправьте если не праврастапливая шоколад в режиме разморозки, процесс растянеться на часы. Обычный режим 800 и интервалы 10-15 сек. Так же думаю кольцо сворачивать лучше шоколадом вовнутрь через пергамент, что бы получить глянцевую поверхность