Вопрос: Как приготовить лапшу рамэн?

Мой канал о домашней кухне: https://www.youtube.com/channel/UCNSJpqDbDwZeNYGJJEzoKaA.
Моя группа Вконтакте https://vk.com/club60400123.
Я Вконтакте https://vk.com/polinashi.
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/russkie_platya/.
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:.
https://vk.com/album-60400123_252521493.
Сегодня мы с вами легко и просто приготовим японский рамэн. Для его приготовления вам понадобится:
Для бульона:
2 л воды.
1 куриный окорочок или 200 г свинины.
1 репчатая луковица.
зеленый лук, имбирь, чеснок, всего по немногу (не обязательно).
соль.
черный перец.
1 ч. л. кунжутного масла.
Яичная лапша, купленная в магазине или сделанная самостоятельно).
Для маринования курицы или свинины:
2 зуб. чеснока.
1 ч. л. сахара.
1 ст. л. соевого соуса.
Для сервировки:
2 яйца сваренных «в крутую» или «в мешочек», как вы любите.
немного зеленого лука.
мясо из бульона.
Приятного просмотра!
В видео использовалась музыка: Emilie Mover Just Where I Belong

Рецепт настоящего рамена! Готовим рамэн из аниме Наруто!
Мой первый рецепт рамена: https://www.youtube.com/watch?v=_uwHiPyABz8&t=1s.
Год назад о японской еде я не знала почти ни чего, по этому сейчас решила переснять рецепт и показать как приготовить максимально вкусный рамен, который ел Наруто, скорректировав при этом мои прошлые ошибки и неточности в том рецепте..
Сразу хочу сделать несколько поправочек:
Первое. Я за год посмотрела всего наруто и теперь знаю, что он назван в честь героя из книги Джирайя. А имя своему персонажу извращенный отшельник придумал, когда поедал рамен и увидел нарутомаки..
Второе. Ичираку – это не название рамена, а название закусочной, в которой Тегучи готовил рамен. Видов же рамена существует безграничное множество и сегодня я приготовлю одну из любимых лапшу Наруто мисо рамен на костном бульоне..
Что для него понадобится:
♥ Бульон ♥.
♥ Свиные кости 1 кг.
♥ Вода 5 л.
♥ Чеснок 4 зуб.
♥ Зеленый лук 1-2 стеб.
♥ Репчатый лук 2 шт.
♥ Имбирь 40 гр.
♥ Сушеные грибы шиитаке 10 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/.
♥ Сакэ 2 ст.л (Продается в Азбуке Вкуса).
♥ Соевый соус 1 ст.л.
♥ Сахар 1 ч.л.
(в конце варки).
♥ Комбу 1 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/.
♥ Хондаши 1 ч.л https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/supy/yaponskie_supy/suhaja-osnova-dlja-supa-hondashi-kitaj-05-kg2/.
♥ Соевая паста 100 гр https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/soevaja-pasta-dendjan-/.
♥ Рыбный соус 4 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/rybnyj-sous-aroy-d-700-ml-tajland/.
♥ Свинина чарсю ♥.
♥ Свиная грудинка 1 шт.
♥ Вода 125 мл.
♥ Мирин 2 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/kitayskie_sousy_i_pasty/risovyy_sous_mirin_takemura_kitay_215_ml/.
♥ Соевый соус 75 мл.
♥ Саке 75 мл.
♥ Коричневый сахар 3 ст.л.
♥ Имбирь 30 гр.
♥ Маринованные яйца ♥.
♥ Яйца 6-8 шт.
♥ 200 мл воды.
♥ Мирин 5 ст.л.
♥ Соевый соус 5 ст.л.
♥ Сахар 1 ст.л.
♥ Лапша ♥.
♥ Пшеничная мука 400 гр.
♥ Яйца 2 шт.
♥ Оливковое масло 1 ч.л.
♥ Соль 0,5 чл.
♥ Теплая вода 8 ст.л(примерно).
♥ Нарутомаки (камабоко) ♥.
♥ Филе белой рыбы (минтай, хек) 300 гр.
♥ Яичный белок 1 шт.
♥ Соль 1/3 ч.л.
♥ Сахар 1/3 ч.л.
♥ Пищевой краситель.
♥ Крахмал 1 ч.л (может не понадобиться).
♥ Мука 1 ст.л (может не понадобиться).
Дополнительные начинки:
♥ Зеленый лук.
♥ Менма (консервированные побеги бамбука) https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/ovoshchi/marinovannye_ovoshchi/rostki_bambuka_solomka_aroy_d_bamboo_shoot_strips_in_water_540g/.
♥ Нори https://korshop.ru/catalog/vodorosli_moreprodukty/nori_kim_dlya_kimpap_i_sushi/morskaja-kapusta-dlja-sushi-kimpab-gim-20-gr/.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK https://vk.com/kuhnya_moya.
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/.
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru.
#Ramen #Ichiraku #рамен #ичираку #наруто #naruto.
Музыка из видео:
Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Рецепт Тори Рамэна ( рамена с курицей). Так как показано в видео, сможет приготовить любой из самых доступных продуктов..
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD.
https://www.youtube.com/watch?v=c3dG1ptXjdQ&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=2 Урок 1 Циновка.
https://www.youtube.com/watch?v=yg37oZixdFI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=4 Урок 2 Роллы с огурцом, лососем..
https://www.youtube.com/watch?v=1OctYb5BTGw&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=3 Урок 3 Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные..
https://www.youtube.com/watch?v=TKuJmyWuXSs&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=1 Урок 4 Запечённый ролл.
https://www.youtube.com/watch?v=xe3X1wquPsI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=5 Урок 5 Суши, Суси..
https://www.youtube.com/watch?v=G7EcZqbTosk&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=6 Урок 6 Гунканы, Спайси,.
https://www.youtube.com/watch?v=dJiaq4UBYlE&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=7 Урок 7 Тёплые, жаренные, горячие роллы..
https://www.youtube.com/watch?v=EFiyeMC0k_c&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=8 Урок 8 Нарезать овощи..
https://www.youtube.com/watch?v=V_AiciA8zMQ Урок 9 Нарезка лосося для роллов и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=Cht4NvRUz-s Урок 10 Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса..
https://www.youtube.com/watch?v=QihmG-BSwDM Урок 11 Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт..
https://www.youtube.com/watch?v=wQ5jF1byOlg Урок 12 Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки..
https://youtu.be/Innkr9WzYSE Урок 13 Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста..
https://www.youtube.com/watch?v=VnXy0rOs0_s Урок 14 Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл..
https://www.youtube.com/watch?v=f8E-DAwnC4g Урок 15.
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки..
https://www.youtube.com/watch?v=siROeKFVCnU&t=64s.
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=nU9OILLZn8k.
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов..
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель).
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda

Корейский Рамен это как у нас доширак, но пользуется он в Южной Корее просто огромным спросом. В Корее он не считается бомж-едой, а просто быстрой и дешевой едой, которую можно сварить всего за 5 минут, если нет времени готовить или хочется быстро, сытно и вкусно поесть..
Настоящий корейский рамен можно купить здесь: https://korshop.ru/search/?q=рамен&s=Искать.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → https://www.youtube.com/c/МояКухня_Ня.
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ → https://vk.com/kuhnya_moya.
Что понадобится:
♥ Cheese-RAMYUN ♥.
♥ Пачка рамёна.
♥ Вода 550 мл.
♥ Плавленный сыр 2 шт.
♥ HOT RAMYUN ♥.
♥ Пачка рамёна.
♥ Вода 550 мл.
♥ Яйцо домашней курицы 1 шт.
♥ Грибы шиитаке (не обязательно) 4 шт.
♥ Чеснок 2 зуб.
♥ Кунжутное масло 1 ст.л.
♥ Зеленый лук.
♥ Кунжутные семена.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:.
Мой основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCe_e….
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/.
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru.
Музыка из видео:
Композиция «Carefree» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty….
Исполнитель: http://incompetech.com/.
#ramyeon #ramyun #ramen #korean #рамён #рамен

Лёгкая и вкусная Паназия на вашей кухне..
Широкий ассортимент ЧИМ-ЧИМ:
– в сети магазинов Ашан. Постоянные акции и скидки на продукцию..
– в сети магазинов Магнолия. Полная презентация линейки Professional..
Многочисленные конкурсы и рецепты: https://www.instagram.com/chimchimru.
Подробная информация и онлайн-покупка: http://chim-chim.ru/.
https://www.instagram.com/grillkov/.
https://vk.com/grillkovk.
Ингредиенты:
Бульон:
Свинина 500 гр..
Вода 2,5 л..
Зелёный лук.
Лук.
Имбирь.
Чеснок.
Чили.
Нори.
Соевый соус.
Кунжутные семки.
Сахар.
Лапша.
Яйцо.
Чили.
Шампиньоны.
Зелёный лук

Если посмотреть на блюда японской и китайской кухни, то среди прочего выделяется рамен лапша мэн, удон или соба и свиной, говяжий или рыбный бульон..
Чтобы приготовить бульон для рамена вам понадобится:
• Вода.
• Свиные и говяжьи кости 1 кг.
• Свиной подчеревок 700 г.
• Голова судака 1 шт (200 г).
• Сушенная морская рыба («Таранька») 100 г.
• Сельдерей 500 г.
• Сушеные грибы 15 г.
• Ягоди годжи 15 г.
• Сушеные кальмары 15 г.
• Лук 160 г.
• Имбирь 60 г.
• Чеснок 25 г.
• Нори 1 лист.
• Кинза 15 г.
Для наполнения рамена:
• Яйца 3 шт.
• Соевый соус 350 г.
• Свиной подчеревок 700 г.
• Лук-порей 30 г.
• Кунжутное масло 5 г.
• Мисо-паста 15 г.
• Кунжут 1 г.
Для лапши:
• Мука 600 г.
• Семола 600 г.
• Минеральная вода 500 мл

Настоящая корейская кухня. Как готовить Рамен по корейски. Корейская лапша Лапша быстрого приготовления Доширак 라면 만드는 법 Ramen Ramyeon.
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/tsoynelly/.
Мой канал на You Tube: https://www.youtube.com/c/NellyTsoy.
Моя страничка в контакте: https://vk.com/tsoynelly.
Интересное видео на моем канале: https://www.youtube.com/watch?v=pT8hIVZ1JpM&t=8s.
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь, будет много интересного! Не забывайте ставить лайки! Здоровья Всем и долголетия!!!
Кухонная техника и утварь любезно предоставлена Компанией Кореал http://www.realkorea.ru/.
Южная Корея, корея, корейская еда, корейские продукты, korean food, South Korea, корейская кухня, рецепт, как приготовить рамён по корейски, лапша корейская, рамен, что поесть в Корее.