Вопрос: Как приготовить крем для торта?

 

Крем для торта №1 Как быстро приготовить много разных кремов Легкие рецепты разных кремов Cream cake

Видео взято с канала: Тортомания


 

Проще простого! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат Получится у всех! Люда Изи Кук Кремы

Видео взято с канала: LudaEasyCook Позитивная Кухня


 

КРЕМ за пару минут!!! 10 НЕВЕРОЯТНО вкусных КРЕМОВ для ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ. Вкусный крем для торта

Видео взято с канала: Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук


 

6 обалденных КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ, которые готовятся в два счета!

Видео взято с канала: Вкусная минутка


 

видео рецепт: белковый крем для торта

Видео взято с канала: delikatesic


 

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Видео взято с канала: Вкусная минутка


 

Белковый крем приготовление.Крем из белков.Крем из белков и сахара.

Видео взято с канала: Sveta Svetik


26 комментариев

  • Лимонный заварной крем https://youtu.be/hsh1NaxOj50

    Крем на манке https://youtu.be/7QEV9P8kqWI

    Белковый крем https://youtu.be/Pt8YLfCBNik

    Шоколадный крем https://youtu.be/ojwgmNGdGQM

    Апельсиновый крем https://youtu.be/oHEmJePlCRg

    Шоколадная глазурь https://youtu.be/o3zyb5txDzw

    Заварной крем без яиц https://youtu.be/CfY2sLK9FGM

    Сметанный крем https://youtu.be/FqvYdpivtgU

    сгущенка домашняя https://youtu.be/HLtUdU51IKM

    Банановый крем https://youtu.be/kJEN5ZhSNOs

  • Салам.уменя ваще не получилось ����как вы делайте легко и просто.все продукты испортило.я сделала 2крем.а сахарный сироп надо добавить в горячем виде да,когда начала добавить отпала крем.я жду от пожалусьта

  • Какой у Вас помощничек замечательный… =) У меня тоже есть такая зайка, с которой мы вместе готовим все вкусняшки и нам нравится ваш лимонный курд… Нежный, ароматный… для тортика М@М как раз подошел… Был желтый корж… Искала желтый крем под него и тут выручил ваш курд ароматный… А верх я обмазала кремом наподобие заварного, но с желатином, ( как примерно маршмелки делают, мы и не исключение…) и украсили мордочку… =) Внутри был сюрприз ( в середку положила конфетки м@м-сики… )

  • Здравствуйте, а что делать если изначально я белки солью сбивала, сбивала, в сбивала, сбивала но у меня получилась какая-то пена а такой структуры не получилось и дальше добавляем всё остальное у меня осталось эта же пена но на вкус нормально

  • Сколько лет работаю кондитером и в такой крем всегда холодную сгущенку взбиваю,если сгущенка будет комнатной температуры масло подтает и крем будет жидким,знаю на своем опыте.А так масло взбивается и держит форму благодаря холодной сгущенке

  • 1. Не добавляйте соль в этот крем, она здесь ни к чему.
    2. Не нужно сыпать сахар по ложке, сразу высыпайте весь стакан, после 20 сек взбивания.
    3. Если попала хоть капля воды либо желтка в белок можете вылить все в унитаз, ничего не взабьется.
    4. Збивать до того момента когда крем перестал течь(если после 3 мин взбивания он до сих пор течет скорее всего в белок что то попало).

  • Большое спасибо и за эти рецепты кремов! Все Ваши рецепты с первого раза получаются. А Ваш рецепт «Бархатных блинов» -восхитителен! Майонез в магазине давно не покупаю, только по Вашим рецептам готовлю! Какая Вы умница! Многое готовлю советуясь с Вами, конечно не лично, а заглянув на Ваш сайт! Доброго здоровья и благополучия!

  • Добрый день, спасибо огромное дорогая вам за рецепты… Я решила попробовать делать белково заварной, на мой взгляд, так как я начинающий кондитер ������, получился просто СУПЕР!!! Но есть одно НО, подскажи пожалуйста может я что то не правильно сделала… Дело в том, что получился густой, даже перевернула ложку и не отпадает, но когда пробую делать какие-то узоры крем получается какой то мягкий, напористый и узоры не заметны… Пожалуйста подскажите в чем причина. Спасибо огромное!!! ����

  • Не знаю что ещё,,секретное,, добавляют в эти крема для стойкости….но я пыталась 150 раз сделать этот крем…….купила даже планетарный дорогущий миксер……насадки тюльпан штук 30….
    потратила яиц 200, и энное количество сахара….но у меня кроме как обмазать торт ни на что больше не годился такой крем! То плывет….то забивается в насадках…видимо у меня руки не с того места….к сожалению!

  • Ну нафиг етих рецептов кремов! только продукти переводишь���� Во вам рецепт крема за 1 минуту
    Ингредиенты:
    Сметана
    Сахор
    Приготовление:
    Берешь сметану сбиваешь с сахором и все!
    Рецепт бомба надеюсь была вам полезна����������

  • делала по второму рецепту, нихера не вышло. крема мне нужно было делать меньше, взяла и грамотно сократила пропорции к 250 мл добавила сначала 25 гр сахарной пудры, но масса не загустела, в итоге добавила еще 25 грамм, а потом еще и так ничего и не вышло

  • СЫРНЫЙ КРЕМ:… мягкий плавленый сыр сливочный хох ланд (без добавок), смешать с белой сгущенкой 1к1 (одна часть к одной)

    А-ЛЯ ТИРАМИСУ: рецепт тортапеченье пропитать сладким кофе, смазать сырным кремом, сверху припудрить несладким какао-порошком.

    ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО.

  • СЫРНЫЙ КРЕМ:… мягкий плавленый сыр сливочный хох ланд (без добавок), смешать с белой сгущенкой 1к1 (одна часть к одной)
    А-ЛЯ ТИРАМИСУ: рецепт тортапеченье пропитать сладким кофе, смазать сырным кремом, сверху припудрить несладким какао-порошком.
    ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО.

  • Recepta po polsku:
    4 jaja (białka)
    250 g cukru (polowa do ubijania piany i polowa na syrop)
    Szczypta soli
    Szczypta kwasku cytrynowego
    Ubijamy bialka na sztywno i dodajemy po trochu cukier. Kiedy piana jest juz tak sztywna,ze nie odchodzi z trzepaczki dodajemy rowniez malymi porcjami gorący syrop. Czas wykonania ok.1/2 godziny.

  • Советую посмотреть: �� Яблочный САХАРНЫЙ ПИРОГ-торт (лучший ютуб-рецепт)

    https://youtu.be/vuJ-y_qfrLs

    ��

    #ЛюдаИзиКук

    #ПозитивнаяКухня

    ��

    #КоролевскаяВыпечка

    #ЛучшийКулинарныйКанал

    Королевская Выпечка Люда Изи Кук Позитивная Кухня

    лучший кулинарный канал ютуб рецепты

  • Всем привет! На нашем канале мы делимся самыми вкусными и проверенными, отличными рецептами. Мы будем рады, если наши рецепты помогут вам при готовке! Чтобы всегда быть в курсе новых рецептов, подписывайтесь на наш канал!

  • Добрый день, Людмила! С огромным удовольствием готовлю по вашим рецептам. Меня очень заинтересовал белковый заварной крем. Скажите, пожалуйста, можно ли им расписывать имбирные пряники? И можно ли этот крем хранить в холодильнике, если да, то сколько,? Заранее вам благодарна.

  • Здравствуйте. Спасибо за ваши рецепты, Вы очень все хорошо показываете и рассказываете. Если можно,напишите какой пользуетесь насадкой для крема. (крем для торта № 1) У меня есть насадки,но так как у Вас не получается. (ребрышками) Что я делаю неправильно? Ольга

  • Спасибо за рецептов,но уже поздно.Кто то родилась кулинаром, но стала парикмахером. Хотя люди знали, что у неё черепо мозговая травма и химия ей противоположно,вредно не только для её здоровьи,а даже для здоровьи её больную дочь.

  • Спасибо большое) очень полезное видео!

    1. КРЕМ с белым шоколадом
    0:26
    2. КРЕМ со взбитыми сливками
    1:34
    3. КРЕМ для медовика
    2:01
    4. КРЕМ заварной классический рецепт 2:47
    5. КРЕМ Дипломат
    4:09
    6. КРЕМ-чиз
    5:07
    7. КРЕМ для быстрых десертов
    5:44
    8. КРЕМ творожный
    6:11
    9. КРЕМ сметанный
    7:42
    10. КРЕМ сливочно-шоколадный
    8:05

  • А мне вот крем не очень понравился, прям масло-маслянное, хотя масло взбила хорошо, мин 5 и сгущенки добавила больше. Украшала капкейки. Украсила цветочками высотой 1-1,5 см….тогда хоть не так много крема чувствуется. А такие высокие шапочки для меня были бы перебор….буду пробовать другие кремы. В любом случае спасибо)

  • Респект ���� Спасибо огромное�� Вы многих спасли) Кто бы мог подумать, что из обычных ингредиентов получится такие кремы���� Я то думала устойчивые кремы могут получаться только из сливок�� Спасибо вам ещё раз ☺️ Удачи и успехов вам❤️

  • Подскажите пожалуйста я много раз делал для пробы этот крем основной сгущенку с маслом он у меня всегда жидкий получается,хотя все через весы один к одному.В чем причина?А украшать этим кремом вообще не получается он плывет

  • Взбиваю яйца любой температуры и все взбивается. Зачем делают ударение на температуру? Неужели на кондитерских фабриках яйца охлаждают. Рецепт должен быть доступным и быстрым. А почему не взбить миксером? Поясните. А так и крем не захочешь.

  • Очень полезное видео!
    Спасибо!Крем такой стабильный,что даже когда я делаю точно такие же как у Вас высокие украшения из него, они не падают!
    Только вооооот как называется Ваша насадка которой вы делаете украшения?
    Подскажете?