В данном видио я расскажу как добыть кленовый сок и приготовить из него этот чудесный сироп.Всем советую очень вкусно!. P/S: Ребята сок добывается в феврале с 15-29 февраля плюс минус 3 дня.
Как собирать кленовый сок. Кленовый сок 2015.. Это видео о том как я собираю сок с остролистных кленов и варю кленовый сироп.. Существует множество способов добычи кленового сока. Посмотрите один из лучших способов, самый простой и доступный способ с минимальным ущербом для дерева. И самое главное не нужно что-то выдумывать, все очень просто и удобно.. Кленовый сок когда лучше собирать.. Сбор кленового сока начинается в феврале. Отверстия в кленах лучше просверлить заранее за одну 2 недели до первой оттепели и поставить бутылки. В одну из февральских оттепелей, пойдет первый сок, правда потом может быть перерыв на 2-3 недели и более, если погода изменится и днем на улице будет минус. В этом 2015 году я собрал 1 февраля уже 48 литров сока, потом был перерыв до 21 февраля и уже стабильно пошел сок. У меня 3 февраля уже был сироп и часть сока я заморозил. Приятно в начале февраля получить сок! Польза и вред кленового сока. Про вред ничего не известно. Но пользы много. В соке много Калия, Магния, Кальция, больше всего в соке этих трех микроэлементов, поэтому сок полезен для сердца, также есть и другие вещества и витамины. Сок хорошо заряжает энергией. Также из кленового сока делают квас и конечно сироп.. Также можно приготовить алкогольные напитки из сиропа и сока перемешав их с крепкими алкогольными напитками.. Я в этом году приготовил два вида: взял 13 литров кленового сока и добавил туда 5 литров водки и еще одну бутылку 0.7 кленового сиропа.. И сделал напиток в такой же пропорции, только за основу взял не водку а Кальвадос. все потом убрал в подвал. С кальвадосом получилось по круче конечно. Фантастический напиток получился! Очень мягкий и не такой крепкий как водка или кальвадос. примерно 12-14%.
Клено́вый сиро́п (англ. maple syrup, фр. sirop d’érable) — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного клёна или чёрного клёна. Часто употребляют в качестве добавки к блинам или вафлям. Также может использоваться в приготовлении многих других блюд, от мороженого до кукурузного хлеба. Кроме того, кленовый сироп используется в качестве ингредиента для приготовления выпечки или десертов. Настоящий кленовый сироп имеет легкий привкус дерева.. Большая часть кленового сиропа производится в Канаде. Кленовый сироп и сахарный клен являются символами Канады и ряда штатов США, в частности, Вермонта. Лист сахарного клёна стал национальной эмблемой Канады.. Сбор кленового сока обычно производят ранней весной — с конца февраля по конец апреля. Начинают процесс сбора в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже. Это очень важно, так как именно в это время дерево отдает больше сока. Самым лучшим и благоприятным временем считается март. Говорят, что сок в это время особенно сладок. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия диаметром 1,5 см и глубиной 5 см, и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Выпаривают сок на больших, плоских, подогреваемых поверхностях. Сахар не добавляется. Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов. В среднем, из 40 л сока получается 1 л сиропа или мягкого кленового сахара.
�� Скачать Rise of Civilizations бесплатно https://app.adjust.com/xxt0m00_m4lrare?campaign=AlexBoyko&adgroup=16. Что если сделать Фонтан из Кленового сиропа? Шоколадный фонтан из сиропа! . Приветствую Вас на канале �� Alex Boyko! Этот канал посвящен распаковкам и обзорам разных интересных гаджетов, вещей, игрушек, приколов, фокусов и прочих товаров из Китая, а так же разным экспериментам и DIY!
