Вопрос: Как приготовить кексы Красный бархат с глазурью из сливочного сыра?

Рецепт капкейков «Красный бархат».
Канал Almette Culinary https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ.
Ингредиенты:
Для теста:.
растительное масло 120 г.
мука 230 г.
какао 10 г.
разрыхлитель 1 ч.л..
сода 2/3 ч.л..
кефир 180 мл.
красный жидкий пищевой краситель 1,5 ч.л..
ванильный сахар 1 пакетик.
сахар 170 г.
яйца 2 шт..
Для крема:.
сливочное масло 150 г.
сливочный сыр Almette 300 г.
сахарная пудра 120 г.
Рецепт я позаимствовала с этого сайта http://pirogeevo.ru/pirozhnye/kapkejki-krasnyj-barxat.html.
САЙТ рецептов http://vikka.com.ua.
Одноклассники https://ok.ru/vikkavideo.
Фейсбук https://www.facebook.com/VIKKAvideo/.
Инстаграм https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/.
ВК https://vk.com/club79529813.
Плейлист Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLbQKmxrmZ6OfolTB7eey4jAFp7Sucrn3I

Ингредиенты:
230гр муки.
200гр сахара.
1ч.л ванильного сахара.
1ст.л какао.
1ч.л разрыхлителя.
1/2ч.л соды.
Щепотка соли.
80мл растительного масла без запаха.
190мл кефира.
2 яйца.
1ст.л пищевого красителя.
Крем:
Филадельфия сыр 135гр.
Маскарпоне сыр 135гр.
100гр сливочного масла, мягкого.
100гр сахарной пудры.
#красныйбархат#деньвлюбленых#вкусняшка

Яркие, нежные и очень вкусные капкейки «Красный бархат», с малиновой начинкой и шапочкой из крем чиза на сливках..
Скоро 14 февраля и мне кажется такие капкейки отличный подарок для второй половинки. Вообщем 100% стоит приготовить. Так что поееееехали).
Я в инстаграм ➡ https://www.instagram.com/gotovim_s_sashey/.
Ингредиенты:
Мука – 110 гр..
Сахар – 90 гр..
Кефир – 90 гр..
Растительное масло – 60 мл..
Яйца – 1 шт..
Соды 0,5 ч.л..
Разрыхлитель – 0,5 ч.л..
Какао – 10 гр..
Гелевый краситель – 0,5 ч.л..
Ягоды (малина) – 200 гр..
Кукурузный крахмал 5 гр..
Сахар – 30 гр..
Яйца – 1 целое + 1 желток..
Сок лимона – 1 2 ч.л..
Сливочное масло – 40 гр..
Сливочный сыр -150 гр..
Сахарная пудра -50 гр..
Жирные сливки 50 мл..
Приятного аппетита!
До новых вкусных рецептов, Ваша Саша).
Наши плейлисты:
➡Закуски.
https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2.
➡ Вторые блюда.
https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu
➡Салаты.
https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN.
➡Выпечка.
https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN.
➡Десерты.
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu.
➡Завтраки.
https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1rM56yftzVXo9G0.
➡Экономное меню.
https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtRnD_-ep-oi2m.
➡Соусы.
https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3eO0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4

Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ! RED VELVET CUPCAKES.
https://youtu.be/jVc88upXTjo.
Капкейки красный бархат насыщенного цвета с нежным сливочным вкусом и послевкусием шоколада влюбляют в себя с первого укуса!
Ингредиенты для 12 кексов увеличенного размера или на 16 классических кексов..
Мука 145 гр.
Несладкого какао-порошка 10 гр.
Щепотка соли.
Сливочное масло 60 гр. (комнатной температуры).
Сахар 150 гр..
Ванильный сахар 10 гр..
Яйцо 1 шт. (комнатной температуры).
Растительное масло 60 мл..
Красного пищевого краситель по желанию.
Уксус столовый 1/2 ч.л..
Сода 0,5 ч.л..
Кефир 160 мл. (комнатной температуры).
Для крема:
Сливочное масло 115 гр. (комнатной температуры).
Сливочно-творожный сыр 300 гр. (комнатной температуры).
Сахарная пудра по вкусу, я добавила около 100 гр..
Ванильный экстракт.
INSTAGRAMM @karina.seker.
E-MAIL: barankignyl@gmail.com.
Cupcakes red velvet saturated color with a delicate creamy taste and aftertaste of chocolate fall in love with you from the first bite!
Ingredients for 12 oversized cupcakes or 16 classic cupcakes..
Flour 145 gr.
Unsweetened Cocoa Powder 10 g.
Pinch of salt.
Baking soda 0,5 tsp.
Butter 60 gr. (room temperature).
Sugar 150 gr..
Vanilla Sugar 10 g..
Egg 1 pc. (room temperature).
Vegetable oil 60 ml..
Red food coloring optional.
Table vinegar 1/2 tsp.
Kefir 160 ml. (room temperature).
For cream:
Butter 115 gr. (room temperature).
Creamy curd cheese 300 gr. (room temperature).
Powdered sugar to taste, I added about 100 gr..
Vanilla extract

Капкейки Красный барахат (не классика) выход 12-15шт. в зависимости от капсулы.
Кекс:
Мука 230г..
Сахар 180г..
Молоко 180г..
Масло 120г..
Яйцо 2шт..
Разрыхлитель 10г..
ваниль.
гелевый краситель 1 ч.л..
Начинка:
Вишня 100г..
Сахар 15г..
Ганаш:
Горький шоколад 50г..
Сливки 33% 50г..
Крем чиз (этого количества у меня хватает на 6-9 шт.).
Творожный сыр 300г..
Сливки 33% 100г..
Сахарная пудра 50г..
Творожный сыр можно приобрести здесь: https://vk.com/id514623555.
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская..
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое….
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская..
Я в Инстаграм https://www.instagram.com/i.voskresenskaya/.
Я в контакте https://vk.com/id35633911.
Моя группа в контакте https://vk.com/vanilla_nn.
********************************************************************.
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе..
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете..
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д..
Просто попробуйте..
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/irinasweet.
Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru.
#иринавоскресенская#капкейкикрасныйбархат#торткрасныйбархат

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты https://goo.gl/465yN4.
Всем привет! Сегодня вместе с Сашей (https://www.instagram.com/solnzceva) мы объединим два очень популярных рецепта нашего канала в одно видео и приготовим капкейки «Красных бархат»! Перед вами десерт-сюрприз! Ведь когда вы видите сочетание ярко-красных бисквитов и воздушного белого крема, то ожидаете почувствовать вкус шоколада в самую последнюю очередь… Ребята, как всегда с нами круто и #нетакужисложноправда!
Ингредиенты:
Для бисквитов:
80 гр сливочного масла.
180 гр сахара.
2 яйца.
120 гр ряженки.
7 гр какао.
130 гр муки.
1 чл разрыхлителя.
½ чл соды.
красный пищевой краситель.
щепотка соли.
Для крема:
360 гр сливочного сыра Violette.
240 гр сливок.
80 гр сахарной пудры.
Приготовление:
Чтобы рецепт воспринимался максимально просто, подготовить все ингредиенты, чтобы просто смешать их в конце..
1. Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и яйцами..
2. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель и соль..
3. Красный пищевой краситель добавить в ряженку и перемешать до однородного цвета..
4. К сливочному маслу, сахару и яйцам добавить половину окрашенной ряженки, затем муку с какао, а потом оставшуюся ряженку..
5. Перемешать до однородности, переложить тесто в кондитерский мешок и выложить в бумажные капсулы..
6. Выпекать бисквиты приблизительно 25 минут при температуре 170 градусов без режима конвекции..
7. Готовые капкейки охладить при комнатной температуре..
8. Приготовить крем. Сливочный сыр Violette смешать с сахарной пудрой, затем добавить охлажденные сливки и взбить до загустения..
9. Переложить крем в кондитерский мешок и украсить капкейки..
Все готово. Не так уж и сложно, правда?
—
Подписывайтесь на наш кулинарный канал https://goo.gl/465yN4.
Instagram: https://www.instagram.com/violette_cheese/.
Веб-сайт: http://creamcheese.ru/

Капкейки Красный Бархат родственники известного торта, такие же нежные, воздушные и очень вкусные..
Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!
Рецепт капкейков Красный Бархат:
220 г муки,.
2 яйца,.
80 мл растительного масла,.
80 г сливочного масла,.
180 мл кефира,.
1/3 ч.л. соли,.
1 ч.л разрыхлителя,.
1/2 ч.л. соды,.
150 г сахара,.
1 ст.л. какао,.
красный краситель,.
300 г сливочного сыра,.
120 г сливочного масла,.
70 г сахарной пудры,.
ваниль..
Рецепт капкейков на сайте http://vkusnajaeda.ru/kapkejki-krasnyj-barxat/.
А также:
Капкейки Тирамису https://youtu.be/h6-ZPch06G4.
Маффины с фруктами https://youtu.be/10pVyqTFOEE.
Тыквенные маффины https://youtu.be/fctJ46Bz7cI.
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking.
Наш канал https://goo.gl/kcMqcX.
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts.
Вконтакте https://vk.com/club82321448.
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968.
Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/.
Сообщество https://goo.gl/zFsbSK.
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
1. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ.
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA.
2. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ.
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj.
3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео.
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm-emtxw7T5KHrUFyJ5g.
4. Блюда на ПАСХУ.
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB.
5. Хлеб в домашних условиях.
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb.
6. ДЕКОР.
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb.
7. Блюда из тыквы.
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM.
8. Жизнь вне кухни, обыкновенная.
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba.
9. Быстрые рецепты.
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y.
10. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3.
11. Коктейли, напитки.
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw.
12. Тесто, кремы, сиропы, глазури.
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt.
13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF.
14. Разное.
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7.
15. Кухонные помощники.
https://www.youtube.com/watch?v=fuzPmuluwOI&list=PL_Epb1h35ZsISXPvwsRekcOwbk_7txpvl.
16. Пицца, паста.
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1.
17. Блюда из мяса.
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf.
18. Блины, оладьи, лепешки.
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R.
19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5.
20. Соусы.
https://www.youtube.com/watch?v=lfr6cG7vDTw&list=PL_Epb1h35ZsKMm_gnHRSucRy2Yj0kA91B.
21. Идеи для завтрака.
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F.
22. Каши.
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk.
23. Постные блюда.
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi.
24. Салаты, закуски, паштеты.
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3.
25. Блюда из птицы.
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ.
26. Блюда из творога.
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1.
27. Блюда из рыбы и морепродуктов.
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT.
28. Блюда из овощей.
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ.
29. Блюда с грибами.
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7.
30. Первые блюда.
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee
31. БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true.
Cupcake Red Velvet is the archetype of a popular cake, but more gentle, airy and delicious..
The recipe on the site http://vkusnajaeda.ru/kapkejki-krasnyj-barxat/.
#irinacooking #иринакукинг #лениваякухня