Вопрос: Как приготовить Бейлис Айриш Крим?

 

СМАЧНЫЙ сливочный ликер «»БЕЙЛИС» готовим своими руками…

Видео взято с канала: У Татьяны


 

Бейлис Как приготовить в домашних условиях по настоящему ирландскому рецепту сливочный ликер

Видео взято с канала: Самогон от Че Гевары


 

ПОПУЛЯРНЫЙ ЛИКЁР БЕЙЛИЗ в домашних условиях РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ ��Сливочный ликер БЕЙЛИС с кофе, из водки

Видео взято с канала: Хочу ТОРТ!


 

Ликёр Baileys. Выпуск №4.

Видео взято с канала: Алко MANIA


 

✸ КАК СДЕЛАТЬ сливочный ликёр БЕЙЛИС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТ BAILEYS

Видео взято с канала: Зоя Полякова


 

Айриш крим кофе | Кофе БЕЙЛИЗ | Ирландский кофе | Irish Cream Coffee | Juli_Food

Видео взято с канала: JuliTrefilova


 

Рецепт Бейлиза своими руками. Приготовьте знаменитый домашний ликер Бейлис (Baileys)

Видео взято с канала: Еда с Павликом


33 комментария

  • Совет: чтобы не повторять «что ещё можно сказать» нужно написать себе план рассказа на крупном формате и поставить перед собой во время съемки. Внимательно и вдумчиво составить этот план, чтобы он был последовательным и не прыгать с темы на тему. Фраза «имеет место быть» очень бессмысленная.

  • Сегодня будем готовить шикарный ирландский ликёр Бейлис в домашних условиях. Рецепт очень простой и быстрый. Обязательно приготовьте этот ликер. Он пригодится нам в дальнейшем в качестве добавки в других рецептах приготовления тортов и десертов. Бейлиз можно добавлять в кофе, использовать как топинг для мороженого, добавлять в крем для торта. А купить такой ликёр в оригинале не каждому по карману.

    Приготовить бейлис своими руками, используя этот простой рецепт, сможет каждый. Минимум ингредиентов и бейлиз готов! Он практически не отличается от магазинного, но по цене в несколько раз бюджетнее.

    ✏ �� ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Растворимый кофе 3 ч. л.

    Сливки 33% 200 гр. (чем жирнее сливки, тем вкуснее получится ликер)

    Сгущенное молоко 200 гр.

    Водка 250 гр. (для большего сходства с оригиналом можно использовать коньяк или виски)

    Ванилин 1 гр. или ванильный сахар 5 гр. (1 ч.л.)

    ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Для приготовления заливаем растворимый кофе небольшим количеством водки, перемешиваем и пока отставляем в сторону.

    Вливаем охлаждённые сливки в глубокую ёмкость. В сливки всыпаем ванилин или ванильный сахар и взбиваем миксером в течение 5 минут.

    Добавляем сгущёнку и перемешиваем на небольших оборотах 1-2 минуты до однородности.

    Добавляем растворившийся кофе и снова перемешиваем до однородности на небольших оборотах.

    Вливаем водку и хорошо перемешиваем.

    Готовый Бейлиз переливаем в подходящую бутылку и оставляем на 48 часов. Он получается достаточно густым, с ярким кофейным ароматом.

    Прошло 48 часов бейлис полностью готов. Можно продегустировать.

    Бейлиз очень хорошо сочетается с клубникой и бананами, сливочным сыром, мороженым и орехами. С любыми десертами и сладкими закускам. Очень хорошо этот напиток сочетается с десертом Тирамису.

    Сегодня я поделилась с Вами рецептом приготовления ликёра Бейлис в домашних условиях, надеюсь, что он Вам понравился и вы его приготовите. Есть много рецептов приготовления этого популярного ликера. Со временем на канале появятся и другие версии его приготовления. И вы сможете выбрать наиболее подходящий для Вас вариант.

    Приятного аппетита! До встречи в новых видео!

  • Вообще-то в настоящем рецепте 3 -4 сырых яйца, сливки 20% 2 упак, молоко сгущеное 2 банк, водка 25-30 градусов, добавлять на вязкость, кто как 1-2 литра,сахар 05-1 кг по вкусу, ванилин 2шт, 1 мл ароматизатор ликёр ирландский крем. Вот это божественный вкус.

  • Сам напиток дешёвый. Но производство, упаковка, доставка, маркетинг, розничная продажа, аренда помещений, электричество, транспорт. Всё это сказываеися на конечной цене. А вы как хотели? Экономика! Нужно покупать в магазине чтобы работала экономика.

  • Вопрос на засыпку: чем Ирландский виски отличается от Шотландского? Гугл в помощь)
    Ну и когда кухонным ножом банку бил, аж неприятно стало.
    А что за переход с газовой походной плиты на стационарную? Надо было пойти дров нарубить)
    Ну а рецепт, возьму на заметку, да попробую!

  • Гдевы такое видели насилие российскоеда половые органы насиловать7лет и задницуспереди ясный а сзади федор доровеевич ясный помогитечо деньги 3ляма чо понравилось нет а сулить их будута люди к кому обращ как дед ваня,сказал стрючков бабуи мне отбюдать а пистку покалечил животные задохнись моей пськой и деньги ясномупрокладки

  • Спасибо за рецепт! Сделала только что, потратила 5 минут. Немного отступила от рецепта: дома были только 10% сливки. Получилось крепко, сладости не хватает. Я бы уменьшила количество водки и добавила бы сгущенки (по крайней мере на случай с 10% сливками)

  • Вижу это первый раз, случайно наткнулся. Сразу, смотреть больше не буду ничего. А по данному видео, чувак столько молочки варил в самом начале видео, там только молока был литр. А СЕМ он разводил только 1 литров молочно-кофейной смеси. Я так и не понял это всё так вываривается при температуре 50 градусов. Короче рецепт ни о чём, и очень денежной и энергозатратный. Знаю проще и быстрее а качество продукта на выходе прям бомба. Это не приговор а лишь моё мнение. Ищите да обобящете. А это пустая трата времени.

  • Танюша! Поздравляю вас с Новым годом!
    Желаю вам что задумано и более!!!
    Сегодня была удивлена, увидела как водка становится кремом.
    Я в 250 г водки натерла плитку шоколада и взбалтывала неск дней
    Удивилась,что не бултыхается
    А сел стала добавлять по рецепту сливки и сгущ и увидела пьяный шоколад или кремовуюю водку)))))
    Сделеле ликер. Это нереально вкусно!!! Вам спасибо за простой рецепт » Бейлиса»

  • Я смотрела как мужчина по такому же рецепту добавлял настоящий ирландский виски в этот ликер и у него не получилось похожим на Бейлис. А вы хотите на самогоне сделать. Смешные люди! Но лайк за труд поставила.

  • Павел,лайк однозначно:)) я не злобный критик,но газам своим верю,то что у вас в рюмке бокале,немного жидковато для бэйлиса. Водка не совсем ирландский вискарь, соответственно и во вкусе будет мягко говоря немножечко не то:))Делал много и часто для любимых дам, по разным рецептам. Ваш выгодно отличается своей простотой:)) а это не мало! Удачи

  • Подскажите,если в состав Бейлиса входит спирт,загуститель,ароматизатор,ароматизатор какао,краситель Е1506.Это однозначно подделка? Или они изменили рецептуру? Обошёл уже 6-ой магазин и везде стоит Бейли с таким составом.

  • Читаю комментарии, какие же всё таки люди не воспитанные пошли! Набросились на женщину!!! Если хотите делать с виски, идите и смотрите рецепт с виски, а здесь вам предоставили более бюджетную версию бейлиса!

  • отличный обзор.подписка. пробовал неоднократно, но всё познаётся в сравнении, решил сделать в домашних условиях. перерыл нет, нашёл приемлемый рецепт и сделал. хочу сказать не хуже оригинала.и гораздо дешевле.

  • Тут даже говорится что бейлис ирладский ал.напиток. Какая водка??? Может виски? а так же в него идет шоколад или хотя бы какао. И намного дешевле и вкуснее это сделать если разогреть 20% сливки и пока они теплые смешать там все ингредиенты кроме алкоголя.
    Это ни как ни «бейлис». Просо домашний ликер на 2,5/5

  • Рецепт стандартный. Рекомендую всем блогерам отработать речь, особенно ключевые слова (Бейлис), всё-таки вы передаёте информацию, вас слушают люди и информация должна быть комфортной для прослушивания. Про обороты не совсем понятно, а пушистые сливки….Ну вы все равно молодец, есть над чем работать.

  • можно сделать и так, а можно приблизить вкус и консистенцию к оригиналу.
    1 яйцо взбиваем до белой пены с 200г сахара, туда же отправляем 150мл сгущенки.
    300 мл молока смешиваем со 150мл 20% сливок и 50мл воды, добавляем столовую ложку какао порошка золотой ярлык и 2/3 чайной ложки растворимого кофе(для удобства можно растворить в воде), варим до готовности на медленном огне. Даем остыть. Процеживаем через марлю и добавляем к яйцу с сахаром, взбиваем. Добавляем 200 мл водки, перемешиваем и даем немного постоять. А вот теперь берем воронку, бутылку и через ватку процеживаем все это дело. Вы сразу заметите те самые следы густого ликера а так же цвет и вкус будут очень похожи.

  • Доброго времени суток. Сделала бейлиз по вашему рецепту. Получилось вкусно, но густовато. Блендером мешала сливки 2 мин всего, а не 5 мин. как в вашем рецепте, они сильно загустели, пришлось добавить еще сливки и пропорции все сместились, пришлось ингридиенты добавлять по вкусу. Скажите, зачем нужно взбивать сливки 5 мин. возможно поэтому бейлиз получается густой? Спасибо.

  • Людочка, спасибо за шикарный рецепт!!! Прямо ко дню моего рождения))). Гости в восторге.
    Удачи Вам в развитии канала!!!
    Скажите, надо ли хранить ликер в холодильнике, и какой срок годности?( Вопрос, похоже, теоретический, поскольку заканчиваетя он с космической скоростью))))������������

  • Делал пару раз правда с желтками и без какао. Спиртовую основу настаивал на специях и понравилось больше чем на виски с водкой. Рецепт то хотелось бы прочитать а не вылавливать из видео. Сливок похоже 400мл а сортировки литр.

  • Молодец конечно все натуральное сделал я тоже стараюсь делать только из натуральных продуктов но я делаю на 1,5литра этой молочно кофейношоколадной смеси всего 0,5литра сартировочки жена у меня просто балдеет делал под новый год и после нового года пришлось опять сделать просила очень а так лайк огромный от меня;)

  • Тоже делал, только, каюсь, брал «шоколадное» молоко и спиртуозность в районе 30°.Сразу одна ваниль и спирт пёрла. После двух недель в холодильнике одна сладость, спирта не ощущается, даже мне понравилось, не говоря уже о дамах. Этот рецепт ещё интереснее и выйдет много вкуснее, только нужно отстоять ему дней 10.

  • Вот уж право не знаю…молоко…водка…и ваш напиток жидковат…но вы меня заинтриговали…три дня назад я готовила его по другому рецепту(делала неоднократно и мне очень нравится)в выходные попробую и ваш рецепт…уж очень интересно мне почувствовать разницу(или нет)во вкусах….(в моем рецепте сгущенка)да и… конечно же ��

  • Здравствуйте! Только что приготовила. Использовала половину нормы продуктов. Получилось вкусно, муж сказал, что и не отличить от оригинала. Вместо водки использовала коньяк. Использовать дорогой виски жаба придушила. Спасибо! Получилось и вкусно!

  • Во-первых,водка там лишняя.Берите любой мало-мальски нормальный коньяк.Во-вторых,вместо молока в банке лучше нормальную сгущёнку и немного сливок.Ну и хотя бы пару яичных желтков не помешает.Кофе можно добавить,но максимум одну ложку,иначе это уже не Бейлиз.Подведя итоги-то,что автор сделал,имеет право на существование,но это несколько другой напиток.Хотите что то более менее похожее сделать-обратите внимание на первую половину мною написанного.

  • Так и не услышал рецепт настоящего Бейлиса, но…тем неменее лайк и подписка с меня Напиток получился думаю отличный Это лучший пока что рецепт из виденных мной на ютубе Только вот выстоять бы его подольше Я не силен в технологиях самогоноварения и приготовления напитков, я больше по мясу, колбаскам, но учусь учусь )))) и вижу что технология то не слишком и отличается Что мясу/колбасе приготовленному нужно полежать, чтоб вкус разошелся, что настоечкам настояться надо думаю даже когда просто спирт разбавляешь до нужного градуса Физика одна:-))) Развивайся Удачи, процветания тебе и каналу

  • Видео хорошее, но отталкиваясь от цен на продукты и на водку нормальную, легче ликер просто в магазине купить. И да, у нас одни сливки 33%, стоят около, 300р+100 сгущенка+300 водка=700р. Ну еще смотря какая водка, там может быть еще к цене+100р быть и выйти на все 800р. Как уже сказала, мне лично легче купить.

  • Здравствуйте,Павлушенька������✋✋Наша младшая давно готовит этот,,Бейлиз» и он Намного вкуснее магазинного!
    Правда она его выстаивает несколько дней и периодически взбалтывает. Все кто пробовал нашей Натальи,,Бэйлиз», говорили,
    Что он намного вкуснее!��������

  • Сегодня первый раз в жизни приготовила бейлис. Рецепт обалденный! Получилось очень вкусно и похоже на оригинальный. Дегустация прошла незамедлительно… так как трубы горели…. в интеллигентном смысле слова. Просто очень захотелось какого-нибудь сладенького алкоголя, подходящего к кофе. А бейлис для меня непревзойденный эмульсионный ликер. Спасибо огромное! С удовольствием буду рекомендовать ваш рецепт друзьям.

  • Добрый день. Помогите пожалуста незнаю как соотношении агар агар к жидкости. Купила агар там нет на какое количество. Очень буду благодарна. И еще итальянская мука манитоба какой можно заменить нашей. Какая должна быть?

  • Мне не понравилось, очень густой и очень сильно отдает алкоголем. На настоящий совсем не похож. Делала этот и по рецепту Натальи Пархоменко с яйцами. Вот он реально крутой и вкусный и от настоящего не отличишь и настаивать не надо сделал и пей и делается моментально.

  • Танюша,моя дорогая!От всей души поздравляю вас и вашу семью с Новым годом.Желаю здоровья,счастья,процветания вашего канала.Смотрю с удовольствием ваши видео,в них столько позитива,добра.Так держать!����������������