Вопрос: Как охладить хлеб?

Что мы принимаем в пищу каждый день? Что имеем в виду, когда говорим всему голова? Конечно же, хлеб всему голова. Но такой нужный продукт питания некоторые хозяйки предпочитают готовить сами, а не покупать. В этом выпуске рецепт вкуснейшего бездрожжевого хлеба..
Приготовление:
2 яйца, 1 чайную ложку соли взбить, добавить полстакана тёплой воды, 2 столовые ложки меда и смешать. Добавить 1 ч. л. соды, гашеную лимонным соком и хорошенько перемешать. Затем добавить кунжут, семена подсолнечника или тыквенные семечки, чернослив без косточек, перемешать и добавить, помешивая, 2 стакана ржаной муки..
Когда все смешается хорошенько, добавить оливковое масло 30 грамм, ещё раз перемешать..
Форму для выпекания хлеба ( прямоугольную) смазать маслом, выложить готовое тесто, сверху посыпать семенами тыквы или подсолнечника, примять немного семечки в тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут..
(семечки, кунжут, чернослив можно взять на своё усмотрение).
https://instagram.com/khadidja_bibarsova?igshid=nath7n8ku5a3.
https://instagram.com/khadidja_food?igshid=8fop5dvmo52l

Подробный рецепт пшеничного хлеба на закваске. У него пористый мякиш и тоненькая золотистая корочка. Как замесить влажное тесто? Что такое складывание теста? Что такое ламинирование теста и для чего оно делается? Как сделать расстойку теста в холодильнике? Ответы на эти вопросы вы найдете в видео: «Пшеничный хлеб на ржаной закваске» https://youtu.be/qWn-UtMBCB0.
Хочу сразу обратить ваше внимание, что тесто на этот хлеб на закваске получается достаточно влажное, и ручной замес будет не простой. Но если у вас уже есть опыт работы с влажным тестом, то и с этим тестом вы справитесь. Или лучше всего воспользоваться планетарным миксером или тестомесом..
☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению опары, замесу теста и выпечке хлеба на закваске! Не пропустите важную информацию!☆.
РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ.
Опара (за 6-8 часов):
ржаная закваска 100% влажности – 20 г;.
пшеничная мука в/с – 30 г;.
вода – 30 г..
Тесто:
вся опара;.
пшеничная мука 1 сорта – 145 г;.
пшеничная мука высшего сорта – 130 г;.
вода – 210 г;.
соль – 6 г;.
сахар – 10 г..
*************************.
Wheat bread with rye sourdough Recipe.
Sponge dough:
rye starter (SOURDOUGH) – 20 g;.
wheat bread flour 30 g;.
water – 30 g..
Finish Dough:
all sponge dough;.
water – 210 g;.
wheat bread flour 130 g;.
whole wheat flour 145 g;.
salt 6 g;.
sugar 10 g..
***********************************************.
Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба:.
1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo.
2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5.
3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r.
4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq.
***********************************************.
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:.
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G.
✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0.
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d.
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE.
****************************************************.
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Вкусные Заметки о Хлебе»! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1.
Приятного просмотра кулинарных видео!:).
Контакты:
✔Мой Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki.
✔Twitter https://twitter.com/vkusnyezametki.
✔Мой Instagram https://www.instagram.com/vkusnye_zametki.
✔Мой сайт https://vkusnye-zametki.ru.
✔Мой Telegram https://t.me/vkusnye_zametki.
#хлебназакваске #рецептхлеба #хлеб #закваскадляхлеба #какиспечьхлеб #правильныйхлеб #пшеничныйХлеб #закваска #выпечканазакваске #StayHomeandcookWithMe

Выпекаем вкусный и полезный хлеб.Процесс длительный, но уверяю, вашего присутствия он требует совсем немного. И здесь не понадобится изнурительное вымешивание теста..
Рецепт хмелевой закваски: https://youtu.be/xMkLDY4YVLY.
Закваска 150 мл.
Соль 1/2 1 ч.л..
Вода 500 мл.
Мёд(сахар) 1 ст.л (не полная).
Мука ( до 1 кг).
РЕФЕРАЛЬНАЯ ПРОГРАММА https://smarty.sale/361197.
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?58757

В этом видео очень нужные советы для тех кто хочет научиться печь хлеб в домашних условиях самостоятельно!
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja.
Приятного аппетита!.
#ИраБелая #хлеб #закваска.
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs.
****************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ ****************************.
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd889mE4AxWOqbconzm0ZrVX.
ВТОРЫЕ БЛЮДА НА ЛЮБОЙ ВКУС https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-pFNhLKcm9K3LIDKSzv5pT.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd9Y-KEuxgXe4oBwZHdOPShP.
РЕЦЕПТ ПЕРВЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_qhmW1lP5mq8HzaB3030Sz.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8BNUnKRtrnTT47jC2B01Y4.
ПЛЕЙЛИСТ «КРАСОТА И СТИЛЬ, МОИ ИНТЕРВЬЮ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_OmrhvOsB9Y9JWf825iNFi.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd90MmKUf2tN5ZLaAZHNKpl4.
ПЛЕЙЛИСТ «ДЕСЕРТЫ» https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-U4PK-sAlHJBDUpZanhtRX.
РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ХЛЕБА И КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-Q5myc7SQg3lGn2RdzZZJT.
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-YnJn3W3NijqB2u6JOGu3j.
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8-U5UmBZ1jUCJe7AbxHr1e.
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_KmC7d9Fky3tFEvzt_oUIL.
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-w6FcTvB5wBTYTZAfxpqWg.
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-KNQ_E-ryEgeJMBAKkdxFu.
ОБЗОР САМЫХ АКТУАЛЬНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd99NfjgHYorPzldfNRB2EwV.
**********************************************.
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/.
Моя Партнерка на YouTub VSP Group.
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824.
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Способы борьбы с жарой в квартире..
Мы все так ждем лето, чтобы купаться загорать, ходить на рыбалку и за грибами. При этом частенько забываем, что в квартирах эта летняя жара совсем не приносит радости. Конечно, в современном мире у многих стоят кондиционеры. Но, во-первых, они являются разносчиком инфекций, которые со временем скапливаются внутри устройства. Ведь воздух при кондиционировании не обновляется с улицы, как многие думают, а берется из помещения, то есть один и тот же, застоявшийся. Да и не у всех есть эти блага цивилизации. А ведь уже с конца мая солнышко начинает припекать довольно серьезно. Как же спастись от жары в помещениях без кондиционера?
На просторах интернета можно найти огромное количество вариантов спасения. Многие из них повторяются, и тратить на просмотр их всех возможности нет. Мы решили сэкономить ваше время. Тщательно все изучив, мы отобрали для вас самые эффективные способы борьбы с жарой в помещении..
#ПроЗдоровье #Долголетие #Здоровье.
➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал «Здоровье и Долголетие»:.
https://www.youtube.com/channel/UCjbLX05VnkZAmnmNp-_CUkA?sub_confirmation=1.
➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами.
✓ Здоровый образ жизни.
✓ Профилактика различных заболеваний.
✓ Народная медицина разных стран.
✓… и многое другое..
➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Данный канал не является медицинским! Все рекомендации взяты из открытых источников и должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!
Канал носит исключительно информационный характер. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов..
Здоровья и долголетия!

Как за 5 Секунд Охладить Арбуз Лайфхак.
Никогда не надо в целях охлаждения класть арбуз в холодную воду, он от этого не только не охладится, он станет горячим. Я хочу поделиться с Вами проверенным способом эффективного охлаждения арбуза буквально за 5 секунд….
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ.
Закуски и салаты https://www.youtube.com/watch?v=hkYiBvORDaM&list=PLhRl-4HN0BzUBOOJOhETW58qrE1uJLoau.
Закуски и другие заготовки на зиму https://www.youtube.com/watch?v=qqMbZNUFnO8&list=PLhRl-4HN0BzWH8ZGKzXW9l7VKtYrpe_b4.
Рецепты уксусов https://www.youtube.com/watch?v=Qb1arMJj4cc&list=PLhRl-4HN0BzUch_ODFMP18crJ2tzhc5Mu.
Варенья Джемы Повидло Конфитюры https://www.youtube.com/watch?v=CQvrog2B-3g&list=PLhRl-4HN0BzWeb8ySNGJswUBMeOTR9Lp2.
Вяленые фрукты и овощи https://www.youtube.com/watch?v=f4MfGEIfHFk&list=PLhRl-4HN0BzXRqgWb6s6L-3bnHTUlmGFI.
Компоты на зиму https://www.youtube.com/watch?v=3TJoDU-zY1k&list=PLhRl-4HN0BzXP867lmW-k8ez6E2739R3w.
Десерты и Мороженое https://www.youtube.com/watch?v=_B1f8YYrfj0&list=PLhRl-4HN0BzX5mmIOseuyz2WXuxcfk86U.
Напитки и коктейли https://www.youtube.com/watch?v=yGbPqApaFfk&list=PLhRl-4HN0BzXWHLr3bmVzN8Wl2lS1mYrb.
ТОРТЫ – https://www.youtube.com/watch?v=zU_g8ry2v_w&list=PLhRl-4HN0BzVMasNIEszL1qjyt9kGUn2L.
Хлеб и рецепты теста https://www.youtube.com/watch?v=RzrRRCGrmww&list=PLhRl-4HN0BzV4FbMPe7mXhImM_-nKDu7V.
ПИРОГИ И ПИРОЖКИ https://www.youtube.com/watch?v=RTIH0fu9Y9U&list=PLhRl-4HN0BzXOm-18V6ygh5M_Gj_DUDQ9.
Выпечка на любой вкус https://www.youtube.com/watch?v=NBeTHjtjd3g&list=PLhRl-4HN0BzU7n9wmg4F9U04k1JjoVIoW.
Блины и Оладьи https://www.youtube.com/watch?v=ZBEn1MGtMqM&list=PLhRl-4HN0BzUu3U3KUCWL7W5oMU6V7a_Q.
Пасхальные рецепты https://www.youtube.com/watch?v=4YdmxReoPTM&list=PLhRl-4HN0BzUjzyzoq-Lg6nl0pdo-Ivh9.
Изделия из шоколада https://www.youtube.com/watch?v=VBqTAVWGrw8&list=PLhRl-4HN0BzWPdF7BLzn_zfOKioU9JpiJ.
КУХНИ НАРОДОВ МИРА https://www.youtube.com/watch?v=clU8wU6C6wU&list=PLhRl-4HN0BzUkiiHrOxEjPqemVwH8cIbH.
Супы и Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=wSc9KT5oWmA&list=PLhRl-4HN0BzWcB5QxRCvEja8sMotucVVo.
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ https://www.youtube.com/watch?v=MbA8JSU11Kk&list=PLhRl-4HN0BzXTLNFd6XdI_RoucOyu82zj.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/watch?v=bnQfelADbcQ&list=PLhRl-4HN0BzXD0hWyxgU8wmW584e9cukl.
Вся Грузинская кухня https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP.
Грузинская выпечка https://www.youtube.com/watch?v=R3ByChO2uTo&list=PLhRl-4HN0BzUzu2fpT_SidPTCyxtW0q1j.
Грузинская кухня – рецепты аджики и пряностей https://www.youtube.com/watch?v=Y9xyCYqUmZ0&list=PLhRl-4HN0BzUJvPqNLblXpc2Q4gsgxYJl.
Грузинская кухня – экзотические варенья https://www.youtube.com/watch?v=opSdzm1A0Ww&list=PLhRl-4HN0BzW3LvUEP6pu5Pw0OpSwxAWz.
Постные блюда https://www.youtube.com/watch?v=y1FnVmcjmi4&list=PLhRl-4HN0BzW9oJlbBxnUYXJJjLLyYbIU.
Соусы https://www.youtube.com/watch?v=X0J2vHs9SdI&list=PLhRl-4HN0BzW51rLR9OsEK9jmvS3Py4O2.
Блюда из картофеля https://www.youtube.com/watch?v=jXo2qsfQFiA&list=PLhRl-4HN0BzWwvGM0G_Ca0a108K-6yOup.
Молочные продукты https://www.youtube.com/watch?v=a8sssKn1abU&list=PLhRl-4HN0BzW7EGtnDoI2rLfD2e5Feveo.
Пельмени, хинкали, манты, вареники https://www.youtube.com/watch?v=BVoB2Ndz_1k&list=PLhRl-4HN0BzX3AlueL0cwi_6PoA0Eqg-y.
Полезные советы https://www.youtube.com/watch?v=cRYEoPUhK6I&list=PLhRl-4HN0BzWqw5DjSPYS7141OQOuOIGq.
#Грузинская_Кухня_от_Софии #охладить_арбуз #арбуз_лайфхак #холодный_арбуз #охлаждение_арбуза #арбуз

dabudetxleb.ru