Юлия Высоцкая — Котлеты из индейки с фасолью
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc.
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed….
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru.
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/.
Котлеты из индейки с фасолью.
Ингредиенты: для соуса: лук-порей — 1 шт., оливковое масло — 1 ст. л., сливочное масло — 1 ч. л., бальзамический уксус — 1 ч. л. Основные: фарш из индейки — 600 г, фасоль — 200 г, апельсин — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, оливковое масло — 4 ст. л., бальзамический уксус — 2 ч. л., прованские травы — 1 ч. л., лавровый лист — 1 шт., перец черный горошком — 1 ч. л., мускатный орех молотый — ¼ ч. л., соль морская — 1 ч. л..
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С..
2. Фасоль замочить в холодной воде на 4 часа, а лучше на ночь, затем отварить..
3. Черный перец и соль растереть в ступке..
4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа..
5. Цедру апельсина натереть на мелкой терке..
6. Добавить в фарш прованские травы, половину перца с солью, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки бальзамического уксуса, цедру апельсина, мускатный орех, чеснок, лавровый лист и все вымешать. Затянуть посуду с фаршем пленкой и поставить на ночь (или минимум на час) в холодильник…
7. Вынуть из фарша лавровый лист и чеснок (не выбрасывать!), еще раз все перемешать и сформировать котлеты..
8. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон..
9. Выложить на котлеты фасоль, присыпать оставшимся перцем с солью..
10. Светлую часть лука-порея нарезать кольцами..
11. Приготовить соус: в небольшой кастрюле разогреть 1 ч. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить лук-порей и чеснок из фарша, влить 1 ч. ложку бальзамического уксуса и 300 мл воды и довести до кипения..
12. Полить соусом котлеты с фасолью и поставить в разогретую духовку на 30 минут, чтобы они получились пышными.
Видео взято с канала: Юлия Высоцкая
Сочные фрикадельки в сырном соусе. Что приготоить из фарша индейки?
Рецепт:
Фарш индейки 500г.
Лук 1 шт.
Соль по вкусу.
Сухой чеснок 0,5 ч ложки.
Хлеб 1 кусочек.
Для соуса:
Молоко 500 мл.
Мука 2 ст ложки.
Масло сливочное 1 ст ложка.
Соль, перец по вкусу.
Сыр 200 г.
Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях..
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке «о канале».
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке «о канале»: https://www.youtube.com/channel/UCzQUJGbtVFX4dMDD1H8_-mQ/about.
Покупаете на Aliexpress?.
Получайте часть средств обратно с помощью EPN: http://ali.pub/3ds794
Видео взято с канала: Галя Курпикова
Индейка в медово горчичном соусе
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерcтва..
Ингредиенты:
филе индейки (можно курицу) 400-500гр..
Маринад:
мед 2 ст.л.,.
горчица 2 ст.л.,.
растительное масло 2 ст.л.,.
приправы для курицы и имбирь по желанию,.
соль по вкусу.
Видео взято с канала: Анастасия Кулинар
Кухня Франции. Жиго из индейки
Мировой повар с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru/
Видео взято с канала: Телеканал ЕДА
ВКУСНАЯ ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНДЕЙКУ #РЕЦЕПТ ИНДЕЙКИ
Индейка с овощами на пару. Как приготовить вкусную индейку в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусной индейки. Блюдо на пару. Мясо и овощи, брокколи. Рецепты для мультиварки. Мультиварка..
�� Состав: 800 грамм голени индейки, 200 гр. сметаны (10-15 % жирности), 3 дольки чеснока, 1 стакан горячей воды, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка соли (для маринования индейки), 0,5 чайной ложки соли (для подливы), 1 чайная ложка приправы для курицы (мяса), 800 гр. замороженных овощей..
⏰ Время приготовления: 11 минут режим «жарка птица» обжариваем мясо с обеих сторон, добавляем сметану, муку, оставшуюся соль, воду. 50 минут режим «тушение-птица». Если хотите чтобы овощи были чуть твердыми, то необходимо их установить за 25 минут до окончания программы тушение..
Подробно о мультиварке: http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/multivarka_redmond_rmc_fm230/.
Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ.
Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video.
Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video.
Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/.
Видео разбивка по рецептам на канале: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ.
Наша партнерка на YouTube: https://youpartnerwsp.com/join?8839
Видео взято с канала: Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Индейка тушеная в горчичном соусе
Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru/
Видео взято с канала: Телеканал ЕДА
Рецепт филе индейки (Анти фаст фуд). Тушеное мясо.
Не знаешь, что приготовить из филе индейки? В этом видео я расскажу, это на самом деле очень просто и не требует практически никаких усилий. Гуляш из индейки или просто тушеное мясо, одно из самых незамороченных и вкусных блюд, к слову для этого рецепта можно использовать не только индейку, а любое другое мясо, отличаться будет лишь время приготовления..
Тайминг:
01:39 – необходимые ингредиенты.
02:13 – нарезка овощей.
02:45 – обжарка овощей.
02:54 – нарезка мяса.
03:47 – обжарка мяса.
05:17 – добавление специй.
05:33 – время приготовления (сколько тушить индейку).
07:05 – соль, перец.
07:35 – сервировка.
07:52 – дегустация.
Ингредиенты для рецепта тушеная индейка:
Индейка 1-1,5 кг..
Лук репчатый 2 шт..
Морковь 1 шт..
Чеснок 1 зубчик.
Масло оливковое (растительное) 3 ст.л..
Прованские травы (или любые специи на ваш вкус).
Соль, перец..
1. Лук нарезать четверть кольцами морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на оливковом (растительном) масле 5-7 минут на среднем огне до прозрачности лука..
2. Филе индейки тщательно вымыть, нарезать небольшими кусками (полосками, кубиками, как угодно).
3. Нарезанное филе индейки отправить в сковороду к моркови и луку, огонь прибавить почти на максимум и жарить, часто помешивая до выделения сока, примерно 10 минут..
4. Как только индейка отдаст сок и побелеет можно убавлять огонь до небольшого кипения сока. Можно добавить прованские травы (или другие специи) и чеснок выдавить, накрыть крышкой и тушить мясо ещё около 30 минут (если это говядина, то дольше, смотрите по готовности). Общее время приготовления около 40 минут..
5. За 5 минут до готовности посолить, поперчить. (Это делается в конце, чтобы мясо индейки не стало сухим, так как соль способствует излишнему выделению сока).
6. Если осталась лишняя влага, открыть крышку, прибавить огонь до максимума и выпарить лишний сок..
7. Подавать с любым гарниром или салатом. Блюдо из индейки готово..
Приятного!
Поделитесь этим видео Рецепт филе индейки (Анти фаст фуд).
с друзьями: http://www.youtube.com/watch?v=8e9tOX23nNY.
Вконтакте: http://vk.com/club108027972.
Instagram: https://www.instagram.com/edamanoff/.
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?…
Google Plus: https://plus.google.com/u/0/b/1087234…
Видео взято с канала: Edaman
Нет похожих статей