Вопрос: Как делается холодная сушка?

Пришел к выводу,что самая простая и надежная сушка-это в холодильнике.Мясо получилось вкусным и на вид очень красивым.Вымачивать тоже надо хорошо,чтобы не было сильно соленым.Метод вымачивания сутки-час не совсем подходит,получается соленоватым.Надо вымачивать до тех пор,пока в вымачиваемой воде привкус соли не будет минимальным, тогда вяленое мясо будет прекрасным.Удачи Вам!
.

А также смотрите мои другие интересные видео:

Крот. Кротоловка Борьба с кротами. Отпугиватели кротов. Как вывести кротов? https://www.youtube.com/watch?v=WhJrbk9aBdE&t=28s.

Супер сыровяленое мясо в домашних условиях. Полезный совет. https://www.youtube.com/watch?v=WQWUXVWfrQQ&t=26s.

лучшая лопата для уборки снега своими руками. Чудо лопата для уборки снега, Лопата, Удачная лопата. https://www.youtube.com/watch?v=0sYSMUZydDQ&t=192s.

Семья из роев 4 роя в одну семью bee honey miód https://www.youtube.com/watch?v=TGwQuYs0FKM&t=52s.

буровая/ авария/ скважина/ Обсадка улетела в скважину/ авария на буровой/ чп/ оплошность/ ошибка. https://www.youtube.com/watch?v=jT66bYLKoL4.

Туя. Зеленый забор. Смарагд. Туя западная. https://www.youtube.com/watch?v=fUDKEzGOPuw.

Бабочка откладывает яйца / Как откладывают бабочки яйца. https://www.youtube.com/watch?v=0E0LcAqCAfk.

Печь для бани / Печь для бани своими руками / Stove for sauna / Баня / Сауна / Парилка \\ Печь / https://www.youtube.com/watch?v=Wi_DHGVSpT4.

На чем сушить пастилу. Лотки для пастилы. Как сушить пастилу https://www.youtube.com/watch?v=uHWLjVeI0cw.

Термиты. Белые муравьи. Термитник в дереве. Африканский термит. https://www.youtube.com/watch?v=P9D_gES-rbQ.

мазь с прополисом. ПРОПОЛИСНАЯ МАЗЬ! ДЕЛАЕМ ПРОПОЛИСНУЮ МАЗЬ СВОИМИ РУКАМИ! https://www.youtube.com/watch?v=BxL3qn-a1Qc&t=1s

Homelike.
★Всё о бритье.
★Настоящая мужская кулинария.
Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка..
Алгоритм действий.
1. покупка мяса..
2. моем, убираем жир, жиловка, режем на порционные куски.
3. вымачивание в чесночной воде 3 часа.
4. посол, крупная соль, без йода 8 12 часов.
5. отряхнуть, промыть, вымачивать в холодной воде от 1 часа и больше, менять воду каждые полчаса. За 2-3 минуты до последнего слива добавить 200 мл 9% уксуса. Поможет мясу сохранится, пахнуть уксусом не будет. Промокнуть всё салфетками до сухого состояния..
6. Втирание приправ. Теперь я бы поступил иначе, нежели как в видео..
10 12 головок чеснока измельчить и натереть всё мясо. После этого наносить ваши специи..
Специи из видео:
чёрный перец https://bit.ly/31nxcZM.
белый перец.
кориандр https://bit.ly/2YAynTC.
пажитник.
один натёртый мускатный орех.
турецкий, сухой, гранулированный чеснок.
7. Вяление..
На воздухе. 3 4 дня, можно на кухне, в помещении, на балконе. Индейцы на сопках вялили, на семи ветрах). Температура, как Бог даст)..
Сушка. Духовка 60 70 С, вентилятор, дегидратор. От 4х часов и выше..
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●.
① Georgian Spice, грузинская фермерская продукция https://www.georgian-spices.com/.
в ВК https://vk.com/club146931358 В Инстаграм https://www.instagram.com/georgian_spices/.
② SQUADRO:: Современный взгляд на простые вещи http://bit.ly/2CflJ1H.
③ Магазин Дмитрий Олиференко (goncharomsk) https://www.livemaster.ru/goncharomsk ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●.
Мы в интернете:.
➧ Сайт HomeLikeShaving https://homelikeshaving.ru/.
#homelike, #мужскойканал, #кулинария

Делюсь с Вами рецептом приготовления вкусного мяса холодной сушки..
Это рецепт приготовления вяленого мяса в домашних условиях..
Для приготовления нам понадобится:
Соль 2 кг..
Уксус яблочный 1 л..
Паприка 2 ст.л..
Орегано 2 ст.л..
Прованские травы 2 ст.л..
Смесь перцев или перец молотый черный 1,5 ст.л..
Базилик 2 ст.л..
Перец душистый 1 ст.л..
Перец острый 2 ст.л..
Чеснок 2 ст.л..
Тимьян 2-3 веточки.
Розмарин 2-3 веточки.
Ссылка на простой рецепт приготовления вкусного вяленого мяса в домашних условиях: https://youtu.be/YO5D7_hHunc.
• Информация о треке:
Называние: Endless Nights.
Исполнитель: Fredji.
Жанр: Dance & Electronic.
Настроение: Chill.
–––.
Endless Nights by Fredji.
https://soundcloud.com/fredjimusic.
https://www.facebook.com/fredjimusic/.
–––.
• Связь с исполнителем:
contactfredji@gmail.com.
https://www.facebook.com/fredjimusic/

Здравствуйте! Делюсь нужной информацией. Познавательно и полезно. Здесь я собрал 50 лучших рецептов спиртных напитков http://www.top50recipes.top/.
Показал рецепт и как приготовить вкуснейшее вяленое мясо холодной сушки из свинины. Грядут Праздники. Рекомендую уже заняться подготовкой..
А здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress http://ali.pub/2vs0jx.
#олегкарп #вяленоемясо #холоднаясушка.
И не забудьте посмотреть как сделать настойку или наливку..
Вот здесь я приготовил для Вас самые лучшие рецепты https://goo.gl/BCNbHN.
а так же здесь https://goo.gl/v7Mm1e.
Ознакомится с проверенными рецептами непревзойденных блюд можно здесь https://goo.gl/dXjU1X.
Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео.
https://goo.gl/MkMCd3.
Почта для связи 2080590@gmail.com.
Мой сайт https://olegkarp888.wordpress.com.
Мой Телеграм @olegkarp888 или t.me/olegkarp888.
Лучшие моменты моей жизни можно посмотреть на странице в Инстаграм https://www.instagram.com/karp.oleg/.
Можем пообщаться в VK https://vk.com/karp11234.
Фейсбук https://goo.gl/Q5EEfU.
Задать вопрос на любую тему можно здесь http://www.donationalerts.ru/r/olegkarp.
Канал Олег Карп это видео о проверенных на практике методиках ведения бизнеса и методиках выращивания овощей и зелени круглый год, используя открытый грунт и теплицы разного предназначения, которые я показываю как строить и даю рекомендации как практик..
Благодаря YouTube я смог представить много полезных навыков для упрощения нашей и так не легкой жизни. Это практические советы для моментального применения..
На канале показано много рецептов блюд, весь процес приготовления и советы по сервировке..
А также не обошел новости и репортажи о путешествиях, которые пригодяться для ознакомления и экслюзивные съемки, которые нельзя пропустить. Мой девиз действие и простота. Кулинария, рецепты, домашние рецепты, как приготовить в домашних условиях, все это вы узнаете и научитесь делать по моим видео..
Главный акцент делается на рецепты домашней кухни, и простоту в приготовлении блюд..
Отдельно рассмотрено изготовление самогона в домашних условиях..
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ и получи ПОЛЕЗНОСТЬ!!!

Доброго времени суток! Сегодня у нас рецепт вяленой ветчины. Применять мы будем способ холодной сушки. Кроме того что это очень вкусная еда, так это еще и прекрасная закуска к алкогольным напиткам. Домашняя сыровяленая ветчина, приготовленная своими руками это просто не забываемый вкус!! Пробуйте сделать в домашних условиях..
#ветчина #рецепт #каксделать.
Подписывайтесь на группу ВКонтакте https://vk.com/craft_beer_miass.
Группа пивоварни https://vk.com/craft_beer_miass.
Наш Twitter – http://twitter.com/scorpx3.
Одноклассники https://ok.ru/group/53323671732310.
Instagram https://www.instagram.com/ch24on7/.
Facebook https://www.facebook.com/groups/296622187875574/.
Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!